Vývoj hroznů a jejich výnos závisí na tom, zda je rostlina správně vytvořena. Musíte začít od prvního roku po výsadbě plodiny na místě.
Tvorba vějíře hroznového keře: co to je
Pokud odrůda vyžaduje úkryt, použijte metodu vytváření víceramenných vějířů. Poté je zařízení plně osvětleno a dobře větráno.
Při tomto formování jsou rukávy udržovány krátké. Všechny jsou ve stejné rovině pod různými úhly. Díky tomu lze révu snadno vyjmout a na zimu ji zakrýt. Formování keře jako vějíře umožňuje omladit rostlinu a výnos se nesnižuje.
Na jedné vinici se vytvoří 2-8 samostatných větví. Jejich počet závisí na tom, jaký typ mřížoviny se používá a jaká je krmná plocha. V půdě je základna rukávu, na kterém jsou umístěny spící pupeny. Pokud je rostlina poškozena, dokáže se s jejich pomocí během krátké doby rychle zotavit.
Vějířová tvorba hroznů podle roku
První rok výsadby
- Při výsadbě se sazenice umístí tak, aby spodní oko bylo co nejblíže k zemi. Réva se umístí nahoru a přiváže ji k předem nainstalované podpěře. Nejčastěji se během prvního roku po výsadbě vyvine 1 réva, někdy 2.
- Aby se začaly vyvíjet 2 silné výhony, nevlastní synové vyštípají 2 listy. Nevlastní syny ale není potřeba úplně odstraňovat.
- Během prvního roku je velmi důležité, aby byl keř dobře krmený. Během tohoto období se hnojiva aplikují 5krát. Komplexní hnojiva s minerálními složkami se aplikují do půdy na jaře a poté v červnu.
- Od poloviny léta do začátku podzimu se na mladou révu aplikují hnojiva obsahující hodně draslíku a fosforu. Díky tomu bude keř dobře připraven na zimu a výhonky lépe dozrávají. Na podzim se doporučuje přidat organickou hmotu 1-2x. Obvykle se používá kravský trus, předem zředěný vodou. Do něj se přidává malé množství popela.
Na začátku jara se vinná réva razí. Jeho horní část se odřízne asi o 35 cm.Tento postup způsobí zastavení růstu rostliny. Během této doby nejsou odstraněni 2 nevlastní synové umístění v horní části. To může způsobit probuzení spících pupenů. A ty by se měly začít rozvíjet až s nástupem jara příštího roku.
Při prořezávání hroznů na podzim musíte na výhoncích nechat 4 pupeny. Když se pupeny na jaře probudí, odstraňte 2 z nich umístěné nahoře. Pokud se během prvního roku vytvořily 2 silné révy, mohou být ponechány. Poté se proces tvorby urychlí o 1 rok.
Používá se také bezstandardní vějířovité tvarování hroznů. Chcete-li pochopit, jak se to dělá, můžete se podívat na fotografie z různých zdrojů.
Bezstandardní vějířovité tvarování hroznů
Druhý rok výsadby
Letos potřebujeme vytvořit 4 révy. Na jaře, když začnou kvést pupeny, je třeba vybrat 2 z nich na vinici. Ostatní se jednoduše smažou. Při výběru, které pupeny opustit, musíte vzít ty, které jsou na různých stranách.
Kukátko umístěné ve spodní části by mělo být otočeno směrem ven. A ten, který je nahoře, by měl směřovat dovnitř.
S nástupem podzimu je potřeba révu zastřihnout na délku vyzrálé části dřeva. Poté je třeba je připevnit k zemi. Takovou vinici je nutné nechat přezimovat. Když se na jaře probudí, většina očí je odstraněna. Z nich musíte ponechat pouze několik, které se nacházejí níže. Ty výhonky, které z nich vyrostou, se později stanou větvemi vinice.
Prořezávání pro druhou sezónu růstu plodin je mírně odlišné:
- Při řezu jsou zahradnické nůžky umístěny tak, aby řezná část byla na zbývající révě.
- Tupá část nástroje se umístí na výhon, který je třeba odstranit.
- Musíte udělat šikmý řez, který bude umístěn od oka. V takovém případě je potřeba od něj o pár centimetrů ustoupit.
Třetí rok výsadby
Tento návod je tak podrobný, že by se dal nazvat vějířovitým tvarováním hroznů pro figuríny. Ve třetím roce se vypěstují další 4 výhonky. Stejně jako ve druhém roce je potřeba révu prořezat. Na každém z nich jsou ponechány 2 pupeny. Podvazek už letos není potřeba. Mříž je nainstalována.
Do konce sezóny je formace rukávů dokončena. Nahoře umístěná réva neboli ovocné šípky, jak jim vinaři říkají, se seřezávají na 8 oček. Spodní, které se nazývají náhradní uzly, jsou zkráceny o 2 pupeny. Zbytek révy se prořezává stejným způsobem.
Řezání hroznů po dobu 3 let
Čtvrtý rok výsadby
- Ve 4. sezóně začínají vinaři sklízet. Není ale potřeba nechávat na jedné rostlině více než 2 trsy. Pokud jich necháte více, bude kvalita ovoce mnohem horší. Jeho hrozny nejsou dostatečně pevné, aby vydržely takovou zátěž.
- Po probuzení pupenů se vytvořené rukávy přivážou ve vodorovné poloze k drátu.
- V této sezóně rostou výhonky z očí. Ale nemusíte opustit všechno, ale pouze ty, které jsou umístěny na jedné straně. Na druhou stranu rostlina dostane výživu. Vzdálenost mezi výhonky, které zůstanou na hroznech, by měla být asi 75 cm.
- Na konci sezóny, pokud jsou správně dodržena všechna doporučení, bude rostlina vytvořena podle systému ventilátoru. Je také důležité zvolit správnou velikost mřížoviny pro hrozny.
Schéma: tvorba vějířů hroznů podle roku
Dospělé rostliny je třeba každý rok seřezávat, aby si udržely tvar a zajistily normální zatížení. Tímto způsobem lze dosáhnout dobrých výnosů a růstová síla bude poměrně velká. Když jsou rukávy oříznuty, musíte nechat pouze 2 výhonky, nejsilnější a nejvýkonnější. Měly by být na dně keře.
Právě z nich bude plodný článek sestávat. Pokud se na náhradní révě vytvoří 3 silné výhony, lze je ponechat. 2 výhonky ze 3 se stanou ovocnými výhonky. Při každém dalším řezu se odstraní réva, která produkovala plodinu.
Místo toho se na náhradním uzlu vytvoří spojení čerstvého ovoce. Dodržováním těchto doporučení se můžete naučit, jak hrozny tvarovat vějíř bez potíží.
