Jak můžete rostlinám dodávat dusík? Co může způsobit jeho nadbytek? Jak nedostatek dusíku ovlivňuje rostliny? Která hnojiva obsahují nejvíce dusíku? Na tyto otázky odpovíme v tomto článku.
Dusík je jedním z nejdůležitějších prvků pro vývoj rostlin.
Dusík lze přirovnat ke stavebnímu materiálu pro rostlinné buňky, což znamená, že rostliny potřebují dusík nejvíce v první polovině vegetačního období. V této době dochází k aktivnímu růstu zelené hmoty.
Dusíkatá hnojiva jsou často zdrojem mnoha kontroverzí. Faktem je, že na tato hnojiva lze použít následující frázi:
Jaké jsou „úspěchy“ a „neúspěchy“ dusíkatých hnojiv?
Jde především o produktivitu a kvalitu výrobků. Ale ne všechny plodiny reagují na dusík stejně. Například kvalita obilí a luštěnin se zlepšuje s přítomností dusíku v půdě.
To však nelze vždy přičítat zeleninovým plodinám. Faktem je, že zeleninové plodiny se pěstují za účelem produkce sacharidů a vitamínů. Ale s přebytkem dusíku v půdě se množství vitamínů a sacharidů v zelenině snižuje.
Co je důvodem poklesu kvality plodin pod vlivem dusíku? Důvodem je, že při přebytku dusíku v půdě nejde veškerý do výživy rostlin – většina se hromadí ve formě dusičnanů. Dusičnany se v rostlinách přeměňují na dusitany.
Enzym produkovaný dusitany vede u všech teplokrevníků a lidí, kteří takovou zeleninu jedí, k velmi negativnímu efektu – blokují se červené krvinky.
Červené krvinky, které přenášejí kyslík po celém těle, nedodávají buňkám dostatek kyslíku. V důsledku toho dochází k hypertrofii buněk, což může způsobit nevratné následky pro tělo. Proto je přebytek dusíku vždy škodlivý.
Nadbytek dusíku
Hlavní příznaky přebytku dusíku:
- rostlina roste rychle, znatelně před ostatními;
- listy jsou velké a šťavnaté, získávají bohatý tmavě zelený odstín;
- spodní listy mají tmavě zelený nádech, ale jsou zkadeřené;
- plody nedozrávají, úroda klesá.
Nedostatek dusíku – k čemu se dusík používá?
Nedostatek dusíku vede ke zpomalení procesů biosyntézy a prudkému oslabení intenzity fotosyntézy – hlavního procesu ve vývoji všech rostlin. Jedním z prvních příznaků nedostatku dusíku je výskyt světle zelené barvy na listech. A v případě dlouhodobého hladovění dusíkem se barva spodních listů stává žlutooranžovou nebo dokonce červenou, v závislosti na typu rostliny.
Při těžkém nedostatku dusíku je pozorován vzhled nekrózy, to znamená smrt rostlinné tkáně.
Hladovění dusíkem způsobuje zkrácení období vegetativního růstu rostlin, dřívější dozrávání plodů a v důsledku toho nízké výnosy a sníženou kvalitu plodů.
Jak obohatit rostliny dusíkem. Rostliny samy o sobě nemohou absorbovat volný dusík. Výsledkem je, že většina atmosférického dusíku je pro ně nedostupná.
Dusík může být absorbován kořenovým systémem rostlin a pouze v kombinaci s jinými chemickými prvky ve formě dusičnanů a amonia – nejdostupnější formy dusíku pro rostliny v půdě.
Jaké jsou hlavní zdroje dusíku pro rostliny? Výroba a aplikace dusíkatých hnojiv
Dusík v hnoji je součástí pomalu se rozkládajících chemických sloučenin, ze kterých se mění na amoniak a částečně se odpařuje. Když se do půdy přidá hnůj, mikroorganismy využívají dusík pro svou potřebu, zpracovávají jej do organické formy, která je opět pro rostliny nedostupná. Díky pomalému tempu mineralizace nemůže hnůj poskytnout rostlinám intenzivní výživu bez přidání minerálních hnojiv.
Kvalitu hnoje jako hnojiva lze zlepšit následujícími metodami:
- rozklad hnoje na humus;
- kompostování;
- včasná aplikace hnoje – například na podzim
- obohacování hnoje minerálními hnojivy.
Když se hnůj zcela rozloží, ztratí téměř polovinu své hmoty. Ve formě humusu je hnůj nejvýživnější a pro rostliny prospěšný. Humus lze s největší účinností používat šetrně při přidávání do půdy pro sazenice nebo při mulčování plodin při aplikaci při výsadbě do jámy. Na jednotku své hmotnosti obsahuje humus dvakrát až třikrát více dusíku dostupného pro rostliny než původní hnůj.
Sapropel
Jako hnojiva mají velkou hodnotu bahno – sapropel, z nichž nejvýznamnějším dusíkatým hnojivem je jezerní bahno. Jezerní bahno obsahuje až 2,5 % dusíku. Jako hnojivo lze použít kaly pouze z čistých řek, do kterých průmyslové podniky nevypouštějí odpad a nedostávají škodlivé odpadní vody.
Před použitím musí být čistý kal odvětrán, což je nezbytné pro snížení vlhkosti a úplné oxidace škodlivých a toxických sloučenin hliníku a železa v něm.
Výživová hodnota sapropelu se při kompostování výrazně zvyšuje. Dávky pro aplikaci sapropelu jako hnojiva závisí na jeho složení, pěstované plodině, typu půdy a pohybují se od 6 do 12 kilogramů na 1 metr čtvereční. Navíc jeho příznivý účinek na půdu trvá 12 let.
Kompost
Dalším cenným organickým hnojivem, které obsahuje od 0,8 do 1,5 procenta dusíku, je kompost.
Kompost je ideálním zdrojem obohacení půdy, který se získává v důsledku rozkladu organické hmoty pod vlivem mikroorganismů.
Dá se snadno připravit v jakékoli oblasti. Kompostovat lze cokoliv: Listí, zelené i suché, nať, plevel, drobné větvičky, piliny, obecně vše, co obsahuje alespoň trochu organické hmoty, lze použít k výrobě kompostu.
Ciderates
Zelené hnojení – tzv. zelené hnojivo – jsou rostliny pěstované speciálně pro jejich následné zapuštění do půdy, aby ji obohatily dusíkem, a také zlepšily strukturu půdy a potlačily růst plevele.
Hrách, stejně jako všechny luštěniny, má krátkou vegetační dobu a úžasnou schopnost fixovat volný vzdušný dusík díky bakteriím fixujícím dusík, které žijí na jejich kořenech. Do konce vegetačního období se na kořenech luštěnin, například, stejný hrách akumuluje až 1 kg dusíku na 1 m150, což se rovná aplikaci 200-XNUMX kg hnoje.
Účinnost tohoto způsobu nasycení stanoviště dusíkem lze dále zvýšit, pokud se po sklizni do půdy zapraví rozdrcené zbytky stonků a listů luskovin.
Dusík je absorbován rostlinami postupně, protože organická hmota se časem rozkládá, což znamená, že se nevyluhuje z půdy jako jiná hnojiva.
Nevýhody organických dusíkatých hnojiv
Význam organických hnojiv je nepopiratelný. Ale mají také určité nevýhody:
- Čerstvý hnůj může obsahovat larvy škůdců, zbytky soli a semena plevelů.
- Ptačí trus má stejně jako kejda vysokou koncentraci stopových prvků, proto se musí výrazně ředit.
- Silty vyžadují předběžné provzdušňování a to nemluvě o mzdových nákladech na jejich těžbu.
- K přípravě organického hnojiva s účinnými nutričními vlastnostmi vyžaduje humus a kompost dostatečně dlouhou dobu a dostupnost volného prostoru na stanovišti.
- Pokud navíc rostlina vykazuje všechny známky toho, že jí chybí dusík, není možné tento problém okamžitě vyřešit organickou hmotou.
Dusíkatá hnojiva – chemie
Močovina
Chemická dusíkatá hnojiva, jako je močovina a močovina, obsahující až 45 % dusíku, dokážou situaci napravit během několika hodin.
Jako hlavní hnojivo lze použít močovinu, která se při jarním kopání přidá 20–40 g na 1 metr čtvereční půdy.
Močovina je vysoce rozpustná ve vodě, a proto se používá pro krmení kořenů a listů.
Dusičnan amonný
Dusičnan amonný obsahuje až 33-35 % dusíku a je také snadno rozpustný ve vodě při jakékoli teplotě. Rychlost aplikace dusičnanu amonného do půdy je 15-25 g na 1 metr čtvereční. Toto hnojivo je lepší aplikovat na jaře před výsadbou.
Síran amonný
Síran amonný obsahuje 20,5-21% dusíku a je vysoce rozpustný ve vodě. Používá se především k aplikaci jako hlavní hnojivo – 46 g na 1 metr čtvereční a ke krmení rostlin.
Dusičnan sodný
Dusičnan sodný obsahuje minimálně 16 % dusíku. Používá se na jaře jako předseťové hnojivo a jako kořenové a listové hnojivo pro rostlinu po celé vegetační období.
Dusičnan vápenatý
Dusičnan vápenatý obsahuje 18 % dusíku ve formě dusičnanů a je ideální pro kyselé půdy. Nejlepší je použít dusičnan vápenatý v rozpuštěné formě pod cibulovité rostliny, včetně vnitřních.
Azofoska, ammofos, nitroammofoska
Dusík se také nachází v komplexních hnojivech, která obsahují dvě nebo více hlavních živin současně. Jedná se o komplexní přísady jako je azofoska, ammofos, nitroammofoska a mnoho dalších.
Aplikace dusíkatých hnojiv – pozor!
Na závěr bychom vás rádi varovali: pamatujte, že při aplikaci jakýchkoli hnojiv obsahujících dusík musíte dodržovat dávkování. Překročení hladiny dusíku způsobuje nadměrný růst rostlin nad úroveň půdy, hypertrofovaný růst zelené hmoty, což samozřejmě poškozuje úrodu. Navíc to způsobuje nadměrné hromadění dusičnanů v zelenině, které lidskému organismu velmi škodí.
