Použití švestek během těhotenství má řadu funkcí a omezení. Jak přidat toto sušené ovoce do jídelníčku? Jaké užitečné vlastnosti a kontraindikace mají sušené švestky a jak si vybrat kvalitní sušené švestky, najdete v tomto článku.
Je možné použít sušené švestky pro nastávající maminky?
Během takového zvláštního období v životě ženy by si člověk měl dávat velký pozor na produkty, které tvoří každodenní stravu. Těhotné ženy se často zajímají o otázku: je možné jíst sušené švestky při čekání na narození dítěte? Odborníci nezaznamenávají závažné kontraindikace pro použití tohoto produktu v malých množstvích. Přesto byste se měli poradit se svým lékařem.
Pokud chcete během těhotenství sušené švestky, může to znamenat nedostatek vitamínů, nedostatek vápníku nebo železa v těle nastávající matky.
Výhody a poškození sušených švestek pro těhotnou ženu
V rámci sušených švestek je mnoho užitečných vitamínů a minerálů, které žena potřebuje pro normální těhotenství. Během čekání na miminko potřebuje ženské tělo další vitamíny, aby byl zajištěn správný vývoj plodu.
Tyto sušené plody obsahují mnoho vitamínů a minerálů, které pomáhají posilovat imunitu nastávajících maminek.
Výhody slivků pro těhotné ženy:
- posiluje nervový a oběhový systém;
- má imunostimulační účinek;
- pomáhá předcházet stagnaci tekutin v těle;
- zlepšuje stav pokožky;
- pomáhá předcházet nedostatku vápníku v těle;
- zlepšuje funkci ledvin;
- normalizuje krevní tlak při hypertenzi.
Je třeba si uvědomit, že nadměrná nebo nesprávná konzumace těchto sušených plodů může vést k vážným zdravotním problémům, jako je alergická reakce, přibírání na váze nebo zvýšení hladiny cukru v krvi. Je vhodné odmítnout přidávat sušené švestky do stravy, pokud máte následující problémy:
- žaludeční rozrušení;
- vysoká hladina cukru v krvi;
- tvorba ledvinových kamenů.
Sušené švestky mají vysoký obsah kalorií, takže těhotné ženy, které získaly nadváhu, by měly omezit používání tohoto produktu.
laxativní účinek
Při použití sušených švestek se můžete zbavit zažívacích problémů. Tento produkt se osvědčil jako přírodní projímadlo. Jeho použití k odstranění výše uvedeného problému se úspěšně používá již více než jedno století.
Pravidelným používáním sušených švestek se můžete zbavit zácpy, která je velmi častá po celou dobu těhotenství.
Pro těhotné ženy odborníci doporučují používat čerstvě připravený odvar ze sušených švestek nebo jednoduše jíst 5-10 sušených plodů na lačný žaludek se sklenicí převařené vody. Tento postup by měl být prováděn, dokud nebude problém zcela odstraněn.
Před léčbou zácpy sušenými švestkami je vhodné se poradit se svým lékařem.
Jak správně používat sušené švestky?
Denně můžete zkonzumovat od 50 do 100 gramů sušených švestek. Tento produkt můžete přidat do různých jídel, abyste zlepšili chuť, připravovali různé infuze a odvarky a také jej používali jako nezávislý produkt.
Neexistují žádná zvláštní omezení doby používání tohoto produktu. Vše závisí na stavu těla těhotné ženy a receptu, podle kterého se výše uvedené sušené ovoce připravuje.
Рецепты
Broth
Vzhledem k tomu, že mnoho žen v pozici zažívá porušení stolice, zejména zácpu, lze připravit užitečný odvar ze sušených švestek. Pravidelná konzumace tohoto nápoje pomůže normalizovat činnost střev.
Do malého hrnce dejte 100 gramů sušených švestek. Nalijte 500 g vroucí vody. Přiveďte k varu a nechte na mírném ohni 15-20 minut.
Hotový nápoj je žádoucí použít před jídlem.
Kompot
Můžete si připravit méně koncentrovaný nápoj. V tomto případě je způsob vaření podobný předchozímu, ale poměr produktů je mírně odlišný. Pro přípravu kompotu je poměr sušených švestek a vody 1 až 10 (na přípravu 1 litru nápoje byste měli vzít 100 gramů sušených švestek a 1 litr vroucí vody).
Takový kompot mohou konzumovat jak děti, tak těhotné ženy kdykoli během dne.
Jak sušit švestky sami
Při přípravě takového sušeného ovoce ve vaší kuchyni si můžete být zcela jisti, že se jedná o skutečně přírodní produkt bez nejrůznějších příchutí a škodlivých úprav. Na tvorbu domácích švestek stačí vyhradit si jeden den svého času. Recept je celkem jednoduchý a zvládne ho i začínající hostitelka.
Složení:
- velmi zralé, ale pevné švestky (množství volitelné)
- roztok sody (50 gramů sody rozpusťte v 5 litrech vody).
Je vhodné používat ovoce s nízkým obsahem šťávy, takže hotové sušené švestky budou chutnější.
Opláchněte a oloupejte plody z ocásků (pokud chcete, můžete nechat pecku).
Sušené švestky s peckou si zachovají mnohem více živin.
Ovoce zalijte předem připraveným horkým (ale ne vroucím) roztokem.
Plody rovnoměrně rozprostřete na plech a vložte do trouby předehřáté na 50 °C na 3 hodiny. Po uplynutí doby vyjměte ovoce z trouby, promíchejte a nechte zcela vychladnout. Poté zvyšte teplotu v troubě na 70 °C a plody dejte na 5 hodin sušit. Ovoce znovu vyjmeme, promícháme a necháme vychladnout. Zvyšte teplotu v troubě na 80 °C a ovoce sušte další 4 hodiny. Pokud po uplynutí této doby sušené ovoce ještě není hotové, můžete je nechat sušit další 1 hodinu.
Jak vybrat dobré švestky a jak je skladovat
Pokud nemáte čas na přípravu takového sušeného ovoce doma, lze je zakoupit v nejbližším supermarketu nebo na trhu.
Chcete-li získat co nejužitečnější vlastnosti sušených švestek a vyhnout se nežádoucím následkům používání nekvalitního produktu, měli byste se naučit, jak jej správně vybrat.
Na co si dát pozor při výběru sušené švestky:
- Barva. Kvalitní plody sušených švestek mají vždy sytě černou barvu. Pokud má produkt odstín hnědé, může to znamenat, že bobule byly před sušením dezinfikovány vroucí vodou.
- Struktura. Povrch kvalitních sušených plodů by měl být matný. Pokud je pozorován výrazný lesk, může to znamenat, že produkt byl ošetřen glycerinem. Takové ovoce se nedoporučuje konzumovat bez důkladného opláchnutí vodou. Bobule by také měly být elastické na dotek a nezanechávat na rukou žádné stopy.
- Chuť. Kvalitní sušená švestka má výraznou sladkou chuť s kyselostí, hořkost by neměla být cítit.
Kvalitu kupovaných sušených švestek zjistíte pouhým ponořením ovoce na 30 minut do vody. Pokud produkt mírně zesvětlí, znamená to, že sušené švestky nepodlehly škodlivému zpracování.
Takový produkt můžete skladovat po dobu jednoho roku, a to jak v uzavřených nádobách na potraviny, tak v látkových sáčcích. Ovoce je vhodné několik dní sušit na vzduchu. To se provádí, aby se zabránilo plísni produktu. Sušené švestky skladujte nejlépe mimo přímé sluneční světlo.
Sušená švestka (video)
Toto video podrobně popisuje vlastnosti těchto sušených plodů, jejich vliv na lidský organismus, způsoby skladování, výběr produktů a několik zajímavých receptů na vaření pokrmů ze sušených švestek.
Sušené švestky v přiměřeném množství působí příznivě na tělo těhotných žen, pomáhají předcházet nedostatku vitamínů, čistí tělo od toxinů, tonizují pokožku a zlepšují celkovou pohodu. A díky laxativnímu účinku normalizuje proces defekace.
Je možné jíst sušené švestky během raného a pozdního těhotenství?
Je možné jíst sušené švestky během raného a pozdního těhotenství?
Sušené vypeckované plody švestek se nazývají sušené švestky. Obvykle se pro tento účel používají takové odrůdy bobulí, jako je maďarský a renklod. Pro kvalitní produkt se vybírají nejlepší plody, které se blanšírují ve vroucí vodě a poté se suší. Sušené švestky mají mnoho užitečných vlastností a jejich složení umožňuje lidem používat produkt jako nezávislý dezert nebo jeho složku. Na pultech obchodů se dá najít kdykoli během roku. Jak se ale kombinuje těhotenství a švestky? Co musí budoucí maminka vědět o jeho složení, výhodách a škodách během porodu? Jak lze toto sušené ovoce, kromě zavedení do jídelníčku, používat v těhotenství? Pojďme to zjistit podrobně.
Výhody a poškození sušených švestek během těhotenství
Sušené švestky jsou klasifikovány jako antioxidační produkty. Proto pravidelné používání malého množství tohoto sušeného ovoce vám umožní nebát se nepříznivých vlivů vnějšího prostředí.
Ve sušených švestkách s kostí je více vitamínů a stopových prvků než v těch bez ní. Sušené ovoce má více kalorií než švestky.
Pokud jde o chemické složení, tento užitečný produkt obsahuje vitamíny B. Podporují nervový systém v období porodu. Obsahuje sušené švestky a pektiny, vlákninu, organické kyseliny a fruktózu. Kromě výše uvedených vitamínů obsahuje také velké množství vitamínů C, A, PP, draslíku a hořčíku, fosforu a železa, sodíku a jódu.
Výhody sušených švestek během těhotenství jsou schopnost příznivě působit na trávicí a oběhový systém. Koneckonců, sušené švestky jsou dobrým lékem na zácpu, která se často vyskytuje u těhotných žen. Nasycení železem tohoto produktu umožňuje jeho použití jako lék na anémii (nastávající matky často potřebují zvýšit hemoglobin). Sušené švestky během těhotenství se používají jako prostředek žluči a diuretikum. Optimalizuje rovnováhu tekutin v ženském těle a tím uvolňuje nadváhu. Jeho pravidelné používání zlepšuje pleť a stav pokožky obecně.
Sušené švestky jsou poměrně kalorické, takže ženy, které během těhotenství přibraly na váze, by měly být s jejich užíváním opatrné. Ale je to o nadužívání. A pár ovoce denně nikomu neublíží. Pokud to jíte po hrstech, pak to může vést ke zvýšení hladiny cukru v krvi těhotné ženy, protože produkt obsahuje hodně fruktózy.
Pokud jde o kontraindikace použití sušených švestek během těhotenství, jedná se o diabetes mellitus. V ostatních případech může jako kontraindikace v těhotenství sloužit pouze individuální nesnášenlivost sušených švestek, což je v praxi velmi vzácné.
Při kojení by si s přípravkem měly dávat pozor i maminky, které mohou miminku způsobit zažívací potíže.
Pro těhotné ženy je důležité vědět, jak správně vybrat tento produkt při nákupu. Nemusíte tedy kupovat příliš měkké nebo přesušené ovoce. Nadměrná vlhkost snižuje trvanlivost produktu a její nedostatek snižuje nutriční hodnotu. Hnědé skvrny na sušeném ovoci naznačují, že bylo ošetřeno vařící vodou. Chuť kvalitních sušených švestek by měla být sladkokyselá. Hořkost je známkou porušení výrobní technologie produktu nebo vypršení jeho trvanlivosti. Pokud jste si koupili příliš lesklé švestky, musíte je důkladně opláchnout horkou vodou. Při sebemenším náznaku alergie na produkt by se těhotná žena měla poradit se svým gynekologem.
Možné použití sušených švestek během těhotenství
Těhotné ženy často trpí zácpou. Chcete-li s nimi bojovat, měli byste vyzkoušet odvar ze sušených švestek. Produkt je nutné nalít vroucí vodou, vařit dvě minuty, nechat přes noc a ráno vypít vývar, jíst bobule.
Často se nastávajícím maminkám tvoří mozoly v důsledku tlaku nadměrné hmotnosti na chodidla. Abyste se jich zbavili bez použití chemikálií, můžete sušené švestky uvařit v mléce, nechat vyluhovat, poté z něj odstranit kosti a zahřát na kuří oka a hodinu nebo dvě fixovat. Změkčená odumřelá kůže se pak musí odstranit. Takové postupy by měly být prováděny několikrát, dokud kuří oka úplně nezmizí.
