Sušenky - přínosy a poškození zdraví

Tento dezert se liší od ostatních maximálními přínosy pro zdraví a minimálními peněžními náklady. Domácí sušenky jsou dietní produkt: sušenky jsou vhodné i pro jídelníček malých dětí, těhotných žen, lidí s gastrointestinálními potížemi a diabetiků. Takové pečivo mohou jíst i ti, kteří se snaží zhubnout.

Co jsou sušenky

Pokud stručně odpovíte na otázku „co jsou sušenky?“, lze pokrm popsat jako suché sušenky. Slovo pochází z francouzského „galets“, což znamená „nahý“. Sušenky se začaly připravovat již velmi dávno, o čemž svědčí nálezy švýcarských archeologů. Vědci našli suché koláče a drcená zrna se zeleninou a bylinkami, které starověcí lidé sušili na rozpáleném kameni. Sušenky vzal Christopher Columbus na cestu, tento produkt byl ve stravě vojáků, protože mohl být skladován po dlouhou dobu. Křupavé sušenky se jedly samostatně nebo se rozdrobily do polévky, kávy.

Struktura

Neslazené sušenky se skládají ze suché přísady (pšeničná mouka) a vody. Různé možnosti receptů mohou zahrnovat přidání hlavních složek s různými kořeními, práškem do pečiva, sodou, škrobem, rostlinným olejem atd. Klasické složení sušenek má minimální obsah kalorií, takže toto pečivo je ideální pro ty, kteří jsou na strava.

Kalorická hodnota

Pokud do těsta přidáte cukr, vejce, tuky, energetická hodnota pokrmu bude vysoká – 350-550 kcal. Kalorický obsah sušenek připravených podle klasického receptu bude mnohem méně kalorický – až 290 kcal. Vzhledem k tomu, že takové pečivo je suché a lehké, bude těžké minout i 100 g. Ti, kteří jedí produkt v malých množstvích, by se neměli starat o svou postavu. Domácí sušenky jsou navíc nejlepší moukou pro dietáře.

Jak vyrobit sušenky

Recept je velmi jednoduchý, takže si ho snadno uvaříte i doma. Aby bylo pečivo chutné, dodržujte tyto tipy:

pokud chcete, aby sušenky vyšly vrstvené, těsto několikrát rozválejte a přeložte;
můžete upravit množství cukru uvedené v receptu, vyloučit máslo atd.;
základ pro pečení je lepší vyválet na silikonové podložce (těsto se na něj nelepí);
plech na pečení se sušenkami musí být vložen již do horké trouby na krátkou dobu nebo sušit déle při střední teplotě;
před odesláním do pece by měly být výrobky propíchnuty vidličkou, aby během procesu pečení nebublávaly;
tloušťka těsta by neměla být velká, jinak sušenky nebudou křupat;
před pečením by měl být základ uchováván v chladničce po dobu jedné hodiny;
pokud chcete, můžete do receptu přidat jakékoli koření, citrusovou kůru, jemně nasekanou zeleninu, ořechy, semena atd.

Recepty na sušenky

Z různých receptů si můžete vybrat ten, který nejlépe vyhovuje vašim chuťovým preferencím, s přihlédnutím k jejich obsahu kalorií a složitosti vaření. Klasické sušenky jsou křupavé, velmi lehké a lehce nasládlé. V případě potřeby můžete recept upravit tak, že některé odmítnete a do složení pokrmu přidáte další složky. Níže je několik způsobů, jak vyrobit sušenky doma.

Klasický recept

Čas: 60 minut.
Počet porcí: pro 10 osob.
Obsah kalorií v misce: 580 kcal / 100 g.
Účel: snídaně, dezert.
Kuchyně: Francouzská.
Obtížnost: snadná.

Sušenky jsou podle odborníků na výživu nejzdravější a nejzdravější pečivo. Vaření jídla doma bude vyžadovat minimum času, produktů a kulinářských dovedností. Sušenky z měkkého těsta můžete vykrajovat speciálními formičkami nebo obyčejnou sklenicí, jejíž okraje je třeba předem potřít moukou, aby se na ně těsto nelepilo. Postup přípravy cukrářského výrobku je podrobně a s fotografií popsán níže.

Složení:

soda – ½ lžičky;
mouka – 130 g;
rostlinný olej – 10 ml;
voda – 60 ml;
kukuřičný škrob – 20 g;
cukr – 30

Příprava:

V teplé vodě rozpustíme sůl, cukr, přidáme olej, škrob, mouku, sodu.
Ingredience vypracujte na chladné těsto, které se nelepí na ruce. Odešlete do lednice na půl hodiny.
Po dosažení tloušťky 2-3 mm rozválejte základnu, několikrát ji přeložte a znovu rozválejte.
Vykrajujte sušenky libovolného tvaru a pokládejte je na plech pokrytý pergamenem.
Mísu pečte půl hodiny na 140 stupňů.

READ

Jak otevřít plechovku bez otvíráku

Sušenky Maria

Čas: 30 minut.
Počet porcí: pro 12 osob.
Obsah kalorií v misce: 1800 kcal / 100 g.
Účel: snídaně, dezert.
Kuchyně: Francouzská.
Obtížnost: snadná.

Tento dezert se hodí k čaji, kávě, kakau a horké čokoládě. Vyrobit si ho doma je snadné i pro nezkušené kuchaře. Pokud jste nestihli sníst čerstvé sušenky, můžete z nich připravit lahodný dort, když je zkombinujete se smetanou z kondenzovaného mléka. Takový dezert se nestydí podávat ani hostům. V případě nesnášenlivosti mléka lze přípravek nahradit stejným množstvím vody. Proces výroby sušenek “Maria” je podrobně popsán a s fotografií níže.

Složení:

mouka – 160 g;
máslo – 100 g;
soda – 0,5 lžička;
kukuřičný škrob – 0,3 kg;
Mléko – 150 ml;
cukr – 150

Příprava:

Změkčujte a ušlehejte máslo, přidejte do něj sůl, škrob, cukr.
Hmotu znovu prošlehejte.
Nalijte sem mléko a ještě pár minut pracujte s mixérem.
Po částech přidejte prosátou mouku a pokračujte v šlehání hmoty. Když těsto zhoustne, prohněteme ho rukama. Je nutné dosáhnout plasticity, když se základna sušenky přestane lepit na ruce.
Těsto nechte několik hodin v chladu, poté vyválejte vrstvu o tloušťce 2-3 mm a vykrajujte z ní kolečka.
Sušenky propíchejte vidličkou a vložte do trouby na 15 minut na 180 stupňů.

S otrubami

Čas: 20 minut.
Počet porcí: pro 5 osob.
Obsah kalorií v misce: 350 kcal / 100 g.
Účel: na snídani / dezert.
Kuchyně: Francouzská.
Obtížnost: snadná.

K přípravě sušenkových jater můžete smíchat různé druhy mouky, například pšeničnou, kukuřičnou a celozrnnou. Navíc, aby bylo pečení zdravější, přidávají se do něj otruby. Na základě takového křupavého a středně slaného chleba můžete připravit různé svačiny s domácí paštikou nebo tvarohem. Níže je podrobný recept na sušenky doma.

Složení:

sůl – 1 tsp;
pšeničná mouka – 75 g;
prášek do pečiva – 1 lžička;
celozrnná mouka – 75 g;
horká vařená voda – 50 ml;
bramborový škrob – 15 g;
cukr – 1 st. l;
rostlinný olej – 3,5 lžíce. l.

Příprava:

Smíchejte suché přísady.
Přidejte k nim rostlinný olej, poté pomalu nalijte horkou vodu a vypracujte těsto.
Podklad by měl být měkký, nelepit se na ruce.
Rozválejte ho na pergamenu ve velmi tenké vrstvě (1-2 mm).
Figurky vyřízněte pomocí šablony a běžného nože.
Sušenky propíchejte vidličkou a vložte do trouby na 7 minut na 200 stupňů.

S máslem

Čas: 45 minut.
Počet porcí: pro 11 osob.
Obsah kalorií v misce: 1800 kcal / 100 g.
Účel: na snídani / dezert.
Kuchyně: Francouzská.
Obtížnost: snadná.

Tento recept na sušenky je jeden z nejkaloričtějších, proto není vhodný na hubnutí. Protože však v seznamu ingrediencí nejsou žádná vejce, mohou lahodný dezert sníst i alergici. V případě potřeby můžete snížit energetickou hodnotu pokrmu snížením množství tuku (oleje) v receptu. Aby cukroví chutnalo zajímavěji, přidejte do těsta citrusovou kůru.

Složení:

Mléko – 30 ml;
pšeničná mouka – 100 g;
sůl (podle chuti);
citrónová kůra;
bramborový škrob – 5 g;
máslo – 100 g;
cukr – 2,5 st. l;
prášek do pečiva – ½ lžičky

Příprava:

Mouku smícháme s ostatními suchými přísadami, promícháme hmotu.
Kůru nastrouhejte na jemném struhadle, pošlete do směsi.
Rukama rozetřete máslo, produkt přeměňte na drobky a přidejte k ostatním ingrediencím cookie.
Pomalu přilévejte mléko, lžící a poté rukama promíchejte těsto.
Když je pečicí základna plastická a měkká, dejte ji přikryté ubrouskem na 20 minut do chladničky.
Vyválejte tenkou vrstvu těsta, vykrájejte sušenky libovolného tvaru.
Píchneme do něj párátkem, vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů.
Sušenky budou hotové po 7-8 minutách, až budou opečené jako na fotce.

READ

Russula food – popis, kde roste, toxicita houby

postní

Čas: 15 minut.
Počet porcí: pro 15 osob.
Kalorický obsah pokrmu:
Účel: snídaně / dezert.
Kuchyně: Francouzská.
Obtížnost: snadná.

Klasické křehké nebo ovesné sušenky nejsou vhodné k jídlu v období půstu, zatímco sušenky bez vajec a mléčných výrobků jsou pro toto období výbornou variantou dezertu. Dělají takové pečivo na vodě as minimálním množstvím cukru, takže se produkt ukazuje jako dietní a hypoalergenní, což je také důležité pro výživu kojící ženy. Následující text popisuje, jak vyrobit libové sušenky.

Složení:

voda – 60 ml;
mouka – 200 g;
sůl (podle chuti);
prášek do pečiva – 1 lžička;
cukr – 1-2 st. l;
rostlinný olej – 1,5 lžíce. l.

Příprava:

Smícháme cukr, sůl, vodu, olej, prášek do pečiva.
Při šlehání ingrediencí mixérem postupně přidávejte mouku.
Základ pro sušenky by měl vyjít středně hustý a přitom pružný.
Těsto rozválejte vrstvou širokou 0,5 cm, vykrajujte z ní figurky, propíchejte je vidličkou.
Dezert pečeme 10 minut v troubě vyhřáté na 210 stupňů.
Nenechávejte pokrm v troubě déle, jinak se sušenky ukážou jako příliš suché.

Dietní

Čas: 75 minut.
Počet porcí: pro 6 osob.
Obsah kalorií v misce: 360 kcal / 100 g.
Účel: snídaně / dezert.
Kuchyně: Francouzská.
Obtížnost: snadná.

Velkým stresem pro většinu lidí, kteří drží dietu, je prudké odmítání sladkostí. To vede ke zhoršení nálady, vzniku nervozity a podrážděnosti. Nejlepším řešením problému je nahradit obvyklé sladkosti zdravými, nízkokalorickými domácími sušenkami. Níže je podrobný popis, jak vařit dietní pečení.

Jak již bylo řečeno, recept na takové sušenky je velmi jednoduchý. Nezajišťuje přítomnost chemických přísad, všech druhů aromatických a barviv. Díky tomu sušenky nevyvolávají ani u malých dětí alergické reakce a nejrůznější vyrážky. Mohou je bezpečně jíst ženy, které kojí.

Sušenky jsou součástí nabídky mnoha oblíbených diet. Není divu, protože tento produkt je nízkokalorický a uspokojující. Mohou je užívat lidé trpící selháním jater, onemocněním trávicího traktu a ledvin.

Ale nezneužívejte sušenky. To je plné následků: nadýmání, výskyt tvorby plynu, narušení trávicího traktu.

Pamatujte také, že ne všechny sušenky těchto odrůd jsou stejně zdravé. Nyní, aby ušetřili peníze, mnoho výrobců zahrnuje tuky a palmový olej do receptury sušenek. Tento produkt má vysoký obsah kalorií. A to není bezpečné pro zdraví.

Proto před nákupem musíte prostudovat složení, abyste si mohli koupit skutečně užitečný produkt. Nebo si doma upečte sušenky.

Sušenky jsou velmi oblíbeným produktem na hlad. Přečtěte si Sunny7 – sušenky: výhody a škody

Mnoho lidí si sušenky spojuje se sušenkami bez chuti nebo mírně slanými sušenkami. Právě díky svým chuťovým vlastnostem je mezi kupujícími velmi oblíbený. Ale přesto, co je sušenka a je tak bezpečná, jak se na první pohled zdá, popíšeme níže v našem článku.

Příklady sušenek.

Recepty na sušenky Jednoduché, ale velmi chutné sušenky – hlavní ingredience jsou voda a mouka, trocha oleje – proto je povoleno všem, i těm, kteří trpí alergiemi nebo si hlídají postavu, malým dětem, těhotným ženám. Upéct je stejně snadné jako loupání hrušek – minimální množství surovin, minimum času a zručnosti – zvládne to i nováček ve vaření.
Sušenky dietní klasika
Sušenka je velmi podobná sušence – ale pěkná s vrstvenou texturou, tenká, křupavá. Pokud chcete, můžete přidat trochu více soli a získat slaný cracker nebo trochu více cukru – sladký cracker. Při přípravě je důležité těsto vyválet velmi tence a při hnětení to nepřehánět, aby nebylo příliš těsné – sušenky pak budou opravdu křupavé a drobivé.
Potřebujeme:
Pšeničná mouka – 135 g
Škrob – 2 polévkové lžíce
Cukr – 1 polévková lžíce
Sůl – 2 špetky
Voda – 1/4 šálku (+)
Slunečnicový olej – 4 polévkové lžíce
Prášek do pečiva – 1/2 lžičky
• Smíchejte všechny suché přísady
• Vodu smícháme s olejem, přivedeme k varu, horkou vodu s olejem nalijeme do suchých surovin, hněteme lžící, dokud mouka nenasákne všechnu tekutinu – je lepší přilévat postupně, abyste si mohli upravit množství
• Uhněťte těsto – nepřehánějte, hnětete, nehněťte jako knedlíky, jinak se těsto utáhne a sušenky jsou příliš tvrdé
• Hotové těsto zabalte do potravinářské fólie a dejte do chladu – bude stačit 30 minut.
• Těsto rozválejte na tenko – je vhodné to udělat na pečicím papíru o tloušťce 1,5 mm.
• Vložte pergamen na plech v předehřáté troubě na 200 stupňů
Sušenky pečte 4–5 minut do zhnědnutí – nepřevařujte, pečení je velmi rychlé
Sušenky se semínky
Toto je možná nejužitečnější a nejchutnější recept na sušenky. Skvěle si ho namažete smetanovým sýrem, ořechovým máslem nebo ho použijete jako chleba na chlebíčky – vyzkoušejte – nebudete litovat
Potřebujeme:
Celozrnná mouka – 80 g
Mandlová mouka – 70 g
Škrob – 2 polévkové lžíce
Voda – 0,4 hromádky. (+)
Rostlinný olej – 4 polévkové lžíce
Sůl – špetka
Cukr – 1 polévková lžíce (vůbec nedávám)
Loupaná semínka (nebo ořechy) – 1 hrst
Prášek do pečiva – 0,5 lžičky
• Semínka zlehka orestujte na suché pánvi, spojte všechny suché ingredience, promíchejte
• Vodu s rostlinným olejem přiveďte k varu
• Horkou tekutinu nalévejte do suché hmoty tenkým pramínkem, míchejte těsto lžící, hněteme těsto – nemělo by se lepit na ruce
• Srolujte do bochánku, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30 minut do chladničky
• Po vyndání – těsto rozválejte co nejtenčí – budete muset pracovat tvrději, protože se těžko vyvaluje (lepší je vyválet na pergamenu nebo silikonové podložce)
Těsto nakrájejte tvarovým válečkem, nožem nebo formičkou, dejte sušenky na plech, pečte 5-6 minut v troubě předehřáté na 200 stupňů
Sušenky s otrubami
Je chuťově velmi zajímavý – středně křupavý, středně nafouklý – výborný jako základ různých pochutin. Místo celozrnné mouky můžete použít amarantovou, mandlovou nebo kukuřičnou mouku a smíchat ji ve stejném poměru s pšenicí
Potřebujeme:
Pšeničná mouka – 75 g
Celozrnná mouka – 75 g
Voda (vroucí voda) – 50 ml (+)
Rostlinný olej – 3,5 polévkové lžíce
Sůl – 1 lžička bez sklíčka
Cukr – 1 polévkové lžíce
Bramborový škrob – 15 g
Prášek do pečiva – 1 lžička bez sklíčka
Pokud chcete, můžete přidat nadrobno nakrájené sušené meruňky
•Smíchejte všechny suché ingredience
•Vařit vodu
• K suchým ingrediencím přidejte olej a poté postupně přilévejte horkou vodu, vypracujte vláčné těsto, které se nelepí na ruce, nechte asi patnáct minut odstát
• Těsto vyválejte na pečicím papíře velmi tence, nakrájejte na cukroví, cukroví propíchejte vidličkou.
Předehřejte troubu na 200 gr, pečte do zhnědnutí (6-7 minut).

READ

Erný čaj s mlékem - výhody a poškození

Maria sušenky pro diabetiky. Pokud máte cukrovku, můžete používat maria cookies

Hledala jsem ZOOLOGICKÉ COOKIES PRO CUKROVKY. NALEZENO! Je možné s rozvojem cukrovky jíst sušenky bez cukru?

Koneckonců, nemoc vyžaduje pečlivý přístup k přípravě denního menu a správnému výběru jeho složek.Které sušenky jsou neškodné při cukrovce. Glykemický index domácích sušenek nebo sušenek pro diabetiky by měl být co nejnižší Seznam receptů sušenek pro diabetiky 2. typu. Způsoby, jak nahradit škodlivé přísady v ovesných sušenkách a dalších typech této pochoutky. . home » Dieta pro cukrovku » Jaké sušenky můžete mít při cukrovce Cukrovka je závažné lidské onemocnění, které vyžaduje nejpřísnější dodržování speciální diety. Toto varování neznamená, že se musíte vzdát pečení Cukroví jsou těstové výrobky různých tvarů a velikostí. Existují cukrovinky, cukrovinky a bohaté druhy cukrovinek. Křehké pečivo a ovesné sušenky pro diabetiky by měly být bez tuku, ne sladké.Obsah. 1 Vlastnosti cookies pro diabetiky 2. typu. 2 Výběr cookies. 3 Základní principy receptů na sušenky. Zoologické sušenky pro cukrovku – JIŽ ŽÁDNÉ PROBLÉMY!

3.1 Rychlý recept na sušenky. 3.2 Ovesné sušenky pro diabetes 2. typu. 3.3 Sušenky z žitné mouky. 3.4 Perník Mohu jíst ovesné sušenky s cukrovkou 2. typu?

. Užitečná pochoutka pro diabetiky a hubnutí: sušenky z ovesných vloček, jejich glykemický index a kuchařské nuance.Sušenky pro cukrovku. . Existují speciální sušenky pro diabetiky?

Jak správně vypočítat snědené pečivo?

Jak si vybrat cookies pro lidi s cukrovkou. Jak to vařit doma. Jaké jsou nejlepší náhražky cukru k použití. Nejlepší diabetické recepty s čokoládou, brusinkami a ořechy.Diabetické sušenky s čokoládovými lupínky. Cukrovka je velmi závažné onemocnění, které vyžaduje neustálé sledování hladiny cukru v krvi.Dnes však najdete v prodeji produkty pro diabetiky – sušenky, vafle, perníčky. Je možné je použít nebo je lepší je nahradit domácími recepty, na to teď přijdeme. Zoologické sušenky pro cukrovku – 100 PROCENT!

Sladké pečivo pro cukrovku. Sušenky pro diabetiky. Soubory cookie pro cukrovku. . Existují sušenky pro diabetiky?

Pacient s cukrovkou by se měl vyvarovat konzumace sušenek se smetanou nebo s běžným cukrem, stejně jako sušenek připravených na bázi jáhlové mouky Jaké sušenky lze použít při cukrovce?

READ

Jak pomoci manželovi přestat pít: užitečné tipy

V případě diabetes mellitus jsou povoleny speciální sušenky, které se prodávají ve velkých supermarketech v odděleních pro diabetiky nebo v internetových obchodech. Jsou mezi nimi recepty na výrobu cukroví pro diabetiky. Diabetes mellitus je chronické onemocnění slinivky břišní, které vede k její úplné nebo částečné dysfunkci.Sušenky pro cukrovku. Cukroví – sladké nebo slané pečivo, drobné cukrářské výrobky kulatého, čtvercového, trojúhelníkového či jiného tvaru Cukroví pro diabetiky není náročné na přípravu, jen je potřeba některé suroviny nahradit pro tělo neškodnějšími složkami. Při cukrovce je přísně zakázáno jíst Zoologické sušenky: prémiová pšeničná mouka, krupicový cukr, invertní sirup, margarín, vaječný prášek, sůl, prášek do pečiva – hydrogenuhličitan sodný, vanilkový prášek Lékaři smějí používat sušenky s názvy, např. “Maria”, “Zoologická”, “Baby” a “Aurora”. . Ale je lepší nepoužívat první typ pro lidi s cukrovkou, aby nedošlo k exacerbaci.Sušenky pro diabetiky (recepty): ovesné vločky, domácí. Zveřejněno: 04. listopadu 2015, 16:32. Jak víte, s cukrovkou jsou pečivo, pečivo a koláče zakázány Pečení pro diabetiky není tabu!

) Nabízíme vám jednoduché a chutné recepty na zdravé cukroví pro lidi s cukrovkou!

Recept na sušenky na gastritidu. domácí recepty

Když je v obchodech na výběr, je samozřejmě snazší jít si produkt koupit. Ale stojí za to pochopit, že je užitečnější vařit si to sami, zejména proto, že to nezabere mnoho času a práce. Vždy budete mít jistotu, že pečivo je vyrobeno z přírodních a čerstvých surovin, které navíc omezí vnikání škodlivých přísad a konzervantů do těla. Nejchutnější recepty:

Domácí ovesné sušenky na gastritidu lze připravit s přidáním ovocného pyré. Chcete-li to provést, vezměte dvě sklenice obilovin, rozemlejte je, abyste získali kašovitou konzistenci. Dále přidejte 200 gr. ovocné pyré, 50 gr. sušené ovoce, které musí být namočené, stejně jako 10 gr. kokosové vločky. Ze vzniklého těsta tvoříme sušenky a pečeme 30 minut při teplotě 190 stupňů.
Sušenky “Maria” si můžete vyrobit sami. Smícháme 50 ml. mléko, 20 gr. cukr, 10 ml. rostlinný olej. V samostatné nádobě smícháme 110 gr. pšeničná mouka, 0,5 lžičky. soda, 10 gr. škrob. Výsledná směs se přidá do kapalné hmoty. Poté, co potřebujete uhníst pevné těsto, rozválejte jej na tenko, složte do několika vrstev a znovu rozválejte. Dále vykrajujte kousky pomocí vykrajovátka a do každé sušenky udělejte několik vpichů. Pečeme asi 30 minut při teplotě 140 stupňů.

READ

Ernící zátěž - popis, kde roste jedovatost houby

Je důležité pochopit, že ačkoli jsou domácí sušenky velmi zdravé, neznamená to, že by se měly zneužívat. Ve všem by měla být míra, zvláště pokud jde o výživu při onemocněních trávicího traktu. Po konzumaci produktu, který není pro tělo užitečný, dá signál. Pacient tedy může pociťovat bolest, pálení žáhy, nevolnost. V tomto případě stojí za to úplně vyřadit pečivo z jídelníčku, aby se zánět žaludku ještě nezhoršil. Je důležité včas pochopit, že musíte pečlivě chránit své zdraví!

Sušenky sušenka Leningrad složení. Složení a kalorie

Složení sušenkového dezertu naznačuje bezpečnost produktu. Koneckonců, obsahuje jednoduché ingredience, které jsou obvykle přítomny v nabídce každého člověka. Patří mezi ně mouka, voda, sůl a malé množství cukru a droždí. V takové pochoutce se nenacházejí konzervanty, aromatické látky a dokonce ani prášek do pečiva. Díky těmto přísadám se získávají sušenky, které lze jíst se zákazem sladkostí. Tato sušenka se prakticky nerozpadá, takže je vhodné ji použít jako svačinu a vzít si ji na procházku.

Výhoda sušenek spočívá v bohatém chemickém složení. Zjistili vysoký obsah bílkovin a sacharidů, které dodávají lidskému tělu energii. Obsahuje také vápník, který je důležitý pro zdraví kostí a normální činnost nervové soustavy.

Sušenky obsahují také další minerály, jako je draslík, železo a hořčík. Jsou zodpovědné za práci kardiovaskulárního systému a hematopoézu.

Mouka používaná k výrobě sušenek obsahuje vlákninu. Jsou nezbytné pro normální fungování gastrointestinálního traktu. Obsahuje také takové minerální sloučeniny jako jód, fosfor. Tyto látky jsou nezbytné pro lidské zdraví.

Pokud byly při výrobě sušenek přidány vejce, cukr a tuk, bude se obsah kalorií v produktu pohybovat mezi 400–500 kcal. Pokud byla příprava provedena podle klasické receptury, bude obsah kalorií 300-350 kcal na 100 g. Vzhledem k tomu, že pečivo je suché a lehké, ani těchto 100 g nebude tak snadné sníst. Použití přípravku v malém množství nepoškozuje postavu.