Pravidelné zavlažování je důležitou podmínkou při pěstování jakékoli zeleniny, včetně různých odrůd zelí. Při správné vlhkosti po výsadbě dobře zakořeňuje, rychle roste a aktivně se vyvíjí. Zralé hlávky zelí nepraskají, zachovávají si pružnost, chutný vzhled a výbornou chuť. Chcete-li získat velkorysou sklizeň zelí, musíte mu poskytnout správný režim zavlažování s ohledem na řadu důležitých bodů – odrůdu plodin, typ půdy a povětrnostní podmínky v regionu.
Známky nedostatku vlhkosti
Zelí je jednou z nejběžnějších vlhkomilných zeleninových plodin pěstovaných v mnoha chatách. Pro normální vývoj a vysoký výnos zelí musíte přísně dodržovat agrotechnická pravidla pro jeho pěstování, z nichž jedním je pravidelné zavlažování.
Při dostatečné vlhkosti se bílé, květákové a další druhy zelí plně rozvinou a vytvoří elastické listy a husté, velké hlávky zelí. S nedostatkem vlhkosti začíná zeleninová plodina zaostávat v růstu, hlávky zelí jsou malé a volné.
Určení nedostatku vlhkosti je velmi jednoduché – lze to provést vnějšími znaky:
- pomalý růst zelené hmoty;
- ztráta šťavnatosti a pružnosti listů;
- žloutnutí rostliny (nejčastěji v polovině léta);
- špatné nastavení hlav.
Navzdory vlhkosti milující povaze zelí není přemokření o nic méně nebezpečné než podmáčení. Zelí má mělký kořenový systém umístěný v horních vrstvách půdy. Stagnace vlhkosti v půdě vede k jejímu hnilobě, v důsledku čehož může rostlina zemřít.
Pravidla a vlastnosti zavlažování
Pro správnou zálivku zelí ve volné půdě nebo skleníku je velmi důležitá nejen frekvence zálivky, ale také výběr kvalitní vody. Musíte také zvážit správný čas na vlhkost, protože nesprávné zavlažování může nejen zpomalit růst rostliny, ale také přispět k rozvoji plísňových a virových onemocnění.
Vlastnosti zalévání zelí:
- K zalévání bílého a jiných druhů zelí používejte pouze vodu pokojové teploty – neměla by být nižší než +17°C a vyšší než +23°C. Navzdory skutečnosti, že tato rostlinná plodina je odolná proti chladu, studenou vodu nelze použít k zavlažování, protože negativně ovlivňuje její kořenový systém.
- „Ledové“ zalévání vede k tomu, že sazenice zelí na záhoně špatně zakořeňují, zpomaluje se jejich růst a nasazování hlávek.
- Zavlažování studenou vodou v kombinaci s nízkými teplotami vzduchu vede k rozvoji mnoha chorob a rychlému úhynu sazenic.
K zalévání zelí není vhodné používat vodu z vodovodu nebo studny. Pokud není možné použít pramenitou nebo dešťovou vodu, je třeba ji zachycovat do sudů nebo kbelíků a nechat louhovat 1-2 dny na slunci.
Jak správně zalévat: způsoby zalévání
Při pěstování zelí na otevřené půdě nebo ve sklenících zahradníci používají různé způsoby zalévání zeleninových plodin. Nejoblíbenější a nejrozšířenější jsou zalévání u kořene, kropení, zvlhčování podél drážek a kapkové zavlažování. Každá metoda má své vlastní vlastnosti a výhody, které je třeba vzít v úvahu při zalévání zelí.
Pod kořenem
Zalévání u kořene je tradiční způsob zálivky zelí, který používá mnoho pěstitelů zeleniny. K zavlažování keřů potřebujete pouze konev. Každá rostlina se zalévá ručně u kořene teplou usazenou vodou.
Zalévání u kořene je nejvhodnější pro malé výsadby zeleniny, protože ve velké zahradě to bude vyžadovat značné fyzické úsilí. Pro zjednodušení práce můžete podél lůžek vytvořit malé drážky a nalít do nich vodu a nahoře mulčovat pilinami, listím nebo jiným mulčem.
Zavlažování sprinklerem
Kropení je jedním z nejjednodušších a nejběžnějších způsobů zalévání zeleninových plodin. Provádí se pomocí hadic nebo zahradních konví se speciálními tryskami, které rozstřikují vodu přes zahradní záhony. Tato metoda se také používá při pěstování zelí v průmyslovém měřítku. V tomto případě se však zvlhčování provádí pomocí speciálních instalací.
Hlavní výhodou kropení je, že se dobře zvlhčí nejen půda, ale i část vzduchu. Vysoká vlhkost zabraňuje výskytu hmyzích škůdců v postelích.
Mnoho zahrádkářů kombinuje kropení s krmením zelí. K tomu se voda smíchá s hnojivy a postříká zelí.
Nedostatek kropení je rychlá tvorba tvrdé kůry na povrchu země. Proto je při použití tohoto způsobu zavlažování velmi důležité pravidelně kypřít půdu, nejlépe po každém kropení.
Kapání
Zahradníci považují kapkovou metodu zálivky zelí za nejúčinnější a nejekonomičtější. Podstatou této metody je neustále dodávat vodu, ale v malých porcích. V důsledku toho zůstává půda na záhonech vždy vlhká. Pomocí systému kapkové závlahy bude letní obyvatel schopen udržovat optimální úroveň vlhkosti půdy bez sebemenší fyzické námahy.
Instalace kapkového zavlažovacího systému vyžaduje položení zavlažovacího potrubí na místě, což bude vyžadovat dodatečné finanční náklady.
Tento způsob zavlažování má své vlastní vlastnosti:
- průměr zavlažovacího potrubí by měl být 1,6 cm, vzdálenost mezi vývody vody by měla být alespoň 30 cm;
- hloubka půdní vlhkosti v období růstu zelí by měla být minimálně 30 cm.Při tvorbě hlávek zelí by měla být zálivka intenzivnější a navlhčit půdu do hloubky 40-45 cm;
- Během růstové fáze zelí by měla být rostlinám dodávána vlhkost každé 3 hodiny, ve fázi tvorby a zrání vidliček – každé 2 hodiny.
Vlastnosti, frekvence a intenzita vlhčení zelí závisí na oblasti, kde se pěstuje. V lesostepních oblastech se rostliny zavlažují až 5krát za sezónu, v horkém a suchém počasí až 6-7krát. Ve stepních zónách se počet zálivek zelí zvyšuje na 10-12krát za sezónu.
Systém kapkové závlahy má také několik nevýhod. Podle pěstitelů zeleniny je v tomto případě vysoká pravděpodobnost nerovnoměrného zalévání zelí. Pokud je tlak vody slabý, budou dobře navlhčeny pouze první keře, protože vlhkost jednoduše nedosáhne poslední. Při zvýšení tlaku bude dostatek vody pro poslední rostliny, ale ty první budou zatopeny, což povede k jejich podmáčení.
Podél drážek
Při zalévání podél brázd musíte podél lůžek zelí vytvořit tenké drážky. Právě do těchto drážek je třeba nalít vodu a poté mulčovat spadaným listím, trávou, slámou, rašelinou nebo jiným mulčovacím materiálem.
Hlavní výhodou zalévání zelí podél brázd je rovnoměrný přísun vláhy do kořenového systému rostlin a jejich hydratace. Každá plodina dostane potřebné množství vláhy.
Zálivka podél brázd se používá pouze u silných a dobře zakořeněných rostlin. Tato metoda není vhodná pro sazenice zelí. Pěstitelé zeleniny musí také počítat s tím, že tento způsob není vhodné používat v písčitých a hlinitopísčitých půdách – zde nezajistí potřebnou vláhu.
Jak často a kolik zalévat
Frekvence zalévání zelí a množství požadované vlhkosti závisí na mnoha faktorech – povětrnostních podmínkách, klimatických vlastnostech regionu, typu půdy a odrůdě zelí.
Vlastnosti zavlažování v závislosti na typu zelí:
- bílé zelí – velmi citlivé na nedostatek vlhkosti, pro rychlý růst vyžaduje nejméně 10-12 litrů na 1 mXNUMX. m;
- Peking – vyžaduje zalévání každé 3-4 dny;
- brokolice – k navlhčení rostliny potřebujete alespoň 12-15 litrů vody na 1 metr čtvereční. m, keře jsou navlhčeny každých 6-7 dní.
Květák je považován za nejvíce nenáročný. Mělo by se zalévat ne více než jednou týdně, nalévat 8-10 litrů vody na 1 metr čtvereční. m
V závislosti na typu půdy
Mnoho pěstitelů zeleniny se potýká s tím, že i při pravidelném a častém zalévání hlávky zelí velmi špatně nasazují nebo začínají praskat. Jedním z nejčastějších důvodů jsou vlastnosti půdy, na které se zelenina pěstuje.
Zahradník může nezávisle určit typ zahradní půdy provedením jednoduchého testu:
- V dlani vyválejte malou kouli zeminy – pokud se při stlačení rozpadne, s největší pravděpodobností jde o lehký hlinitý typ. V tomto případě potřebuje zelí častější zálivku.
- Pokud se srolovaná hrudka stane lepkavým koláčem, který se nedrolí na hrudky, znamená to těžkou hlinitou půdu. Špatně absorbuje vodu a dlouho ji zadržuje ve svých vrstvách, takže při vlhčení zeleninových plodin musíte být velmi opatrní. Po každém zalévání je třeba půdu uvolnit – zlepší se tím zásobování kořenového systému zelí kyslíkem.
- Pokud se koule zeminy nekutálí, s největší pravděpodobností se jedná o hlinitopísčitou nebo písčitou. Taková půda okamžitě absorbuje vlhkost, ale také ji rychle uvolňuje. V takových případech je třeba zvýšit frekvenci zálivky a dbát na to, aby se na povrchu půdy neobjevila tvrdá kůra, která nepropouští vzduch.
Frekvence a frekvence zalévání zelí závisí na typu půdy na místě. Při pěstování zeleniny na lehké, prodyšné půdě vyžaduje zeleninová plodina 5–7 zálivek po celou sezónu; na husté a těžké půdě – až 4 zálivky za sezónu.
V závislosti na odrůdě
Chcete-li uspořádat správné zavlažování zelí, musíte vzít v úvahu jeho odrůdovou identitu, protože různé odrůdy rostlin vyžadují různé množství vlhkosti.
Vlastnosti zavlažování v závislosti na odrůdě:
- Rané – tyto druhy zelí potřebují více vláhy než střední nebo pozdní. Rostliny vyžadují nejčastější zálivku v prvním letním měsíci, v období, kdy nasazují vidličky zelí. Za každý 1 čtvereční. m. musíte vylít alespoň 2 kbelíky vody. První zavlažování se provádí 2 dny po výsadbě sazenic, všechny následné zavlažování se provádějí jednou týdně.
- Střední – potřebují největší množství vláhy v srpnu, v době dozrávání zelných vidliček.
- Pozdní odrůdy, stejně jako odrůdy se střední dobou zrání, vyžadují častou zálivku na konci léta, v období tvorby hlávek zelí.
První zalévání zelí se středním a pozdním obdobím zrání se provádí bezprostředně po výsadbě sazenic na zahradním lůžku nebo skleníku. Druhé zvlhčení se provádí 7-8 dní po prvním. Optimální doba pro následnou zálivku je při tvorbě růžic, tvorbě hlávek zelí a kdy vidličky dosáhnou technické zralosti.
Chcete-li správně zalévat zelí, musíte vzít v úvahu fáze vývoje zeleninové plodiny. Zohlednění těchto vlastností pomáhá produkovat velké, elastické hlávky zelí s vynikající chutí.
Vlastnosti zalévání zelí v závislosti na fázi vývoje:
- Po výsadbě na otevřené záhony – mladé sazenice zelí sázíme pouze do vlhké půdy. V tomto případě by jeho vlhkost měla být alespoň 80%. Před výsadbou nezapomeňte oblast zalévat a nalít alespoň 1-1,5 kbelíku vody na 1 metr čtvereční. m. Den po výsadbě zelí na otevřeném prostranství můžete začít zalévat pomocí 3 litrů vody na každou sazenici. Během následujících 15-20 dnů zalévejte zelí každé 3 dny.
- Pod aktivním vývojem – až sazenice vyrostou a zesílí, můžete přejít na mírnější režim zavlažování. Zalévejte sazenice zelí ne více než jednou za 3-4 dny, nalijte 11-12 litrů vody na 1 metr čtvereční. m. Za suchého počasí by mělo být množství vlhkosti zvýšeno na 8-9 litrů na rostlinu.
- Ve fázi vázání hlav – v této době zelí aktivně roste zelená hmota, tvoří velké hlávky zelí a elastické, šťavnaté listy. V této fázi potřebuje zeleninová plodina bohaté zavlažování – objem vlhkosti se zvýší na 1 kbelík pro každou rostlinu. V letních vedrech je vhodné nalít alespoň 4-5 kbelíků na 1 metr čtvereční. m
Pokud si mladé sazenice nezvyknou na trvalé místo, je třeba je zalévat každý den. Každodenní zavlažování podporuje rychlé přizpůsobení rostliny podmínkám otevřené půdy nebo skleníku a stimuluje růst a vývoj kořenového systému.
Frekvence zalévání zelí závisí nejen na stupni jeho vývoje, ale také na odrůdových vlastnostech. Časně zrající odrůdy zeleniny vyžadují největší vláhu na začátku léta, pozdní odrůdy vyžadují největší vláhu v srpnu, kdy se tvoří hlávky zelí.
V závislosti na povětrnostních podmínkách
Frekvence a intenzita zalévání zelí závisí na povětrnostních podmínkách každého konkrétního regionu. Při déletrvajících deštích vyžadují rostliny minimální množství vláhy, na rozdíl od slunečného a suchého počasí.
Při pěstování zelí v jižních oblastech, stejně jako během letních veder, musí zahradník zvýšit nejen frekvenci zavlažování, ale také množství vlhkosti pro každou rostlinu. V horkém počasí se vlhkost velmi rychle odpařuje, takže u velkoplodého zelí se spotřebuje minimálně 8 litrů na keř.
Zalévání zelí v suché půdě vyžaduje zvláštní péči. Nadměrné množství vlhkosti povede k zamokření a v důsledku toho k hnilobě kořenového systému rostliny. Při nadměrné zálivce hlávky zelí ztrácejí pružnost a uvolňují se, výrazně se zhorší jejich skladovatelnost, díky čemuž nelze sklizenou plodinu dlouhodobě skladovat.
Jak kombinovat zálivku s vrchním oblékáním
Zalévání zelí lze kombinovat s krmením. Přidání organických nebo komplexních minerálních hnojiv do půdy pomáhá posílit úrodu zeleniny, zvýšit odolnost vůči chorobám a škůdcům, stimulovat její růst a zvýšit produktivitu.
- První krmení se provádí 13-15 dní po výsadbě sazenic na trvalém místě. Nejlepší je použít diviznu (250 ml na 5 litrů vody) nebo ptačí trus zředěný vodou v poměru 1:15. Zalévejte zelí tímto roztokem u kořene a ujistěte se, že se nedostane na listy, aby nedošlo k popálení.
- Druhé krmení se provádí 15-20 dní po prvním. K tomu můžete použít draselnou sůl, dusičnan amonný nebo superfosfát (20 g na kbelík vody).
- Třetí krmení se provádí, pokud hlávky zelí pomalu nasazují nebo zaostávají v růstu. Jako hnojivo se používá dřevěný popel (30 gramů na kbelík vody) nebo směs superfosfátu a síranu draselného (smíchaná v poměru 2:1).
Každou zálivku zelí nelze kombinovat s hnojením. Hnojiva jsou vyžadována pro tuto zeleninovou plodinu ne více než 3krát během sezóny.
Kdy přestat zalévat
Zalévání raných odrůd zelí by mělo být zastaveno 15-20 dní před sklizní, protože již nepotřebuje další vlhkost. Než vidlačky dozrají, potřebuje rostlina dostatek vláhy, kterou přijímá z půdy.
Při pěstování pozdních odrůd zelí se zalévání zastaví 25-30 dní před sklizní.
Pokud budete zeleninu nadále zalévat, hlávky zelí začnou praskat, což negativně ovlivní trvanlivost sklizené plodiny.
Užitečné tipy
Rada číslo 1
K zalévání zelí nepoužívejte hadice nebo konve se silným tlakem vody. To může vést k erozi půdy a obnažení kořenového systému rostliny.
Rada číslo 2
Při zalévání zelí musíte velmi pečlivě kontrolovat množství vlhkosti. Tato zelenina je velmi citlivá na přebytečnou vodu. Stačí, aby strávila 8-10 hodin v podmáčené půdě, aby začal nevratný proces hniloby kořenů zelí.
Rada číslo 3
Po každém zalévání musí být půda kolem keřů zelí uvolněna. To zlepšuje zásobování kořenového systému rostliny kyslíkem a zabraňuje vzniku tvrdé kůry na povrchu půdy. Zároveň je nutné odstranit plevel.
Rada číslo 4
Suchost, vadnutí a žloutnutí listů zelí nemusí vždy znamenat nedostatek vláhy. Když se takové příznaky objeví, nemusíte keře okamžitě hojně zalévat, protože mohou naznačovat nadměrné zalévání nebo počáteční fázi onemocnění. Proto před zvlhčováním musíte zjistit příčinu sucha a vadnutí listů.
Rada číslo 5
Po zalití je vhodné půdu kolem zelí mulčovat senem, pilinami, trávou nebo spunbondem (agrovlákno). Mulč pomůže udržet vlhkost v půdě a zabrání jejímu rychlému odpařování, což má za následek, že hlávky zelí vyžadují podstatně méně zálivky.
Správná zálivka zelí je jednou z nejdůležitějších agrotechnických postupů při pěstování zeleniny. Správná vlhkost zajišťuje rychlé zakořenění sazenic zelí na zahradě, její aktivní růst a štědrou sklizeň chutných, velkých a elastických hlávek zelí.
