Hypertenze je nebezpečné onemocnění, které vyžaduje neustálé sledování. Hypertonik si neustále láme hlavu nad otázkami: smažená, solená, uzená jídla nebo tolik oblíbená čokoláda – zvyšují nebo snižují krevní tlak? Co dělat při hypertenzní krizi, jak jí předcházet.
Hypertonici jsou závislí na lécích snižujících krevní tlak. Ale tato závislost na lécích je na jedné straně vyjádřena značnými náklady, které v době ekonomické krize příliš zatěžují rodinný rozpočet, a na druhé straně stresem pro celé tělo, protože jakýkoli lék je chemická látka. , zdroj toxinů a škodlivých látek.
Další věcí je tradiční medicína. Jedinečné recepty, shromážděné po staletí, založené na darech přírody, otevírají lidem dveře do světa zdraví a dlouhověkosti a poskytují vynikající příležitost zbavit se té či oné nemoci bez újmy a nákladů.
V tomto článku budeme hovořit o bobulích, zejména zjistíme: zvyšují nebo snižují brusinky krevní tlak?
Bobule, které snižují krevní tlak
Které bobule tedy snižují krevní tlak? Odpověď na tuto otázku je třeba hledat v zákoutích přírody, v hlubinách staletí. Od starověku se věřilo, že bobule s vysokým stupněm kyselosti snižují krevní tlak.
K tomuto účelu se k léčebným účelům používaly nálevy a odvary ze šípků, malin, brusinek, černého rybízu. Ale příroda je štědrá na dary, bohaté na druhy bobulí. Hloh, borůvka, borůvka, aronie, rakytník. to vše je také zmiňováno v mnoha receptech na krevní tlak.
Ale okamžitě vyvstává otázka: zvyšuje nebo snižuje krevní tlak stejná borůvka nebo rakytník? Zde je odpověď nejednoznačná – účinek rostliny závisí na tom, zda se k léčebným účelům používají samotné bobule nebo její listy. Listy rakytníku tedy mají tu vlastnost, že prudce snižují krevní tlak a o dužině již není známo, že by měla tak výrazný účinek, takže její použití v malém množství je přijatelné i pro hypotenzní pacienty.
Další věc je brusinka. Látky obsažené v jeho chemickém složení mohou být dobrým analogem farmaceutických léků, které jsou indikovány pro hypertenzi.
Vlastnosti brusinek
Od pradávna byly brusinky známé svými léčivými vlastnostmi. Léčitelé starověkého světa ho používali jako všeobecné posilující, tonikum k léčbě válečníků, kteří prošli těžkou bitvou, oslabených dětí a starých lidí.
Brusinková dužina obsahuje nespočet zdraví prospěšných látek:
- vitamíny;
- aminokyseliny;
- antacida;
- rostlinná vlákna;
- minerály.
Mezi vitamíny obsažené v bobulích patří:
- A, známý jako silný stimulátor buněčné regenerace.
- V nasycení buněk energií života.
- C je antioxidant, který zabraňuje stárnutí, destrukci buněčné struktury a je známý svými posilujícími vlastnostmi.
- Růstový vitamín – D, který je nezbytný pro děti i dospělé, zejména ve stáří, kdy je vyžadována dodatečná ochrana kosterního a svalového systému, který ztrácí svou elasticitu.
Tanin, karboxylová, benzoová a další kyseliny, aminokyseliny spouštějí v těle zrychlený metabolický proces, který má pozitivní vliv na metabolismus lipidů a tvorbu zdravého buněčného pozadí.
Rostlinná vláknina a antacida stimulují trávení a jsou užitečné pro zlepšení trávicího procesu.
POZOR: Vzhledem k vysokému obsahu rostlinných vláken v bobulích, která dráždí stěny žaludku, je kontraindikován pro osoby trpící vysokou kyselostí.
Jak brusinky ovlivňují lidský krevní tlak?
Dnes, kdy má lidstvo bohaté zkušenosti z vědeckého bádání, je možné doložit účinek bobule z lékařského hlediska. Brusinková dužina obsahuje kromě aminokyselin, kyselin, vitamínů a minerálních látek beta-sítný sterol, který v kombinaci s kyselým prostředím zabraňuje usazování cholesterolu na stěnách cév. Bylo prokázáno, že právě nadbytek cholesterolu v těle přispívá k tvorbě smrtících plaků v cévách, které blokují normální průtok krve. Tučná a smažená jídla, sůl, cukr, alkohol a tabák přispívají k tvorbě cholesterolu a v důsledku toho zvyšují krevní tlak. Následkem hromadění cholesterolových plátů a tlaku na cévy dochází k infarktům, mrtvicím a onemocněním koronárních tepen. Těmto hrozným následkům pro lidské zdraví a život se můžete vyhnout tím, že budete v malých množstvích užívat jednoduché bobule, které mnozí znají z dětství – brusinky, které jsou tak léčivé a užitečné při vysokém krevním tlaku.
Dávkování brusinek při hypertenzi
V každém případě je zlatá střední cesta dobrá. To platí i pro konzumaci bobulovin, zejména brusinek, protože kyseliny a rostlinná vláknina, které obsahují, mají tendenci dráždit stěny žaludku a střev. Odborníci na výživu doporučují jíst ne více než hrst čerstvých bobulí denně (malých, měřeno asi ve dvou lžících). Právě čerstvá dužina obsahuje vitamíny, cenné látky, které snižují krevní tlak a nabíjejí tělo zdravím a energií. Brusinky jsou také známé svými omlazujícími vlastnostmi, takže spolu s účinkem na normalizaci krevního tlaku dostává člověk také klíč k dlouhověkosti a kráse, což je také důležité.
Ve zpracované formě mohou být brusinky konzumovány ve velkém množství. Voňavý brusinkový džem tedy nejen ozdobí každý stůl, ale také vynikající lék, který nemá žádné kontraindikace ani vedlejší účinky, kromě toho, že byste se ve sklenicích takového džemu neměli přejídat.
Kuchaři často používají brusinky k přípravě všech druhů pokrmů, cukrovinek, přesnídávek a teplých jídel. Je pozoruhodné, že i když takové jídlo neobsahuje tolik cenných prvků jako čerstvá šťáva a dužina, pokrmy s vařenými brusinkami jsou stále zdravé a mají také příznivý vliv na zdraví pacientů s hypertenzí.
Nejlepším receptem je jednoduchá směs mletých brusinek s cukrem, která se užívá jedna polévková lžíce 15-20 minut před jídlem, zapíjí se sklenicí teplé vody.
Recepty s brusinkami na hypertenzi
Moderní sbírka tradiční medicíny obsahuje obrovské množství úžasných receptů založených na brusinkách. Likéry z brusinek jsou tedy velmi oblíbené díky své účinnosti při léčbě mnoha nemocí a snadné výrobě.
Výroba takové tinktury nemůže být jednodušší: potřebujeme pouze 1-2 kilogramy brusinek, 1-2 litry vodky (nezbytně kvalitní) a 100-150 gramů. krystalový cukr.
Bobule se důkladně umyjí, rozemelou s cukrem a nalijí vodkou, poté se směs skladuje na chladném a tmavém místě po dobu jednoho měsíce.
DŮLEŽITÉ: Během tohoto měsíce je nutné každých 4-5 dní tinkturu důkladně protřepat.
Po uplynutí předepsané doby se tinktura přefiltruje, aby se odstranil vytvořený sediment, a poté je připravena k použití.
Pro zlepšení krevního oběhu, stimulaci metabolických procesů a léčbu hypertenze použijte vodný roztok s 10-20 kapkami brusinkové tinktury, který se pije půl hodiny před jídlem.
Velmi dobrý účinek má odvar z listů. K přípravě odvaru potřebujeme hrst čerstvých (nebo sušených) listů rostliny.
Listy jsou řezané (ale je lepší je roztrhat rukama, protože při kontaktu s kovovým povrchem nože dochází k oxidaci a v důsledku toho ke zničení významné části prospěšných prvků obsažených v listech brusinek) .
Poté se umístí do smaltované misky a naplní se hrnkem (350–500 g) vroucí vody.
Pod uzavřeným víčkem hodinu louhujte, poté sceďte a vypijte třetinu sklenice 20 minut před jídlem dvakrát denně.
Aby se z listů v odvaru uvolnilo maximum prospěšných látek, doporučuje se vařit ve vodní lázni 30-40 minut a také nechat hodinu.
Abyste se vždy udržovali v dobré fyzické kondici, připravujte saláty s brusinkami nebo dušené maso se zeleninou a brusinkami.
Nyní víte vše o tom, jak snížit krevní tlak u hypertenze pomocí jednoduchých lidových léků. Obraťte se na dobré recepty, dary přírody, važte si jich a buďte zdraví!
K přípravě materiálu byly použity následující zdroje informací.
Již v dávných dobách naši předkové používali brusinky k léčbě různých onemocnění. K přípravě produktů byly použity všechny části rostliny, ale zvláště cenné byly sladkokyselé plody. Dnes jsou brusinky stále žádané v lidové i tradiční medicíně. Plody obsahují velké množství užitečných vitamínů a důležitých mikroelementů, které nejen pomáhají odstraňovat neduhy, ale také posilují tělo jako celek.
Užitečné vlastnosti brusin
Brusinky se aktivně používají v oblasti farmakologie k výrobě různých bylinných léků. Díky kyselo-sladké chuti ovoce jsou produkty maximálně příjemné a zároveň prospěšné pro lidský organismus.
Čerstvé bobule se často používají v oblastech, jako je homeopatie. Brusinka je účinná choleretikum a antiseptické činidlo. Účinné látky v něm obsažené bojují s patogenními bakteriemi a mají močopudné a projímavé účinky. Brusinky se často používají k léčbě tak běžné poruchy, jako je nedostatek vitamínů.
Kromě toho bobule vykazuje svůj léčivý účinek při odstraňování následujících onemocnění:
- revmatismus;
- tuberkulóza;
- onemocnění ledvinového kamene;
- onemocnění žaludku.
Biochemické složení ovoce obsahuje velké množství vlákniny a antacitů, které účinně eliminují gastrointestinální onemocnění. Tyto látky bojují s nízkou kyselostí a zabraňují rozvoji závažných komplikací.
Brusinky se používají také při vysoké hladině cukru v krvi: účinné látky snižují hladinu glukózy na normální hodnoty.
Starším lidem se doporučuje používat produkty na bázi brusinek, pokud mají kardiovaskulární onemocnění: chrom a minerální soli účinně odstraňují nepříjemné příznaky a bolest.
Vliv na hodnoty tlaku
Docela často se lidé diví, jak účinek brusinek ovlivňuje krevní tlak. Mnoho lékařů doporučuje používat rostlinu, pokud máte hypertenzi – vysoký krevní tlak. Díky obsahu velkého množství biologicky aktivních složek mají plody rostliny bezpečný účinek na tělo v případě tohoto onemocnění. Produkty na bázi brusinek normalizují ukazatele, zvyšují elasticitu a pevnost krevních cév.
Zvláštností brusinek je vysoký obsah polyfenolů a flavonoidů. Tyto látky nejen snižují krevní tlak, ale také posilují a tonizují srdeční sval. Aktivní složky zabraňují riziku vzniku nebezpečných onemocnění spojených s vysokými hladinami.
Šťáva připravená z čerstvého ovoce snižuje krevní tlak v různých stádiích hypertenze. Podle výsledků četných studií mohou být brusinky použity také jako antiaterosklerotické činidlo.
Lidové recepty
Tradiční medicína zná mnoho způsobů, jak připravit různé části stálezeleného keře na snížení krevního tlaku. Jedním z nejúčinnějších prostředků je odvar z bobulí. Nejprve je třeba nasbírané ovoce roztřídit a odstranit veškerý přebytek. Poté se bobule důkladně umyjí a vysuší. Zpracované ovoce se rozdělí na dvě části: první se vloží do trouby, aby brusinky lehce změkli, druhá polovina se zpracuje na mlýnku na maso. Pro tyto účely můžete také použít odšťavňovač nebo mixér. Na 1 litr získané šťávy je třeba použít jednu polévkovou lžíci přírodního medu a 25 ml vodky. Kompozice je dobře promíchána, poté bude připravena k použití.
Na vysoký krevní tlak můžete použít odvar na bázi listů, květů a bobulí. Všechny uvedené složky (50 g) jsou předem rozdrceny. Poté se suroviny umístí do smaltované nádoby, nalijí se vroucí vodou (250 ml) a umístí se na střední teplotu. Směs za stálého míchání vařte asi 20 minut. Nápoj sejměte z ohně a nechte 5-6 hodin vyluhovat. Před použitím se doporučuje směs napnout. Musíte užívat 3krát denně, 150 ml.
Pomáhá zbavit se vysokého krevního tlaku brusinkový džus. Nejenže normalizuje indikátory, ale také zvyšuje tón a zlepšuje elasticitu krevních cév. Tuto možnost lze použít jako zdravý nealkoholický nápoj. Pro zlepšení chuti a léčivých vlastností lze brusinky kombinovat s brusinkami.
K přípravě nápoje budete potřebovat vodu (3 l), bobule ve stejném poměru a cukr. Poslední složku lze nahradit medem. Plody se omyjí a suší, poté se blanšírují – to značně usnadňuje proces extrakce šťávy. Squeeze by měla být naplněna vodou, přidat malé množství cukru a dát na střední teplotu. Šťávu po tuto dobu nejlépe skladujte v lednici. Odstraňte pánev z ohně a nechte, dokud směs nevychladne. Poté se šťáva a výsledná kapalina spojí.
Kontraindikace pro použití
Navzdory přítomnosti velkého množství prospěšných vlastností pro obnovení krevního tlaku mohou brusinky v některých případech poškodit tělo. Lidé, kteří trpí hypotenzí, by neměli pravidelně konzumovat složení na bázi bobulí. To je způsobeno skutečností, že při silném poklesu krevního tlaku mohou vzniknout nebezpečné komplikace. To platí zejména pro pití šťávy z brusinek.
Pravidelný příjem odvarů a ovocných nápojů je třeba se vyhnout, pokud máte peptický vřed: biochemické složení brusinek obsahuje velké množství organických kyselin, jejichž účinek může zhoršit průběh onemocnění. Také použití produktů na bázi bobulí je kontraindikováno u lidí s chronickým onemocněním ledvin.
V některých případech mohou brusinky způsobit zvracení a střevní nevolnost. K tomu dochází, pokud se bobule konzumují před hlavním jídlem.
Vlastnosti sběru a skladování
Bobule si můžete sbírat a skladovat sami, na základě některých důležitých pravidel. Z brusinkových listů se často připravují zdravé odvary, které je nejlepší sbírat po tání sněhu. Během procesu by měla být věnována zvláštní pozornost jejich vzhledu: často je tato rostlina postižena houbou, což vede ke zvlnění a zblednutí listů.
Pro skladování je nejlepší zvolit suché, dobře větrané místo. Listy by měly být rozetřeny na hadřík v tenké vrstvě a pravidelně promíchávány. To je nutné, aby dobře vyschly i kožovité části rostliny.
Listy byste neměli nechávat na osluněných místech: jejich povrch začne hnědnout, takže nebudou vhodné pro další použití.
Pokud jde o sběr bobulí, tento proces se nejlépe provádí v srpnu na místech daleko od dálnic a průmyslových budov. Plody jsou pečlivě tříděny, jsou odstraněny stopky a listy.
K sušení bobulí je nejlepší použít sušičku nebo troubu. Optimální teplota – 60 stupňů. Bobule se tam nechají několik hodin s mírně otevřenými dvířky. Pokud zavřete dveře, brusinky se uzamknou a ztratí své prospěšné vlastnosti.
Sušené bobule se doporučuje umístit do vzduchotěsných skleněných nádob, které by měly být skladovány na tmavém a suchém místě.
Informace o tom, jak vařit brusinkovou šťávu, naleznete v následujícím videu.
