Feferonka na parapetu nejenže doplňuje dekorační prvek do interiéru místnosti, ale slouží i jako užitečné pikantní koření pro přidání pikantní chuti masovo-zeleninovým pokrmům, které vaříte. Vypěstovat originální rostlinu s jasnými vícebarevnými plody není těžké, pokud zvolíte správnou odrůdu a systematicky se o pepř staráte.
Botanické vlastnosti feferonky
Paprika pálivá patří k teplomilným rostlinám z čeledi hluchavkovitých s rozvětvenými stonky, středně velkými světlými květy a lesklými plody. Kultura je kompaktní a plodná. Všechny odrůdy hořkého pepře lze rozdělit na dekorativní a standardní. Pro pěstování doma je vhodnější zvolit dekorativní odrůdy, které se vyznačují malou výškou keře (od 15 do 50 cm).
Podle doby zrání jsou feferonky:
- brzy zralé, připravené 65.–100. den od okamžiku klíčení;
- střední sezóna, jejíž zrání nastává za 100-120 dní;
- pozdní, příjemná sklizeň za 120–150 dní.
Při výběru odrůdy pro pěstování doma byste měli věnovat pozornost následujícím funkcím:
- tvar ovoce. V tomto ohledu je kultura velmi rozmanitá: lusky mohou být kuželovité, kulaté, zploštělé, připomínají pyramidu, válec a dokonce i zvon;
- barva ovoce. Může to být různé – od jasně žluté po fialovou;
- barvení listů. Listová deska je nejčastěji zelená, ale můžete najít odrůdy s vícebarevnými skvrnami ve formě skvrn a pruhů, stejně jako s fialovými listy;
- stupeň štiplavosti ovoce. Chuť feferonky kolísá od pikantní s mírným stupněm hořkosti až po pálivé.
Nejlepší odrůdy feferonky pro pěstování na parapetu
Všechny níže uvedené odrůdy feferonek doma mohou nést ovoce několik let (od 4 do 6). Použití ovoce je univerzální:
- používají se čerstvé a také jako koření a k výrobě pepřového prášku;
- používá se při konzervování a nakládání zeleniny;
- používané pro léčebné účely.
Praktické využití hořkého pepře je ideálně kombinováno s dekorativností kultury: rostlina slouží jako dekorace pro jakýkoli interiér.
Tabulka: nejlepší odrůdy feferonky pro pěstování v bytě
Pravidla pro pěstování sazenic hořkého pepře ze semen
Pálivá paprika doma se nejlépe pěstuje prostřednictvím sazenic. Semenný materiál se doporučuje zakoupit ve specializovaných prodejnách. Při sběru semen z domácího keře musíte mít jistotu, že rostlina, kterou pěstujete, není hybrid. Semena hybridních odrůd sbíraná doma si nezachovávají odrůdové vlastnosti.
Optimální je zasadit plodinu v únoru. V dřívějších termínech se sazenice potýkají s nedostatkem světla, mladé rostliny se mohou vytahovat, sazenice se ukáží jako slabé a nesnášejí sběr.
Tabulka: příprava semínek feferonky k setí
Příprava půdy
Půda pro výsev semen hořké papriky musí být výživná. Nejlepší je zakoupit speciální půdu pro kulturu od osvědčeného výrobce. Při vlastní přípravě půdní směsi by měl být poměr humusu, drnové půdy, rašeliny a písku 5: 2: 2: 1. Všechny komponenty jsou dezinfikovány: ošetřeny vroucí vodou, rozlity roztokem manganistanu draselného nebo napařeny v troubě. Do kbelíku s připravenou půdou se doporučuje přidat sklenici dřevěného popela.
Osivo osiva
Pro první fázi pěstování je lepší vzít malé nádoby: vhodné jsou plastové a papírové kelímky, rašelinové květináče, kazety na sazenice. Výsev semen hořkého pepře se provádí standardně:
- Na dně připravených nádob je nutné uspořádat drenážní otvory, poté nádobu naplnit zeminou, zalévat.
- V půdě se vytvářejí jámy nebo drážky s hloubkou ne větší než 1,5 cm.
- Semena jsou v nich položena ve vzdálenosti 3-4 cm od sebe. Tento požadavek musí být splněn, aby při sběru nedošlo k poškození kořenů sazenic.
Výsadby se stříkají z rozprašovací láhve vodou při pokojové teplotě. Nádoby jsou pokryty sklem nebo fólií a umístěny ve světlé místnosti s teplotou vzduchu nejméně 20-25 stupňů.
Výhonky se objeví za týden a půl. Nádoby s vycházejícími klíčky se ihned umístí na slunné místo a odstraní se průhledný kryt.
Péče o sazenice
V počáteční fázi růstu potřebují malé sazenice hodně světla a pravidelné zvlhčování půdy, které se provádí pouze usazenou vodou při pokojové teplotě, když půda vyschne. Sazenice poskytují udržovací teplotu v oblasti + 17–20 ° C. Nádoby se sazenicemi se pravidelně otáčejí vzhledem k oknu, aby se rostliny nevytahovaly a nenakláněly se ke světlu.
Pokud se nějaké klíčky objevily s filmem lepícím kotyledony, je třeba je nejprve navlhčit vodou a teprve poté jemně stáhnout listy.
Seedling sazenic
Po objevení 2-3 pravých listů na sazenicích se provádí sběr. Při určování objemu výsadbové kapacity se řídí kořenovým systémem pepře, který by měl postupně zvládnout celou hrudku země.
Pokud okamžitě vezmete velmi velký hrnec, pak půda, která není obsazena kořeny, začne kyselá z příchozí vlhkosti, množí se v ní patogenní bakterie.
Na dno nádrže je položena drenážní vrstva z expandované hlíny, rozbitých cihel nebo sušených vaječných skořápek. Půdní směs se připravuje stejným způsobem jako pro setí semen. Samotné vychystávání se doporučuje provádět překládkou. Postup:
- Naplňte květináč připravenou zeminou, zalijte, zhutněte. V důsledku toho by země měla být vlhká, ale ne mokrá. Uprostřed vytvořte díru.
- Sazenice se odstraní spolu s hroudou země pomocí improvizovaných prostředků.
Rostlina se umístí do otvoru tak, aby kořeny byly rovnoměrně a volně umístěny v půdě. Při určování hloubky výsadby se řídí listy kotyledonu – těsně pod nimi. Hlubší sázení sazenic paprik nemá smysl – na rostlině se netvoří adventivní kořeny, ale sazenice může uhnít, pokud je příliš hluboko.
Půda kolem rostliny je pečlivě zhutněna. Papriky se zalévají pod kořen vodou o pokojové teplotě.
Keř feferonky poroste ve vašem domě mnoho let a budete jej muset znovu zasadit více než jednou. Tento postup vždy provádějte překládkou.
Péče o vnitřní feferonky
Při výběru místa pro umístění hrnce s feferonkami se řiďte jeho láskou ke světlu. Může to být okenní parapet, ale s ochranou před přímým slunečním zářením (jinak země rychle vyschne, pepř může shazovat listy a plody). Škodí pepři a stálému stínu – při nedostatku světla nemusí ani kvést.
Feferonku lze umístit na parapet nebo balkon téměř ke každé rostlině. Mohou to být pokojové květiny a při organizaci domácí zahrady – bylinky, salát, rajčata. Nedoporučuje se dávat k fenyklu pepř, který agresivně utlačuje kulturu. Sousedství se sladkou paprikou povede ke křížovému opylení plodin. V důsledku toho získáte hybridy s nepředvídatelnými vlastnostmi: sladká paprika bude hořká a hořká ztratí svou ostrost.
Péče o keř feferonky je snadná. Důležité je pouze zorganizovat denní světlo v délce asi 15 hodin pomocí fytolampy. Provádějí se následující činnosti:
- zalévání destilovanou vodou. Při určování množství zavlažování se řídí stavem půdy: neměla by vyschnout, ale také by neměla být neustále mokrá;
- mělké uvolnění půdy po každém zalévání;
- týdenní postřik z stříkací láhve, protože další vlhkost nebude zasahovat do listů a plodů pepře, zejména pokud je vzduch v místnosti suchý;
- udržování pohodlné teploty pro aktivní růst a plodování v rozmezí + 20–25 ° C.
Rostlinu není nutné uměle opylovat, ale pokud keřem pravidelně zatřesete, pomůžete paprikě nasadit více plodů.
Nejlépe oblékáme pepř
Rostlina aktivně spotřebovává živiny, takže půda v květináči se rychle vyčerpá. Během období intenzivního růstu a plodů se neobejdete bez dodatečného hnojení. Provádějí se tímto způsobem:
- jednou za dva týdny se keř krmí infuzí dřevěného popela (3 polévkové lžíce popela se přidají do 2 litrů horké vody, trvají na den, filtrují);
dusíkatá hnojiva se používají v období aktivního růstu listů (1 čajová lžička močoviny na 5 litrů vody); při tvorbě vaječníků se doporučují směsi fosforu a draslíku (1 polévková lžíce superfosfátu na 1 litr vody).
Obvazový keř může být kořenový a listový. Posledně jmenované je nejlepší udělat večer, aby se z listů tak rychle nevypařovala živná vlhkost.
Zimní péče
Po ukončení plodování rostlina vstoupí do období klidu. Abyste mu pomohli přežít zimu, doporučujeme následující:
- odstranit stávající květy a nezralé plody;
- snížit teplotní režim obsahu na +18 ° C;
- neprovádějte vrchní oblékání;
- snižte množství zálivky a zároveň zvyšte postřik vodou.
Obecně platí, že pěstování feferonek není obtížný úkol. Není vrtošivý, ale zároveň dokáže dodat potěšení jak svým dekorativním vzhledem, tak pikantní chutí.
