Ahoj všichni! Mnoho lidí se již dlouho snaží kupovat nápoje z obchodu co nejméně a přechází na domácí nápoje. Oba jsou levnější a mnohem užitečnější. Nedávno jsem doma narazila na pomerančový džus ze 3 pomerančů a citronu. Konečným výsledkem by mělo být téměř 5 litrů šťávy. Přirozeně mě takové recepty zaujaly a možností vaření je zde jako jinde spousta. Rozhodla jsem se tedy vyzkoušet jeden z mých oblíbených receptů, o který se s vámi dnes podělím.
Výsledek se v zásadě všem líbil, chutnal příjemně a pro nás to byl středně sladký slunečný nápoj. Podle receptu se ovoce dodává se slupkou, takže pokud nemáte rádi chuť kůry, nemusí se vám líbit chuť šťávy. V tomto případě můžete zkusit udělat vše jako v tomto receptu, ale bez kůry. Nevím, jaký druh nápoje pak dostanete; možná budete muset přidat méně vody a nebudete to muset vařit. Pokud chcete, můžete experimentovat.
Domácí pomerančový džus si můžete vyrobit bez odšťavňovače, což je velmi výhodné pro ty, kteří takové zařízení nemají. Výsledkem je, že z minimálního množství produktů se získá asi 5 litrů lahodného nápoje.
- citron – 1 ks;
- voda – 4.5-5 litrů;
- pomeranče – 3 ks;
- cukr – 600 gr. (3 sklenice).
Jak vyrobit domácí pomerančový džus?
Vzhledem k tomu, že se zde se slupkou používají pomeranče s citronem, musíme je důkladně omýt houbičkou. Můj citron váží 152 gramů.
Pomeranče vážily více než kilogram, 1065 gramů.
Ovoce dáme na cca 2 hodiny do mrazáku.To je nutné, aby hotová šťáva moc nezhořkla a měla krásnou barvu.
Dále nakrájejte zmrazené pomeranče na malé plátky, aby bylo vhodné je umlít v mlýnku na maso nebo mixéru.
Citron nakrájíme na stejné plátky.
Mimochodem, citron lze nahradit kyselinou citronovou (2-3 lžičky).
Rozemlejte v mlýnku na maso nebo mixéru.
Přidejte 2 litry vody a nechte louhovat při pokojové teplotě 20-60 minut. I když máte volný čas, některé recepty to nedělají.
Nalijte do velkého kastrolu, přidejte cukr a zbylou vodu, nemusíte přidávat vše najednou, takže si chuť a koncentraci šťávy můžete upravit podle sebe. Vzhledem k tomu, že nápoj pro tento recept vaříme, můžete použít běžnou nebo filtrovanou vodu.
Přesně tuto možnost přípravy používám k delšímu skladování šťávy. Pokud se to celé chystáte spotřebovat během následujících 24 hodin, můžete proces varu přeskočit a přejít k dalšímu kroku.
Pár minut povařte, stáhněte z ohně a nechte mírně vychladnout.
Poté pomerančový džus přecedíme přes běžný cedník.
Citrusový výlisek také vymačkáme. Můžete to udělat jednoduše rukama, ale nejpohodlnější je použít gázu.
Nyní znovu přefiltrujeme, ale přes sítko, abychom odstranili přebytečnou dužinu.
No a nyní můžete výsledný nápoj ochutnat na množství cukru a nasycení. Můžete upravit podle svých chuťových preferencí a přidat více převařené vody nebo cukru.
Nalijte do vhodné nádoby. Dostal jsem skoro 5 litrů pomerančového džusu. 3 plné sklenice po 1.5 litru a další velká sklenice.
Vložte do lednice vychladit a můžete si vychutnat lahodný domácí nápoj. Tento pomerančový džus se velmi snadno připravuje doma. Pro čerstvost do něj můžete přidat pár snítek máty. A v horkém počasí použijte k podávání a dalšímu chlazení led.
Nevypadá to hůř než z obchodu, ale jen s mírnou příchutí citrusové kůry. Chuť je velmi příjemná, myslím, že stojí za to udělat si tento nápoj místo toho z obchodu. No, nebo alespoň občas střídat.
To je vše. Udělejte si chutné kulinářské experimenty a zase se uvidíme. Sdílejte recept se svými přáteli a často se vraťte.
pomerančový džus chutné, osvěžující a zdravé. Ale pouze pokud pijete přírodní pomerančový džus. Vyrobit si pomerančový džus doma vám pomůže udělat právě takový džus. Další podrobnosti o pomerančový džus .
Recepty na nápoje → Džusy → Pomerančový džus
Navrhuji, abyste si sami připravili velmi chutný citrusový nápoj. Tento nápoj může nahradit kupované džusy a domácí kompoty. Děti pijí takový pomerančový džus s velkým potěšením. Do receptu na nápoj můžete také vždy přidat svou vlastní chuť. Připravte se, zkuste. Dobrou chuť!
Malá sada produktů, trocha úsilí, trpělivosti – a máte na stole lahodnou, čerstvou, přírodní a zdravou domácí pomerančovou šťávu.
Moje dívky milují pomerančový džus a hodně ho pijí. Vždy je těžké koupit. A zde se ze 4 pomerančů získá 9 litrů šťávy a podle chuti – jako z obchodu!
V létě, kdy je ovoce dostatek a horké, vám pomůže vychlazené smoothie z broskví a pomerančové šťávy. Co ještě potřebujete, abyste byli šťastní!
Příprava mrkvovo-pomerančové šťávy na zimu není náročná, ale abyste šťávu z mrkve vymačkali, potřebujete odšťavňovač. A pak už stačí jen přivést pomerančovou a mrkvovou šťávu k varu a zavařit. Šťáva je užitečná, protože prochází minimálním tepelným zpracováním. Kombinace mrkvové a pomerančové šťávy je chuťově velmi harmonická.
Lahodné ovocné smoothie z jablek a banánů, s pomerančovým džusem, lněným semínkem a skořicí – skvělá volba pro lehkou snídani nebo zdravou svačinku, kterou připravíte za pouhých 5 minut. Med nápoj osladí, lněná semínka mu dodají vitamíny a dodají zajímavou texturu. Zkuste to, je to velmi chutné!
Světlý a voňavý dezert – malinová “polévka” s pomerančovým džusem. Cool smoothie polévka s minimem ingrediencí je skvělou variantou pro jednoduché zpestření horkého dne. Chutné a snadné!
Všechny triky vaření francouzských tenkých palačinek s pomerančovou omáčkou. Lahodné francouzské krémové palačinky „Crepe Suzette“ jsou nejjemnější, nasáklé pomerančovou svěžestí a karamelově-krémovou sladkostí. Opravdu luxusní snídaně nebo dezert!
smetana, pšeničná mouka, vejce, máslo, moučkový cukr, sůl, pomeranč, cukr, máslo, škrob, koňak
Chci se s vámi podělit o vynikající osvěžující pomerančový mousse dort. Složení dortu zahrnuje šťavnatou sušenku, díky impregnaci pomerančovým džusem, vrstvu pomerančového konfitování mezi dorty a jednoduše neuvěřitelně chutnou a voňavou pomerančovou pěnu. Dort je jemný, s výraznou vůní pomerančů a velmi efektním vzhledem. Tento dort se klidně může jmenovat “Pomeranč s pomerančem v pomeranči.”
vejce, mouka, cukr, prášek do pečiva, kukuřičný škrob, vanilkový cukr, sůl, pomeranč, citronová šťáva, pomeranč, želatina, voda, cukr, pomeranč, smetana, želatina, voda.
Originálním nápojem z minima celkem jednoduchých ingrediencí je pomerančové espresso tonikum. Povzbuzující aroma citrusů a voňavé silné kávy je již ideální kombinací a příjemná nahořklá chuť toniku ji skvěle doplňuje. Skvělý začátek dne nebo jednoduchý koktejl pro zvláštní příležitosti!
Navrhuji připravit na zimu originální, chutnou a jasnou cuketovou šťávu. Recept na sklizeň šťávy z cukety na zimu je velmi jednoduchý. Vzhledem k tomu, že cuketová šťáva sama o sobě nemá nijak zvlášť výraznou chuť a vůni, měla by se do ní při její přípravě přidat šťáva z aromatického ovoce. K tomuto účelu se hodí pomeranč a citron. Výsledkem je jasný slunečný nápoj s příjemnými citrusovými tóny.
Zdraví a potěšení v jedné sklenici – taková je dýňová šťáva s pomeranči. I když dýni příliš neholdujete, tuto šťávu si zamilujete, protože spojení dýně s pomerančem vytváří novou neobvyklou, příjemnou a jasnou chuť.
Existuje několik způsobů, jak to udělat pomerančový džus Domy. Domácí pomerančový džus lze připravit jako čerstvý džus. Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva je jednou z nejoblíbenějších čerstvých šťáv. Může však být příliš kyselé. Navíc je potřeba poměrně hodně pomerančů. Pomerančový džus se proto často připravuje doma s přidáním vody, cukru a kyseliny citrónové. Tímto způsobem můžete získat lahodnou pomerančovou šťávu ze 4 pomerančů nebo ze 2. Tento recept na pomerančový džus vám dá pomerančový džus, který lze uchovávat v chladničce několik dní. A výsledný pomerančový koláč lze použít k výrobě džemu. Ale můžete také pomerančový džus na zimu. Pro dlouhodobé skladování se čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva s cukrovým sirupem vaří a poté se stočí do sklenic nebo lahví. Kromě pomeranče můžete do této šťávy přidat další ingredience tak, že si připravíte například pomerančovo-citrónovou šťávu nebo mrkvovo-pomerančovou šťávu.
