Kdo by nemiloval jahody? Pravděpodobně jen ti, kteří mají nestandardní tělesné reakce na alergen F44, tedy alergii na tuto bobule. Otázka, jak o tuto kulturu pečovat, proto zůstává jednou z nejoblíbenějších, i když na toto téma již bylo napsáno mnoho.
Jak pečovat o jahody po sklizni?
Podle mého názoru patří jahody k rostlinám, které se nejvíce hodí pro přísloví: když nedupeš, nepraskneš. Sklizeň, kvantitativně i kvalitativně, velmi závisí na ročním souboru opatření péče. A protože sezóna této voňavé krásy skončila, navrhuji mluvit o tom, jak se o ni po sklizni starat.
Malá odbočka
Jahody a lesní jahody nejsou totéž. Z pohledu botanika je hovorový název „jahoda“ ve vztahu k rostlině, která roste na většině našich lokalit, nesprávný. Rozdíl spočívá především ve stavbě květu – u zahradních jahod má tyčinky i pestíky zároveň. Pravé jahody jsou dvoudomým zástupcem flóry. Nejčastěji má samičí a samčí rostliny, i když na stejném keři jsou také exempláře s heterosexuálními květy. Pravé jahody mají jemnější texturu dužiny, jsou aromatičtější a mají bohatou chuť ve srovnání se zahradními jahodami. Tato rostlina je však méně produktivní a její bobule jsou menší.
Zahradní jahodové květiny
Je však zvykem (alespoň pro mě) nazývat jahody zahradními jahodami. Proto dále, když říkám „jahody“, mám na mysli zahradní jahody.
Čtyři důležité věci s sebou
- Zkušenost někoho jiného, bez ohledu na to, jak dobrá může být, zůstává cizí, dokud není zpracován, asimilován a přeměněn ve svůj vlastní.
- Přirozené hospodaření není vůbec to, co se pod tímto pojmem obvykle chápe.
Chcete-li získat hodně, musíte hodně investovat
Například zákon zachování energie: nic se odnikud nebere a nikam neodchází. Jak se to týká pěstování jahod? A je to velmi jednoduché. Pokud chcete bobule velikosti nedětské dlaně a navíc voňavé a sladké, pak je potřeba do rostlin investovat dostatečné množství „energie“ – živin a vlastní svalové síly. Poté se investice promění v chuť, množství a velikost.
V přírodě plody jahod (ne zahradních – lesních či lučních) a pravých jahod nikdy nejsou „gigantella“. Ale nám známé zahradní velkoplodé jahody (včetně odrůdy ‘Gigantella’) jsou výplodem šlechtitelů, v přírodě se nevyskytují. co je to tady přírodní zemědělství?
Lesní jahody nejsou příliš velké
- Vše vyžaduje systematický přístup.
Musíte vědět, jak se rostlina vyvíjí
- Nemůžete obejmout nezměrnost a najednou se naučit, jak dobře pěstovat všechny plodiny od jahod po trichosanth.
Pravda, většinou člověk chce všechno najednou. Sázím proto vše, na co dosáhnu, pozoruji a cestou se snažím dosáhnout dokonalosti v jedné věci. Když jsou zkušenosti a porozumění, je to jednodušší, méně času se stráví odchodem a můžete jít hlouběji do něčeho jiného. Volba kultury, se kterou jsem se rozhodl začít systematizovat znalosti a zkušenosti, svého času padla na jahody. Proč, to nedokážu říct.
Šest složek jahodového úspěchu
Hojnost velkých a chutných bobulí v aktuální sezóně je položena v polovině loňského léta. Proto jsou důležitá správná agrotechnická opatření ihned po sklizni. Množství a kvalita úrody v příštím roce závisí na tom, jakou pomoc jste své plantáži poskytli v červenci až září. Jakékoli problémy v životě jahodových keřů po plodu (choroby, poškození škůdci, nedostatek vláhy, rané mrazy, nedostatek výživy) vedou k prudkému poklesu výnosu v příští sezóně a ke zhoršení kvality. bobule. Péče o jahody po sklizni spočívá v 6 zemědělských postupech.
Hojnost velkých a chutných bobulí v aktuální sezóně je položena v polovině loňského léta
1. Pryč s přebytečnými listy, nepotřebnými kníry a plevelem!
- na jaře (před květem),
- po ukončení plodování (přibližně od července do září).
U jahod můžete pozorovat několik cyklů růstu listové hmoty
Životnost listů pěstovaných na jaře je 2-3 měsíce. Jejich hlavním účelem je syntetizovat výživu pro kvetení a plodování. To je důvod, proč po návratu sklizně mají jahody tak omšelý vzhled: všechny síly šly do plodů. Po ukončení plodování začíná odumírání zestárlých listů, které se objevily na jaře, a opětovný růst mladých.
V druhé polovině léta čekají rostlinu 2 úkoly – tvorba poupat na další sezónu a příprava na úspěšné přezimování. To dělá listí léto-podzim. A úkolem zahradníka je pomoci a zároveň rostlině neublížit. Debata o tom, zda listy po oplodnění řezat či ne, se vedou již dlouho a obecně bez viditelné výhody v jakémkoli směru.
Prořezávání listů po plodu
V přírodě se jahody chovají stejně jako ty pěstované, ale staré listy jí samozřejmě nikdo neodřezává. Umírají, až přijde čas. Lehnou si na zem, přirozeně mulčují půdu pod keřem a izolují kořenový systém před nástupem chladného počasí. A zároveň slouží jako potrava pro rostoucí keř na jaře.
Ale příroda se nestará o život a pohodlí každé konkrétní rostliny – zdraví a produktivita populace jako celku, nejen jahod, je cenná. Pro přírodu jsou stejně důležití slimáci a chrousti, stejně jako molice, nosatci, ptáci, myši a dokonce i Botrytis cinerea (houba, která způsobuje šedou hnilobu) – všichni, kdo se živí bobulemi a listy této rostliny. A také – ti, kteří ji sežerou a stráví, pokud nezvládne nápor škůdců, chorob nebo nepříznivých podmínek a uhyne.
Staré listy jsou postiženy chorobami
Člověk má na rozdíl od přírody pár keřů. Je lakomý, chce velké a chutné bobule, ale víc! A nechce se o ně dělit se slimáky, špačky a houbami. Proto je odstraňování starých listů se stopami chorob jedním z důležitých zemědělských postupů v péči o jahody po sklizni. Vyčištěním plantáže od odumírající zelené hmoty snížíme dopad infekcí a zničíme některé škůdce.
Někteří k tomuto problému přistupují radikálně a úplně odříznou všechny jahodové vrcholy. Pokud to máte v úmyslu udělat hned po konečné sklizni bobulí, je to podle mého názoru možné řešení, ačkoli stávající listy se stále účastní fotosyntézy.
Odstraňuji pouze ty listy, které jsou poškozené a již spadlé na zem. Autorova fotka
Pokud se rozhodnete provést takový postup blíže k srpnu, pak pod nůž spadnou i listy nové vlny, které již vyrostly. Vzhledem k tomu, že výměna listů začíná již v době, kdy jsou na keřích bobule, celkové sečení, kdykoli je prováděno, poškozuje mladé výhonky. Při jeho obnovení bude rostlina zbytečně vynakládat síly nutné k tomu, aby se dotkla nové plodiny. Odstraňuji pouze poškozené listy a ty již spadlé na zem, tedy nepotřebné.
Další otázka ohledně odstraňování listů: jak tuto operaci provést? Nejčastěji se doporučuje list v žádném případě netrhat, ale opatrně jej řezat zahradnickými nůžkami, jinak může dojít k poškození samotné rostliny, jejího „srdce“.
Po zahradnických nůžkách zůstávají pahýly řapíků
Nějak jsem narazil na informace, ve kterých bylo doporučeno udělat jinak: odtrhnout list, držet růžici keře. List, který už nehraje zvláštní roli, se sám ohne a leží na zemi. Snadno se odděluje spolu s patou. Díky tomu nezůstane žádný pahýl řapíků, které za prvé, dokud nezaschnou, slouží jako vstupní brána pro infekci, a za druhé, když zaschnou, stávají se výborným útočištěm škůdců.
List se úhledně sundává. Autorova fotka
Zdá se mi, že sběr listů má svou logiku. Nevlastní děti rajčat, často ze stejného důvodu (šíření infekcí), mnozí dávají přednost tomu, aby je vylomili – a ne odřízli a nechali pahýly. Letos se pokusím staré jahodové listy otrhat a ne řezat. Spolu s nimi je nutné odstranit nepotřebné náletové výhony (fúze) a odplevelit plevel. Poté je ten správný čas vypořádat se se škůdci a chorobami.
2. Kypříme a mulčujeme
Současně s generálním úklidem na záhonu s jahodami je nutné nakypřít půdu mezi řádky. U této plodiny je velmi důležitá dobrá vzduchová propustnost půdy, zejména na jaře a po sklizni. Na konci plodování začínají růst nejen nové listy, ale i kořeny. Tento proces trvá až do září, takže kypření půdy mezi řadami jahod se provádí až do konce léta. Odborníci doporučují provádět to jednou za 1 týdny, stejně jako po zalévání a deštích.
Lopuchové listy jako mulč
3. Sami s knírem aneb Jak se rozmnožují jahody
Jahody mají 2 způsoby množení. Nové rostliny můžete získat výsevem semen, stejně jako výsadbou vegetativních výhonků (fúzů). Jahody s nimi zpravidla začínají růst na konci květu, ale většina výhonků s novými mladými růžicemi se tvoří až po dokončení plodů. Nové kníry rostou až do září.
Tato vlastnost jahod je pro zahradníka zlá i dobrá. Neustále dorůstající mladá generace je pupeční šňůrou spojena s mateřskou rostlinou – a jako všechny děti vysává šťávu z rodiče, a to i poté, co sama zakoření. Vzhledem k tomu, že některé odrůdy jsou velmi plodné a mohou produkovat až 30 vzdušných výhonků za sezónu a záležitost není omezena na jeden mladý odtok, stává se to vážnou zátěží pro keř.
Děti berou hodně síly z mateřské rostliny. V důsledku toho se snižuje budoucí sklizeň: namísto kladení poupat rostou jahody mladé růžice, protože jejich hlavním cílem je reprodukce a je snazší to udělat vegetativně. Rostlina je oslabená a v zimě může vymrznout, protože místo přípravy na chlad se starala o potomstvo. Zároveň se jahodový pozemek promění v pevný zelený koberec.
Zabráněním vegetativního rozmnožování nejen šetříme živiny a sílu keře pro tvorbu květních pupenů, ale také jej povzbuzujeme, aby to dělal. Zahradník, jak to bylo, manipuluje s touhou rostliny zanechat co nejvíce potomků.
Růžice z kníru – výsadbový materiál pro aktualizaci plantáže
Pozitivním aspektem této vlastnosti jahodového keře (stolonových rozet) je vynikající samotvorný sadební materiál pro množení odrůdy a aktualizaci jahodové plantáže. Nejkvalitnější jako sazenice jsou v růžicích prvního řádu (počínaje mateřskou rostlinou) s nejsilnějšími a nejtlustšími výhony.
Pro chov beru nástrčky pouze z keřů prvního roku pěstování. Ze starších rostlin už mohou být potomci infikováni čímkoli, takže všechny ostatní kníry odstraňuji.
Pokud chcete založit novou odrůdu nebo nemáte možnost vypěstovat si vlastní sazenice, pak si můžete vybrat sadební materiál na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody. Výběr Sazenice jahodníku zahradního.
4. Hilling aneb Jak funguje jahodový keř
Při zpracování jahodového záhonu po sklizni je nutná ještě jedna operace – hilling, lze kombinovat s kypřením. Jahodník zahradní je vytrvalá rostlina. Jeho oddenek je upravený výhonek (stonek) umístěný pod zemí. V horní části je apikální pupen (ze kterého vyrůstají listy a stopky) a postranní (axilární) pupeny. Na rozdíl od stonků mnoha jiných rostlin, které rostou jak s apikálním pupenem (hlavním růstem), tak s postranními, stonka jahodníku neroste nahoru.
Stopka jahodníku nedorůstá
Ale z bočních pupenů se objevují nové větve stonku – rohy. Každý nový roh je uspořádán stejně – má vrcholový pupen s listy a stopkami a postranní pupeny, ze kterých se objeví nové rohy. Keř se tedy zvětšuje, jeho schopnost produkovat úrodu se zvyšuje – v rostoucích rozích se přidávají květní stonky. Čím honosnější keř, tím více květů, což znamená bohatší úrodu. Netřeba dodávat, že nové přírůstky se vyvíjejí nejaktivněji také po ukončení plodování? Autor následujícího videa ukazuje způsob množení jahodníku pomocí rohů a vy můžete detailně vidět, jak starý keř funguje.
Výsledné rohy jsou nad úrovní původní výsadby. Ve spodní části tvoří další kořeny. Aby nové rohy nevyčnívaly ze země a v zimě nezmrzly, a také aby zakryly jejich adventivní kořeny, které zajišťují další výživu keře, po odstranění starých listů se na keř nasype zemina. Nejlepší je, když je to humus.
Pěstování keřů jahodníku je důležitou zemědělskou technikou
5. Kdo dobře jí, ten dobře pracuje
Všechny procesy, které se vyskytují u jahodového keře po ukončení plodování, jsou spojeny s aktivním vývojem: rostou nové listy, kořeny, budoucí stonky květin, rohy, kníry, nové růžice. Celá tato „ekonomika“ vyžaduje dobré zásobování. Nejdůležitější operací v posklizňovém období je proto výživa rostlin.
Po sklizni je nejdůležitější zálivka
Ihned po sklizni a odstranění zbytečné zelené hmoty rostlina potřebuje dusík, protože potřebuje vypěstovat nový listový aparát. Jahody krmím roztokem slepičího hnoje. Můžete aplikovat minerální hnojiva (například močovinu). Je jen důležité to nepřehánět – pro vrchní oblékání po plodu stojí za to snížit dávku doporučenou výrobcem 2krát. Pokud aplikujete dusíkatá hnojiva v přebytku, jahody začnou vykrmovat, získáte elegantní keře a naklade jen málo poupat. V druhé polovině srpna je nutné aplikovat fosforo-draselná hnojiva, aby se efektivněji tvořily poupata, rostlina lépe přezimovala.
Hnojivo na jahody si můžete vybrat na našem trhu, který sdružuje velké internetové obchody. Výběr hnojiv pro zahradní jahody.
