Zemědělci, kteří na podzim investují úsilí a finanční prostředky do přípravy česneku, dostávají brzkou a bohatou úrodu. Výhody ozimého česneku (vysazeného na podzim) jsou odolnost vůči chorobám, vysoké výnosy, dlouhodobé skladování.
Od jara zimního se česnek vyznačuje jednotným uspořádáním malých stroužků kolem stonku v hlavě. Mají sudý počet – 6-10 kousků, silnější skořápku, výraznou pálivou chuť a jsou skvělé do jídla i nakládané zeleniny.
Odhalíme tajemství bohaté úrody a řekneme si, jak zpracovat česnek před výsadbou na zimu.
Příprava půdy na podzimní výsadbu česneku
První fází je výběr místa pro výsadbu a příprava půdy na podzim. Sázecí práce začínají začátkem září. Při výběru místa pro zahradní záhon s česnekem dbáme na to, aby byl dobře osvětlený a nebyl v průvanu.
Aby se při tání sněhu na zahradě nehromadila voda a česnek neuhnil, umístíme výsadby na kopec. Všimněte si, kde na vašem místě padá sníh jako první, tam je nejvyšší místo a zkuste tam zasadit.
Pokud na vybraném záhonu dříve rostly brambory, mrkev, vodnice, cibule nebo ředkvičky, není toto místo pro výsadbu česneku vhodné, protože mají stejné škůdce. Je lepší, když se jedná o záhony po rajčatech, cuketách, luštěninách, okurkách.
Půda by měla být volná a lehká, tak záhon nejprve zryjeme do hloubky lopaty a pohnojíme. Pokud není dostatek času, koupíme hotová hnojiva, ale není těžké je připravit sami. Budeme krmit například takovou směsí: 45 g klasického minerálního hnojiva – nitrofosky a 45 g superfosfátu, 250 g dolomitové mouky, přidáme do kbelíku humusu a pohnojíme záhon pro plodinu (výpočet na metr čtvereční).
Rada. Mezi řádky česneku nasypte dřevěný popel, abyste odpudili škůdce. Vzdálenost mezi řadami je 25 cm.
Nezapomeňte určit kyselost půdy. Pokud roste kopřiva, podběl, jetel, jsou to známky půdy s normální kyselostí. Zaznamenali jsme jitrocel nebo břečťan – kyselost je vysoká. Česnek dobře plodí v půdě s normální kyselostí, takže pokud jsou ukazatele zvýšené, ošetřete půdu křídou nebo dolomitovou moukou.
Česnek se sází do hloubky 12 cm, poté se zasype rašelinou nebo pilinami, v extrémních případech suchým listím nebo jehličnatým jehličím.
Třetí fází je dezinfekce půdy. Existuje několik způsobů, jak toho dosáhnout:
- 5 g manganu na 10 litrů vody;
- 40 g síranu měďnatého v 10 1 vody;
- 1 g manganu, 1 g kyseliny borité, 1 g síranu měďnatého na 1 litr vody.
Poté nalijte tinktury z měsíčku a řebříčku, zakryjte fólií a odstraňte ji pouze před výsadbou.
Výběr a příprava osiva
Je také důležité, jaká semínka zasadíte. Půdu můžete ideálně nabrat a připravit a sadební materiál vás zklame. Pak nečekejte na sklizeň.
Věnujeme pozornost následujícím jemnostem:
- sadební materiál vybíráme velký a suchý, bez poškození, jedním slovem zdravý. Vezměte prosím na vědomí, že na hřebíčku by měly být šupiny;
- při oddělování stroužků dbejte na to, aby nedošlo k poškození spodní části. Konec hřebíčku by měl být suchý, rovnoměrně šedý.
Zpracování česneku před výsadbou
Před výsadbou je nutné zpracovat sadební materiál. Česnek, přestože sám dokonale odstraňuje různé viry a bakterie, je velmi náchylný k různým nemocem. Jedná se například o cervikální nebo bakteriální hnilobu, peronospóru nebo padlí, rez na česneku nebo česneková fuzária.
Jak vypadají nemoci, podívejte se na fotografii.
Před výsadbou se zbavíme potenciálních patogenů správným zpracováním sadebního materiálu.
Například bakterióza česneku ovlivňuje rostliny nejen během růstu, ale také během skladování. Bakteriální hniloba se projevuje hnědými rankami na lalůčcích nebo průhledností hřebíčku. Česnek je náchylný k chorobám, pokud není zralý nebo byl před skladováním špatně vysušen a případně skladován ve vlhké místnosti. S takovou nemocí nestačí zpracovávat pouze česnek, musí se obdělávat i půda.
