Tyto krásné fialově zbarvené uši najdete na svazích plání, na okrajích lesů a podél břehů bažin a řek ve východoevropské části Ruska, na Sibiři a na Dálném východě. Díky široké škále vlastností se pálenka využívá nejen v lékařství, ale také v lehkém a chemickém průmyslu a dokonce i v zemědělství.
Burnet patří do čeledi Rosaceae. Rostlina získala své neobvyklé jméno díky své schopnosti rychle zastavit krvácení. Široká geografie rozšíření dala spáleništi mnoho jmen. Mezi nejznámější patří: zrzka, bebrenets, gryzhnik, goroshnik, knoflík, hadí lektvar, větvička, sova tráva, černá tráva, šišky, divoký a lesní horský popel atd.
V botanice je spálenina definována jako bylinná, vytrvalá rostlina, která kvete od června do srpna, až 1 metr vysoká, s fialovými květy a oříškovým ovocem. Rostlina má až 20 odrůd s podobnými farmakologickými vlastnostmi. Nejznámějším příbuzným je černohlavec spálený nebo spálenina malá.
Někteří bylinkáři se domnívají, že je lepší vykopat kořeny zázračné rostliny uprostřed květu, jiní doporučují počkat, až semena dozrají.
Léčivé vlastnosti hemoragických
Třísloviny a organické látky, vitamín C, makro a mikroprvky, kterými příroda drobenku štědře obdařila, z ní dělají skutečně univerzální lék. Kořeny rostliny obsahují škrob, kyselinu galovou a ellagovou, triterpenové saponiny. Tyto sloučeniny mají výrazný protinádorový účinek. Kyselina gallová má antibakteriální, antivirové, protizánětlivé, antialergické, antiparazitární a antimutagenní a kardioprotektivní vlastnosti.
Triterpenové saponiny jsou schopny uvolňovat hemoglobin bez zničení membrán erytrocytů. Neméně užitečné jsou listy spáleniny, která obsahuje kyselinu askorbovou a přírodní antioxidační pigmenty – karotenoidy. Není náhodou, že je tradiční léčitelé používají k přípravě všemožných tonických nápojů.
Prvního léčebného účinku burnetu si všimli čínští a tibetští lékaři a také sibiřští léčitelé. Používali léky ze spáleniny na zastavení krvácení a průjmu. Ve středověku se za léčivé považovalo i aroma kvetoucí pálenky. V 17. století tedy lékaři doporučovali matkám dětí s neurologickými problémy, aby je vzaly do terénu.
Rostlina byla zařazena do moderní vědecké medicíny díky výzkumu lékárníků z Irkutska a Tomska.
Kontraindikace
Odvary a tinktury na bázi spáleniny nelze použít pro:
- zácpa;
- problémy s krevním tlakem;
- křeče krevních cév;
- tromboflebitida a zvýšená srážlivost krve.
Kontraindikací použití může být také přecitlivělost na složky, které tvoří složení rostlinných materiálů. Alergické reakce se mohou projevit nevolností, zarudnutím kůže, v těžkých případech i otokem. Burnet by neměly užívat těhotné a kojící ženy. V prvním případě to může zkomplikovat těhotenství a ve druhém případě mohou taniny a estery změnit chuť mléka, což povede k odmítnutí prsu.
Při dlouhodobé léčbě jsou možné nežádoucí účinky – zvýšení krevní srážlivosti a krevního tlaku.
Elena Korsun kandidátka lékařských věd, vedoucí katedry fytoterapie, Univerzita ICM RUDN, vedoucí školicího střediska Národní akademie věd Ukrajiny
Použití spáleniny
Baktericidní vlastnosti a hemostatický účinek odvarů a infuzí kořenů spáleniny se dnes úspěšně používají při léčbě různých onemocnění – od tonzilitidy po zhoubné nádory.
- Droga tlumí dávivý reflex a má antikonvulzivní účinek.
- V kombinaci s jinými léky se užívá při hemoroidech, děložním krvácení, ucpání cév končetin, silné menstruaci u žen, nitroděložních krváceních, zánětech sliznice tenkého a tlustého střeva, ulcerózní kolitidě.
- Byl prokázán antiseptický účinek extraktu z pálenky proti Escherichia coli, původcům břišního tyfu a úplavice.
- Burnetové masti odvádějí vynikající práci při léčbě trofických vředů, popálenin. Droga byla také široce používána ve veterinární medicíně.
Oficiální medicína uznává léčivé vlastnosti spáleniny. Lékaři předepisují pacientům odvary, infuze, extrakty, extrakty založené na této rostlině.
Ženské nemoci
Burnet se osvědčil jako doplňkový prostředek k léčbě gynekologických onemocnění s bolestí v „kritických dnech“. Stahuje krevní cévy a stahuje dělohu. Odvary a nálevy z kořenů rostliny na myomy a nádory se předepisují perorálně, při zánětech ženských pohlavních orgánů se používají ke sprchování. Doporučuje se je užívat podle pokynů ošetřujícího lékaře.
Broth
1 st. lžíci rozdrcených kořenů zalijte 250 ml vody a na mírném ohni vařte 30 minut. Poté trvejte na vývaru 4 hodiny v termosce a napněte.
Pro každý postup je třeba použít pouze čerstvě připravený vývar.
Stejný odvar lze perorálně použít na zhoubné nádory, včetně rakoviny prsu. Vezměte to 3krát denně na 1 polévkovou lžíci. lžíce před jídlem. Na postižená místa si také můžete vyrobit pleťové vody a obklady. Činidlo snižuje aktivitu patogenních buněk, brání jejich dělení a růstu.
Odvar na sprchování
Smíchejte oddenek spáleniny ve stejném poměru s náhorní dělohou, dubovou kůrou, trávou pelyňku, kůrou osiky, kořeny bergenie. Poté 3 polévkové lžíce. sběr lžíce nalijte 1 litr vroucí vody, vařte 20 minut, poté trvejte 6 hodin na teplém místě.
Nástroj se používá pro výplach děložního myomu.
Při exacerbacích se odvar užívá perorálně 1-2 polévkové lžíce. lžíce 3krát denně na lačný žaludek. Léčba je ukončena týden před menstruací.
Mužské nemoci
Odvary a tinktury z pálenky jsou také účinné při mužských onemocněních, která jsou doprovázena zánětem, například chronická prostatitida. Odvary a nálevy lze přitom připravovat podle stejných receptur jako při zánětlivých onemocněních u žen.
Dětské nemoci
Díky prospěšným vlastnostem lze tekuté výtažky z pálenky pod dohledem pediatra podávat i kojencům. Rozsah použití léku v pediatrii je široký – od křečí a střevní koliky až po střevní infekce.
– Kojencům se nepodává více než 200 gramů 10% roztoku nálevu z oddenků denně, – zdůrazňuje Elena Korsun, vedoucí katedry fytoterapie Institutu mezinárodní medicíny Univerzity přátelství národů Ruska. – Starší děti mohou zvýšit denní dávku na 300 – 400 gramů. Vzhledem k tomu, že rostlina má antimikrobiální a dezinfekční účinek, pediatři ji často předepisují dětem s průjmem. Aby se léčebný efekt dostavil rychleji, musíte dát dítěti více vody k pití, omezit používání čerstvého mléka, nahradit ho zakysanými mléčnými výrobky a zcela vyloučit z jídelníčku čerstvé ovoce a zeleninu.
Gastrointestinální infekce, úplavice, gingivitida a stomatitida
Burnet účinně bojuje proti patogenům úplavice, salmonele, E. coli, bakteriím způsobujícím tyfus, zánět dásní a stomatitidu.
Rostlina má terapeutický účinek při poruchách trávení způsobených různými důvody, včetně porušení stravy, zažívacích potíží, gastritidy.
Burnet se perorálně předepisuje na kolitidu, zánět močového měchýře, giardiázu a zánětlivá onemocnění ledvin.
Infekce gastrointestinálního traktu, enteritida, purulentní konjunktivitida, infekční tonzilitida
Infuze
1 st. lžíci prášku z oddenku zalijeme 300 ml vody a necháme 8 – 10 hodin. Koncentrací se tento lék ukáže být méně nasycený než odvar, ale bohatší na složení, protože v něm budou zachovány všechny užitečné látky.
Pijte 3x denně po 1/4 šálku.
Odvar na průjem
1 st. nalijte lžíci rostlinných surovin vroucí vodou a udržujte na nízké teplotě po dobu 30 minut. Poté trvejte 2-3 hodiny a napněte.
Pro děti je lék předepsán 1 čajovou lžičku 4krát denně půl hodiny před krmením nebo 2 hodiny po něm.
Pokud je stolice obnovena, pokračuje se v odvaru, aby se plně normalizovala mikroflóra.
Hnisavé rány, trofické vředy, proleženiny, popáleniny a jiná mechanická poškození kůže
Odvar vysoké koncentrace
2 polévkové lžíce. lžíce surovin nalijte 200 ml vroucí vody. Směs přikryjeme pokličkou a dusíme ve vodní lázni 30 minut. Poté vývar ochlaďte, přefiltrujte a odpařenou tekutinu přidejte do předchozího objemu studenou převařenou vodou.
Tímto odvarem ošetřete všechny špatně se hojící rány.
Recenze lékařů o burnet officinalis
Světlana Barnaulova, PhD, kardioložka nejvyšší kategorie, bylinkářka, hirudoterapeutka:
– Krásné a znějící jméno této rostliny mluví samo za sebe. Burnet zastavuje krev, takže jeho hlavní použití je zastavit krvácení. Odvary a nálevy z pálenky jsou účinné při děložním, střevním a dokonce i plicním krvácení. Vysoká koncentrace tříslovin dobře bojuje se sníženou srážlivostí krve, takže rostlinu lze použít při trombocytopenii a trombocytopatiích u dětí i dospělých a stejně jako kopřivu při nízké srážlivosti krve. Kdysi se tato rostlina používala k léčbě těžkých infekcí, až po choleru.
Elena Korsun, Ph.D. hlava Katedra fytoterapie, Univerzita ICM RUDN, vedoucí vzdělávacího a zdravotního centra Národní akademie věd Ukrajiny:
– Burnet je účinný při angíně, různých formách tuberkulózy s hemoptýzou a k potlačení zhoubných nádorů. Třísloviny snižují motilitu střev, takže pomáhají při průjmech, úplavici a jiných gastrointestinálních poruchách. Použití rostliny pozitivně působí při léčbě děložního krvácení různé etiologie, nádorových a prekancerózních onemocnění a infekcí pohlavních orgánů. Bylina pomáhá i při silné menstruaci.
Mnoho rostlin obklopujících člověka je velmi prospěšných pro zdraví. Dnes se na to vzpomíná jen zřídka, ale na Rusi věřili, že „na každou nemoc existuje bylina“. A jednou z těchto léčivých bylin je pálenka.
Co je hemoragické
Burnet je vytrvalá bylina patřící do čeledi Rosaceae. Je známo více než 20 druhů spáleniny, z nichž většina roste v severní Asii a některých oblastech Evropy. Zpravidla roste na pastvinách a zahradách, i když v horských oblastech není neobvyklý. Tato rostlina zakořeňuje téměř v každém terénu, dobře roste i na nejchudších půdách. Burnet se obvykle vyskytuje v mírných oblastech, ale snese suché počasí i velmi mrazivé zimy. Mimochodem, spálenina je jednou z mála rostlin, které dobře rostou v chladném Finsku a v oblastech poblíž polárního kruhu. Dospělé rostliny dorůstají výšky 30 až 90 cm. Bazální růžice se skládá zpravidla ze 4-6 párů oválně pilovitých listů. Ze středu růžice vyrůstají tenké zaoblené stonky s drobnými vínovými květy shromážděnými v kyjovitých květenstvích. Burnet kvete od června do září. Na začátku podzimu se místo květů objevují jednotlivá semena.
Spálenina je běžná v Evropě, Asii, Severní Americe a dokonce i v Africe. A v severních a severovýchodních oblastech Číny, na Uralu, na Sibiři a Tatarstánu se pěstuje pro komerční účely.
Nutriční fakta
Všechny části pálenky obsahují hodně glykosidů, tříslovin, ellagitaninů a saponinů. Je vědecky prokázáno, že glykosidy pomáhají snižovat hladinu cholesterolu. Další z těchto živin stimulují imunitní systém a zlepšují zdraví pohybového aparátu. V chemickém složení této rostliny jsou obsaženy protirakovinné látky, zejména třísloviny a kyselina gallová, které působí na organismus jako antioxidanty.
Stonky a listy také obsahují malé podíly rutinu, kvercetinu a kempferolu, které mají silné protizánětlivé vlastnosti a pohlcují volné radikály. Další užitečnou složkou spáleniny je beta-sitosterol. Tato chemická sloučenina účinně snižuje hladinu cholesterolu a zpomaluje růst rakovinných nádorů.
Burnet oddenky jsou téměř ze 17 procent složeny z tříslovin, které mají stahující, antiseptické a protizánětlivé vlastnosti.
Výhody spalování
Latinský název této rostliny Sanguisorba se překládá jako „absorbovat krev“. Tím ale výhody burnet nekončí. Není divu, že farmakolog čínské dynastie Ming tvrdil, že hodnota spáleniny je ekvivalentní perlám. Výhody této rostliny znali již staří Řekové, kteří rostlinu používali k zastavení krvácení. A zde jsou některá fakta o prospěšných vlastnostech spáleniny, známých moderním výzkumníkům.
Antioxidační vlastnosti
Listy a nať pálenky jsou vynikajícím zdrojem flavonoidů, včetně kvercetinu, kyseliny gallové, kempferolu a rutinu, které mají antioxidační vlastnosti, schopnost neutralizovat volné radikály, čímž předcházejí rakovině.
Prospěšné při krvácení
Latinský název této rostliny naznačuje, že spálenina má vlastnosti k zastavení krvácení. Zajímavé je, že pití bylinného čaje z této rostliny může pomoci zastavit vnější krvácení a zabránit vnitřnímu krvácení.
Ochrana gastrointestinálního traktu
Díky svému adstringentnímu a protizánětlivému účinku je pálenka dobrým lékem na gastrointestinální poruchy, gastritidu, vředy, ulcerózní kolitidu, průjem, syndrom dráždivého tračníku a enteritidu.
lék na revmatismus
Bylo vědecky dokázáno, že pálenka je účinným bylinným prostředkem pro léčbu revmatismu. Nálevy z této byliny ulevují od bolesti a zmírňují celkový stav pacientů s revmatismem.
Antibakteriální a antivirové činidlo
Informace, že spálenina pomáhá překonat mor, se k moderním badatelům dostala ze starověkých záznamů orientálních bylinkářů. Moderní laboratorní pokusy potvrdily správnost takové léčby: prospěšné látky obsažené ve šťávě z této byliny skutečně ničí virus. Kromě toho vědecké studie potvrdily, že extrakt z pálenky inhibuje aktivitu patogenních bakterií, včetně Staphylococcus aureus, pneumokoka, Pseudomonas aeruginosa.
Snižuje hladinu cholesterolu
Saponiny, třísloviny, ellagitaniny a glykosidy společně účinně snižují hladinu cholesterolu. Je třeba říci, že všechny tyto látky jsou v zeleni pálenky obsaženy v dostatečném množství. Kromě toho trávová šťáva obsahuje beta-sitosterol, který je také schopen zlepšit krevní vzorec.
Léčí kožní onemocnění
Popáleniny různého původu, vyrážky, ekzémy, špatně se hojící rány dobře reagují na léčbu přípravky s obsahem extraktu z pálenky. Mimochodem, na popáleniny je užitečné smíchat lžičku mletého kořene pálenky se sezamovým olejem. Výsledná kaše se aplikuje na postižená místa.
Použití v bylinné medicíně
Tato rostlina bohatá na třísloviny je používána bylinkáři k léčbě průjmu, úplavice, ulcerózní kolitidy a dalších gastrointestinálních poruch. Přípravky z čerstvých kořenů se přikládají na popáleniny. Ale přesto je nejznámější schopností popáleniny zastavit krvácení. K tomuto účelu se pálenka používá po mnoho staletí v evropské a orientální medicíně. Bylinkáři připisují léky z této bylinky ženám se silnou menstruací. Odvar a šťáva z rostliny se používají k hojení ran, léčbě ekzémů a hemeroidů. Lidoví léčitelé používali spáleninu k léčbě tuberkulózy. Odvarem z této byliny je užitečné oplachovat zanícené dásně a oteklé mandle, vymývat oči postižené zánětem spojivek a také je dobré pít tento lék na odstranění Giardie z těla.
Bylinkáři také věděli o schopnosti spáleniny snižovat tělesnou teplotu při horečkách. Moderní bylinkáři kromě hemostatických schopností zohledňují adstringentní účinek byliny. A kosmetologové a dermatologové jej používají k odstranění kožních problémů. Je užitečné otřít kousnutí hmyzem šťávou z trávy.
Ve starověkých záznamech čínských lékařů je spálenina popisována jako lék na gastrointestinální krvácení, periodontální onemocnění a také zvyšuje potenci.
Ve východní praxi se tato rostlina používala proti moru a ženským nemocem. Bylinkáři používají spáleninu také k léčbě flebitidy a křečových žil.
Kdo je užitečný
Tato rostlina má mnoho prospěšných vlastností. Abychom to shrnuli, čaje, odvary, nálevy a další bylinné přípravky jsou užitečné jako hemostatikum, analgetikum, antipyretikum, diuretikum. Hemoragické je užitečné pro:
- přítomnost krve v moči (hematurie);
- silná menstruace (monoragie);
- poporodní krvácení;
- peptický vřed trávicích orgánů;
- dyzentéria;
- průjem;
- hemoroidy;
- popáleniny;
- některé infekční nemoci.
Kontraindikace
Protože tato bylina způsobuje vazokonstrikci, je nežádoucí pro lidi s hypertenzí nebo mozkovými křečemi. Rostlina je kontraindikována při zácpě a během těhotenství.
Denní příspěvek
I léčivé rostliny, pokud jsou konzumovány v nadměrně vysokých dávkách, mohou tělu ublížit. Pokud mluvíme o popálenině, pak se denní příjem této bylinky počítal již ve staré Číně. Orientální lékaři se domnívají, že k dosažení požadovaného terapeutického účinku stačí 10-15 g byliny denně. V jaké formě ji užívat, záleží na situaci, ale škodit může cokoli více než 15 g (samozřejmě mluvíme pouze o užívání bylinky dovnitř).
Použijte při vaření
Listy mladé rostliny jsou chuťově velmi příjemné – připomínají okurky. Někteří chytnou chuť melounu a dokonce i ořechů v trávě. Ale čím je rostlina starší, tím je její zeleň hořká. K hořké chuti přispívá i sychravé počasí.
Kyjovitá květenství pálenky často přidávají orientální kuchaři do polévek, aby jim dodaly zvláštní chuť. Ve Španělsku se čerstvá bylina přidává do limonád a vín pro jemnou mátovou příchuť. V mnoha evropských kuchyních se mladé listy pálenky používají do sendvičů, salátů, kastrolů a k dochucení omáček a octů.
Rostlina se hodí k sýrům, rajčatovým omáčkám, vejcím, bazalce a oreganu. V některých zemích se tato bylina používá v pivovarnictví.
Jak se připravit
V bylinné medicíně se používají všechny části rostliny: listy, květenství, kořeny. Mleté části se sklízejí během květu, kdy obsahují nejvíce živin. Oddenky se sklízejí obvykle na podzim. Nejlepší je vzít kořeny starší rostliny, která je stará několik let. V závislosti na době sběru, půdě, odrůdě pálenky může být chuť jejího kořene kyselá nebo hořká. Kořeny spáleniny jsou poměrně silné, takže jejich získání holýma rukama bude velmi problematické. Obvykle se ke sběru kořenů používá lopatka.
Před sušením musí být oddenky očištěny od země, omyty vodou a poté rozloženy v tenké vrstvě na slunci na den nebo dva. Mírně vysušené kořeny sušíme v troubě, elektrické sušárně nebo na půdě. Dobře vysušené kořeny se neohýbají, ale drolí. Správně sklizenou rostlinu na suchém místě lze skladovat až 5 let.
Odvar z kořenů
K přípravě odvaru ze sušených kořenů spáleniny budete potřebovat 2 polévkové lžíce surovin a 500 ml vroucí vody. Vařte ve vodní lázni 30 minut. Ochlaďte na pokojovou teplotu, sceďte, přidejte do kapaliny další sklenici vroucí vody. Vezměte polévkovou lžíci 3-4krát denně. Vhodné i ke kloktání a zevnímu použití.
Takový odvar ztrácí své léčivé vlastnosti po 48 hodinách.
Tinktura z čerstvého kořene
Omytý a oloupaný kořen nastrouháme na jemném struhadle. Na 3 polévkové lžíce připravených surovin vezměte 400 ml vodky (nebo 70% alkoholu). Trvejte ve tmě po dobu 10 dnů. Vezměte si lžičku před jídlem.
Jak růst
Burnet už dávno není výhradně divokou trávou. Stále častěji se mnozí snaží pěstovat tuto rostlinu na svých pozemcích. A musím říct, že pro většinu se to ukazuje, protože spálenina nevyžaduje zvláštní péči. Trávu lze množit dvěma způsoby: pomocí kořene staré rostliny a prostřednictvím semen. Nejjednodušší je vykopat kořen dospělé rostliny, rozdělit jej na více částí a zasadit do jamek ve vzdálenosti asi půl metru od sebe. Tento postup lze provést na konci podzimu nebo na jaře.
Pěstování ze semen je delší. Pro začátek bude třeba vypěstovat sazenice ze semen, která budou vysazena na zahradě v dubnu až květnu. Vzdálenost mezi rostlinami, stejně jako v případě kořenů, by také měla být alespoň 50 cm.Dokud rostlina zesílí, je důležité ji pravidelně odplevelovat. Dalším způsobem je zasít semena přímo na zahradě, ale v tomto případě bude čekat na sklizeň trávy trochu déle.
Burnet je jednou z nejznámějších rostlin na světě. Ačkoli mnozí vědí, že tato bylina není vůbec léčivá. Pálenka se kvůli původnímu vzhledu pěstuje jako okrasná rostlina, navíc šlechtitelé vyšlechtili zajímavé odrůdy této byliny. Agronomové jej oceňují jako přírodní a k životnímu prostředí šetrný prostředek pro hubení plevele a půdní erozi a farmáři v něm vidí šťavnaté a zdravé krmivo pro hospodářská zvířata. Jedním slovem, burnet je multifunkční zařízení, jehož výhody lze jen stěží přeceňovat.
