Máslo je chutný a zdravý produkt. Mnoho lidí si nedovede představit své ráno bez sendviče s ním. V pevné formě je však velmi obtížné namazat na kousek chleba. A měkký olej je vhodný pro přípravu mnoha pokrmů. Jak rychle změkčit máslo? Na tuto otázku odpoví užitečné tipy níže.
Jak rychle změkčit máslo? Měli byste vyjmout kus z mrazničky, odříznout potřebnou část a položit ji na plochý talíř.
V této době se vyplatí vařit nebo jednoduše ohřívat vodu. Dále budete potřebovat sklenici nebo hrnek. Nalije se do ní horká voda, a když se nádoba zahřeje, vypustí se. Horkou sklenici pak zakryjte kouskem másla. Pár minut stačí k tomu, aby byl kus měkký a poddajný. Dá se bez problémů použít do receptů nebo jen tak namazat na chlebíček.
Další jednoduchá možnost: vzít si balíček
Další skvělá možnost, která vám řekne, jak rychle změkčit máslo, zahrnuje dvě položky: váleček a běžný plastový sáček. Nejprve je třeba odříznout požadovaný kousek másla. Je lepší brát malé kousky, vyjde to rychleji a bude to jednodušší. Umístěte výrobek do běžného plastového sáčku, pevně jej zabalte a položte na rovný povrch. Poté po něm jednoduše několikrát přejeďte válečkem. Olej se nakonec stane ovladatelným a měkkým, lze jej použít k dalšímu vaření.
Mimochodem, tato metoda je vhodná i pro ty, kteří hledají odpověď na otázku, jak rychle změkčit máslo na krém, těsto nebo jiné recepty. Stojí za zmínku, že máslo musíte rozvinout na tloušťku několika centimetrů, jinak se jednoduše rozpustí. Po této manipulaci je lepší počkat další minutu a nechat olej odpočinout.
Mikrovlnná trouba: roztavte produkt
Další možností je použití mikrovlnné trouby. Tato metoda se používá často, ale vždy existuje riziko, že se máslo jednoduše rozpustí. Tento způsob se však nedoporučuje těm, kteří hledají, jak rychle změkčit máslo na pečení.
Obal výrobku by měl být odstraněn, pokud obsahuje reflexní prvky. Položte kousek na talíř a vložte do mikrovlnné trouby. Nezakrývejte pokličkou. Časovač je nastaven na režim „odmrazování“ a drží se přesně pět sekund. Vyjměte kousek, dotkněte se ho pro měkkost, otočte jej a držte jej po stejnou dobu. Opakujte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.
Podobně můžete změkčit máslo ve vodní lázni. Výsledek bude podobný. Chcete-li to provést, nalijte vodu do pánve a zahřejte ji. Vložte olej do menší misky a vložte jej do nádoby s vodou. Držte, dokud olej nedosáhne požadované konzistence.
Jak rychle změkčit máslo? S tím pomohou jednoduchí pomocníci, například nahřátá sklenice, mikrovlnná trouba nebo vodní lázeň. Každá metoda je skvělá pro jiné použití másla. Můžete také použít jednoduchý sáček a váleček. Všechny tyto metody vám pomohou rychle připravit máslo k použití.
Máslo je chutný a zdravý produkt. Mnoho lidí si nedovede představit své ráno bez sendviče s ním. V pevné formě je však velmi obtížné namazat na kousek chleba. A měkký olej je vhodný pro přípravu mnoha pokrmů. Jak rychle změkčit máslo? Na tuto otázku odpoví užitečné tipy níže.
Jak rychle změkčit máslo? Měli byste vyjmout kus z mrazničky, odříznout potřebnou část a položit ji na plochý talíř.
V této době se vyplatí vařit nebo jednoduše ohřívat vodu. Dále budete potřebovat sklenici nebo hrnek. Nalije se do ní horká voda, a když se nádoba zahřeje, vypustí se. Horkou sklenici pak zakryjte kouskem másla. Pár minut stačí k tomu, aby byl kus měkký a poddajný. Dá se bez problémů použít do receptů nebo jen tak namazat na chlebíček.
Další jednoduchá možnost: vzít si balíček
Další skvělá možnost, která vám řekne, jak rychle změkčit máslo, zahrnuje dvě položky: váleček a běžný plastový sáček. Nejprve je třeba odříznout požadovaný kousek másla. Je lepší brát malé kousky, vyjde to rychleji a bude to jednodušší. Umístěte výrobek do běžného plastového sáčku, pevně jej zabalte a položte na rovný povrch. Poté po něm jednoduše několikrát přejeďte válečkem. Olej se nakonec stane ovladatelným a měkkým, lze jej použít k dalšímu vaření.
Mimochodem, tato metoda je vhodná i pro ty, kteří hledají odpověď na otázku, jak rychle změkčit máslo na krém, těsto nebo jiné recepty. Stojí za zmínku, že máslo musíte rozvinout na tloušťku několika centimetrů, jinak se jednoduše rozpustí. Po této manipulaci je lepší počkat další minutu a nechat olej odpočinout.
Mikrovlnná trouba: roztavte produkt
Další možností je použití mikrovlnné trouby. Tato metoda se používá často, ale vždy existuje riziko, že se máslo jednoduše rozpustí. Tento způsob se však nedoporučuje těm, kteří hledají, jak rychle změkčit máslo na pečení.
Obal výrobku by měl být odstraněn, pokud obsahuje reflexní prvky. Položte kousek na talíř a vložte do mikrovlnné trouby. Nezakrývejte pokličkou. Časovač je nastaven na režim „odmrazování“ a drží se přesně pět sekund. Vyjměte kousek, dotkněte se ho pro měkkost, otočte jej a držte jej po stejnou dobu. Opakujte, dokud nedosáhnete požadovaného výsledku.
Podobně můžete změkčit máslo ve vodní lázni. Výsledek bude podobný. Chcete-li to provést, nalijte vodu do pánve a zahřejte ji. Vložte olej do menší misky a vložte jej do nádoby s vodou. Držte, dokud olej nedosáhne požadované konzistence.
Jak rychle změkčit máslo? S tím pomohou jednoduchí pomocníci, například nahřátá sklenice, mikrovlnná trouba nebo vodní lázeň. Každá metoda je skvělá pro jiné použití másla. Můžete také použít jednoduchý sáček a váleček. Všechny tyto metody vám pomohou rychle připravit máslo k použití.
Pokud jste někdy zažili, jak dlouho trvá, než se z lednice rozehřeje tuhé máslo, oceníte to lifhak zaslouženě. Už žádné čekání máslo zahřeje se do změkčeného stavu: vyměňte klidné čekání za aktivní akci!
Olej lze rychle změkčit a zahřát – to je důležité pro přípravu mnoha pokrmů, včetně běžných sendvičů. Vše, co potřebujete, je tlustý plastový sáček a váleček.
Jak změkčit máslo
- Máslo není třeba rozpouštět ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě: za prvé je velmi obtížné zachytit okamžik, kdy je máslo již teplé, ale nezačalo se rozpouštět. Za druhé to vyžaduje čas navíc. Stačí do sáčku vložit kousek studeného tuhého másla.
- Teď už jen stačí máslo v sáčku pořádně vyšlehat válečkem! Okamžitě změkne, snadno se natírá na chleba a promění se v plnohodnotnou přísadu do každého pokrmu.
Podívejte se na video, kde najdete užitečný trik, který vám pomůže vyhnout se ztrátám minut čekáním, než máslo změkne.
Existuje další skvělý způsob aby máslo bylo měkké a teplé. Do sklenice nalijeme vařící vodu, vylijeme a horkou sklenici zakryjeme kouskem másla. Rychle změní teplotu a konzistenci!
Pokud jste někdy zažili, jak dlouho trvá, než se z lednice rozehřeje tuhé máslo, oceníte to lifhak zaslouženě. Už žádné čekání máslo zahřeje se do změkčeného stavu: vyměňte klidné čekání za aktivní akci!
Olej lze rychle změkčit a zahřát – to je důležité pro přípravu mnoha pokrmů, včetně běžných sendvičů. Vše, co potřebujete, je tlustý plastový sáček a váleček.
Jak změkčit máslo
- Máslo není třeba rozpouštět ve vodní lázni nebo v mikrovlnné troubě: za prvé je velmi obtížné zachytit okamžik, kdy je máslo již teplé, ale nezačalo se rozpouštět. Za druhé to vyžaduje čas navíc. Stačí do sáčku vložit kousek studeného tuhého másla.
- Teď už jen stačí máslo v sáčku pořádně vyšlehat válečkem! Okamžitě změkne, snadno se natírá na chleba a promění se v plnohodnotnou přísadu do každého pokrmu.
Podívejte se na video, kde najdete užitečný trik, který vám pomůže vyhnout se ztrátám minut čekáním, než máslo změkne.
Existuje další skvělý způsob aby máslo bylo měkké a teplé. Do sklenice nalijeme vařící vodu, vylijeme a horkou sklenici zakryjeme kouskem másla. Rychle změní teplotu a konzistenci!
Zapomněli jste vyndat máslo z mrazáku nebo lednice a recept vyžaduje změklé máslo? Zde najdete tipy, jak ji rychle zjemnit. Mnoho receptů často vyžaduje změklé máslo, které se dobře mísí s ostatními přísadami. Měkké máslo je ideální i pro přípravu chlebíčků, kdy je potřeba ho namazat na kousek chleba nebo bochník. Tento olej potřebujete na míchání koření a past na zálivku, přípravu ochuceného oleje.
Co znamená změklé máslo?
Nejprve si nejprve proberme, co znamená „změklé máslo“ a proč je v receptu požadováno máslo této konzistence.
Většina receptů na pečení pečiva, sušenek, koláčů atd. vyžaduje tento typ oleje. Určitě v tomto receptu musíte před přidáním zbývajících přísad vyšlehat máslo s cukrem. A tento krok je jedním z rozhodujících pro získání měkkého a vzdušného finálního produktu.
Pokud je máslo měkké, pak je při šlehání s cukrem dobře nasycené vzduchovými bublinkami. Cukr, jak to bylo, krájí kousky měkkého másla a nasytí ho vzduchovými bublinami. Pozdějším přidáním jedlé sody nebo prášku do těsta těsto ještě provzdušníme a vytvoříme uvnitř těsta malé vzduchové „kapsičky“. Díky tomu jsou náš dort nebo sušenky jemné, lehké a vzdušné.
Pokud je máslo příliš měkké nebo dokonce mírně rozpuštěné, nemůže při šlehání tvořit vzduchové bubliny. S největší pravděpodobností takový olej jednoduše rozpustí krystaly cukru. To je vše.
Na druhou stranu, pokud je máslo příliš studené, pak nebude dobře fungovat šlehat ho do nadýchaného a vzdušného cukru. To znamená, že netvoří vzduchové bubliny, ty samé „vzduchové kapsy“, nebo se netvoří natolik, aby bylo těsto jemné a vzdušné.
Studené, měkké nebo rozpuštěné máslo proto nelze v receptech zaměňovat. Měla by mít konzistenci požadovanou receptem.
Jak změkčit máslo
Než přejdete ke způsobům změkčení másla, musíte pochopit, jak to vypadá, když je změkčené.
Změklé máslo by mělo být na dotek chladné, ale při stlačení jemným tlakem by mělo zanechat stopu. Takhle to vypadá.
Příliš měkké máslo vypadá takto. Prst přitisknutý na kus bez jakéhokoli tlaku zanechá hlubokou stopu, téměř se do ní ponoří. Pokud se při šlehání takového másla vytvoří vzduchové bubliny, během hnětení zbývajících surovin odpadnou.
Takto vypadá rozpuštěné máslo. Nehodí se ani na šlehání.
Nejjednodušší způsob, jak změkčit máslo, je vyjmout ho z lednice nebo mrazáku alespoň půl hodiny až hodinu před vařením. Doba se bude lišit v závislosti na teplotě v místnosti a na tom, jak studený je olej. Mnoho lidí na to ale často zapomíná.
Pokud máslo začne být docela měkké, ale ještě není rozpuštěné, vraťte ho na několik minut zpět do lednice, dokud mírně nevychladne a nebude mít požadovanou konzistenci.
Zde je několik způsobů, jak rychle změkčit máslo.
- Máslo nakrájíme na malé kousky
Malé kousky měknou mnohem rychleji než celé balení, zvláště pokud jsou umístěny vedle sporáku nebo radiátoru.
Odměřte množství oleje, které potřebujete na vaření. Nakrájejte ho na malé kousky.
Dalším způsobem, jak proces urychlit, je umístit máslo mezi dva listy voskového papíru (igelitový sáček) a rozvinout ho pomocí švihadla.
Jakmile máslo změkne, můžete ho smetanou s cukrem. Vložte do mixéru a začněte šlehat na nízkou rychlost, poté zvyšte na středně nízkou. Šlehejte 2-3 minuty.
Po 2-3 minutách bude směs vzdušná a lehká. Máslo a cukr jsou úplně krémové.
Po odměření požadovaného množství másla jej vložte do sáčku na zip a válečkem vyválejte. Tato metoda změkne máslo a zároveň zachová konzistenci, kterou potřebujeme.
Odstraňte olej a položte na talíř. Pokud je ještě trochu chladná, pak v tomto stavu při pokojové teplotě rychleji změkne.
- Zahřejte olej v teplé vodní lázni
Pokud opravdu spěcháte, nalijte do hrnce několik šálků velmi horké (těsně pod vroucí) vody a položte na ni talíř oleje. Hlídejte si to, aby se nezačalo rozpouštět.
- Máslo změkčte v mikrovlnce
Mnoho žen v domácnosti k tomu používá mikrovlnnou troubu. Většina lidí po odměření požadovaného množství oleje jej jednoduše vloží do trouby. Tato metoda je přijatelná, ale může způsobit, že máslo bude příliš měkké na to, aby se dalo stloukat.
Chcete-li použít tuto metodu, umístěte máslo na talíř a vložte jej do mikrovlnné trouby. Nastavte jej na nejnižší možný výkon na vašem modelu. Zapněte sporák na 10-20 sekund. Dávejte pozor, aby se máslo nezačalo rozpouštět.
Existuje další způsob, jak změkčit máslo v mikrovlnné troubě. Pro tohle:
Nalijte 2 šálky vody do hrnce vhodného do mikrovlnné trouby.
Máslo nakrájíme na kousky.
Ohřejte vodu v mikrovlnné troubě téměř do varu.
Položte na něj plech s máslem a zavřete dvířka trouby.
Teplota uvnitř kamen zůstane vysoká a olej se brzy stane přesně tím, co potřebujeme.
Pokud potřebujete máslo velmi rychle změkčit, nastrouhejte ho. Malé kousky během procesu broušení změknou.
To jsou všechna malá tajemství, jak máslo rychle změkčit. Vařte s radostí!
Máslo je jednou z nejoblíbenějších ingrediencí na pečení. Těsto s ním zbohatne, s příjemnou krémovou vůní. Recepty často uvádějí, že máslo by mělo být měkké. Ideálně by měl být vyjmut z lednice alespoň půl hodiny předem. Někdy tento čas není k dispozici a musíte hledat jiné způsoby jak rychle změkčit máslo.
Nejjednodušší způsob je vložit jej na pár sekund do mikrovlnné trouby. Ale ne každý má takovou technologii. V této situaci pomohou rady od kulinářských odborníků, kteří znají 4 účinné životní hacky. Během několika minut můžete dosáhnout požadované konzistence. Hlavní věc je nepřehánět to tak, že máslo změklo, ale úplně se nerozpustil.
Jak změkčit zmrzlé máslo
Rozřezat na kousky
Vezměte potřebné množství másla a nakrájejte ho kostky o velikosti 2–3 cm. Snažte se, aby byly stejně velké, aby se části roztavily stejnou rychlostí.
Vyválejte válečkem
Vyložte si pracovní plochu listem voskového papíru. Doprostřed položte kousek másla a přikryjte ho druhým plátem stejného typu. Mírně zatlačte, aby se papír přilepil.
Pokud je produkt právě z mrazáku, můžete lehce udeřil ho válečkem. Ke zploštění postačí 3-4 údery. Pak vyválejte máslo do co nejtenčí vrstvy.
Dokud je olej pevný, může být nastrouháme na hrubém struhadle. Poté se doba měknutí zkrátí na několik minut. Při strouhání se snažte kousek dobře držet v ruce, jinak riskujete zachycení o stůl nebo podlahu.
Zakryjte teplou miskou
Máslo nakrájíme na kousky a dáme na talíř. Můžete ho nechat jako celý blok, pokud není příliš velký.
V misce vhodné velikosti (musí zcela pokrýt olej) zalít vařící vodou a nechte pánev minutu rozehřát. Poté vodu vylijte a misku rychle vytřete do sucha.
Zakryjte olej a nechte 5 minut. Postupem času bude hmota měkká a poddajná.
Vyberte metodu, která se vám nejvíce líbí. Nyní můžete během několika minut změkčit máslo. Pokud rádi vyrábíte domácí koláče, zkuste upéct máslové buchty. Vy i vaše rodina si je určitě zamilujete.
Autor článku
Pokud jste si jisti, že jediným přijatelným místem pro vaření je kuchyně, pak vám Olga snadno dokáže opak. Naše redaktorka procestovala mnoho zemí a téměř nikdy neposedí, protože pohyb považuje za nejlepší impuls ke kreativitě. Olga miluje gruzínskou kuchyni a ke kultuře této země přistupuje s obavami, dává přednost pikantním masitým pokrmům, khinkali a samozřejmě dobrému vínu. Když už jsou ale kufry vybalené, nejraději si udělá domácí strouhaný koláč a podává ho s bylinkovým čajem.
Komentáře
Druh oleje prodávaného v Rusku je vždy měkký s palmovým olejem a není třeba jej změkčovat. „Děkujeme za produkty s palmovým olejem“ našim výrobcům a chybějící kontrola kvality
Zrušit odpověď na komentář
Nové články
Jak správně kombinovat oblečení: 9 tipů pro vytvoření obrázku
Prohnilý člověk: jak poznat darebáka a chránit se před jeho vlivem
Psychologický test „Jaký jsi člověk“
Testy vyvinuté psychology pomáhají pochopit složitosti lidské duše. S jejich pomocí se také můžete dostat k podstatě věci.
Jak vyrobit sýr doma: 5 možností
Jak ukládat dýně: důležitá doporučení
Vzhledem k tomu, že dýně je ideální pro dětskou i dietní výživu, pěstuje se.
Proč je ve výtahu zrcadlo: 3 nejasné důvody
Vyhledávání
Kategorie receptů
Kategorie článků
Oblíbené recepty
Holandská sekaná v troubě
Salát “Něha” s kuřecím masem a ananasem
Dýňový krupicový koláč v troubě
Sušenky s jablky a skořicí “Jazyky”
Studený koláč se sušeným ovocem a ořechy
“S chutí” – nejlepší recepty, kulinářské životní hacky a vše o jídle!
Co je to “S chutí”?
„S chutí“ je první svého druhu online kulinářský portál. Každý den zveřejňujeme všechny novinky ze světa vaření, které se budou hodit nejen skutečným gurmánům, ale i milovníkům vaření. Najdete zde recepty krok za krokem s fotografiemi a praktickými videonávody, které odhalí tajemství kuchařských technik a pomohou vám objevit váš talent. Chutné jsou ty nejlepší jedinečné recepty a nejužitečnější kuchyňské vychytávky, o kterých byste měli říct svým přátelům!
“S chutí” v sociální oblasti. sítí
Oblíbené kategorie
Účel předpisu
Recepty podle obtížnosti
© sovkusom.ru 2016-2022. Všechna práva vyhrazena.
Abychom vám poskytli ty nejlepší zážitky, my a naši partneři používáme k ukládání a/nebo přístupu k informacím o zařízení technologie, jako jsou soubory cookie. Souhlas s těmito technologiemi nám a našim partnerům umožní zpracovávat osobní údaje, jako je chování při procházení nebo jedinečná ID na tomto webu. Nesouhlas nebo odvolání souhlasu může nepříznivě ovlivnit určité vlastnosti a funkce.
Kliknutím níže souhlasíte s výše uvedeným nebo proveďte podrobná rozhodnutí. Vaše volby budou použity pouze na tomto webu. Svá nastavení můžete kdykoli změnit, včetně odvolání souhlasu, pomocí přepínačů na Zásadách souborů cookie nebo kliknutím na tlačítko spravovat souhlas ve spodní části obrazovky.
Technické uložení nebo přístup je nezbytně nutný pro legitimní účel umožnění použití konkrétní služby, kterou si účastník nebo uživatel výslovně vyžádal, nebo pouze za účelem provedení přenosu sdělení prostřednictvím sítě elektronických komunikací.
Technické úložiště nebo přístup je nezbytný pro legitimní účel ukládání preferencí, které nejsou požadovány účastníkem nebo uživatelem.
Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro statistické účely. Technické úložiště nebo přístup, který se používá výhradně pro anonymní statistické účely. Bez předvolání, dobrovolného plnění ze strany vašeho poskytovatele internetových služeb nebo dalších záznamů od třetí strany nelze informace uložené nebo získané pouze pro tento účel obvykle použít k vaší identifikaci.
Technické úložiště nebo přístup je nutný k vytvoření uživatelských profilů za účelem zasílání reklamy nebo sledování uživatele na webových stránkách nebo na několika webových stránkách pro podobné marketingové účely.
