Péče o hrozny po sklizni nekončí. Aby rostliny odešly na zimu připravené a potěšily se plodem v příštím roce, je důležité ošetřit keře na podzim před chorobami a škůdci. Nenechte si ujít okamžik!
Během vegetace může být vinice napadena mnoha chorobami a škůdci. Pokud byly během sezóny na vinné révě nebo bobulích pozorovány známky onemocnění nebo se keře staly útočištěm hmyzu a klíšťat, nezapomeňte provést podzimní zpracování.
I když sezóna proběhla bez excesů a na vinicích jste nezaznamenali žádné příznaky chorob nebo škůdců, neměli byste odmítnout zpracování – preventivní opatření pomohou zbavit se problémů s pěstováním v budoucnu.
Někteří letní obyvatelé nijak nespěchají s výsadbou hroznů na svém pozemku s odkazem na skutečnost, že ve středním pruhu tato plodina často trpí různými chorobami. Mezitím je ochrana jižní bobule před chorobami mnohem jednodušší, než se na první pohled zdá.
Proč zpracovávat hrozny před přístřeškem
Aby hrozny v příštím roce úspěšně přezimovaly a potěšily šťavnatými hrozny, je třeba před příchodem zimy provést řadu opatření. Kromě řezu, hnojení a zálivky je důležité ošetřit révu proti chorobám a škůdcům. Oslabená rostlina zimu přežije hůř. Navíc na jaře bude muset kultura místo růstu vynakládat energii na boj s patogeny. Tím se zhorší stav vinice, sníží se kvalita i množství plodů.
Pokud pěstujete hrozny ne v Toskánsku, ale ve středním Rusku, pak příprava jemné révy na zimu zabere spoustu času.
Pokud se tento postup ignoruje nebo odloží na jaro, spory hub a zimující škůdci zůstanou jak pod šupinami pupenů, v popraskané kůře a v půdě kolem keře. Mnoho hmyzu se nebojí nízkých teplot, takže očekávat, že během zimy vymrzne, je špatné.
Je také užitečné provádět podzimní zpracování, protože v této době použité chemikálie nijak neovlivní budoucí trsy. Ovoce můžete jíst bez obav o své zdraví a zdraví svých blízkých. Takže klidně popadněte rozprašovač a pusťte se do práce.
Kdy stříkat hrozny na podzim
Podzimní zpracování se zahájí poté, co listy opadnou a poupata se uzavřou, aby nedošlo k chemickému popálení.
Obvykle zahajují postup po zalévání, hnojení a prořezávání, aby zbytečně neplýtvali pracovním roztokem.
Někteří letní obyvatelé provádějí zpracování révy ještě před prořezáváním – takto je možné v budoucnu připravit již zpracované řízky. Ale v tomto případě to bude vyžadovat více prostředků na postřik.
Obvykle boj proti chorobám a škůdcům začíná koncem října – začátkem listopadu, kdy se životní procesy rostliny zpomalují.
Zpracování hroznů provádějte za suchého a klidného počasí. V období dešťů může být nalezení pěkného dne problematické. Odhadněte proto čas tak, aby po postřiku nedošlo k srážkám alespoň 4-5 hodin. Tato doba stačí k tomu, aby se látky vstřebaly. Pamatujte, že chemikálie jsou odolnější vůči rozmarům počasí než lidové prostředky.
Ošetření hroznů před úkrytem na zimu chemikáliemi
Pro kontrolu škůdců hroznů se před zimním úkrytem ošetřují insekticidními přípravky:
Nařeďte je podle návodu a nezapomeňte na osobní ochranné prostředky.
Proti patogenům se používají hotové přípravky, jako jsou:
-
,,
- Thiovit Jet,
- Horus atd.
Dobré výsledky se dosahují zpracováním hroznů jinými chemickými prostředky:
- 3% roztok síranu měďnatého – postřik vám umožní zbavit se patogenních mikroorganismů. Zřeďte 300 g léčiva v malém množství teplé vody a poté výsledný objem upravte na 10 litrů;
- 3-5% roztok síranu železnatého – Další oblíbený lék mezi letními obyvateli. Pro přípravu zřeďte 300-500 g látky v 10 litrech vody. Pokud byly během sezóny hrozny velmi nemocné, je lepší použít 5% roztok (500 g vitriolu na 10 l). Pokud prakticky nedošlo k propuknutí chorob, stačí 3% složení (300 g). Pro mladé keře je lepší použít konzistenci 1%; – bezprostředně před použitím připravte 3% roztok podle návodu; – zřeďte 300-500 g látky v 10 litrech vody a po opadu listů postříkejte keře. Toto ošetření ochrání před vznikem plísní, je účinné i proti škůdcům;
- koloidní síry pomůže vyrovnat se s klíšťaty a používá se také k prevenci výskytu plísňových a jiných onemocnění – zřeďte 2 lžičky. látky v 10 litrech vody a keře postříkejte.
Zpracování hroznů před úkrytem na zimu s lidovými prostředky
Pokud nejste zastáncem používání chemikálií ve svém okolí, můžete použít lidové metody – ty se sice nemohou pochlubit stejnou účinností, ale jsou absolutně neškodné.
Pro podzimní zpracování hroznů proti nemocem aplikovat:
- 1% roztok jedlé sody (100 g na 10 litrů vody) – tato úprava eliminuje výskyt plísní pod krytem v zimě;
- jod – zředit 1 lžičku. jód v 10 litrech vody a vinici postříkejte, postup opakujte dvakrát – toto ošetření ochrání před původci šedé hniloby;
- cibulová slupka – Půl kbelíku cibulové slupky zalijte vodou a vařte 20 minut. Poté nechte roztok 20 minut stát. Přidejte vodu na 10 litrů směsi, přidejte 20 gramů medu a nastříkejte hrozny. Taková směs je účinná proti houbovým chorobám kultury;
- manganistan draselný – zředit 1 lžičku v kbelíku s vodou. a zpracujte jak větve, tak kruhy v blízkosti stonku, takže sporům nenecháte příležitost přezimovat.
Lidové prostředky pro zpracování hroznů proti škůdcům:
- soda a sůl – vezměte 5 polévkových lžic. soda a 10 polévkových lžic. sůl a zřeďte v 5 litrech vody, směs sody a soli pomůže zbavit se larev a dospělého hmyzu;
- popel – nařeďte 10 g popela a 500 g pracího mýdla v 100 litrech vody, nechte roztok vyluhovat 2-3 hodiny a poté ošetřete kruhy révy a kmene, zabráníte tak rozvoji patogenní mikroflóry a zbavíte se hmyzu škůdci.
Nebuďte příliš líní na to, abyste provedli zpracování hroznových keřů na podzim, a pak to zopakujte na jaře. Chráníte tak rostliny a získáte štědrou úrodu.
Díky úsilí chovatelů se pěstování hroznů stalo možným v mnoha regionech Ruska. Charakter rostliny však zůstává „jižní“ – něžný, citlivý na chlad a nemoci. Jak připravit vinnou révu na zimu? Jaké ošetření hroznů na podzim pomůže zbavit rostlinu parazitů a patogenů, a v důsledku toho získat bohatou sklizeň v nové sezóně?
Příprava révy na zimu
Příprava vinice na zimu zahrnuje řez, podzimní zpracování a zakrytí révy.
Jako chemikálie pro boj s nemocemi, přípravek pro dezinfekci a obohacení keřů o mikroelementy, má zahradní arzenál cenově dostupný a časem prověřený lék – vitriol. Přesněji řečeno, existují dva druhy – měď a železo.
Pojďme zjistit, který vitriol je nejlepší ošetřit hrozny na podzim, jak a kdy, prořezat a zakrýt vinici.
Prořezávání a úkryt
Příprava vinice na zimu začíná řezem. Ošetření vitriolem se provádí bezprostředně před zakrytím.
Řezání
Účelem řezu je vytvořit keř, odstranit přebytečné části rostliny pro zvýšení produktivity a lepší zimování a připravit řízky.
Důležité! Řez se provádí po prvním mrazu, kdy většina listů odumřela a réva dozrála.
Zrání révy je předpokladem pro zahájení řezu. Zralá réva se nebojí mrazu, je odolná vůči chorobám a na jaře vytváří zdravé a silné výhonky. Naopak nevyzrálá réva je náchylná k hnilobě, snadno ji napadá plíseň a namrzá.
Zralost révy lze určit podle následujících vlastností:
- hnědá barva (ne zelená),
- při ohýbání hodně křupe (nízká vlhkost),
- teplejší na dotek (nízká tepelná vodivost).
Pro urychlení dozrávání vinné révy se provádí operace, jako je honění.
Chasing je odlamování nebo ořezávání konců hroznových větviček ve vzdálenosti 40-60 cm od vrcholu. Zároveň se zastaví jejich růst a rostlina ztrácí vláhu, která je nezbytná pro přechod do fáze zimního klidu.
Při řezu se na rukávu keře (loňská dřevnatá část rostliny) ponechá jeden silný mladý výhonek a jeden náhradní.
Na hlavním výhonu můžete nechat 8 až 12-15 pupenů, pokud je silný a silný. Pokud je řídká, pak stačí nechat 6-8 poupat. Zbytek je odříznut. Na náhradním výhonu musíte nechat 2-3 pupeny pro případ poškození hlavního výhonku.
Útulky
Hlavním účelem úkrytu je chránit kořenový systém a pupeny před mrazem.
Hroznové keře snadno snášejí mrazy do -10-18C, kořenový systém je citlivější na mráz – kořeny odumírají při teplotě půdy -5C.
Pro zachování vinice se keře vysazují do hlubokých rýh. Po podzimním zpracování se do nich umístí řezané liány a zakryjí se jedním z materiálů. V závislosti na oblasti pěstování je nutná více či méně důkladná izolace.
- Nejjednodušší je posypat ji zeminou. Vhodné pro oblasti s teplými, mírnými zimami. Když nastanou mrazy, sníh by měl být nahozen na zem a zhutněn. Čím větší je vrstva sněhu, tím menší je pravděpodobnost, že půda promrzne a kořenový systém hroznů odumře.
- Mulčování – kropení pilinami, smrkovými větvemi, slámou, suchým listím. Je třeba vzít v úvahu, že v tomto případě je možné částečné poškození révy hlodavci. Pro stavbu hnízd si mohou vybrat vrstvu mulče.
- Potah spunbondem a dalšími moderními materiály. Hrozny nezakrývejte filmem, protože to podporuje rozvoj plísní, mechů a lišejníků.
- Při zákopovém způsobu pěstování v severních oblastech se vinná réva pokládá na dno výkopu a zakrývá dřevěnými panely nebo střešní lepenkou. S nastupující zimou posypeme silnou vrstvou sněhu.
Bezprostředně před ukrytím, 4-5 hodin předem, se réva postříká proti chorobám a škůdcům.
Podzimní zpracování
Podzimní ošetření lze provádět řadou moderních přípravků. Ale mnoho zahradníků nadále používá účinné a levné, časem prověřené prostředky.
Zkušení vinaři úspěšně používají síran měďnatý a železitý k postřiku výsadeb.
Jakým vitriolem stříkat hrozny na jaře a na podzim? Vše závisí na vlastnostech těchto látek. Jaký vliv mají na hrozny?
Síran měďnatý
Jedná se o sůl kyseliny sírové CuSO4. Po rozpuštění vytváří kyselé prostředí, které je destruktivní pro houby a nasycuje půdu ionty mědi. Nedostatek mědi snižuje imunitu rostlin a brání dozrávání. Měď se podílí na metabolismu sacharidů a bílkovin a zvyšuje obsah cukru v rostlinách.
Železo vitriol
Síran železitý FeSO4 zanechává prostředí neutrální, obohacuje půdu ionty železa. Nedostatek železa oslabuje rostliny. Stávají se zranitelnými vůči infekcím. Inkstone:
- má silné dezinfekční účinky,
- prodlužuje dobu zrání pupenů,
- zabraňuje růstu mechů a lišejníků,
- zvyšuje odolnost hroznů proti mrazu.
Fungicidy
Takže co je lepší ošetřit hrozny na podzim, síran železitý nebo síran měďnatý?
Naprostá většina vinařů volí pro podzimní zpracování síran železitý, na jaře a v létě síran měďnatý.
Použití síranu železnatého na podzim zvyšuje odolnost proti vymrzání a dezinfikuje půdu, treláže a vinnou révu. Nedovoluje rozvoj lišejníků, mechů a plísní.
Síran železitý je pro révu tvrdší. Použití na jaře může poškodit mladé pupeny a výhonky. Zároveň se s úspěchem používá před otevřením poupat ke zpomalení jejich jarního probouzení, pokud se očekávají zpětné mrazy.
Lidové prostředky
Kromě síranu železa lze zpracování hroznů na podzim provádět pomocí starých „staromódních“ metod.
Zde jsou některé z nich:
- V 40 litrech vody rozpusťte roztok manganistanu draselného (světle růžového), čtvrt kousku pracího mýdla a 10 g jodizované soli. Přidejte česnekový nálev (200 ml). Tento produkt pomůže při prevenci a kontrole padlí (plísně a oidium) a antraknózy.
- Jako prostředek proti oidium se používá nálev z dřevěného popela ve vodě 1:1.
- Šedou hnilobu porazí 5% roztok jódu – 7 kapek na 1 litr vody.
- Nálev z bramborových vršek (2 kg na kbelík) se používá k postřiku révy proti svilušce.
Je velmi důležité provádět ošetření včas a předem sestavit plán na celou sezónu.
Termíny
Podzimní ošetření se provádí bezprostředně před úkrytem. Po ošetření je třeba nechat révu vyschnout, v závislosti na počasí to bude trvat 2 až 4 hodiny. Poté můžete vinici zakrýt.
Ve středním Rusku tato doba obvykle připadá na říjen až listopad. Další ošetření hroznů vitriolem se provádí na jaře, než se probudí pupeny.
Prevence nemocí
Zpracování hroznů na podzim pomůže chránit vinici před hlavními škůdci této plodiny. Na co hrozny nejčastěji působí?
Pohromou vinařství je moučná plíseň – oidium a padlí. Kromě toho se často musíte vypořádat s hnilobou a hmyzími škůdci.
Plísně
Síran měďnatý a železitý pomáhají v boji proti plísni hroznů. Plíseň neboli plíseň je houbová choroba, která postihuje listy a bobule. Vypadá to jako šedý plesnivý povlak.
Oidium
Síran železitý pro hrozny, stejně jako síran měďnatý, chrání proti padlí nebo oidium. Napadení oidium vypadá podobně jako plíseň, ale nemoc se vyvíjí rychleji.
Léčba síranem měďnatým na jaře a síranem železnatým na podzim pomáhá vyrovnat se s jiným typem onemocnění hroznů – šedou a černou hnilobou nebo botrythiozou.
Botrytióza, způsobená botrytidou, vypadá jako plíseň šedá. Nemoc okamžitě pokryje celou vinici. Postiženy jsou pouze nadzemní části rostlin
Původce černé hniloby působí na listy, objevuje se ve formě krémových skvrn, velmi rychle se šíří a dokáže v krátké době zničit celou vinici.
Škůdci
Hmyzí škůdci hroznů: mšice, dřevomorka a svilušky. Proti těmto škůdcům se používají insekticidní roztoky.
Nyní jsme zjistili, který vitriol se používá k ošetření révy vinné před zimou a který na jaře. Hlavní věcí je nezapomenout, že všechny tyto léčby by měly mít preventivní charakter. Měly by být prováděny bez čekání na projev nemoci.