Co je potřeba k bohaté úrodě mrkve?

Mnoho amatérských pěstitelů zeleniny moc dobře ví, jak zvýšit výnos mrkve (ale i sladké papriky, zelí, lilku a další zeleniny), ale uplatňujeme tyto znalosti vždy? Mrkev je nenáročná, dobře roste – a dobrá! Nicméně, S určitým úsilím můžeme nejen zvýšit výnos této zeleniny jeden a půl až dvakrát, ale také zlepšit její kvalitu (tvar, čistota od patogenů, trvanlivost, nutriční hodnota).

Mrkev není exotická zelenina. Neexistují žádné zvlášť tajné metody zemědělské techniky, které by mohly zvýšit její produktivitu. Vše, co potřebujeme, je naše touha a určité mzdové náklady. Rané odrůdy mrkve jsou schopny vyprodukovat z desetimetrového záhonu 30 až 60 kg, STŘEDNÍ a POZDNÍ zrání – od 40 do 70 kg; Rekordní sklizně jsou docela dostupné – stovka na 10 metrů čtverečních. m

Při výrobě mrkve existují pravidla žádoucí и povinné – základní. Pokud nevezmete v úvahu alespoň jedno z povinných pravidel, existuje riziko, že zůstanete bez zeleniny vůbec. Dodržení požadovaných momentů může výrazně zvýšit produktivitu.

Základní faktory pro zvýšení výnosů mrkve na letní chatě

Kvalita osiva

Zahrádkáři a pěstitelé zeleniny se v posledních letech potýkají se dvěma vážnými problémy – špatným tříděním a špatnou klíčivostí. S neklíčivými semeny se ztrácí čas, peníze i nervy a bledá krmná zelenina místo očekávané oranžové je smutným překvapením. Můžete se chránit jednoduše: vypěstujte si vlastní semínka mrkve. Pokud to není vaše volba, budete muset být ostražití:

• Semena nakupujeme pouze od nejspolehlivějších společností a několik odrůd od různých výrobců;
• Vybíráme balíčky s maximální trvanlivostí a určitě je předem zkontrolujte, zda klíčí.

Hybridní mrkev je velká a rovnoměrná, má velkou růstovou energii, je odolná vůči chorobám a některým škůdcům; Ale taková semena jsou drahá, takže musíte předem vypočítat výhody a náklady.

Zeleninový záhon by měl být pouze na slunném místě!

Výpočet termínů setí a sklizně

Včasný výsev (na půdu navlhčenou rozbředlým sněhem, před nástupem tepla) zvyšuje výnos. Pro předčasné zrání je dobrý výsev v dubnu a začátkem května letní spotřebu, tak i pro pozdní odrůdy и hybridyodolný proti praskání a přerůstání. Mezisezónní odrůdy na uskladnění vyséváme v druhé polovině května nebo začátkem června. K hlavnímu nárůstu hmoty a hromadění cukrů dochází na podzim. Kopání provádíme před příchodem záporných teplot.

Výše úrody je pro nás důležitým ukazatelem, nikoli však jediným významným. Ochrana před chorobami (hniloba) a škůdci (larvy mrkvových much, slimáci) pomůže zlepšit kvalitu okopanin a zvýšit jejich bezpečnost – v případě potřeby.

Pozor během prvního kritického období: klíčení rostlin

Nejzranitelnější fází pro mrkev je fáze klíčení semen. Silné sazenice na zahradním pozemku zvyšují produktivitu o 30-45%. Jak může majitelka (milenka) budoucí sklizně pomoci?

1. Předseťové namáčení semen ve stimulantech a mikroprvcích pomáhá zvýšit klíčivost a energii sazenic – 2 kapky ZIRCON, EPIN nebo TSITOVIT (na výběr) na půl sklenice vody: semena uchovávejte v roztoku, v mělká miska, po dobu 4-8 hodin; sušit půl hodiny a vysévat). Tato technika zkracuje dobu klíčení 2krát: místo 2-3 týdnů trvá 7-10 dní.

Zvýšení výnosu o více než 20 % na rašeliništích se dosáhne navlhčením semen mrkve síranem měďnatým (půl gramu na litr).

Kvalitní, zpracovaná semena hybridní zeleniny není třeba namáčet.

2. Před a po setí půdu lehce zhutněte (uvalte, přibouchněte).

3. Hloubka výsadby semen mrkve je 10-20 mm.

4. Před vzejitím udržujte půdu ve stavu stálé vlhkosti. Nejnebezpečnější jsou změny z vlhkosti do sucha: to může zničit klující kořeny. Včasné setí nebo setí s předpovědí deštivého počasí, stejně jako mulčování (s malou vrstvou rašeliny, lehkým agrovláknem) pomáhá zachovat vlhkost.

Práce ve druhém kritickém období: fáze 2-3 pravých listů

V tuto dobu zeleninu zbavíme plevele a v případě potřeby ztenčíme. Rostliny mrkve poskytujeme ve vzdálenosti 2-5 cm od sebe (2-3 cm – pokud je plánujeme stáhnout „do trsu“; bereme v úvahu i vlastnosti odrůdy). Dodržujeme vzdálenost mezi řadami – 15, maximálně 20 cm, u odrůd s vysokými vrcholy – až 30 cm.

Zpoždění pletí zahrady a první řídnutí má mimořádně negativní vliv na další vývoj rostlin.

Dokud vrcholky zeleniny nezmohutní, je nutné pravidelně bojovat s plevelem.

To je minimum, které umožňuje alespoň počítat s nějakou letní sklizní. Ale budeme usilovat o víc.

Zlepšení výnosu při pěstování mrkve

Pomohou nám:

Rotace rostlin

Střídání plodin u mrkve je povinné, pokud se zvyšuje stupeň poškození škůdci (jako jsou larvy mrkvových much) a chorobami (suchá a mokrá hniloba). Nejlepším předchůdcem je cibule. Pokud je to možné, vraťte mrkev po 3-4 letech na původní místo.

Mrkev není tak vybíravá při změně místa jako většina ostatních plodin. Je docela přijatelné vidět tuto zeleninu na stejném záhonu několik let po sobě. Jen je třeba pamatovat na to, že kořenová zelenina vytahuje z půdy hodně dusíku a především draslíku a tyto prvky každoročně vrací do půdy ve formě hnojiv.

Maximálně rovný povrch postelí

Tady si myslím, že by bylo zbytečné o něčem mluvit a poučovat vás!

Hluboké zpracování půdy pro výsadbu

Debata mezi zastánci a odpůrci hloubkového kopání pokračuje. Praktické zkušenosti ukazují, že dlouhá kořenová zelenina vyžaduje sypkou vrstvu hlubokou 30 cm (zajištění na zahradě bude na vás). Praktičtí agronomové doporučují provádět hlavní (hlubokou) orbu nebo kopání na podzim a na jaře pouze kypřít povrch do hloubky 3 cm: tím se zachovají kapiláry půdy a zlepší se klíčení. Těžké, plovoucí půdy se doporučuje zrýt na jaře.

Plnění půdy hnojivy: organickými a minerálními

U mrkve přidáme (na 1 mXNUMX):

• HUMUS nebo KOMPOST (lepší pro předplodinu, pak kořeny zeleniny rostou rovnoměrněji, zvyšuje se jejich trvanlivost) – půl kbelíku;
• ASH – 2 šálky;
• MOČOVINA – 15 g;
• SÍRAN DRASELNÝ – 30 g;
• SUPERFOSFÁT – 50 g.

Ke zvýšení výnosu zeleniny napomáhá zejména aplikace draselných a dusíkatých hnojiv při rytí.

Přidání hnojiva do semenných brázd

Semena vyséváme do žlábků, kde se rozprostře několik granulí MOČOVINY a SUPERFOSFÁTU (pár čajových lžiček na 1 mXNUMX).

Hnojivo zalévání sazenic rostlin

• Ve fázi 4 listů – INDUKCE HNOJŮ (1:10) nebo roztok UREA (1 polévková lžíce stačí na kbelík vody).
• Ve fázi 7 listů – na kbelík vody: MOČOVINA (2 lžičky) a SÍRAN DRASELNÝ (1 polévková lžíce).

Ošetření rostlin stimulanty

Trojnásobný postřik rostlin přípravkem EPIN EXTRA (20 kapek na 30 litrů vody) zvyšuje výnos mrkve o 5 % – po vyklíčení, ve fázi trsové zralosti a půl měsíce před rytím. Do roztoku je také vhodné přidat mikrohnojivo CITOVIT (1 ampule).

Rovnoměrná hydratace

Stálá mírná vlhkost půdy podporuje rovnoměrný růst šťavnaté kořenové zeleniny a snižuje riziko prasklin v zelenině.

Mrkev je užitečná, nenáročná, cenově výhodná dvouletá rostlina. Kořenová plodina se konzumuje čerstvá, konzervovaná, tepelně zpracovaná. Dnes vám řekneme, jak pěstovat vysoce kvalitní okopaniny a jaká opatření přijmout pro zvýšení výnosu mrkve.

Jaký je výnos mrkve z 1 ha

Výnos mrkve na 1 ha závisí na odrůdě, klimatických podmínkách, době zrání:

• pro odrůdy raného zrání – 30-60 tun;
• pro odrůdy v polovině sezóny – 40-70 tun;
• pro jednotlivé vysoce výnosné odrůdy – až 100 tun.

Průměrné ukazatele

Podle pravidel osevu závisí počet sklizené zeleniny na 1 m² plochy na odrůdě a záležitostech:

• rané odrůdy dozrávají 3-6 kg;
• uprostřed sezóny nebo pozdě dejte 4-7 kg;
• jednotlivé odrůdy poskytují až 10 kg.

Kolik lze vybrat ze 1 stovky

Ze sta metrů čtverečních se sklidí od 0,5 do 1 tuny okopanin. Výnos je ovlivněn:

• klimatické podmínky;
• kvalita půdy;
• provzdušňování půdy;
• správná péče o plodiny.

Průměrné hodnoty výnosů podle splatnosti jsou:

• rané odrůdy poskytují 300-600 kg;
• uprostřed sezóny nebo pozdě dejte 400-700 kg;
• jednotlivé odrůdy – do 1 t.

Vytvořením lepších podmínek provzdušňování zvyšují:

• hmotnost kořenových plodin 1,9krát;
• délka 1,8 krát.

V horkých podmínkách rostou malé kořenové plodiny, takže průměr není přesným ukazatelem.

Na čem závisí produktivita?

Pro bohatou sklizeň připravte semena a půdu:

• vybrat odrůdu, která je odolná vůči chorobám a škůdcům;
• vyberte vysoce kvalitní semena osvědčených výrobců s rezervou;
• semena jsou ošetřena růstovými stimulanty, namočenými ve vodě přes noc;
• dodržujte střídání plodin – sázejte po cibuli, bramborách, zelí, okurce, rajčatech;
• před výsadbou vykopou záhony do hloubky 30 cm;
• krmení organickými a minerálními hnojivy;
• deoxidujte půdu (v případě potřeby);
• zasít semena před nástupem tepla na slunečnou stranu;
• ztenčit po objevení 2-3 listů;
• pravidelně zalévejte;
• Sklizeň při teplotách pod 0°C.

Příznivá teplota pro sazenice je +5 °С, pro získání jasného zbarvení – +16…+22 °С.

Důležité! Deoxidanty a hnojiva se neaplikují současně. Na podzim – dezoxidanty a na jaře – hnojiva.

Mrkev nemůžete zasít po:

Výnos mrkve na 1 ha v závislosti na pěstitelské oblasti

Největší objemy mrkve se pěstují v oblastech Moskva, Volgograd, Rostov, Novgorod, Samara, Sverdlovsk, v oblasti Krasnodar a Přímořsko.

Průměrný výnos je:

• Volgogradská oblast – 244 c/ha;
• Moskevská oblast – 525 q/ha;
• Rostovská oblast – 129 q/ha;
• region Samara – 300 q/ha;
• Novgorodská oblast – 325 kg / ha.

Pěstování správným způsobem pro dobrou sklizeň

Hnojiva se aplikují na jaře ke zvýšení výnosu plodin:

• v rašelinové půdě – 5 kg říčního písku a 3 kg divizna;
• černozem se uvolní, poté se do kbelíku s pískem přidá 2,5 litru pilin;
• Do písčité půdy se přidá 5 litrů humusu s pilinami.

Před výsevem se odstraní plevel, larvy drátovce a májovník. Zrna jsou umístěna v mokrých brázdách, posypaných zeminou nebo pískem.

Důležité! Nehnojte půdu čerstvým hnojem.

Nejproduktivnější odrůdy

Výnosy jsou ovlivněny klimatickými podmínkami, termíny setí a půdními typy.

Nejlepší odrůdy:

– nejoblíbenější odrůda. Délka / průměr – 18 cm / 5 cm, hmotnost – 165 g. – raná zralá odrůda pro otevřenou půdu. Vegetační doba je 70-90 dní. Kořeny jsou jasně červené, délka zeleniny je 20 cm, váha 150 g. Z 1 m² se sbírá 3-5 kg.
1. Alenka – odrůda odolná vůči chorobám. Délka okopanin je 14-16 cm, dozrávají za 90-100 dní, výnos je více než 10 kg na 1 m².
2. Punisher. Dobrá udržitelnost, vysoký obsah vitamínů, vegetační doba – 80-100 dní, délka kořene – do 14 cm, hmotnost – 100 g, sklizeno do 7 kg na 1 m².
3. Losinoostrovskaya 13 se vyznačuje zachováním kvality a velkým množstvím karotenu. Délka okopanin je 15-18 cm, sklízejí se od 5-8 kg na 1 m². Tvar kořenů je kuželovitý, mrkev se silnou vůní, vegetace – 70 dní, délka / průměr – 18 cm / 5 cm.

Tajemství zemědělské techniky pro zvýšení produktivity

Zkušení zahradníci věnují pozornost odrůdám vhodným pro pěstování ve specifických klimatických podmínkách. Nezbytné podmínky pro dobrý výnos:

• odrůda odpovídá typu půdy;
• půda je vlhká, volná, odvodněná v hloubce 30 cm;
• ze zahrady byly odstraněny kameny a kořeny deformující okopaniny;
• při kontrole kyselosti půdy je 6-6,5 pH;
• hnojiva se aplikují na půdu podle typu půdy;
• výsadby jsou mulčovány nasekanou kůrou nebo slámou, aby se zachovala vlhkost a drobivost;
• močovina byla přidána do půdy – 100 g na 30 m²;
• mrkvové klíčky jsou neustále ztenčovány;
• podzemní voda je v hloubce 0,8-2,5 m.

Jak zjistit, zda je plodina připravena ke sklizni

Rané odrůdy dozrávají v létě, pro dlouhodobé skladování jsou nevhodné. Pokud nejsou odstraněny včas, kořeny v půdě prasknou, ztratí šťavnatost a chuť.

Mrkev průměrné doby zrání dorůstá do sklizně 80-110 dní. Pro zimní skladování se používají odrůdy s pozdním obdobím zrání. Rostou přes 110 dní. Sklízí se v prvních třech týdnech září, za suchého počasí. Kořenové plodiny se nechají až do prvního mrazu – může je postihnout šedá hniloba.

Příznaky zrání zeleniny:

• horní část kořenové plodiny je nad zemí;
• zažloutlé spodní listy v polovině sezóny mrkve;
• bílé kořeny na bočním povrchu mrkve.

Když se na zelenině objeví trhliny, plodina je naléhavě vykopána.

Rada. Jistým způsobem, jak zkontrolovat zralost, je vykopat kořenovou plodinu a zjistit, zda má stejnou velikost, jak uvádí výrobce semen.

Metody sklizně mrkve

Mrkev se sklízí za suchého, jasného počasí při teplotě +4 . + 6 ° C následujícími způsoby:

• vytažené ručně na topy;
• napřed ryjí vidlemi nebo lopatou, pak to vytahují rukama.

Pokud se plodina sklízí za suchého počasí, den před sklizní navlhčete půdu. Kořenové plodiny se snáze vytahují z vlhké půdy. Po sklizni odřízněte vršky a vršek kořenové plodiny (2 mm).

Varování! Neodstraňujte z mrkve zeminu tím, že jimi narážíte na sebe. Čerstvé, šťavnaté kořenové plodiny budou poškozeny, což ovlivní jejich trvanlivost.

Závěr

Výsev mrkve a péče o ni je jednoduchá práce. Dodržováním pravidel výsadby, zohledněním klimatických podmínek a dodržováním termínů pro sklizeň okopanin získávají zahradníci bohatou úrodu zdravé zeleniny.