Broskev je ovocná rostlina, jejíž příbuznými jsou meruňka, švestka, mandle, třešeň švestka a další plodiny. Kompaktní stromy s neuvěřitelně velkým, sladkým a voňavým ovocem jsou mezi letními obyvateli stále oblíbenější. Jak zasadit a pečovat o broskve, abyste získali stabilní výnosy?
Vlastnosti výsadby broskve
Správně zvolené načasování a místo výsadby zvyšují míru přežití sazenice a zaručují její stabilní plodnost v budoucnu.
Zasaďte sazenice broskvoně s minimálním rizikem úmrtí můžete: dvakrát ročně:
1. Na jaře, než pupeny nabobtnají. Při jarní výsadbě se začátek vegetačního období posouvá, protože rostlina potřebuje čas na zakořenění. Měli byste pečlivě sledovat vlhkost půdy a nedovolit, aby vyschla.
2. Na podzim s přechodem do klidového období. S nástupem chladného počasí nevyžaduje sazenice další péči. Dostatek přirozené vlhkosti vzduchu a srážek.
Výsadba broskvoní by měla probíhat v nejslunnější části zahrady. Jakýkoli stín dopadající na rostlinu během dne je nepřijatelný. Místo by mělo být chráněno před studenými severními větry. K tomu je sazenice vysazena na jižní straně venkovských domů. Před výsadbou broskve se posuzují vyhlídky na její růst (s přihlédnutím k odrůdovým vlastnostem). Vzdálenost od ostatních stromů by měla být alespoň 3-5 m, od keřů – 3 m.
Jak správně zasadit broskev:
1. 3 týdny před výsadbou vykopejte jámu. Jeho velikost by měla výrazně převyšovat objem kořenového systému rostliny. Na dno jsou umístěny drenážní materiály (rozbité cihly nebo oblázky) a na hromadu se nalije směs úrodné půdy, organických hnojiv a minerálních sloučenin.
2. Před výsadbou se sazenice broskvoně na 12-24 hodin namočí do stimulátoru tvorby kořenů.
3. Mladý stromek se umístí do výsadbové jámy tak, aby se kořenový krček nacházel na úrovni půdy stanoviště nebo nad ní (při výsadbě na kopci). Kořeny narovnejte a postupně zasypte připravenou půdní směsí.
4. Nainstalujte kolík a upevněte k němu kmen broskve. Půda kolem kmene se mírně utuží a sazenice se zalije. Správně zasazená broskev projde transplantací s minimálním stresem a rychle začne růst.
péče o broskev
Poté, co broskev konečně zakoření, měli byste jí poskytnout náležitou péči: včasnou zálivku, správné hnojení a další opatření.
O svou broskev byste se měli starat téměř po celý rok:
1. Na jaře strom vyžaduje péči ihned po tání sněhu. Větve a půda pod rostlinou jsou ošetřeny proti škůdcům a chorobám, broskev je nutné v případě potřeby krmit a zalévat. Kromě toho se tvorba koruny stromu provádí se začátkem toku mízy.
2. V létě proveďte normalizaci ovoce a odstraňte přebytečné vaječníky. Postup umožňuje získat větší plody. K tomu ponechejte 1 vaječník na 10 cm délky výhonku. Provádí se opakované ošetření proti škůdcům a chorobám, přihnojuje se. Zalévání se provádí pouze v suchých obdobích.
3. S nástupem podzim Je čas připravit rostlinu na zimu. Na konci plodování je broskev opět ošetřena fungicidy a insekticidy, provádí se zalévání dobíjející vodu a hnojení. Před mrazem se strom přikryje, aby nedošlo k zamrznutí poupat.
Každá akce péče o broskve má své vlastní charakteristiky.
zalévání
Potřeba vlhkosti se určuje na základě povětrnostních podmínek. Pokud nastane horké a suché počasí, zalévejte broskev 1-2krát týdně. Nedostatek vláhy je nebezpečný zejména v období tvorby vaječníků, kdy se ovoce plní. Sucho může způsobit opadávání nezralých broskví. Měsíc před sklizní plodů je však třeba přerušit zálivku, aby neztratily cukernatost a hustotu dužniny. K zavlažování se používá pouze teplá voda. Zavlažování se provádí u kořene ráno nebo večer. Každá rostlina vyžaduje minimálně 50-80 litrů vody.
Krmení
Bohaté kvetení a vysoké výnosy plodin jsou možné pouze s dostatečným množstvím živin v půdě. Každým rokem se jejich počet snižuje, půda se vyčerpává. Nedostatek výživy je patrný téměř okamžitě: růst výhonků běžného roku se snižuje, vaječníky se rozpadají, plody se zmenšují a jejich chuť se zhoršuje.
Krmení přispět alespoň 4krát za sezónu:
1. Poté, co roztaje sníh. Ve složení minerálních směsí by měl převládat dusík, který rostliny využívají pro aktivní vegetaci.
2. Během tvorby vaječníků potřebuje broskev draslík a fosfor.
3. V procesu nalévání ovoce je důležitý draslík: díky tomuto prvku se zvyšuje obsah cukru v plodech a zlepšuje se jejich chuť.
4. Na konci plodování strom potřebuje fosfor a draslík. Tyto prvky jsou zodpovědné za zrání výhonků běžného roku, růst kořenového systému a zvýšení mrazuvzdornosti rostliny.
Řezání
Broskev můžete seříznout dvakrát za sezónu:
• na jaře s otevřením poupat (ale před květem);
• na podzim po sklizni plodů.
Hlavní práce na tvorbě koruny se provádějí na jaře. Právě v tomto období klesá riziko infekce stromů cytosporózou a řadou dalších chorob. Během procesu prořezávání se koruna baňkuje. Správné prořezávání pomáhá zvýšit produktivitu, zvýšit ventilaci a osvětlení výhonků a plodů. Větve, které zahušťují korunu, jsou poškozené, suché nebo vykazují známky poškození chorobami nebo škůdci, je nutné odstranit. Na podzim se provádí pouze sanitární prořezávání zaměřené na odstranění infikovaných výhonků. Větve zlomené pod tíhou ovoce se kácí.
Útulky na zimu
Broskev je zařazena mezi teplomilné plodiny, proto by měla být chráněna před zimními mrazy.
Úkryt stromu závisí na klimatických vlastnostech regionu:
• v teplých oblastech stačí vyhrnout kmen zeminou nebo mulčovacím materiálem do výšky 60 cm;
• pro chladné počasí – instalace ochranných konstrukcí je povinná. Strom můžete zakrýt kartonovými krabicemi a fólií, nebo zapíchnout 3 kolíky požadované výšky a obalit strom agrotextilií. Pokud je to možné, broskvové větve se převinou a shromáždí do kartáče.
Napadlý sníh se shrabuje až po kmen, aby mu poskytl další úkryt před mrazem.
Správná výsadba a pečlivá péče o broskvoň je tajemstvím jejího úspěšného pěstování. Základem výnosu stromu jsou však odrůdové vlastnosti rostliny. Aby nedošlo k chybě při výběru sazenice, je důležité vybrat správnou odrůdu v závislosti na vnějších parametrech ovoce, jeho chuti a době zrání a velikosti stromu.
Broskvoně lze sázet na jaře a na podzim. Vše závisí na vaší touze a klimatických podmínkách ve vašem regionu. Pro jarní výsadbu je nutná stabilní teplota kolem 5°C. Na podzim – počítejte čas, aby rostlina stihla zakořenit před prvním mrazem.
Půda pro výsadbu broskví je připravena předem. První fází přípravy je zrytí půdy a přidání kompostu, hnoje nebo popela. Přípravy na jarní výsadbu začínají na podzim: během tohoto období jsou připraveny výsadbové jamky.
Příprava výsadby jámy
Minimální rozměry přistávací jámy jsou zpravidla 50 x 50 cm a v průměru – 70 x 70 centimetrů.
Mimochodem! Výsadbová jáma pro sazenice s uzavřeným kořenovým systémem je dvakrát větší než samotná nádoba.
Na dno se ihned položí 10-15 cm drenážní vrstva z lámaných cihel nebo drobných kamínků (drcený kámen, keramzit) a prohlubeň se vyplní připravenou živnou směsí. Přes zimu se půda dokáže usadit na požadovanou úroveň.
Jak a čím hnojit před výsadbou (vyplníme výsadbovou jamku)
Při výsadbě je nutné zavést celou škálu živin, které stromu pomohou adaptovat se na nové místo a posílit pro další růst. K tomu se připravená směs nalije do výsadbové jámy (která je důkladně promíchána do jednotné konzistence), která obsahuje následující složky (minerální a organická hnojiva):
- veškerá horní úrodná půda (horní 20-30 cm), kterou jste odstranili při kopání jámy;
- kbelík (8-9 kg) dobrého humusu nebo kompostu;
- kbelík (8-9 kg) nekyselé rašeliny (pokud je to možné);
- kbelík (8-9 kg) písku (pokud máte poměrně těžkou půdu);
- 1–2 šálky (200–500 gramů) superfosfátu nebo 400–600 gramů kostní moučky (organický analog fosfátového hnojiva);
- polovina nebo 1 sklenice síranu draselného (100-200 gramů) nebo 2-4 sklenice (200-400 gramů) dřevěného popela (organický analog potašového hnojiva). Nebo si místo superfosfátu a síranu draselného vezměte 300-400 gramů nitroammofosky (obsahuje 16 % dusíku, fosforu a draslíku) nebo ještě lépe diammofosky.
Stojí za to vědět! Při výsadbě stromu nemusíte přidávat dusíkatá hnojiva, protože stimulují vegetaci na úkor vývoje kořenů (zejména při výsadbě v severních oblastech).
Důležité! Mnoho zahrádkářů však nedoporučuje umístit minerální hnojiva do výsadbové jámy, ale přidat je v budoucnu.
Výsadba sazenice do připravené jamky
- Většina otvoru je vyplněna substrátem.
- Před výsadbou jamku dobře zalijte.
- Umístěte sazenici a podpěrný kolík k ní.
- Narovnejte kořeny a vyplňte jamku čerstvou zeminou.
- Mezi kořenovým krčkem a úrovní terénu by měla být 3-4 cm.
- Pokud sázíte na podzim, musíte také odstranit téměř všechny boční větve. Ponechte pouze tři větve, zkrácené o čtvrtinu. Místo řezání je vhodné potřít dřevěným uhlím.
- Jedna broskev po výsadbě vyžaduje až 2 kbelíky vody. Musíte zalévat jednou za sedm dní.
- Po první zálivce zakryjte půdu vrstvou mulče.
- Na podzim se také bude hodit vybělení kmene mladého stromku vápnem.
Blízkost broskvoně k jiným stromům
Důležitou roli při pěstování broskvoní hraje blízkost k jiným ovocným stromům. Faktem je, že stromy mezi sebou soutěží o světlo a vlhkost. V tomto boji musí někdo prohrát.
Mezi nežádoucí společníky broskve patří:
- meruňky;
- hrušky
- Třešně
- vlašské ořechy;
- třešně;
- jabloně.
Broskev je citlivá nejen na své sousedy, ale i na své předchůdce na zahradě. Půda po některých rostlinách se často hemží infekcemi, které broskvoně škodí.
Broskev nelze pěstovat lokálně:
- lesní jahody a jahody;
- lilek;
- rajčata;
- brambory;
- pepř Dokonce i vojtěška a jetel mohou brzdit vývoj mladých broskvoní.
Příprava na zimu
Po poklesu teploty na podzim by měly být sazenice broskví chráněny před mrazem:
- Vykopejte půdu v blízkosti kmene a navlhčete ji.
- Ošetřete rostlinu fungicidy nebo jinými přípravky na hubení škůdců.
- Pomocí pilin, humusu nebo listí mulčujte oblast pod korunou broskve.
- Použijte pytlovinu k omotání kufru. Je lepší pokrýt strom několika vrstvami.
- Agrofibre, papír (i staré tapety) pomůže chránit korunu.
Jak správně zasadit jámu broskví
Klíčení zrn za studena:
- Vezměte hlubokou misku bez víka a naplňte ji mokrou rašelinou nebo pískem. Pokud používáte písek, je lepší vzít hrubozrnný, promytý a prosetý písek, abyste odstranili cizí částice a nečistoty.
- Prohloubte jámu do rašeliny nebo písku, hloubka – od 6 do 8 cm.
- Umístěte nádobí do plastového sáčku. Než to uděláte, vytvořte v sáčku díru, aby byla rostlina nasycena vzduchem. Poté je nádoba v sáčku umístěna do chladničky na celé zimní období.
- Pravidelně musíte otevřít sáček a zkontrolovat stav rašeliny. V případě potřeby navlhčete sprejem. Se zaléváním byste měli být opatrní, pokud je půda přemokřená, semeno hnije.
Ve 4. měsíci se vylíhnou klíčky, někdy se to stane po 3 měsících.
Nyní by měla být nádoba vyjmuta z chladničky a semena by měla být zasazena do samostatných květináčů. Nezapomeňte v květináčích udělat drenážní otvory; jako zeminu použijte směs rašeliny, listové zeminy a humusu.
Květináče umístěte do místnosti s dostatkem světla.
Je důležité udržovat stejný teplotní režim. Zpočátku by teplota neměla být vyšší než plus deset stupňů, za tímto účelem lze hrnec vyjmout na verandu nebo zasklený balkon.
A po pár dnech přeneste hrnec do místnosti s teplotou plus osmnáct stupňů.
Zalévání by mělo být prováděno, když půda vysychá.
Metoda teplého klíčení
– semena se téměř okamžitě zasadí do květináčů s připravenou zeminou a při správné péči se po 60 dnech objeví dlouho očekávané klíčky.
Celý proces probíhá takto:
- Pro stratifikaci se semena umístí do chladničky po dobu 6 až 10 dnů.
- Po uplynutí stanovené doby se materiál vyjme a namočí na několik hodin do růstového stimulátoru.
- Půda v květináči se mírně navlhčí a semeno se prohloubí o 8 cm, květináč se přikryje sklem nebo plastovým sáčkem.
- Denně sklenici otevírejte, aby byla zajištěna ventilace a odstraňte kondenzaci.
- Umístěte hrnec na osvětlené místo a pravidelně jej zalévejte.
- Po 4 měsících se klíčky vylíhnou, poté je třeba odstranit sklo nebo polyethylen a umístit květináč do místnosti, kde není žádný průvan a žádné přímé sluneční paprsky.
Můžete však jít i jinou cestou – zasadit ji zcela a okamžitě, ihned po vytěžení z plodů. To mu umožní, aby samo prošlo obdobím stratifikace a vyklíčilo ve svém vlastním čase, obvykle po 4 měsících.
Na jaře, když pecka broskvoně raší, potřebuje péči. V prvním roce života se skládá z jednoduchých agrotechnických technik spojených s jarním krmením, napájením a postřikem.
Jak zalévat broskev
Potřeba vlhkosti se určuje na základě povětrnostních podmínek. Pokud nastane horké a suché počasí, zalévejte broskev 1-2krát týdně. Nedostatek vláhy je nebezpečný zejména v období tvorby vaječníků, kdy se ovoce plní. Sucho může způsobit opadávání nezralých broskví. Měsíc před sklizní plodů je však třeba přerušit zálivku, aby neztratily cukernatost a hustotu dužniny. K zavlažování se používá pouze teplá voda. Zavlažování se provádí u kořene ráno nebo večer. Každá rostlina vyžaduje minimálně 50-80 litrů vody.
Krmení přispět alespoň 4krát za sezónu:
1. Poté, co roztaje sníh. Ve složení minerálních směsí by měl převládat dusík, který rostliny využívají pro aktivní vegetaci.
2. Během tvorby vaječníků potřebuje broskev draslík a fosfor.
3. V procesu nalévání ovoce je důležitý draslík: díky tomuto prvku se zvyšuje obsah cukru v plodech a zlepšuje se jejich chuť.
4. Na konci plodování strom potřebuje fosfor a draslík. Tyto prvky jsou zodpovědné za zrání výhonků běžného roku, růst kořenového systému a zvýšení mrazuvzdornosti rostliny.
O svou broskev byste se měli starat téměř po celý rok:
1. Na jaře strom vyžaduje péči ihned po tání sněhu. Větve a půda pod rostlinou jsou ošetřeny proti škůdcům a chorobám, broskev je nutné v případě potřeby krmit a zalévat. Kromě toho se tvorba koruny stromu provádí se začátkem toku mízy.
2. V létě proveďte normalizaci ovoce a odstraňte přebytečné vaječníky. Postup umožňuje získat větší plody. K tomu ponechejte 1 vaječník na 10 cm délky výhonku. Provádí se opakované ošetření proti škůdcům a chorobám, přihnojuje se. Zalévání se provádí pouze v suchých obdobích.
3. S nástupem podzim Je čas připravit rostlinu na zimu. Na konci plodování je broskev opět ošetřena fungicidy a insekticidy, provádí se zalévání dobíjející vodu a hnojení. Před mrazem se strom přikryje, aby nedošlo k zamrznutí poupat.
Jak oříznout broskev
První řez se provádí, když kmen stromu dorůstá sedmdesáti centimetrů a boční větve výrazně narostly. Prořezávání se provádí za účelem vytvoření koruny nebo koruny.
Pro broskve je nejlepší pyramidový tvar, je krásný i praktický.
Strom by neměl růst nahoru, protože k tvorbě plodů dochází hlavně na bočních výhoncích.
Následující základní postup prořezávání provedeme na jaře. S manipulací je nutné začít v době, kdy jsou pupeny oteklé a květenství ještě nestihlo rozkvést.
Toto období obecně spadá od 15. března do 20. dubna v závislosti na počasí. Kromě ořezávání koruny by měly být odstraněny zmrzlé a nemocné výhonky.