Schopnost hub vstupovat do těsné symbiózy s jinými organismy je skutečně jedinečná. Nejzřetelněji se projevuje symbióza hub s kořeny stromů a jiných rostlin, jejímž výsledkem je mykorhiza (přeloženo z řečtiny – „kořen houby“). Mimochodem, podle stejného principu parazitují orchideje na kořenech stromů. Neméně zajímavá je symbióza hub s různými druhy hmyzu: listořeznými mravenci, termity, kůrovcem a pilatkami, vosami a mouchami.
Skupina symbiontních hub vznikla v důsledku parazitismu, jen takové houby neničí svého hostitele, ale vstupují s ním do jakési „spolupráce“. Z tohoto společenství těží jak houba, tak hostitelská rostlina.
V následujícím je popsáno, jak se symbióza hub projevuje a se kterými organismy tyto plodnice nejčastěji „spolupracují“.
Symbióza hub s kořeny vyšších rostlin
Fotografie symbiózy hub s kořeny
Nápadným příkladem symbiózy hub je mykorhiza – společenstvo hub a vyšších rostlin (různé stromy). Při takové „spolupráci“ vyhrává strom i houba. Houba se usadí na kořenech stromu a bude plnit funkci absorbování kořenových vlásků a pomáhá stromu absorbovat živiny z půdy. Při takové symbióze dostává houba ze stromu hotové organické látky (cukry), které se pomocí chlorofylu syntetizují v listech rostliny.
Během symbiózy hub a rostlin navíc mycelium produkuje látky, jako jsou antibiotika, které chrání strom před různými patogenními bakteriemi a patogenními houbami, a také růstové stimulanty, jako je giberelin. Je třeba poznamenat, že stromy, pod kterými rostou kloboukové houby, prakticky neonemocní. Kromě toho si strom a houba aktivně vyměňují vitamíny (hlavně skupiny B a PP).
Mnoho kloboučkových hub tvoří symbiózu s kořeny různých rostlinných druhů. Navíc bylo zjištěno, že každý druh stromu je schopen vytvořit mykorhizu nikoli s jedním typem houby, ale s desítkami různých druhů.
Lišejníky: jaká je symbióza hub a řas
Na fotografii Lišejník
Dalším příkladem symbiózy nižších hub s organismy jiných druhů jsou lišejníky, které jsou spojenectvím hub (hlavně askomycet) s mikroskopickými řasami. V čem se symbióza hub a řas projevuje a jak taková „spolupráce“ probíhá?
Až do poloviny 1867. století se věřilo, že lišejníky jsou samostatné organismy, ale v roce XNUMX ruští botanici A. S. Famintsyn a O. V. Baranetsky zjistili, že lišejníky nejsou samostatné organismy, ale společenství hub a řas. Z tohoto spojení těží oba symbionti. Řasy pomocí chlorofylu syntetizují organické látky (cukry), kterými se podhoubí živí, a podhoubí zásobuje řasy vodou a minerály, které vysává ze substrátu a také je chrání před vysycháním.
Díky symbióze houby a řas žijí lišejníky v místech, kde houby ani řasy nemohou existovat odděleně. Obývají dusné pouště, vysočiny a drsné severní oblasti.
Lišejníky jsou ještě tajemnější stvoření přírody než houby. Mění všechny funkce, které jsou vlastní odděleně žijícím houbám a řasám. Všechny životně důležité procesy v nich probíhají velmi pomalu, pomalu rostou (od 0,0004 do několika mm za rok) a stejně pomalu stárnou. Tato neobvyklá stvoření se vyznačují velmi dlouhou očekávanou délkou života – vědci naznačují, že věk jednoho z lišejníků v Antarktidě přesahuje 10 tisíc let a věk nejběžnějších lišejníků, které se nacházejí všude, je nejméně 50-100 let.
Lišejníky jsou díky společenstvu hub a řas mnohem odolnější než mechy. Mohou žít na substrátech, na kterých nemůže existovat žádný jiný organismus na naší planetě. Nacházejí se na kameni, kovu, kostech, skle a mnoha dalších substrátech.
Lišejníky stále nepřestávají udivovat vědce. Našli látky, které se v přírodě již nevyskytují a které se do povědomí lidí dostaly až díky lišejníkům (některé organické kyseliny a alkoholy, sacharidy, antibiotika atd.). Složení lišejníků, vzniklé symbiózou hub a řas, dále zahrnuje třísloviny, pektiny, aminokyseliny, enzymy, vitamíny a mnoho dalších sloučenin. Hromadí různé kovy. Z více než 300 sloučenin obsažených v lišejnících se nejméně 80 z nich nenachází nikde jinde v živém světě Země. Každý rok v nich vědci nacházejí nové látky, které se nenacházejí v žádném jiném živém organismu. V současné době je již známo více než 20 tisíc druhů lišejníků a každý rok vědci objeví několik desítek nových druhů těchto organismů.
Tento příklad ukazuje, že symbióza není vždy jednoduché soužití a někdy dává vzniknout novým vlastnostem, které žádný ze symbiontů neměl odděleně.
V přírodě existuje mnoho takových symbióz. S takovým společenstvím vítězí oba symbionti.
Bylo zjištěno, že touha po asociaci je nejvíce rozvinutá u hub.
Symbióza hub s hmyzem
Houby vstupují do symbiózy s hmyzem. Zajímavou pospolitostí je příbuznost některých druhů plísňových hub s listořeznými mravenci. Tito mravenci ve svých příbytcích speciálně chovají houby. V oddělených komorách mraveniště vytváří tento hmyz celé plantáže těchto hub. Na této plantáži speciálně připravují půdu: navezou kousky listů, rozdrtí je, „pohnojí“ svými výkaly a výkaly housenek, které speciálně chovají v sousedních komůrkách mraveniště, a teprve potom přinesou nejmenší hyfy plísní do tohoto substrátu. Bylo zjištěno, že mravenci chovají pouze houby určitých rodů a druhů, které se kromě mravenišť nikde v přírodě nevyskytují (hlavně houby rodů Fusarium a Hypomyces) a každý druh mravenců chová určité druhy hub.
Mravenci nejen vytvářejí houbovou plantáž, ale také se o ni aktivně starají: hnojí, řežou a odplevelují. Odřezávají plodnice, které se objevily, a brání tak jejich vývoji. Mravenci navíc okusují konce houbových hyf, v důsledku čehož se na koncích okousaných hyf hromadí bílkoviny a vznikají bobtnání připomínající plodnice, kterými se pak mravenci živí a krmí svá mláďata. Navíc, když jsou hyfy řezány, mycelium hub začíná růst rychleji.
“Odplevelení” je následující: pokud se na plantáži objeví houby jiných druhů, mravenci je okamžitě odstraní.
Zajímavé je, že při vytváření nového mraveniště budoucí královna po pářícím letu odletí na nové místo, začne kopat chodby pro obydlí své budoucí rodiny a v jedné z komůrek vytvoří houbovou plantáž. Před letem odebere houbové hyfy ze starého mraveniště a umístí je do speciálního vaku pod ústa.
Podobné plantáže jsou chovány i termiti. Kromě mravenců a termitů se „houbařství“ věnují kůrovci, zavíječi, některé druhy much a vos a dokonce i komáři.
Německý vědec Fritz Schaudin objevil zajímavou symbiózu našich běžných komárů sajících krev s kvasinkami aktinomycetes, které jim pomáhají v procesu sání krve.
