Když se kohokoli zeptáte na název místa, kde prasata žijí, rychle uslyšíte odpověď. Pro každého to bude prostě jiné. Mezi možné varianty patří: stodola, farma, vepřín, prasečí farma. Někdo řekne i v bytech a bude mít také pravdu. Vše závisí na tom, o jakém druhu prasete mluvíme, a také na jeho interakci s ostatními domácími mazlíčky.
Abyste pochopili, budete muset porozumět zemědělské terminologii:
Stodola je vnitřní prostor pro chov velkých domácích zvířat. Ve stodole tradičně žijí krávy, ovce, býci a prasata. Stodola má i další názvy, které jsou typické pro některé regiony Ruské federace: stodola, hejno.
Vepřín je účelová stavba vytvořená výhradně pro chov a chov prasat. A pokud je budova obzvlášť velká, pak už to není vepřín, ale vepřín.
Farma (vepřín) je soukromý zemědělský podnik zabývající se výrobou zemědělských produktů, zejména vepřového masa.
Obecně se situace vyjasňuje. Dům, kde žije pouze prase a jeho příbuzní – vepřín, místo pro obecný chov domácích zvířat, chlév.
Zásady zřizování vepřína v soukromé domácnosti
Jejich zdraví, růst, vývoj, rozmnožování a kvalita vepřového masa po porážce závisí na podmínkách, kde prasata žijí.
Uvnitř vepřína musí být udržována určitá teplota a vlhkost. Na tom závisí úroveň akumulace svalové hmoty a tuku zvířaty. Od raných fází života selete jsou pro něj pohodlné teplotní indikátory 18-22 stupňů Celsia.
Pro mláďata o hmotnosti do 90 kg budou nejlepší podmínky teplota 14-20 stupňů a pro dospělého divočáka 12-16 stupňů Celsia. Porušení teplotního režimu může vést ke zvýšené spotřebě kalorií selaty a zvýšené spotřebě krmiva. Na druhou stranu příliš vysoké teploty snižují chuť k jídlu a způsobují u prasat hubnutí.
Prase si nikdy neudělá potřebu v blízkosti místa, kde odpočívá a žere potravu, proto se řadí mezi čistotná zvířata. Vnitřek kotce pro prasata musí být čistý, proto je důležité pravidelně vyměňovat podestýlku a poskytovat dostatečný životní prostor.
Původ a historie domestikace
Archeologické nálezy naznačují, že již před 12 700 – 13 000 lety se divoká prasata začala domestikovat na Blízkém východě v oblastech povodí Tigridu. Zpočátku byli chováni v polodivokém stavu ve volné přírodě, stejně jako se dnes chovají prasata na Nové Guineji.
Na Kypru byly nalezeny pozůstatky prasat z doby před více než 11 400 lety. Prasata se na ostrov mohla dostat pouze z pevniny, což naznačuje pohyb s lidmi a domestikaci. Bez ohledu na to došlo v Číně k domestikaci prasat, ke které došlo asi před 8000 lety (podle jiných zdrojů k domestikaci prasat v Číně došlo v osmém tisíciletí před naším letopočtem).
Studie DNA z prasečích zubů a kostí nalezených v neolitických evropských osadách naznačuje, že první domácí prasata byla do Evropy přivezena z Blízkého východu.
To podnítilo domestikaci evropských divokých prasat, což vedlo v krátké době ke třetímu důležitému momentu v historii domestikace, k vytlačení plemen blízkovýchodního původu v Evropě. Moderní domácí prasata prošla několika složitými fázemi míšení s evropskými domácími plemeny, která byla ve starověku přivezena z Evropy na Blízký východ. Historické prameny ukazují, že se asijská prasata objevila v Evropě během XNUMX. a počátku XNUMX. století.
Vysoká přizpůsobivost a všežravá povaha divokých prasat umožnila primitivnímu člověku je velmi rychle domestikovat. Prasata se chovala především pro maso, ale používaly se i kůže (pro štíty), kosti (pro nástroje a zbraně) a štětiny (pro kartáče).
Se stálou populací přibližně jedné miliardy jedinců jsou domácí prasata jedním z nejhojnějších velkých savců na planetě [19] [20] .
Předci domácích prasat
Předky moderních prasat byli divočáci, kteří dlouho žili v různých zemích a kontinentech mezi lesními a stepními oblastmi. Obývali nejobtížnější místa, množili se a šířili do nových území. Nenáročnost v potravě, vytrvalost, plodnost jsou hlavními společnými znaky nalezených odrůd prasat.
