Zelí lze pěstovat v sazenicích nebo přímo ve volné půdě. Tato zeleninová plodina dobře roste v klimatických podmínkách středního pásma. Metoda sadby je proto vhodná pouze pro odrůdy s raným zráním nebo pro těžší oblasti.
Chcete-li získat velké, husté hlávky zelí, největší pozornost při pěstování zelí je třeba věnovat místu, kde je vysazeno.
Do jaké hloubky mám sázet zelí a kdy vyklíčí?
Hloubka setí semen zelí závisí na vlastnostech půdy ve vaší oblasti. Při setí do kypré a lehké půdy stačí hloubka 1-1,5 cm, pokud je půda těžká, vysévejte do hloubky maximálně 1 cm, optimální hloubka je 0,5 cm.
Zelí je mrazuvzdorná plodina, takže naklíčená semena se nebojí mírných mrazů -3-5 ºС. Ale nejlepším okamžikem pro výsadbu je horní vrstva půdy zahřátá na 8 ºС. K tomu obvykle dochází koncem dubna – začátkem května, v závislosti na regionu.
Semena klíčí 3-10 dní po výsevu do země.
- Před výsadbou semena ošetřete pro lepší klíčení.
- Vyrovnejte půdu a vytvořte otvory o hloubce 0,5-1,5 cm, v závislosti na půdě.
- Vzdálenost mezi otvory pro kedlubny a čínské zelí je 25 x 45 cm, pro brokolici – 35 x 60 cm.
- Do každého otvoru nasypte trochu popela nebo dolomitové mouky.
- Půdu dobře navlhčete do hloubky asi 15 cm.
- Do každé jamky vložte 3-4 semínka.
- Zakryjte skleněnou nádobou.
Po vzejití sazenic se v každé jamce vybere jeden z nejsilnějších a největších klíčků a zbytek se odstraní. Zbývající sazenice se také zakryjí sklenicemi, aby byly chráněny před mrazem a změnami teplot. Když vyrostou a zesílí, lze úkryt odstranit.
Jak zasít zelí pomocí sazenic?
Pro setí sazenic je důležité určit načasování výsadby do země. Zelí raných odrůd se tedy vysazuje pro sazenice 50–60 dní předem a střední a pozdní odrůdy 35 dní před výsadbou na záhony.
- Připravte nádoby na setí a nasypte do nich zeminu.
- Vytvořte otvory o hloubce 1 cm a vzdálenost mezi řadami 5 cm.
- Semena vysévejte ve vzdálenosti přibližně 2 cm od sebe.
- Po objevení 2 pravých listů se sazenice zasadí do samostatných květináčů.
Naklíčená semena potřebují dobré osvětlení a teplotu asi +10 ºС. U sazenic se doporučuje udržovat teplotu alespoň +20 ºС během dne a +10 ºС v noci. A aby se mladé rostliny nebály mrazu, po výskytu 6 listů je třeba sazenice vytvrdit. Na začátku nebo v polovině května lze sazenice vysadit na otevřeném terénu.
Co rozhoduje o klíčení zelí?
Bez řádné péče se semena zelí mohou vylíhnout pouze 15-17 dní po výsevu. Pro dosažení rychlého klíčení je třeba i této nenáročné zelenině poskytnout ty nejpříznivější podmínky a agrotechniku.
osvětlení
Aby byly kapustové klíčky silné a zdravé, potřebují sazenice jasné denní světlo po dobu 12-14 hodin. Rostlina snáší nedostatek osvětlení zvláště špatně v období vzcházení a pěstování sazenic. Na příliš zastíněných místech jsou sazenice přitahovány ke světlu a hubnou a blednou.
Pro získání vysoké a kvalitní úrody je nejvhodnější otevřená plocha, na kterou je většinu dne slunce.
Zelí je poměrně náročné na úrodnost půdy. Optimální je neutrální nebo mírně zásaditá půda. V oblastech s kyselou půdou je těžké vypěstovat slušnou úrodu této zeleniny. Proto se doporučuje neutralizovat kyselinu a vyrovnat pH půdy. Vyrovnat se s tím pomohou: křída, dolomitová mouka, rašelinový popel nebo hašené vápno. Zahradníci považují dolomitovou mouku za nejlepší prostředek, protože obsahuje velké množství vápníku, který je pro zelí životně důležitý.
Dolomitovou mouku lze aplikovat na jaře, těsně před setím zelí. A hašené vápno se přidává do půdy během podzimního kopání lokality.
Doba výsadby
Chcete-li získat sklizeň zelí do určité doby, musíte si vybrat správnou odrůdu. Rozlišují se podle dat sklizně:
- Brzy. Brzy zrající odrůdy zelí se začínají vysazovat do skleníků začátkem března. Tato semena se líhnou velmi rychle a od vyklíčení do sklizně uplyne pouze 90–110 dní.
- Střední zrání. Tyto odrůdy lze vysévat nejdříve v polovině března. Vegetační období pro zelí v polovině sezóny je 115-135 dní.
- pozdní zrání. Tyto odrůdy se vysévají od druhých deseti dnů dubna. Okamžitě vysévejte na otevřeném terénu a po vyklíčení výsadbu zřeďte. Sklizeň se získá přibližně 140 dní po výsevu.
Ošetření před setím
Aby se dosáhlo nejvyšší rychlosti klíčení, musí být semena zelí před setím ošetřena:
- Kvalitu zrn lze zkontrolovat jejich umístěním do teplé vody (5 ºC) na 40 minut. Semena nevhodná k výsevu vyplavou na povrch, odstraní se a z těch, která zůstanou na dně, se vyberou ta největší, promyjí se čistou vodou a osuší.
- Zkontroluje se klíčivost semenného materiálu. Umístěte semena na 7 dní do vlhkého hadříku a nechte při teplotě 20-25 ºС, udržujte vlhkost.
Důležité! Při vlastní přípravě semen je třeba je před výsevem dezinfikovat.
- K zabití různých plísňových infekcí se zrna dezinfikují ve slabém roztoku manganistanu draselného po dobu nejvýše 30 minut. Poté se umyje.
- Pro urychlení klíčení semen se namáčejí v růstovém stimulantu, jako je Kornevin.
- Kalení semen. Tato fáze přibližuje vzcházení sazenic a zvyšuje kvalitu úrody. Pro vytvrzení se semena umístí do chladničky při teplotě od +1 ° C do +3 ° C po dobu 10-15 dnů.
Tyto kroky pomohou nejen zkrátit dobu klíčení semen, ale také vám umožní sklidit rychlou a kvalitní sklizeň.
podnebí
Díky své odolnosti vůči mrazu se zelí pěstuje téměř ve všech regionech Ruska. Silné mrazy však mohou zničit křehké zeleninové klíčky.
Semena zelí začínají klíčit při teplotě +5 ºС. Proto se v centrálních oblastech setí provádí koncem dubna – začátkem května a v jižních oblastech počínaje druhými deseti dubnovými dny.
Když se půda zahřeje na +20ºС, klíčky se objevují již 4. den, při teplotě +10ºС může klíčení trvat až 2 týdny. Proto v oblastech s chladným klimatem je lepší pěstovat zelí v sazenicích nebo ve skleníku.
Půdní vlhkost
Rostlina je náročná na vzdušnou i půdní vlhkost. K získání rychlých sazenic je nutné udržovat dobrou vlhkost půdy. Při nedostatku vláhy se semena nebudou moci vylíhnout, ale stojatá voda také vede k plísňovým infekcím a úhynu sazenic.
Hnojiva
Pro dobrý vývoj potřebuje zelí dusík, fosfor a draslík. Dávky hnojení se volí podle odrůdy. Půda pro rané odrůdy se hnojí bezprostředně před setím. Mezisezónní a pozdní odrůdy se krmí po celou vegetační sezónu.
Otáčení oříznutí
Nejvýhodnější postele jsou ty, které dříve pěstovaly rajčata, hrášek nebo mrkev. Zelí by se nemělo střídat s jinými plodinami, které patří do čeledi brukvovitých: různé odrůdy a druhy zelí, tuřín, ředkvičky a ředkvičky.
Kdy přibližně raší zelí za různých podmínek?
V závislosti na klimatu vašeho regionu a venkovní teplotě se doba klíčení zelí může lišit od 3 do 17 dnů. Čím teplejší je půda, tím rychleji se objeví sazenice. Je však důležité si uvědomit, že pokud je teplota příliš vysoká, více než 30 ºС, růst rostlin se zpomalí. Optimální teplota pro pěstování zelí je 17-20 ºС.
Zelí je poměrně nenáročná rostlina. Se znalostí těchto jednoduchých pravidel může každý zahradník pěstovat tuto plodinu a získat bohatou úrodu velkých a hustých hlávek zelí.
Při pěstování brukvovitých sazenic je hlavní věcí správně vypočítat čas. Pokud se klíčky objeví příliš brzy, pak v době, kdy nastane teplé počasí, sazenice již budou mít čas se natáhnout a vyrůst. Proto je důležité vzít v úvahu dny rašení zelí.
Počet dní, po které zelí klíčí
Doba klíčení semen
Doba klíčení semen bílého zelí nezávisí na vlastnostech jeho odrůdy. Pokud je semeno čerstvé a jeho trvanlivost není delší než 2-3 roky, pak se první výhonky objeví již 10. den po výsadbě. Pokud jsou semena skladována po dlouhou dobu, vyklíčí nejdříve 15. den a možná se vůbec nevylíhnou.
Ultra brzy
Ultra rané a rané odrůdy se vysazují začátkem března. Jsou vhodné pro pěstování ve sklenících. Semena tam klíčí poměrně rychle a lépe se vyvíjejí, protože není potřeba přesazování. Nedochází tak k poranění oddenku a rostlina nemusí plýtvat energií na aklimatizaci na nové místo růstu.
Rané zelí se často vysévá od 15. března. Pro sklizeň o 2 – 3 týdny později se semena vysévají 27. – 30. tohoto měsíce. Tento druh zelí raší později, ale také mnohem později dozrává. Podle tohoto schématu dostává mnoho lidí mladé, šťavnaté hlávky raného zelí ve dvou fázích. To je výhodné pro farmáře, jejichž farma je zaměřena na prodej produktů.
Středně pozdě a pozdě
Středně pozdní a pozdní odrůdy zelí se vysévají od 10. dubna, protože je třeba je zasadit mnohem později. Pozdní odrůdy se vysévají 17. až 25. dubna, ale nejčastěji se vysazují okamžitě na otevřeném prostranství a pak se výsadby jednoduše ztenčují.
Klíčení semen a podmínky pěstování
Dny klíčení semen zelí přímo závisí na péči o rostliny. Aby se sazenice zelí objevily včas, doporučuje se dodržovat zemědělské postupy a poskytnout semenům vhodné podmínky. Důležitou roli v tom hraje:
- kvalita sadby;
- správné předseťové ošetření;
- úrodná a dobře vytápěná vysoce kvalitní půda;
- teplota vzduchu ne nižší než 15 ° C;
- dobrá osvětlení;
- absence průvanu.
Pro výsadbu vybírejte kvalitní semena
Pokud není půda dostatečně prohřátá, semena se mohou začít líhnout až po 15–17 dnech. To platí i pro nízkou vlhkost půdy.
Jak dlouho klíčí granulované zelí?
Za zmínku stojí některé rysy vzniku sazenic při výsadbě granulovaných semen. Takový sadební materiál má vyšší klíčivost a je dražší než konvenční semena.
Každé semeno je individuálně namáčeno do speciálního roztoku, který se po ztuhnutí promění v jednotlivou granuli. Obsahuje minerální hnojiva, která napoprvé vystačí na mladý klíček. Tato semena není třeba předem namáčet, a proto déle klíčí.
V dobře navlhčené půdě skořápka nabobtná a rozpustí se během 3–4 dnů. Poté, po 10 dnech, se objeví první výhonky.
Jak urychlit klíčení
Namáčení semen zelí v roztavené nebo dešťové vodě pomáhá zkrátit dobu klíčení o několik dní. Bude to trvat asi 12 hodin. Během tohoto období musíte 3krát vyměnit vodu a čas od času pečlivě promíchat výsadbový materiál.
Dále je třeba semena umístit na vlhký podklad, jako je plsť, papír, látka nebo gáza. V tomto případě je třeba je pokrýt stejným materiálem. Klíčení by mělo probíhat při teplotě 15 až 25°C.
Kromě toho existují složitější techniky pro urychlení klíčení zelí:
- Probublávání je podstatou metody při namáčení semene ve vodě, která je předem nasycena vzduchem.
- Otužování je metoda, při které jsou semena střídavě vystavena studenému a teplému vzduchu.
- Vernalizace – před výsevem je materiál dlouhodobě uchováván při nízkých teplotách nad nulou.
Před zasazením materiálu do země bude užitečné jej několik hodin zahřát pod slunečními paprsky nebo světlem lampy. Tím se zlepší pohyb šťáv a živin k sazenicím.
Proč semena nevyklíčí
Pokud vyklíčená semena nevyklíčí v očekávaném termínu, je třeba se zamyslet nad tím, co mohlo zpoždění ovlivnit. Možná je okolní teplota příliš nízká. Za vhodné pro včasné vyklíčení se považují teploty v rozmezí 15°C až 21°C. Pokud je stupeň nižší, než je nutné, semena se přestanou vyvíjet. Čekají na vhodnější podmínky.
