MOSKVA 31. března – RIA Novosti. Výsadba hroznů v otevřeném terénu vyžaduje určitou přípravu. Kdy je lepší zasadit mladé keře: na jaře nebo na podzim, jak vybrat správné sazenice a připravit půdu, jak zvýšit míru přežití řízků, jak připravit, uložit a zasadit stonek hroznů, rady zahradníků – v materiál RIA Novosti Pěstování hroznů Hrozny jsou jednou z nejoblíbenějších bobulovin na světě, ze šťavnatých voňavých plodů se vyrábí vína, džusy, džemy, používané jako přísady do salátů, pečiva, mražené nebo konzumované čerstvé. Kromě skvělé chuti hrozny nabízejí zdravotní výhody, protože obsahují působivou řadu vitamínů, minerálů, fytonutrientů a antioxidantů. Mnoho letních obyvatel se rozhodlo pěstovat tuto rostlinu ve své oblasti. K dnešnímu dni existuje více než 8000 40 odrůd hroznů přizpůsobených pro pěstování v nejrůznějších klimatických zónách. Podle botanické klasifikace patří hrozny k liánovitým rostlinám s lignifikovanou stopkou, ale mnozí jsou zvyklí nazývat je keř s pružnými tloušťka sazenic 50-8 mm. Jednoleté rostliny se dobře hodí pro podzimní výsadbu. Příprava sazenice pro výsadbu do země je následující: Řízky Pro výsadbu hroznů řízky (chibouky) se vyberou části zelené révy o délce alespoň 45 cm, které se řežou asi dva týdny před květem nebo v jeho samém začátek. Spodní listy se odstraní, horní se zkrátí o polovinu a zespodu se provede šikmý řez. Poté se chubuk umístí na dva dny do nádoby s vodou. Po uplynutí času se řízky vyjmou, rovnoměrně řezanou stranou ponoří do roztaveného parafínu a umístí na 24 hodin do roztoku libovolného růstového stimulantu, který buď nezakoření, nebo při příznivém vývoji událostí vykopal a přenesl na jiné místo.„Vybral jsem si výsadbu nových keřů řízkováním, které jsem připravoval od podzimu, kdy jsem stříhal hrozny na zimu. Řízky stříhám z dvouletých středových výhonů o délce asi 30 cm. Na řízcích se objeví tři až pět pupenů. Po opadu listů krájím čistým dobře nabroušeným nožem. Výsadbový materiál skladuji v chladničce v přihrádce na zeleninu ve vlhké bavlněné utěrce vyrobené z přírodní tkaniny až do února, pravidelně zvlhčuji a větrám řízky. Na konci února jsem je dal do sklenice s vodou a přidal jsem k ní stimulátor růstu, například Kornevin. Můžete ji nechat jeden den, pak ji zasadit do nádoby připravené se zeminou, zakrýt ji sáčkem nebo plastovou lahví, čímž vytvoříte takzvaný skleník,“ říká amatérská zahradník Oksana Vasilyeva. Kdy hrozny sázetHlavní požadavek na výsadbu sazenice hroznu je, ze teplota vzduchu by nemel klesnout pod noc +5°С, ve dne pod +15°С. Už by neměly být mrazy, ale pozemek ještě není vysušený horkým sluncem Podle ročního období lze hrozny sázet na podzim, na jaře a v létě. Každá z těchto možností má své klady a zápory Na jaře Připravené chibouky lze zasadit do země brzy na jaře a vegetativní sazenice od konce dubna (v jižních oblastech) do začátku června (v severní části země). V tomto případě by se Země měla zahřát na + 10 ° С. Pozitivní aspekty jarní výsadby hroznů: Existují však i nevýhody: Na podzim, na podzim, se sazenice začínají sázet od začátku října až do prvního mrazu. Mezi výhody podzimní výsadby hroznů patří: Nevýhody: Podle regionu V závislosti na klimatu se v různých regionech naší země hrozny sázejí do země v různou dobu a dvouleté keře jsou připraveny na otevřenou půdu od posledních dnů září až polovina října Leningradská oblast a Ural Nejlepší dobou pro výsadbu hroznů v těchto oblastech je pozdní jaro, začátek léta. Během letní sezóny stihne sazenice dobře zakořenit a réva vyzrát a připravit se na mrazivou zimu. Na podzim může být vysazena koncem srpna a začátkem září Krasnodarské území Na Kubanu se hrozny pěstují v průmyslovém měřítku, klima Krasnodarského území je pro tuto plodinu ideální. Jižní vinaři dávají přednost výsadbě rostliny od října do listopadu včetně, protože na podzim můžete plně ocenit kvalitu sazenic. Na jaře to lze provést již koncem března Sibiř Nejpříznivější dobou pro výsadbu v této oblasti je jaro (květen) a začátek léta (červen). Ale v některých regionech a v červnu jsou sněhové srážky. Na podzim začínají mrazy brzy, první sníh může napadnout již v září, proto se výsadba v tomto ročním období nedoporučuje Výběr sazenic hroznů Rostlinu je třeba zakoupit krátce před výsadbou. Nejprve je třeba věnovat pozornost kořenovému systému sazenice: musí být vyvinut, s velkým počtem procesů, řez kteréhokoli z nich je bílý a mokrý. Pokud jsou kořeny hnědé nebo černé, suché, rostlina je mrtvá. Kmen pod kůrou by měl být také bílý a poupata by se při lehkém stlačení neměla odlupovat ani vytrhávat Typy Mladé rostliny mohou být samokořenné a roubované lignifikovanými a vegetativními sazenicemi. Většina zahrádkářů dává přednost nákupu roubovaných „kultivovaných“ hroznů, protože poskytuje bohatší úrodu, ale neexistuje jasný názor, který z nich je lepší Vegetativní, lignifikované Existují dva typy sazenic: lignifikované a vegetativní (vegetativní). , má poměrně vyvinutý kořenový systém a „spící“ pupeny (zatím nezahrnuté do vegetačního období). Před výsadbou je lepší dát takovou sazenici na dva dny do vody, aby rostlina po zkrácení kořenů o 1 cm doplnila vlhkost ztracenou přes zimu.. Vegetativní sadba se pěstuje z jara, je to méně než rok starý a vypadá jako zelený výhonek s listy. Takové rostliny se prodávají se zemitou hrudkou (v květináčích).Hlavním rozdílem mezi těmito dvěma typy je doba výsadby. Vegetativní sazenice lze zasadit do země od konce května, kdy je již pravděpodobnost návratu mrazů nízká a země je zcela prohřátá, jinak existuje možnost úhynu mladé rostliny Odrůdy pěstovaných hroznů jsou dělí na stolní a vinné (technické). První z nich jsou určeny pro čerstvou spotřebu a při vaření, mají dužnaté velké bobule. Odrůdy vína mají menší, vodnaté plody, které jsou dobré pro výrobu šťávy a vína. K dnešnímu dni nabízí trh obrovský výběr široké škály černých, růžových a bílých semenných a bezsemenných hroznů. Začínající pěstitel si může vybrat sazenici na základě povětrnostních podmínek regionu bydliště a účelu použití Metody výsadby Existuje několik způsobů výsadby hroznů, které se liší přípravou sedla.na počtu sazenic (vzdálenost vzdálenost mezi nimi musí být alespoň 80 m). Sedadlo je vyplněno drenáží o 10 cm (drcený kámen, rozbitá cihla může působit jako drenáž), poté je jáma (příkop) vyplněna směsí drceného kamene, písku a černé zeminy v poměru 1: 0,5: 3, přidává se sem také popel a minerální hnojiva. Hrozny se zde vysazují na jaře Na záhonech Dobré pro severní oblasti, pomáhá chránit sazenice před chladem a nadměrnou vlhkostí. Touto metodou se vykope rýha hluboká 30 cm, široká 1 m ve směru od severu k jihu. Výkop je pokryt zeminou 35 cm nad úrovní terénu a pokryt mulčem (kůra, sláma, posekaná tráva nebo piliny). Sazenice se prohloubí o 40 cm, podél záhonu je zakopána trubka o průměru 30 cm s vyvrtanými otvory, rostliny je třeba zalévat a krmit skrz ni.Ve skleníku Ve skleníku si můžete vybrat libovolnou techniku výsadby, s tímto bobule dozrávají rychleji a dříve, oporou pro vinnou révu je mřížovina: sloupy s drátem nataženým mezi nimi. Materiálem na tyče jsou kovové trubky o průměru minimálně 10 cm, drát v plastovém opletu je natažen ve více řadách mezi tyčemi, výška spodní řady od země je 50 cm. Aby bylo možné vinnou révu udržet, vzdálenost mezi podpěrami by neměla být větší než 2 m. Poté, co je mříž připravena, jsou hrozny vysázeny podél ní jakýmkoli způsobem.V nádobách Další metoda vhodná pro severní oblasti. Směs humusu a listí se zemí (1: 3) se nalije do černých plastových sáčků o rozměrech 35 x 40 cm, řízky se zasadí do pytlů a umístí na paletu. Dokud se neobjeví poupata, sazenice se skladují uvnitř, poté se spolu s paletou vynesou do stínu. O několik dní později jsou vystaveny slunci, poté, co se trvale oteplí, se hrozny přesadí do země Moldavský způsob Réva je stočena do prstence, svázána provazem a zahrabána do země tak, že dva, resp. na povrchu zůstávají tři pupeny. Do podzimu na tomto místě vyroste mladý keř a za rok z něj bude možné sklidit první úrodu. Réva dává nové rostlině výživu, proto se výhony vyvíjejí rychleji Metoda zahušťování Nejčastěji se používá v jižních oblastech. Hrozny se sázejí často, na 1 m připadá minimálně sedm keřů. Touto metodou se réva zkracuje a zabraňuje růstu do výšky, není potřeba mřížovina. Ale taková výsadba může přispět k rychlému šíření houby díky hustým keřům Jak sázet hrozny Správná výsadba a správná péče přispívají k bohaté úrodě Výběr půdy a příprava Hrozny milují sluneční paprsky, při výběru místa pro výsadbu je třeba upřednostňovat umístit na slunné místo, chráněné před větrem a uzavřené na severní straně budovami, oplocením nebo rostlinami. Pokud je v blízkosti budova, měla by být vzdálenost od ní alespoň metr. Nížiny hroznům nevyhovují, mrazy jsou v nich cítit silněji. Ideální půda je hlinitá, černozemě, písčitá hlína. Před vysazením sazenice je třeba připravit půdu: pohnojit a přidat popel, prolít sedátka vodou Příprava sazenic Jeden den před výsadbou do země se mladá rostlina umístí na 12 hodin do vody se stimulátorem růstu rozpuštěným v ní. Horní část sazenice se trochu odřízne a kořeny se mírně zkrátí, posypou se slabým roztokem manganistanu draselného, všechny pupeny se odříznou, kromě pěti až sedmi kusů. Pokud je jáma čerstvá, je třeba vzít v úvahu, že se země usadí, a zahrabat keř o 5 cm výše. Vegetační rostliny s uzavřeným kořenovým systémem sedí v rovině s úrovní země Schéma výsadby Mezi řadami hroznů by měla být vzdálenost asi dva až tři metry, samotné keře by měly být umístěny jeden a půl metru od sebe Pravidla výsadby výsadba, věnujte pozornost spodní vodě, která by neměla být blíže než jeden a půl metru od povrchu země, hnojte půdu a postupujte podle vzoru bez zahušťování keřů Proces výsadby Samotný proces výsadby se skládá z několika kroků: Pokud k výsadbě dojde v na podzim je třeba keř zakrýt, chránit před mrazy. Asi za týden hrozny zakoření Jak správně pečovat po výsadbě První zálivku provádějte dva týdny po výsadbě, normou na keř jsou dva kbelíky usazené teplé vody. Rostlinu nezalévejte přes den, kdy svítí ostré slunce, optimální doba je večer. Dále se keře zalévají, když půda vysychá, většinou stačí jednou týdně.V prvním roce života hrozny potřebují především uvolnění blízkého kruhu stonku, díky čemuž kořeny dostávají více kyslíku. Nejčastěji se to provádí po zavlažování, kdy je země zhutněná. Keř můžete mulčovat, pak není nutné kypření Řez vinné révy se provádí na začátku a na konci léta, odstraní se podnožové výhonky (výhonky rostoucí u země) a povrchové kořeny. Jakmile se sazenice dostane do mřížoviny, přiváže se k ní její réva, aby se usnadnila péče o hrozny a poskytla jim dobré větrání. Keře je nutné několikrát ročně postříkat, aby se zabránilo chorobám a zničili škůdce. Ochrana proti chorobám a škůdcům Nejčastějšími chorobami hroznů jsou padlí, oidium, šedá a bílá hniloba. Kromě chorob může být tato plodina náchylná i na škůdce, nejčastěji je to révokaz, svilušek révový, svilušky a svilušky.Pro zabezpečení vinice musí zahradník dodržet pravidla: zvolené místo pro rostlinu, které vede k odumírání keře nebo ke špatnému vývoji a malým kyselým bobulím. Zahrádkáři často z neznalosti vybírají odrůdy, které se v dané oblasti nehodí k pěstování, nebo získávají slabé, nemocné sazenice. Nelze také umístit blízko rostoucí a slabě rostoucí keře, které si budou navzájem překážet v růstu Sklizeň a skladování úrody Jakmile trsy dozrají, můžete začít sklízet. Zralost je dána barvou bobulí charakteristickou pro odrůdu a jejich chutí. Rané odrůdy se obvykle sklízejí poněkud nedozrálé, jelikož přezrálé bobule jsou méně kvalitní, dlouho se neskladují, konzumují se ihned po sklizni.Nejvhodnější doba je suché slunečné počasí, úroda se pak skladuje déle. Trsy je nutné pečlivě řezat zahradnickými nůžkami, aniž byste se dotkli bobulí rukama, odstraňte suché a nahnilé plody. Ne všechny odrůdy jsou vhodné pro skladování, kartáče by měly ležet v jedné vrstvě na dřevěných paletách při teplotě 1 až 4 ° C a mírné vlhkost vzduchu. Podobné podmínky lze v průmyslovém měřítku zajistit snadno, zkušení zahrádkáři skladují hrozny doma takto: Tipy od zkušených zahrádkářů Zkušení pěstitelé radí při výběru místa dbát především na ochranu před větrem a hladinu spodní vody, nikoli na nutriční hodnotu a složení půdy.
Pěstování hroznů pro začínající zahradníky se někdy zdá obtížné. Tato vytrvalá liána miluje, když je jí věnována maximální pozornost. Postupujte podle našich tipů, abyste se ujistili, že jste udělali vše správně.
Hroznové keře se často nacházejí v příměstských oblastech, a to vše proto, že pěstování rostliny ve středním pruhu není tak obtížné. Navzdory své náladovosti letní obyvatelé úspěšně vysazují keře různých odrůd a získávají dobré sklizně. Pokud se rozhodnete vytvořit vinici, konec jara – začátek léta – je čas na nákup sazenic a zahájení výsadby.
Správná výsadba hroznů začíná výběrem místa. Réva potřebuje hodně světla a tepla, proto si vyberte místo chráněné před větrem, například u jižní zdi domu nebo stodoly.
Voda ze střechy by neměla stékat na hrozny, jinak zemře.
Půda vyžaduje nejvýživnější, sypkou. Dejte přednost černozemě s vysokým obsahem humusu. Hrozny také úspěšně zakoření na kamenité nebo písčité půdě, pokud se do jámy nejprve přidá humus. Rostlina bude mít méně ráda jílovitou a rašelinovou půdu, takže se vyplatí dát na dno jámy keramzit, rozbité cihly, drcený kámen nebo jinou drenáž.
Na lehkých písčitých půdách dozrávají hrozny o 1-2 týdny dříve než na těžkých jílovitých půdách.
Výsadba sazenic hroznů pro začátečníky – příprava na postup
O tom, jak koupit dobré sazenice hroznů, jsme již mluvili. Proto se blíže podíváme na to, co s rostlinami po koupi. V první řadě je potřeba mladou révu otužovat. I když vás prodejce přesvědčil, že všechny postupy provedl sám, je lepší hrát na jistotu. Rostliny, které nebyly otužované, totiž hůře zakořeňují a více onemocní. Na úrodu z nich můžete čekat déle, nebo zemřou úplně, aniž by dokonce rostly.
Postup se provádí takto: po dobu asi 2 týdnů udržujte sazenice každý den na čerstvém vzduchu. Začněte první den čtvrt hodinou a poté každý den prodlužujte čas o 30 minut. První týden révu chraňte před sluncem. Poslední 3-4 dny musí být hrozny neustále na čerstvém vzduchu. Výjimka: předpokládané mrazy, které mohou zabít sazenice.
Hrozny se vyplatí sázet až po skončení zpětných mrazů. Nejpříznivější doba: květen – začátek června, kdy je půda již dobře zahřátá. Ideální doba pro výsadbu je ráno nebo večer. Je lepší zvolit zamračený den, aby rostlina rychleji zakořenila.
Hrozny – výsadba a péče na otevřeném poli
Zatímco sazenice tvrdnou, vykopejte kvalitní výsadbové jámy. Šířka, délka a hloubka jsou v průměru po 80 cm, ale parametry můžete upravit podle velikosti stanoviště a složení půdy.
Pokud má místo lehkou úrodnou půdu, mohou být výsadbové jámy pro hrozny vykopány velmi malé, a pokud je těžká jílovitá půda, jejich velikost by měla být co největší.
Zeminu vykopanou z jámy rozdělte na tři části. Nejúrodnější půdu z vrchní vrstvy, která je cca 20-30 cm, dáte o něco později na dno jámy, blíže ke kořenům. Pak se střední část půdy dostane do akce. A nahoře – nejméně výživná půda ze spodní vrstvy, která se po chvíli po vystavení půdním bakteriím opět stane úrodnou.
Při kopání jámy pečlivě prohlédněte hrudky, odstraňte larvy škůdců a kořeny rostlin, které mohou narušovat vývoj révy. Poté nalijte do otvoru:
- 2 kbelíky shnilé organické hmoty: hnůj, kompost;
- 1,5 kg dřevěného popela;
- 300 g komplexního vrchního obvazu, například nitroammophoska.
Vše důkladně promíchejte dlouhou tyčí, po nalití horní vrstvy úrodné půdy a nalijte 2 kbelíky vody. Když je vlhkost absorbována, nalijte zeminu ze střední vrstvy jámy.
Je lepší nepoužívat doplňky dusíku v čisté formě, jinak se réva začne vykrmovat, sníží se stárnutí a odolnost proti mrazu.
Pokud bylo nepříznivé počasí nebo jste nestihli připravit jámy, sazenice hroznů lze uložit na podzimní výsadbu. Jednoduše je přesaďte do nádob s drenážními otvory a do poloviny zaryjte do země, pravidelně zalévejte. Získáte tak více času na přípravu na podzimní výsadbu.
Podrobný návod, jak zasadit hrozny na podzim, aby rostlina přinesla dobrou úrodu šťavnatých bobulí.
Jak zasadit hrozny
Když je jáma připravena a rostlina ztvrdne, pokračujte k výsadbě. Vyjměte hrozny z obalu spolu se zemitou hrudkou. Sazenici umístěte do jamky tak, aby zóna tvorby kořenů (pata řízku) byla 35-40 cm pod úrovní terénu.Toto místo lze obvykle považovat za střed nádoby, kde se sazenice nacházela. Ujistěte se také, že „oko“, ze kterého se vyvíjí nejspodnější zelený výhonek, bylo umístěno 10 cm pod úrovní terénu – usnadní to vytvoření keře a zakrytí výhonků na zimu.
Pokud je sazenice příliš dlouhá a nelze ji zasadit svisle do správné hloubky, umístěte ji pod úhlem a nejprve naplňte půdu na jedné straně jamky.
Na konci výsadby zakryjte rostlinu zeminou 5 cm pod „okem“, dobře ji zhutněte rukama, aby nezůstaly žádné dutiny. Sazenici zalijte 1-2 kbelíky teplé vody. Počkejte, až se vsákne a díru zcela zasypte zeminou, ale už ji nehutněte. Půda musí zůstat kyprá pro dobrou výměnu vzduchu, proto ji neušlapávejte. Mulčování se ale vyplatí, protože. zabrání tvorbě zemní kůry a sníží odpařování vlhkosti.
Mnoho letních obyvatel se zajímá, v jaké vzdálenosti zasadit hrozny v řadě. Odpovídáme: nejsprávnější je dodržet vzdálenost 1-1,5 m mezi rostlinami. Pokud je sazenic hodně, můžete vykopat ne díry, ale příkop hluboký 40-80 cm.Podpora pro hrozny je také nutná, aby se réva správně vyvíjela. Použijte kolíky, trubky atd. jako dočasnou opravu. V budoucnu stojí za to umístit mřížovinu, která umožní keř dokonale tvarovat a usnadní jeho péči.
Péče o hrozny prvního ročníku na jaře, v létě a na podzim
Jarní péče o hrozny spočívá v boji proti chorobám, škůdcům a nepříznivým vnějším faktorům. Pro ochranu rostlinu postříkejte 1% kapalinou Bordeaux, která zabrání rozvoji houbových chorob. Od molů hroznových, blech a svilušek pomůže obyčejné mýdlo na praní (1 ks na 10 litrů vody). Kromě toho je třeba mladé rostliny bezprostředně po výsadbě na několik týdnů zastínit před přímým slunečním zářením, například pomocí spunbondu, překližky, stínících sítí nebo jiných improvizovaných materiálů.
Péče o hrozny v létě spočívá v pravidelné zálivce a hnojení, kypření půdy a pletí.
Zalévání a hnojení hroznů
Po výsadbě potřebuje réva pravidelnou a vydatnou zálivku. Samozřejmě, jak často hrozny zalévat, závisí především na počasí. Ale obvykle se rostlina zalévá již 10-15 dní po výsadbě a postup se opakuje každé 2 týdny. Pokud je horko a země rychle vysychá, zalévání se zvyšuje.
Pro zalévání hroznů použijte teplou usazenou vodu v množství 5-10 litrů na keř.
Hnojiva, která byla aplikována při výsadbě, dodají révě živiny po dobu 2-3 let, takže není naléhavá potřeba přikrmování. Pokud je to žádoucí, na konci léta můžete rostlinu posílit následující směsí: 10 g síranu draselného a 20 g superfosfátu na 1 mXNUMX. Pak jsou hrozny lépe připraveny na zimu.
Hrozny jsou náročnou kulturou, bez včasného hnojení nepřinesou ovoce. Ale co a kolik potřebuje?
Řezání hroznů
Hlavním účelem řezu v prvním roce po výsadbě je nastavení keře do správného „směru“ růstu tak, aby měl dva nové silné výhony. Chcete-li to provést, ihned po výsadbě ji ořízněte na 2 oči a odstraňte vše ostatní.
V budoucnu se prořezávání hroznů provádí každoročně. V opačném případě se zahuštěné výsadby stanou zdrojem chorob a škůdců a výnos prudce klesne.
Je také možné provést katarzní – odstranění povrchových kořenů rostliny. To umožní dalším kořenům zapadnout hlouběji do země a úspěšně přezimovat. Vytyčte díru hlubokou až 25 cm a opatrně odřízněte horní kořeny a přebytečné výhonky. Poté vyplňte díru zeminou.
Na zimu musí být mladé keře zakryty, bez ohledu na to, zda je vaše odrůda zimovzdorná nebo ne. Postup se provádí, když všechny listy opadnou, po prvním mírném mrazu. Pro úkryt můžete použít slámu, smrkové větve, spunbond a dokonce i břidlici.
Pokud budete dodržovat správnou zálivku hroznů, pravidelně vinnou révu krmit a chránit před škůdci, pak se mladá rostlina bude vyvíjet stejně úspěšně jako sazenice vysazené loni na podzim.
Chcete pěstovat hrozny? Péče pro začátečníky shromážděná v tomto článku vám pomůže vytvořit luxusní vinici, která bude každý rok plodit šťavnatými bobulemi.
Zkuste si zasadit vinnou révu, třeba vás tato činnost uchvátí natolik, že se z vás stane opravdový odborník. A pokud už hrozny pěstujete, podělte se o svá tajemství bohaté úrody v komentářích.
