Diagnostický panel alergie č. 11 IgE určuje citlivost organismu na účinky alergenů obsažených v některých druzích zelí, včetně zelí bílého, červeného, růžičkové kapusty, brokolice, květáku, čínského zelí, kedlubny a zeleného salátu. Rozdělením produktů do samostatných panelů pro alergii lze rychleji identifikovat riziko vzniku senzibilizace díky kombinaci položek s podobným složením.
Vlastnosti a výhody imunologického testu „Allergopanel č. 11 (IgE)“
Výskyt alergické reakce je spojen se změnou reaktivity imunitního systému, způsobenou zvýšenou citlivostí lidského těla na určitou látku. Senzibilizace se projevuje výskytem alergen-specifických imunoglobulinových proteinů izotypu E v krvi. K jejich identifikaci a stanovení úrovně jejich obsahu se používá laboratorní diagnostická metoda určená pro screening potravinových alergenů. IgE je jedním z izotypů imunoglobulinů, který je považován za marker alergických patologií a parazitárních zamoření. Jeho struktura se skládá ze 2 těžkých a 2 lehkých polypeptidových řetězců seskupených do komplexů (domén), z nichž každý obsahuje asi 100 aminokyselin. Stanovení množství imunoglobulinu E umožňuje lékařům klinicky rozlišit mezi mechanismy rozvoje alergie zprostředkovanými IgE a nezprostředkovanými IgE, stanovit přesnou diagnózu a vyhodnotit úspěšnost léčebných opatření.
Zelí je považováno za nejrozšířenější zeleninu na světě, která je bohatá na vitamíny a minerální složky, které pomáhají zlepšit stav pokožky, vlasů a celého lidského těla jako celku. Zelná šťáva má antipyretické, analgetické, laktační, spazmolytické, sedativní, změkčující, hypnotické, hypoglykemické, diuretické a antiparazitické účinky. Díky těmto vlastnostem je zelí široce používáno v lidovém i tradičním léčitelství. V některých případech však může jeho použití vést k rozvoji agresivní imunitní reakce – tento jev je způsoben tím, že zástupci jeho čeledi vykazují zkříženou senzibilizaci (výsledek podobnosti etiotopů) na tak známé alergeny, jako je pelyněk a ambrózie.
Klinické projevy potravinové alergie mohou být extrémně závažné, včetně anafylaxe, což je život ohrožující stav, který vyžaduje okamžitou lékařskou pomoc. „Klasickými“ příznaky alergie na zeleninu z čeledi zelí jsou svědivé kožní vyrážky (kopřivka), Quinckeho edém, poruchy trávení a rinokonjunktivitida. Mohou se objevit i při vdechování výparů z vaření potravin. Závažná alergická reakce je způsobena přítomností těžko stravitelného proteinu přenášejícího lipidy v zelí – v potravinách je přítomen i po tepelné úpravě. Pro pacienty, u kterých je nedostatečný efekt specifické hyposenzibilizace předepsané na základě konečných údajů kožních testů, nebo u kterých nelze identifikovat alergen při vedení potravinového deníku, byly vyvinuty alergologické panely. Imunologické testy se používají pro:
Panel pro alergii č. 11 zahrnuje stanovení IgE protilátek na bílé zelí, červené zelí, růžičkovou kapustu, brokolici, květák, čínské zelí, kedlubny, zelený salát. Mezi hlavní výhody imunologického vyšetření patří:
- Bezpečnost pro pacienta – do těla pacienta není třeba vnášet žádný další alergen.
- Možnost provedení v různých věkových skupinách a v jakémkoliv období patologického stavu.
- Žádný vliv na výsledky užívaných antihistaminik.
- Získání konečných dat v kvantitativní nebo semikvantitativní formě, charakterizující stupeň senzibilizace organismu.
- Provedení několika alergických testů v jedné studii.
Je důležité vědět, že průkaz specifických IgE protilátek proti jakékoli látce není důkazem její odpovědnosti za klinické příznaky, jejich titr ne vždy koreluje se závažností projevů alergické patologie a nepřítomnost alergen-specifického imunoglobulinu izotypu E v krvi nevylučuje přítomnost mechanismu imunitní odpovědi zprostředkované IgE. Proto by interpretaci výsledků laboratorních vyšetření a konečnou diagnózu měl provádět specializovaný alergolog s přihlédnutím k údajům anamnézy, potravinového deníku a klinického obrazu.
Kdy je předepsán test na alergii?
Imunoglobuliny třídy E zajistit rozvoj reakcí okamžitého typu senzibilizace. kvůli tomu test alergie na zelí Doporučuje se to provést, pokud se objeví následující příznaky:
- suchost, olupování, popraskání kůže, místní zarudnutí, svědění může naznačovat rozvoj atopické dermatitidy;
- malé růžové puchýře obklopené oblastí zarudnutí a silného svědění jsou jedním z projevů alergické kopřivky;
- otok měkkých tkání (obličej, krk, genitálie), lokální hyperémie a zarudnutí kůže, svědění v místě otoku svědčí o rozvoji angioedému;
- zmatenost a prudký pokles krevního tlaku jsou jedny z prvních příznaků anafylaktického šoku.
Výskyt takových příznaků potvrzuje přítomnost přecitlivělosti na produkty, takže alergolog může doporučit krevní test k detekci IgE.
Jak se alergie diagnostikují?
Na alergický test není ze strany pacienta nutná žádná speciální příprava. Vzhledem k tomu, že testovaným vzorkem je krev, je vhodné se 12 hodin před výkonem zdržet jídla. Pitný režim zůstává nezměněn. Měli byste také přestat užívat glukokortikoidy 2-3 dny předem a vyvarovat se jakéhokoli fyzického nebo emocionálního stresu.
Studie se provádí pomocí krevního séra pacienta. K tomu se biomateriál odebere do zkumavky, na jejímž dně je umístěn speciální gel, který aktivuje proces separace séra. Metoda imunoblotování je založena na průkazu specifických IgE protilátek proti alergenům, které jsou obsaženy v produktech panelu alergie č. 11 IgE, pomocí enzymové imunoanalýzy.
Dešifrovací analýza
Ukazatelem normy pro analýzu panelu alergie č. 11 IgE je koncentrace protilátek až 0,35 kU/l. Překročení normy naznačuje vývoj citlivosti na jeden nebo více produktů tohoto panelu alergie:
- titr do 0,69 nevede ke vzniku klinických příznaků senzibilizace;
- koncentrace od 0,70 do 17,49 vede k výskytu charakteristických projevů alergií, doporučuje se omezit spotřebu produktů;
- obsah nad 17,50 je pozitivní výsledek, ve kterém je jasně vyjádřen klinický obraz senzibilizace, doporučuje se přestat konzumovat produkty alergie panel č. 11.
Spolehlivost získaných výsledků je ovlivněna následujícími faktory:
