Okurka není extrémně náročná na pěstování. Nepotěší vás však hojností ovoce, pokud se o něj nebudete starat. Chceme vás seznámit s nejdůležitějšími kroky v péči o okurky na volném poli.
Důležité věci tohoto týdne
Oblast jižní Moskvy, 41 týdnů
Jak vypěstovat bohatou úrodu okurek? Tuto zeleninu je potřeba pořádně zalít, včas uvolnit, pořádně nakrmit a zaštípnout. A pak budete určitě čekat na úspěch a zainteresované názory sousedů-dachaři.
Jak zalévat okurky venku
Okurky jsou vlhkomilná plodina. Správná závlaha do značné míry závisí nejen na množství úrody, ale také na její kvalitě. Například hlavní nevýhoda okurek – hořkost – se nejčastěji vyskytuje při nedostatečném zavlažování a hlavní choroby (hniloba kořenů, peronosporóza, padlí atd.) se naopak začínají objevovat s nadměrnou vlhkostí. Správná zálivka je tedy jedním z hlavních faktorů pro bohatou úrodu okurek.
Jak zalévat okurky v otevřeném terénu? Jmenujme nejdůležitější pravidla zavlažování:
- Okurky by se neměly zalévat studenou vodou. Teplota vody by měla být přibližně stejná jako okolní teplota. Optimální rozmezí je 25-28°C. Ohřát vodu v zemi nebude obtížné ani při absenci dodávky teplé vody. Nádoby (nejlépe tmavé barvy) postavte na slunné místo – a do konce dne budete mít vodu vhodnou k zavlažování.
- Kořenový systém okurek je povrchní. Horní vrstva země, kde se nacházejí kořeny, velmi rychle vysychá, takže okurky na otevřeném poli potřebují časté zalévání. V horkém počasí by se mělo každé 1-4 dny nalít alespoň 5-2 litrů na 3 metr čtvereční výsadby, která ještě nekvetla. Během kvetení a aktivního plodu se zvyšuje potřeba vlhkosti okurek. V tomto období potřebují minimálně 8-12 litrů na 1 mXNUMX denně nebo obden. Je však nemožné přesně pojmenovat frekvenci zavlažování, protože. závisí nejen na teplotě, ale také na regionu, vlhkosti atd. Myslíme si, že je nejlepší soustředit se na zem. Pokud vidíte, že začalo vysychat, pak je čas zalít okurky. Do konce sezóny se snižuje frekvence zálivky a jejich objem. Udělejte to v případě, že se na ulici usadilo vlhké chladné počasí. Nadměrné zalévání v takových podmínkách může vést k výskytu houbových chorob.
- Okurky by se měly zalévat buď brzy ráno, nebo večer, blíže k západu slunce. Během denního zavlažování mohou kapky, které padají na listy, způsobit popáleniny listů.
- Okurky je třeba zalévat pod kořen. Vodu však nelijte z hadice, ale rozprašovačem. V tomto případě nebude půda pokryta kůrou a kořeny, které se nacházejí blízko povrchu, nebudou vystaveny silnému proudu. Kropení (zálivka na listy) je pro rostliny nutné pouze během velkého sucha. V těchto obdobích postřikujte zelenou část rostlin, abyste zvýšili vlhkost kolem keřů.
- Pokud zaléváte okurky vodou z vodovodu, ve které jsou přítomny sloučeniny chlóru, je třeba ji den před zaléváním bránit. Okurky špatně reagují na chlór, proto je nutné, aby se odpařil.
Nejlepší možností zavlažování okurek je konstrukce odkapávacího systému. V tomto případě dostanou keře optimální množství tekutiny a vy nebudete muset trávit spoustu času zaléváním. Můžete si vyrobit svůj vlastní systém kapkové závlahy. Podrobně jsme o tom psali v našem článku:
V obchodě si můžete koupit systém kapkové závlahy. Ale vyrobit to vlastníma rukama není o moc obtížnější a mnohem zajímavější a někdy i mnohem levnější.
Uvolnění a mulčování půdy
Po dešti a častém zalévání se půda kolem keřů zhutní. V důsledku toho se zhoršuje přístup kyslíku ke kořenům a zvyšuje se odpařování vláhy z půdy. To vše negativně ovlivňuje vývoj rostlin a v důsledku toho i výnos.
Jednou z důležitých fází pěstování okurek je kypření půdy. Tuto práci provádějte pravidelně, snažte se zabránit vzniku kůry na povrchu půdy. Půdu kolem keřů musíte uvolnit do hloubky 4-6 cm.Uvolněte opatrně, snažte se nepoškodit kořeny. Pokud není příležitost k uvolnění, stačí propíchnout půdu vidlemi do hloubky 3-4 cm – tato technika také umožní kořenům okurek dýchat.
Aby půda zůstala déle kyprá, zakryjte půdu na zahradě vrstvou mulče. Okurky můžete mulčovat shnilými pilinami, kompostem, rašelinou, posekanou trávou a dalšími materiály. Mulč také pomůže udržet vlhkost v půdě po delší dobu a bude pod ním mnohem méně plevele než na volných záhonech.
Vrchní oblékání okurek na otevřeném poli
Během vegetačního období je třeba okurky krmit nejméně 4krát:
- 2 týdny po výsadbě sazenic v otevřeném terénu.
- V období rašení.
- V období květu.
- V období plodů.
Pokud máte špatnou půdu nebo se rostlina nevyvíjí dobře, možná budete muset přidat další dávky jakýchkoli stopových prvků.
První dresink okurek si klade za cíl pomoci mladým rostlinám rychleji se zotavit z transplantačního stresu a začít růst. Chcete-li to provést, proveďte zálivku kořenů minerálními hnojivy: zřeďte 20 g dusičnanu amonného a 10 g síranu draselného a superfosfátu v 10 litrech vody. Norma je 1 litr roztoku na každý keř.
Pokud jste zastánci organických hnojiv, pak v tomto období přidávejte divizna (1:10) nebo ptačí trus (1:20) – nasytí půdu dusíkem. A použijte popel jako zdroj draslíku: rozpusťte 10 litr dřevěného popela v 1 litrech vody a tímto roztokem krmte okurky.
Druhý dresink okurek provádí ve fázi pučení. Zde se mění množství minerálních hnojiv: v kbelíku s vodou rozpusťte 40 g superfosfátu, 30 g amonného a 20 g dusičnanu draselného. Aplikační dávka na každý keř je stejná jako při prvním krmení – 1 litr.
Okurky můžete během tvorby poupat zalévat divizí (0,3-0,5 l zředěnou v 10 l vody) nebo ptačím trusem (1 díl podestýlky naplnit 20 díly vody, nechat cca 5 dní). Pod každý keř naneste 1 litr hnojiva.
Třetí dresink z okurek by měla stimulovat tvorbu vaječníků na rostlinách. K tomu potřebují okurky především draslík a vápník. Mnoho z těchto prvků se nachází v dřevěném popelu. Infuze popela se připravuje takto: naplňte kbelík asi do třetiny popelem, doplňte horkou vodou a pošlete na dva dny na tmavé místo. Poté roztok sceďte a nalijte okurky – 0,5 litru nálevu. Krmení opakujte po týdnu a půl.
Aby byly vaječníky silné a nerozpadly se, můžete v této fázi provádět také listovou výživu. Pro jeho přípravu rozpusťte 30 g superfosfátu v 10 litrech vody a vzniklým hnojivem postříkejte keře.
Čtvrtý dresink okurek provádí se v období plodů a je zaměřen na správnou tvorbu plodů. Okurkám můžete pomoci bylinkovým nálevem. Nasekané bylinky dejte do kbelíku (může to být kopřiva, pelyněk, jetel a jakýkoli jiný plevel), zalijte je teplou vodou a nechte tři dny odležet. Hotový nálev sceďte a před použitím nařeďte vodou v poměru 1:5.
Tento vrchní obvaz můžete nahradit roztokem dusičnanu draselného – 25 g drogy zřeďte v 15 litrech vody.
Štípání a vázání okurek
Klíčem k dobré úrodě okurek je velké množství samičích květů, na kterých se objevují plody. Pro stimulaci jejich vzhledu je nutné okurky štípat.
Existují hybridy okurek (Valdai, Blizzard, Izhorets, Sněhová bouře, Severyanin), které není třeba svírat. Než tedy budete pokračovat v postupu, nezapomeňte, jaký druh odrůdy nebo hybridu je před vámi.
Ze spodní části rostliny (40 cm od země) odstraňte všechny květy a vaječníky. Pokud se tak nestane, okurka vynaloží spoustu energie na růst stonku, ale nezbudou už žádné kořeny a rostlina bude celé léto zaostávat za ostatními.
První sevření by mělo být po objevení 6-7 listů. Odstraňte růstový bod a ponechte 5-6 listů, abyste podpořili větvení a boční růst. Přivažte je na mříž nebo síť. Dále pokračujte v odstraňování přebytečných částí stonku na bočních výhoncích, přičemž pokaždé neponechejte více než 4-5 listů.
O různých způsobech podvazování okurek na volném poli jsme již psali:
V předvečer sezóny výsadby vám připomínáme hlavní metody tvorby okurkových keřů a mluvíme o nových produktech.
Při dodržení všech pravidel pěstování okurek vás tato kultura jistě potěší bohatou úrodou.
V létě se na záhonech pěstují okurky. Jak zasadit a pečovat o tuto plodinu vysazenou na otevřeném prostranství? Využijte užitečné rady agronomů a zahradníků Marie Kolpakové, Galiny Kizimy, Anny Pankratové a kompetentně zasaďte okurky na svých stránkách.
Kdy a jak zasadit okurky na otevřeném prostranství
Zahradníci pěstují okurky na otevřeném prostranství v různých regionech. Je nutné vybrat vhodné odrůdy a zasadit plodinu v určitou dobu. Křehké klíčky okurek nesnášejí mínusové teploty, proto se na záhony po nástupu opravdových veder vysazují sadbou a bezsemenným způsobem.
Podmínky výsadby okurek v otevřeném terénu
Optimální doba pro výsadbu semen nebo sazenic okurek nastává v květnu, kdy hrozba pozdních mrazů zcela pomine. Termíny setí jsou stanoveny podle následujících ukazatelů:
- průměrná denní teplota vzduchu se udržuje v rozmezí + 12–15 ° С;
- Země se zahřeje na +15 ° С.
Pokud jsou semena zaseta v teplé půdě, první výhonky se objeví za 5-7 dní. Ve studené půdě slupka na semenech bobtná a vnitřek hnije. Konkrétní data pro výsadbu okurek na otevřené zahradě jsou regulována se zaměřením na data uvedená na obalu semen a také na klimatické vlastnosti v regionu. V závislosti na klimatické zóně se okurky vysazují:
- v jižních oblastech – koncem dubna – první dekáda května;
- v mírných zeměpisných šířkách – od 5. května do 31. května;
- v severních oblastech – ve třetí dekádě května – začátkem června.
V oblastech, kde je léto velmi krátké, se pro pěstování okurek ve volné půdě používají pouze ultra rané odrůdy s krátkou vegetační dobou.
Termíny pro výsadbu okurek v otevřeném terénu: Unsplash / Kelly Neil
Pokyny krok za krokem pro výsadbu okurek v otevřeném terénu
Při výběru okurek pro setí na zahradě by zahradníci měli věnovat pozornost specifickým rysům kultury. Okurky jsou:
- keř a krátké lezení (brzké);
- střední a dlouhé lezení (střední a pozdní zrání).
Pro pěstování na otevřeném lůžku se vybírá několik odrůd najednou, aby byla zajištěna stabilní sklizeň. Maria Kolpakova, autorka knihy Rozmarná okurka. Jak růst bez chyb? 50 kroků k úspěchu“, nedoporučuje vysévat loňská semena, protože nebudou vysoce výnosná.
Zahradníci nejraději vysévají venku včely opylené hybridy, např. Perseus F1, Dasha F1, Diana F1, Aristocrat F1 atd. Jsou mnohem chutnější a zdravější než partenokarpické (samosprašné), ideální na konzervaci a solení. Výnos takových odrůd není ovlivněn polohou lokality.
Anna Pankratova, autorka knihy „Okurky. Pěstování v zemi, ve skleníku, na parapetu,“ radí semena hybridních okurek, pokud jsou granulovaná nebo obalená, vysázet na sucho na záhon. U běžných semen předem ošetřete:
- ponořte semena do solného roztoku (30 g soli na 200 ml vody) a držte 5 minut, aby se „dudlíky“ objevily;
- zahřejte se ponořením semen na 20-30 minut do horké vody (50-55 °C);
- semena pro dezinfekci ponořte na půl hodiny do jednoprocentního roztoku manganistanu draselného nebo do roztoku biofungicidu a poté opláchněte čistou vodou;
- stimulujte klíčení semen namáčením na 2-4 hodiny v růstovém stimulátoru nebo místo toho použijte takové lidové prostředky: infuze dřevěného popela (1 polévková lžíce popela na 500 ml vody), medový roztok (1 lžička medu na 250 ml vody).
Předseťová příprava semínek okurek: YouTube/Green Planet
Zasaďte semena do země krok za krokem:
- Připravte si okurkový záhon na dobře osvětleném místě bez průvanu. Půda by měla být neutrální v kyselosti, volná a lehká.
- Udělejte otvory hluboké 5 cm a do každé směsi humusu a dřevěného popela nasypte 2–3 cm.
- Naplňte jamky vodou a počkejte, až se vlhkost absorbuje.
- Do každé jamky vložte 2-3 semínka, navrch je posypte mletou hořčicí nebo tabákovým prachem na ochranu před mravenci a háďátky.
- Otvory posypte zeminou, lehce zhutněte a znovu zalijte.
Pro rychlé klíčení semen v zemi zakryjte plodiny fólií, spunbondem nebo namontujte miniskleník na oblouky. Ihned po vzejití odstraňte kryt. Skleník můžete opustit, dokud hrozí návrat mrazů.
Jak se starat o okurky po výsadbě do země
Po objevení prvních výhonků okurek na zahradě začínají zahradníci zásadní období. Výsadba vyžaduje pečlivou péči, aby výnos plodiny ospravedlnil vynaložené úsilí.
zalévání
Plody okurek jsou z 94–96 % tvořeny vodou, takže vláhu je třeba rostlinám dodávat ve všech fázích vegetačního období. Hlavní problém okurek (hořkost) se objevuje častěji při nedostatečné zálivce a hlavní druhové choroby (hniloba kořenů, peronosporóza, padlí aj.) se vyskytují při nadbytku vlhkosti v půdě. Proto je tak důležité zavést pravidelnou zálivku záhonů s okurkami pro štědrou úrodu.
Pravidla pro zalévání okurek v otevřené zahradě jsou následující:
- Zalévejte rostliny usazenou teplou vodou o teplotě + 25-28 ° C. Nechte vodu z vodovodu 24 hodin, aby se odpařil chlór.
- Navlhčete mělký kořenový systém okurek každé 2-3 dny, pokud je suché počasí. Nalijte před květem na 1 m² výsadby 4-5 litrů vody. Během období tvorby vaječníků a aktivního plodu zvyšte objem vody na 8–12 litrů na 1 m². Zalévání trávit denně nebo každý druhý den. Ke konci sezóny zálivku omezte, aby nedošlo k rozvoji houbových chorob na stoncích.
- Zalévejte své zahradní záhony brzy ráno nebo pozdě večer.
- Zalévejte okurky pod kořenem pomocí postřiku nebo kapkové závlahy. Ze silného proudu vody se odkryjí kořeny a na povrchu půdy se vytvoří kůra.
- Kropení (zálivka na listy) provádějte, když je velké sucho a rostliny potřebují zvýšit vlhkost kolem keřů.
Venkovní péče o okurky: Pixabay
Uvolnění a mulčování půdy
Chcete-li otevřít přístup kyslíku ke kořenovému systému, systematicky uvolňujte půdu. Uvolnění se provádí do hloubky 4–6 cm a snaží se nedotýkat se kořenů. Pokud je půda kolem keřů příliš zhutněná, propíchněte půdu vidlemi 3-4 cm.Tento postup umožní přístup kyslíku ke kořenům.
Půdu udržujte kyprou a vlhkou mulčováním vrchní vrstvy záhonu pilinami, slámou nebo rašelinou 3-4 cm.Mulčování pomůže udržet vlhkost v zemi a zastaví růst plevele na záhonu s okurkami.
Vrchní dresink okurek
V otevřeném terénu se okurky krmí podle schématu:
- První zálivka se provádí pro aktivní růst zelené hmoty a tvorbu keřů 2 týdny po klíčení nebo výsadbě sazenic. Přidávají se minerály (20 g dusičnanu amonného, 10 g síranu draselného a superfosfát na 10 litrů vody). Galina Kizima v The Newest Encyclopedia of the Gardener and Gardener radí aplikovat organická hnojiva na okurky – divizna (1:10) nebo fermentovaný ptačí trus (1:20).
- Druhý vrchní obvaz je plánován ve fázi pučení s použitím minerálního doplňku (40 g superfosfátu, 30 g amonia a 20 g dusičnanu draselného na 10 l vody), roztokem divizny (0,3–0,5 l na 10 l vody) nebo ptačího trusu (1 díl steliva na 20 dílů vody trvá 5 dní).
- Třetí vrchní obvaz stimuluje tvorbu vaječníků na keřích, takže rostlina potřebuje draslík a vápník. Zalévání se provádí pod kořen nálevem z dřevěného popela (1/3 kbelíku naplněného vroucí vodou a louhovaného 2 dny) nebo postřikem minerálním hnojivem (30 g superfosfátu na 10 l vody).
- Čtvrtý dresink je potřebný k vytvoření silné šťavnaté zelené. Za tímto účelem se okurky zalijí bylinným nálevem (nakrájené bylinky se zalijí teplou vodou a louhují 3 dny) v poměru 1: 5 vodou nebo roztokem dusičnanu draselného (25 g drogy na 15 litrů vody ).
Štípání a vázání
Plody okurek jsou navázány na samičích květech. Pro zvýšení produktivity je nutné štípat okurky. Tento postup použijte pro dlouhé šplhavé odrůdy a hybridy podle tohoto principu:
- odstraňte všechny květy a vaječník ze spodní části rostliny (do výšky 40 cm);
- odstraňte růstový bod na keři po výskytu 6-7 listů pro větvení bočních výhonků;
- Pokračujte v odstraňování přebytečných stonků na bočních výhoncích a ponechejte 4-5 listů.
Přivažte hlavní stonek k mříži nebo síti a roztáhněte listy a boční větve.
Při dodržení všech pravidel zemědělské techniky pro pěstování okurek na otevřené zahradě můžete získat velkorysou sklizeň šťavnatých křupavých okurek. Okurky pěstované na zahradě jsou vhodné k nakládání a konzervaci i ke konzumaci v čerstvém stavu.
