Zahradní ostružina je beztrnný vytrvalý keř, který vytváří zdravé a chutné plody. Výsadba a péče o rostlinu není náročná ani pro začínající zahradníky. Z hlediska léčivých vlastností se bobule podobají malinám, což umožňuje jejich použití v lidovém léčitelství.
5 zlatých pravidel pro výsadbu a péči o zahradní ostružiny
Odborníci dali dohromady vše, co potřebujete vědět o zahradních ostružinách: výsadba a péče, 5 zlatých pravidel pro pěstování. Dodržování doporučení zaručuje dobré výnosy.
Aby sazenice nezemřely při přesazování do otevřeného terénu, je nutné dodržovat jeho podmínky a zvolit správnou půdu. Doba výsadby závisí na tom, jak rostlina snáší chlad. Většina odrůd se vysazuje na jaře, protože zakořenění a pučení dochází během léta. Na podzim se vysazují pouze mrazuvzdorné rostliny, ale i ty mohou vlivem extrémního chladu uhynout.
Při výsadbě je třeba zvážit, jakou půdu má keř rád. Preferuje dobře propustnou půdu s pH mezi 5,7 a 6,5. V případě potřeby je možné aplikovat organická hnojiva: superfosfát a síran draselný. První se přidává v množství 15 g na 1 čtvereční. m, druhý – 20 g.
Odpověď na otázku, kde je lepší pěstovat ostružiny, závisí na odrůdě rostliny. Čím nižší teplota v regionu klesá, tím by měly být keře mrazuvzdornější. Většina dospělých rostlin těžce snáší chlad, proto jsou na zimu zakryté.
Instalace nosných nosníků se provádí před výsadbou keřů do otvorů. Zajišťuje bezpečnost rostlin a šetří čas při následném podvazkování. V tomto případě jsou loňské výhonky umístěny na jedné straně a mladé výhonky na straně druhé.
Péče o zahradní ostružiny vyžaduje pravidelné hnojení, protože nedostatek vitamínů a minerálů vede k nízkým výnosům. Na jaře se pod každou rostlinou vykope jáma hluboká 10 cm a tam se položí 50 g dusíkaté zálivky. Každé 3 nebo 4 roky po sklizni plodů se používá 100 g superfosfátu, 30 g síranu draselného, 10 kg organického vrchního obvazu. Uvedené množství hnojiva vystačí na 1 čtverec. m
Rychlý růst mladých větví je nemožný bez včasného odstranění suchých výhonků, takže prořezávání ostružin na podzim je nutností. Tento postup nejen stimuluje růst, ale také zabraňuje rozvoji hnilobných procesů. Chcete-li provést prořezávání, musíte odstranit staré výhonky a nechat letničky v množství 5-8 kusů.
Kdy zasadit ostružiny: Jaro nebo podzim
Výsadba keřů v otevřeném terénu je povolena mimo sezónu. Většina zahrádkářů to však raději udělá před příchodem léta. Někdy je možné keře přesadit na podzim, pokud dobře snášejí mínusové teploty. Ale i v tomto případě je potřeba je přikrýt, aby netrpěly zimou.
Nejlepší čas na výsadbu ostružin na podzim
Doba výsadby závisí na venkovní teplotě. Abyste mohli zasadit ostružiny 15-20 dní před mrazem, musíte pravidelně sledovat zprávy o počasí. Je žádoucí, aby během dne byla teplota +10. +16°C a v noci – od +5°C a výše.
Odpověď na otázku, kdy zasadit ostružiny na podzim, závisí na regionu, ve kterém se lokalita nachází:
- střední pásmo – koncem září a začátkem října;
- jih – během října;
- sever – celé září.
Správná doba výsadby na jaře
Jaro je optimální čas pro výsadbu sazenic v otevřeném terénu. Před zahájením práce byste se měli ujistit, že se půda dostatečně zahřála a denní teplota vzduchu přestala klesat pod +15°C. Ve středním pásmu se to děje uprostřed nebo na konci dubna, na jihu – na začátku měsíce a na severu – začátkem května.
Výsadba ostružin na zahradě v otevřeném terénu: pokyny krok za krokem
Aby keře přinesly ovoce, musíte postupovat podle pokynů pro výsadbu krok za krokem. Bude se hodit jak začínajícím zahradníkům, tak zkušeným.
Výběr sazenic
Pro nákup sazenic byste si měli vybrat spolehlivé a důvěryhodné maloobchodní prodejny – obchody, zahradní centra, školky. Pokud je to možné, měli byste si přečíst recenze od ostatních zákazníků. Toto doporučení platí pro ostružiny, hrozny a další zahradní plodiny.
Tipy pro výběr zahradních sazenic ostružin:
- Je lepší se rozhodnout pro roční sazenice. Kořenový systém může být otevřený a uzavřený.
- Je důležité, aby byl stonek pokrytý neporušenou kůrou bez vrásčitých nebo poškozených míst (škrábance, praskliny atd.). Přítomnost vrásčité kůry je známkou toho, že sazenice byla dávno vykopána. Taková rostlina nemusí dobře zakořenit.
- Nadzemní část by měla mít 2 výhony pokryté zelenými listy. Tloušťka výhonků je minimálně 5 mm.
- Před nákupem byste měli zkontrolovat kořenový systém. Měl by být dobře vyvinut (alespoň 3-4 silné výhony dlouhé alespoň 10 cm). Pokud kořeny vypadají nezdravě (jsou poškození, známky hniloby, suché skvrny), měli byste odmítnout nákup. Měli byste se také ujistit, že existuje vytvořený pupen, ze kterého se příští rok objeví mladé výhonky.
- Pokud se sazenice prodává bez hrud země, musí být její kořeny navlhčeny.
- Chcete-li zkontrolovat životaschopnost sazenice, musíte na kmeni udělat malý škrábanec. Barva zdravé rostliny pod kůrou je zelená, zatímco barva nemocné rostliny je hnědá.
Před odchodem z obchodu se vyplatí promluvit si s prodejcem a naučit se o ostružiny pečovat. Vlastnosti péče a pěstování pro různé odrůdy se mohou lišit.
Pokud chcete, můžete ostružiny sami množit jedním z následujících způsobů:
- Vodorovné pásy. Popularita této metody je způsobena její jednoduchostí. Nejčastěji se reprodukce vrstvením provádí na jaře. Chcete-li to provést, vezměte výhonky o délce 70 až 150 cm, nakloňte je k půdě a zafixujte háky. Vršky jsou umístěny nad zemí a oblasti pod nimi jsou posypány humusem (vytvářejí se kopce vysoké 7-10 cm). Když části stonků umístěné pod zemí zakoření, jsou odděleny od hlavní rostliny. Příští rok na jaře nebo na podzim se sazenice přesadí na jiné místo.
- Řízky zelených výhonků. Konalo se v červenci. Mladé horní části výhonů (6-10 cm) se odříznou a spodní listy (2-3 kusy) se odstraní, řízky se vloží do zakořeňovače, zasadí se do propustné písčité půdy a přikryjí se sklem (volitelně). Předpokladem je stálá vlhkost půdy a dostatek slunečního záření. Každých 7 dní jsou rostliny ošetřeny fungicidem, který zabraňuje rozvoji houbových chorob. Po 5-8 týdnech začnou sazenice tuhnout, což je připraví na výsadbu do velkých nádob. Umístění na volném prostranství je povoleno na jaře příštího roku.
- Množení kořenovými řízky. Kořenové výhonky jsou opatrně odstraněny z půdy a odděleny od mateřské rostliny. Poté se umístí do země do hloubky 5 cm.S koncem zimy se objevují výhonky ze spících pupenů.
- Řízky dřevnatých výhonků. S takovými sazenicemi je snazší pracovat než se zelenými, protože jsou nenáročné a ztrácejí méně vlhkosti. Řízky se připravují koncem podzimu. Jednoleté výhony seřízneme ostrým nožem na 10-20 cm (lépe nepoužívat zahradnické nůžky), vložíme do zakořeňovače a vložíme do propustného písčitého substrátu. Nádoba je umístěna v suterénu a ponechána až do konce zimy, přičemž se ujistěte, že půda zůstává mírně vlhká. Při silných mrazech jsou sazenice chráněny před mrazem. Transplantace do květináčů se provádí na jaře a výsadba do země na podzim.
Výběr místa přistání
Správný výběr místa pro výsadbu sazenic zajišťuje vysoké výnosy a dobrou chuť bobulí. Kultura preferuje teplé, dobře osvětlené oblasti, chráněné před průvanem a silnými poryvy větru. Optimálním řešením je umístit ostružiny na jižní stranu plotu nebo nějaké budovy. Na stinných a polostinných místech úroda hůře roste, bobule dozrávají později.
Keř miluje vlhko, ale s mírou. Pěstování zahradních ostružin v mokřadech a podmáčených oblastech není možné (včetně případů, kdy je podzemní voda blízko povrchu země). Nedodržení tohoto požadavku je spojeno se špatným růstem a rozvojem houbových chorob.
Někteří pěstitelé pěstují ostružiny pod krytem, aby prodloužili dobu sklizně a snížili ztráty způsobené špatným počasím (déšť, kroupy, silný vítr).
Nedoporučuje se vysazovat rostliny tam, kde byly dříve rajčata, papriky, brambory, jahody, maliny. Je žádoucí, aby vedle ostružiny nebyly žádné růže a divoké růže. Uvedené kultury mají stejné choroby, bojí se stejných škůdců.
Výběr a příprava půdy
Odpověď na otázku, kam zasadit ostružiny, nezávisí na odrůdě. Keř je považován za nenáročný, ale pro získání chutné a bohaté sklizně je třeba dodržovat řadu požadavků.
Půda by měla být neutrální nebo mírně kyselá, úrodná a odvodněná. Důležité je, aby pH nekleslo pod 5,5 a nestouplo nad 8. Pro pěstování keřů nejsou vhodné těžké a písčité půdy. Než na ně vysadíte rostliny, musíte udělat kompost, hnůj nebo zelené hnojení (luštěniny, hořčice).
Ostružiny stejně špatně snášejí přebytek a nedostatek vlhkosti. Půda musí být při vysychání navlhčena.
Vzdálenosti přistání
Keře by měly být vysazeny ve vzdálenosti 100 cm od sebe. Mezera mezi řadami se pohybuje od 2 do 2,5 m a mezi ostružinami a jinými rostlinami je 2 m. Keř se cítí dobře na místech chráněných před větrem – v blízkosti plotů a budov. Ale vzdálenost mezi ostružinami a budovami by měla být alespoň 1 m.
Pokud zasadíte keře blízko sebe, vzniknou houštiny, které způsobí potíže s péčí a sběrem bobulí. Blízkost jiných keřů a stromů způsobí, že ostružiny postrádají UV světlo a živiny.
Příprava výsadby jámy
30 dní před výsadbou připravte místo. Nejprve je území vyčištěno od suti, kamenů, plevele a jejich kořenů. Poté odstraní vrchní vrstvu země (úrodnou) a odloží ji stranou. Pod sazenicemi se vytvoří výsadbové jámy o hloubce 50 cm a šířce 40 cm. Polovina každé jámy je naplněna hnojivy:
- humus nebo kompost (6 kg);
- draselná sůl (15 g);
- superfosfát (30 g);
- úrodní půda.
Příprava sazenic ostružin před výsadbou
Způsob přípravy mladých rostlin k výsadbě závisí na jejich druhu. Nejjednodušší způsob přípravy sazenic je s uzavřeným kořenovým systémem. Krátce před výsadbou se hliněná koule navlhčí vodou a před umístěním na otevřenou půdu se vyjme z nádoby.
Pokud je kořenový systém otevřený, pečlivě se prozkoumá. Poté odřízněte poškozená místa a příliš dlouhé kořínky (předtím je třeba nůž zalít vařící vodou).
Pro zpracování sekcí se používá drcené aktivní uhlí nebo dřevěný popel. Aby rostlina rychle zakořenila, lze spodní část namočit do roztoku, který stimuluje tvorbu kořenů (Kornevin, Heteroauxin atd.). Doba trvání tohoto postupu je 1 hodina.
Schéma výsadby sazenic ostružin
Schéma výsadby ostružin je podrobný návod nebo krok za krokem algoritmus. Aby se sazenice zakořenily, musíte jednat takto:
- Umístěte rostlinu do připravené jamky. Pokud je kořenový systém uzavřený, stačí hliněnou kouli spustit do jamky. Pokud je otevřen, musíte pečlivě narovnat kořeny. Nedodržení tohoto požadavku způsobí, že se procesy zlomí nebo se začnou ohýbat nahoru.
- Sazenici umístěte tak, aby její kořenový krk byl ve vzdálenosti 2-3 cm od horní vrstvy země.
- Naplňte rostlinu předem připravenou plodnou vrstvou. Sazenici jemně protřepejte, aby se půda rovnoměrně rozprostřela mezi kořeny.
- Opatrně udusejte zem.
- Vytvořte kolem rostliny díru pro zalévání.
Pod každý keř přidejte 10 litrů vody. Mulčování pro udržení vlhkosti v půdě a zabránění růstu plevele a krusty. Mulč se může skládat ze stromové kůry, rašeliny, pilin. Vrstva materiálu se pohybuje od 3 do 4 cm.
Péče o ostružiny po výsadbě
Pěstování a péče na otevřeném poli se provádí v souladu s určitými pravidly. To zajišťuje, že sazenice jsou zakořeněné a dobře rostou. Zvláště důležitá je správná péče o rostlinu během prvních 12 měsíců. Na konci tohoto období rostlina začíná kvést a plodit.
Půda kolem keřů je uvolněna (mělce – až 10 cm) a zbavena plevele. Doporučuje se to udělat několikrát během vegetačního období. Zvláště důležité je nakypření půdy koncem léta nebo začátkem podzimu. Zabráníte tak promrzání půdy s nastupujícími mrazy.
Zalévání by mělo být mírné jak během prvního roku, tak po zbytek času. Optimální frekvence v období sucha je jednou za 1 dní (v jiné době při vysychání půdy). Nejjednodušším způsobem je nainstalovat na místo sud, který bude naplněn během srážek. Pokud nemůžete sbírat dešťovou vodu, měli byste použít studniční vodu nebo vodu z vodovodu, která byla ponechána na slunci. Zalévání keřů studenou vodou je zakázáno.
Pokud byla hnojiva aplikována na půdu během výsadby, další návnada bude vyžadována pouze ve třetím roce:
- na podzim – organické látky nebo fosfáty;
- na jaře během vegetačního období – 20 g jakéhokoli dusíkatého hnojiva na 1 metr čtvereční. m;
- v létě – komplexní nebo potašová hnojiva, která neobsahují chlór.
Ve druhém roce jsou ostružiny vázány na podpěru, která zajišťuje normální tvorbu keře, získávání dostatečného množství ultrafialového záření, snižuje riziko vzniku plísňových onemocnění, snadnou péči a sběr bobulí. Keře můžete přivázat k obloukům nebo treláži. Existují 3 běžné způsoby podvazku: vějíř, jednostranný sklon a vazba.
Řez keřů se provádí téměř celoročně, proto je vhodné pořídit si kvalitní zahradnické nůžky. Jaro začíná odstraňováním zmrzlých a polámaných částí výhonků. V květnu jsou vrcholy zkráceny o 5 cm, v červenci – o 5-7 cm, boční větve o délce 50 cm.Po prořezávání by na keři nemělo zůstat více než 6 silných výhonků. Zbytek, ty slabé, by měly být odstraněny. Vše výše uvedené platí pro mladé rostliny. Pokud je keř zralý, po seříznutí na něm zůstane 10 silných výhonků. V tomto případě jsou laterální procesy zkráceny o 20 cm.
V létě se odstraňují nové kořenové výhonky a ponechávají se jarní. S nástupem podzimu jsou silné větve řezány na 2 m a slabé jsou odstraněny. Výhonky druhého roku se po sklizni odříznou.
V některých oblastech jsou zimy chladné a péče o ostružiny vyžaduje úkryt na zimu. Výhonky přivázané k podpěrám opatrně odstraníme, svážeme k sobě a nakloníme k zemi. Pokud je to obtížné kvůli vzpřímeným stonkům, lze na jejich vrcholy na konci vegetačního období připevnit zátěž. Rostliny se pod její tíhou budou postupně sklánět až k zemi a budou se moci upevnit pomocí háčků. K ochraně před chladem se nalije silná vrstva mulče (piliny, rašelina atd.), Poté se keře pokryjí agrovláknem, smrkovými větvemi a v případě potřeby fólií.
Sklízí se po dozrání všech bobulí (ve většině případů se tak děje na konci léta). V tomto případě je vhodné počkat na suché slunečné počasí: plody nasbírané během deště mohou po usušení hnít. Bobule jsou pečlivě nakrájeny nožem a ochlazeny na teplotu + 2 . + 5 ° C. Hmotnost plodů získaných z 1 keře dosahuje 5-10 kg.
Při zodpovězení otázky, jak pěstovat ostružiny, byste si měli být vědomi možných onemocnění. Tyto zahrnují:
- Antraknóza. Houba, která postihuje větve, listy a plody. Vyznačuje se výskytem kulatých šedých skvrn, jednostranným vývojem a zasycháním bobulí. To je způsobeno skutečností, že keře jsou blízko sebe v podmínkách vysoké vlhkosti.
- Rez. Při této chorobě je vnitřní strana listů pokryta malými oranžovými hrudkami a vnější ztrácí intenzitu barvy. Na postižených větvích se neobjevují květy a plody. Postupem času rostlina umírá.
- Šedá hniloba. Vyskytuje se při silných deštích. V zimě jsou postižené procesy pokryty prasklinami s černým (houbovým) obsahem. Výhonky keřů napadených šedou hnilobou odumírají, plody a květenství hnijí.
- Prášková plíseň. Postihuje mladé rostliny a vyskytuje se v první polovině léta. Vyznačuje se slabým růstem, zmenšením velikosti ovoce, výskytem šedavého nebo bílého květu.
- Chloróza. Rostlina zežloutne a začne se bát mrazu a plody jsou malé a bez chuti.
Výskyt škůdců je také možný: brouk maliník, roztoč ostružiník, zemní muška malinová, chrupavka májová, žlučník malinový. Kladou larvy, jedí listy, květy, výhonky, kořeny a zralé plody. Chcete-li rostlinu chránit před uvedeným hmyzem a chorobami, musíte ji postřikovat na jaře (do otevření pupenů) a na podzim (po sklizni plodiny). To lze provést pomocí Aktellik, Fitoverma, Karbofos, Akarin a dalších léků.
