Měli by pacienti s hypertenzí jíst feijoa? Jak toto exotické ovoce ovlivňuje hladinu krevního tlaku? Odpovědi na tyto a další důležité otázky zvážíme v článku. Pojďme zjistit prospěšné a nebezpečné vlastnosti feijoa, která vypadá jako zelené slepičí vejce. Stromy exotického ovoce se nejčastěji vyskytují v Jižní Americe a Austrálii, ale v současnosti se pěstuje i na jihu Ruska, Gruzie a Ázerbájdžánu.
Výhody feijoa jsou vysvětleny jeho bohatým složením. Rosolovitá sladká dužina exotického ovoce, chutí připomínající jahody a ananas, obsahuje vitamíny (C, PP, skupina B), organické kyseliny (listová, jablečná), éterické oleje, vlákninu, antioxidanty (cahetin, leukoanthocin), makro- a mikroprvky (draslík, sodík, hořčík, jód, vápník, železo, fosfor, mangan). Ve šťavnaté dužině ovoce je více jódu než v mořských plodech. Tento prvek je ve vodě rozpustný, a proto je tělem lépe vstřebáván.
Léčivé vlastnosti feijoa se využívají při psychickém stresu, dysfunkci štítné žlázy, zánětech trávicího traktu, nedostatku vitamínů, ateroskleróze, dně, gastritidě, pyelonefritidě, hypovitaminóze, zácpě. Silné antioxidanty v ovoci působí protirakovinně. Vysoký obsah kyseliny askorbové se využívá při snížené imunitě, nachlazení a virových onemocněních a chřipce. Vzhledem k přítomnosti lehce stravitelných bílkovin je výrobek klasifikován jako dietní. Omlazující, vyživující a protizánětlivé účinky plodů se využívají v kosmetologii. Feijoa šťáva má silný protiplísňový a antibakteriální účinek. Výrobek se také používá při léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému.
Výhody a poškození feijoa se liší od člověka k člověku. Plody by se neměly konzumovat, pokud máte cukrovku kvůli vysokému obsahu cukru. Feijoa je kontraindikována v případě hypertyreózy (tyreotoxikózy) a obezity. Dětem by se měl podávat s opatrností. Při zneužívání produktu může dojít k nervovému zhroucení, pocitu úzkosti, prudkému zvýšení teploty, depresi, snížené výkonnosti, zrychlení srdeční frekvence, dýchacím potížím a kožní vyrážce. Škodlivost feijoa může být také pozorována, pokud je konzumována společně s kravským mlékem, což může vést k žaludeční nevolnosti.
Léčivé vlastnosti feijoa díky obsahu draslíku a kyseliny askorbové umožňují relaxaci krevních cév, snížení hladiny „špatného“ cholesterolu, zlepšení krevního oběhu a příznivý vliv na hematopoetické procesy.
Při pravidelné konzumaci dužiny exotického ovoce se výrazně snižují rizika kardiovaskulárních onemocnění. Feijoa snižuje krevní tlak a normalizuje jeho hladinu. Proto se pacientům s hypertenzí doporučuje zpestřit stravu tímto ovocem.
V jihoamerických zemích se extrakt z kůry stromů také aktivně používá k ochraně srdce před stresem a riziky. Pokud nemáte žádné alergie nebo kontraindikace, můžete bezpečně zažít hypotenzní vlastnosti feijoa, které zmírní nepříjemné příznaky arteriální hypertenze, říkají příznivci tradiční medicíny.
Při hypertenzi se doporučuje konzumovat feijoa čerstvé (až 5 středních plodů denně), avšak pro zachování prospěšných vlastností a dlouhodobého používání se ovoce mele s cukrem ve stejném poměru, bez tepelné úpravy. Směs se uchovává v lednici ve skleněné nádobě a konzumuje se 1 polévková lžíce. před jídlem třikrát denně.
Pokud máte obavy z krevního tlaku, pak příznivci tradiční medicíny doporučují smíchat 200 gramů loupaných plodů feijoa, 2 lžičky. přírodní med a 500 ml vychlazené převařené vody. Výsledný produkt se pije po celý den.
Feijoa se přidává do salátů. Exotické ovoce ladí s citrusovými plody, jablky, mrkví a červenou řepou (čerstvé i vařené). Na dresink použijte jogurt, olivový nebo nerafinovaný rostlinný olej. Například při hypertenzi můžete uvařit 400 gramů řepy, nastrouhat je na hrubém struhadle, přidat 150 gramů loupané feijoa a nakrájet ji najemno. Poté nasekejte 10 vlašských ořechů a přidejte spolu s olivovým nebo slunečnicovým olejem (4 polévkové lžíce). —> Abyste předešli hypertenzi, pijte šťávu z feijoa ráno a večer, 1 polévkovou lžíci. který se zředí ve 100 ml vody. Sušené okvětní plátky feijoa budou také prospěšné při vysokém krevním tlaku. Z nich se vaří aromatický čaj. Přidávají se také do marmelády, díky čemuž je chuť pochoutky jedinečná.
– Feijoa obsahuje flavonoidy – skupinu přírodních barviv a potravinářských antioxidantů, které mají antibakteriální vlastnosti. Tyto sloučeniny jsou užitečné při prevenci kardiovaskulárních onemocnění. Feijoa je také bohatá na vitamíny C, B3, B5, E a B2, stejně jako draslík, fosfor, vápník, hořčík a sodík.
Toto exotické bobule lze jíst se slupkou nebo bez ní. Slupka dodává dužině ovoce kyselou chuť. Chutí ale feijoa připomíná ananas, kiwi a jahody. Pokud dáváte přednost loupanému ovoci, pak se dužnina vyjídá lžičkou. Bobule by se měly konzumovat syrové, po umytí pod tekoucí vodou. Obecně lze říci, že dužnina ovoce má sladkokyselou chuť a jemně voní po jahodách.
Užitečné vlastnosti feijoa
Podporuje imunitu. Antioxidanty ve feijoa chrání buňky před poškozením volnými radikály. Většina těchto látek je navíc ve slupce, která je právem považována za přírodní antibiotikum. Proto je mnohem užitečnější jíst ovoce v celku. Díky vitamínům A a C pravidelná konzumace plodů feijoa zlepšuje imunitu a zabraňuje nachlazení. Polyfenoly, na které je toto ovoce bohaté, mají protizánětlivé vlastnosti, a proto mohou mít tyto sloučeniny ochranný účinek proti zánětlivým onemocněním trávicího traktu.
Pravidelné užívání feijoa napomáhá obnově vitality, hojení poranění různého původu a lokalizace, regeneraci pokožky po operacích, což je pro lidský organismus zvláště důležité po těžkých onemocněních nebo silném stresu.
Užitečné pro trávicí trakt. Díky vysokému obsahu dietní vlákniny může feijoa podporovat zdraví střev, stimulovat střevní funkci, mít ochranný účinek proti zánětlivým onemocněním trávicího traktu a být používán jako preventivní prostředek proti zácpě a plynatosti.
Ovlivňuje práci srdce. Díky vysokému obsahu draslíku mohou tyto plody pomoci snížit hladinu krevního tlaku a výrazně snížit riziko mrtvice. Vláknina je také důležitá pro zdraví srdce tím, že pomáhá udržovat hladinu cukru v krvi.
Podporuje činnost štítné žlázy a zabraňuje rozvoji anémie. Tyto bobule jsou mimo jiné plné jódu, který je prostě nezbytný pro udržení normálního fungování štítné žlázy a celého endokrinního systému jako celku (před zařazením feijoa do stravy je vhodné poradit se s endokrinologem). Také v plodech feijoa je poměrně hodně železa, které se aktivně podílí na zásobování tkání a orgánů kyslíkem.
Dobré pro zuby a ústa. Díky vitaminu C a vápníku má feijoa také určitý přínos pro zuby, ústní sliznici a periodontální tkáně. Plody feijoa pomáhají udržovat mineralizaci zubní skloviny a vitamín C inhibuje růst patogenní mikroflóry, což přispívá k hojení dříve poškozených sliznic tváří, patra a dásní.
Podporuje zdraví žen a mužů. Vysoký obsah zinku v plodech Feijoa podporuje ženský reprodukční systém a kyselina listová je nezbytná pro těhotné ženy pro vývoj zdravého plodu. Ale před použitím feijoa během těhotenství je stále lepší poradit se s lékařem, protože toto bobule může způsobit alergickou reakci.
Muži podle statistik mnohem častěji trpí kardiovaskulárními chorobami, zažívacími problémy a hypertenzí. Pravidelná konzumace feijoa může být skvělým preventivním opatřením. Nedostatek jódu v mužském těle může vést k rozvoji chronické únavy, snížené pozornosti a schopnosti soustředit se, proto se feijoa doporučuje těm, kteří vykonávají těžkou fyzickou práci nebo tráví hodně času řízením. Pro udržení hladiny jódu na optimální úrovni stačí sníst 100 g feijoa denně.
Doporučeno v dietních potravinách. Za zmínku stojí, že feijoa má nízký obsah kalorií – pouze 61 kcal na 100 g ovoce. Doporučuje se tedy zařadit jej do jídelníčku pro ty, kteří chtějí zhubnout nebo sníst něco chutného bez újmy na postavě a se zdravotními benefity.
Plody feijoa by měly být odstraněny ze stravy, pokud máte sklon k alergickým reakcím. Při nadměrném užívání je také možná alergická reakce nebo průjem. Ti, kteří zkoušejí feijoa poprvé, by se měli omezit na jedno nebo dvě ovoce a průměrná doporučená dávka jsou tři až čtyři bobule denně (asi 100 g), pokud neexistují kontraindikace.
Kontraindikace pro použití feijoa jsou exacerbace gastrointestinálních onemocnění. Při pankreatitidě a gastritidě s vysokou kyselostí by toto exotické ovoce mělo být také vyloučeno ze stravy. Feijoa obsahuje spoustu silic a tříslovin, které dráždí stěny trávicího systému.
Vzhledem k vysokému obsahu jódu by měly být plody feijoa používány opatrně lidmi, u kterých byly diagnostikovány poruchy štítné žlázy.
Lidé s cukrovkou by měli konzumovat feijoa v malých množstvích, je to kvůli vysokému obsahu cukru. Kontraindikací jsou také onemocnění štítné žlázy.
Stojí za zmínku, že feijoa nelze kombinovat s mlékem: to povede k poruchám trávení, nevolnosti a plynatosti.
Jak si vybrat správnou feijoa
V chutném zralém ovoci by měla být slupka silná, ale zároveň zmáčknutá při stlačení prsty. Vyberte bobule, které jsou bez tmavých skvrn, viditelného poškození a plísní. Velikost zralých plodů je 3–5 cm. Mějte také na paměti, že nezralá bobule má nazelenalou dužninu, zatímco zralá má průsvitnou, rosolovitou konzistenci, pevnější pod slupkou a jemnější blíže středu plodu. .
Zralé bobule by neměly být skladovány déle než 3-5 dní. Pokud jste je během této doby nestihli sníst, můžete si uvařit džem z feijoa nebo ho dát do mrazáku (plody se skladují zmrazené asi rok).
Pokud jste si koupili tvrdé bobule, můžete je nechat pár dní dozrát při pokojové teplotě. Pokud však vidíte, že plody již začínají vadnout, pak je potírejte cukrem nebo přidejte do čaje, ovocného nápoje, kompotu nebo smoothie. Také z ovoce můžete připravit omáčku na pečení masa.
