Sarcosoma je houba červené knihy, považovaná za vzácný a nejedlý druh. Jiným způsobem se nazývá: Bulharsko kulovité, Burkardia kulovité. Sarcosoma, navzdory své nepoživatelnosti, je známá svými léčivými vlastnostmi, o kterých bude řeč níže.
popis
Sarcosoma kulovitá (Sarcosoma globosum) – patří k druhu askomycet nebo vačnatců, čeledi Sarcosoma. Kromě latinského názvu existují i jména běžná mezi sběrateli kulovitého sarkozomu, a to: pěst a brambor. Sarcosoma dostal tyto přezdívky kvůli svému bizarnímu tvaru.
Vačka nemá čepici a nohy a plodnice (apothecium) je měkká a vrásčitá. Na začátku formování má kulovitý tvar, časem získává baňatý, soudkovitý, o průměru 6 až 8 centimetrů. Povrch houby je tmavě hnědý, kávové nebo hnědé barvy, vrásčitý a sametový, se šňůrovitými oddenky. Na základně povrchová barva často přechází do tmavšího odstínu s přechodem. V mladém věku je sarkozom hladký a připomíná malou kuličku a s věkem získává povrch záhyby a tvar bývá kuželovitý a poté soudkovitý.
Uprostřed mírně prohnutého apothecia se rychle vytvoří lesklá hymeniální vrstva (víčko), která je zřetelně rosolovité konzistence a obsahuje sporonosné prvky.
Asci (ovocný sáček vačnatců) jsou válcovitého tvaru, měří 340 – 370 mikrometrů na délku a od 12,5 do 15 mikrometrů na šířku. Plodnice houby se stárnutím zmenšuje a tím dochází k převrácení hemenu, které při deformaci vylučuje hlen. Poté se v těle houby vytvoří nový otvor, ze kterého se také uvolňuje kapalina.
Až donedávna se vědci domnívali, že plodové prvky vaček byly v jejím ovocném sáčku, ale ukázalo se, že tomu tak nebylo. Ve skutečnosti asci sférického sarkozomu nemají plodící prvky. Ty se zase nacházejí na povrchu víčka soudkovité plodnice (hymeniální vrstva).
Výtrusy jsou eliptické, hladké, hyalinní (průhledné, skelné) 24 – 30 mikrometrů na délku a 9 – 11,5 mikrometrů na šířku.
Sáčky 250 – 300 × 35 – 38 mikronů, ne amyloid.
Parafýzy 2,5 – 4 mikrometry v průměru, nitkovité, hnědé.
Distribuce
Sarcosoma je saprofyt (to znamená, že ničí odumřelé zbytky vegetace a živých bytostí, přeměňuje je na jednoduché látky) a roste ve starých jehličnatých lesích (smrk, borovice), preferuje spadané jehličí, mech a hustou trávu. Ve střední Evropě se vyskytuje vzácně, má arkticko-alpínské rozšíření. Obvykle se objevují na jaře, když začíná tát sníh. Období aktivního růstu připadá na konec dubna – konec května. Kulovitý sarkozom, i když často roste jednotlivě, jeho populace může být poměrně velká – až 100 kusů a zabírá plochu asi 4000 metrů čtverečních. Někdy rostou v početných koloniích (od 8 do 10 kolonií).
Nutriční fakta
Houba je v červené knize některých regionů Ruska. Je považována za nejedlou houbu. Ale v místech aktivního pravidelného plodování je to místní řemeslo a používá se nejen jako lék, ale také jako pokrm. Obvykle se konzumuje smažený.
Můžete si vypěstovat vlastní?
Stojí za zmínku, že bohatá sklizeň vaček je někdy možná s frekvencí 3, 8 nebo dokonce 10 let – říkají to vědci. Někteří houbaři však tvrdí, že sarkos se sklízí ročně a počet plodnic závisí na povětrnostních podmínkách. Pokusy o pěstování ve vaší zahradě nebo zahradě však bohužel nestojí za čas, práci a pravděpodobně nepřinesou výsledky, protože bude velmi obtížné poskytnout houbě mechový koberec a dostatečné množství jehličnanů. smetí.
Čtyřhra
Sarkozomy, stejně jako mnoho jiných hub, mají dvojčata. Mohou se odlišovat některými znaky, například stanovištěm, dobou plodnosti nebo některými rozdíly ve vzhledu.
Bulgariella pulla je dvojče sarkozomu globulární. Vzhledově jsou si opravdu podobné, nicméně pulla roste na živých větvích stromů, často na větvích břízy. Má zelenočernou barvu povrchu plodnice.
Léčivé vlastnosti sarkozomu sférického
Sarkozom má významné léčivé vlastnosti a je často používán jako lék v alternativní medicíně. Obsahuje osmnáct mastných kyselin, včetně kyseliny stearové, palmitové, heptodekanové a isoheptadekanové.
A v pletivech plodnice převažují aminokyseliny glycin, cystein, valin, histidin a lysin. Také kapalina a stěny houby obsahují vzácné proteiny, které v současné době nelze syntetizovat přirozeně. Pleťové masky jsou vyrobeny ze stěn houby. Předpokládá se, že masky pěstí tónují a omlazují pokožku, dodávají obličeji zdravou barvu.
Vyrábí se z něj také lihové tinktury a masti, zejména při revmatismu a polyartróze. Hlen je odstraněn a vtírán do spodní části zad pro bolest. Sliz z houby se také používá jako vlasová maska: rozprostře se po celém povrchu pokožky hlavy a krouživými pohyby se vtírá do pokožky. Takže nejen masírujete pokožku hlavy, zajišťujete průtok krve do vlasových folikulů, což samo o sobě má dobrý vliv na zdraví vlasů, ale také dodáváte vlasům cennou „krmivou“. Vzhledem k látkám ve složení hlenu sarkozomu vyživuje vlasový folikul, díky čemuž se vlasy stávají silnějšími a začínají růst mnohem rychleji.
Sarkozom se používá k výrobě zemního oleje (pouze extrakcí šťávy), který lidé používají jako lék na mnoho neduhů.
Například se věří, že hliněný olej má příznivý vliv na mozkové funkce, pokud se užívá denně nalačno. Pomáhá posilovat imunitní systém, posiluje nervový systém a zmírňuje únavu.
Mletý olej zmírňuje příznaky gastritidy, onemocnění žaludku a dalších trávicích orgánů. A pokud jsou rozdrcené stěny houby zředěny v malém množství vody a aplikovány jako maska, sarkozom pomůže zbavit se vrásek.
Někdy chutná jako syrový bílek nebo březová míza. Často nemá vůbec žádnou chuť ani výraznou vůni. Průhledný. V mladých plodnicích je mnohem méně šťávy (více hlenu) než ve zralejších.
Mletý olej se nemusí vařit, stačí odříznout gemium nebo “poklice” a zalít šťávou. Někteří houbaři ho pijí přímo v lese. Jednoduše ji odtrhnou, odříznou víčko a pijí šťávu z pěsti jako ze sklenice.
Video
Proč je tato houba v ČERVENÉ KNIZE? Houba Sarcosoma Spherical. Mládež houba. Zemní olej.
SARCOSOMA GLOBULAR OMLAZUJÍCÍ HOUBA! ZEMĚ OLEJ! Červená kniha ! Léčivé houby 2020!
Sarcosoma sphereical je překvapivě záhadná a skutečně neobvyklá houba. Mimořádná plodnice, obdařená množstvím léčivých vlastností, ohromí ostřílené milovníky tichého lovu. Je poměrně vzácný a neroste všude. Technologie sběru také vyžaduje speciální školení.
Popis houby
Tento druh patří do druhu Ascomycete, čeledi Sarcosoma.
Důležité! Sarcosoma je uvedena v Červených knihách Ruské federace, Republiky Tatarstán, Krasnojarského území, Chanty-Mansijského autonomního okruhu, Archangelské, Moskevské, Kirovské, Novosibirské a Tyumenské oblasti.
Přestože je houba považována za vzácnou, během období plodů a za podmínek nezbytných pro existenci poskytuje dobré výnosy. Z malé plochy pár metrů čtverečních se 12litrový kbelík píše celkem snadno.
Zajímavý! Na internetu se často objevují inzeráty na prodej sarkozomů. Cena je většinou k jednání.
Latinský název zní Sarcosoma globosum.
Kromě oficiálního názvu existují i další, běžnější názvy, pod kterými je houba mezi sběrateli známá.
Hliněný olej, brambory nebo pěst – tak mezi sebou houbaři obvykle nazývají sarkosom. Populární přezdívky vznikly na základě znaků viditelných pouhým okem.
Vačka jako taková nemá uzávěr, je nahrazena plodnicí, velmi měkkou na dotek. Tvarem připomíná kouli nebo sud, dosahuje obvodu 8 cm a výšky asi 5-10 cm.
Shora je klobouk pokryt hymenem – tenkou vrstvou látky obsahující sporové prvky. S stárnutím se velikost houby zmenšuje a vrstva nesoucí spory se jakoby otočí směrem ven. Ve středu těla se objeví nový otvor, kterým pak kapalina uniká.
Kůra hliněného oleje působí na dotek jako samet. U mladých hub je hladká, u zralejších má znatelné záhyby.
Barva sarkozomu je hnědá, někdy hnědá, ve spodní části tmavší. Spodní část klobouku – hymenofor – je hladká, nevýrazná.
Dužnina na řezu je želatinová vrstva. Tvoří se v mladých houbách a odděluje slizovou tekutinu, která vyplňuje vnitřní prostor plodnice a vnější stěnu.
Trocha historie
První zmínka o houbách, navenek připomínajících sarkozomy, padá na konec 19. století. Francouzský vědec P. Karst ve svých spisech popsal organismus vyznačující se rosolovitým tělem o průměru až 3 cm.
V Rusku poprvé zaznamenali sarkosom vědci Sakulin a Sojuzov. Houba je zaujala nejen svou neobvyklou formou, ale také tím, že se aktivně používala v lidovém léčitelství jako léčba revmatismu.
Kdy a kde roste?
Sarcosoma spherical preferuje růst v nedotčeném jehličnatém lese mezi borovicemi a smrky. Vždy je spousta opadaného jehličí a hojnost mechu – nejatraktivnější podmínky pro houbu.
Jako saprofyt, tedy milovník získávání živin z odumřelých rostlin a organických zbytků v půdě, sarkozom preferuje růst v husté trávě. Z tohoto důvodu může být nalezení plodu obtížné.
Organismy rostou, i když jednotlivě, ale v koloniích 8-10 kusů. Někdy mohou být populace větší – více než sto plodnic a zabírají významnou plochu – asi 4 metrů čtverečních.
Odkaz! Období aktivního růstu připadá na duben až květen. V lesích stále leží sníh a na mýtinách rozmrzlé země se honosí nafouknuté sudy.
Druh má arkticko-alpské rozšíření. Sarkozomy lze snadno nalézt v oblastech Sibiře. V podmínkách střední tajgy obvykle rostou v tmavých jehličnatých lesích, smíšených, v osikových lesích nebo téměř čistých cedrových lesích. V západní Evropě se vyskytuje zřídka, ve výjimečně čistých, čistých smrkových lesích.
Častěji padne do oka houbařům ve střední Evropě, zejména v oblasti Běloruska, kde je půda bohatá na minerály.
Vyplatí se pěstovat houbu na zahradě?
Vzhledem k tomu, že kulovitý sarkozom obvykle roste v jehličnatých lesích – smrkové lesy, borové lesy, vybíráte si místa, kde je mech a jehličnatý odpad, neměli byste se snažit tento druh chovat ve své zahradě.
Zajímavý! Hojnou úrodu sarkos lze sklízet pouze jednou za 3, nebo dokonce 8-10 let. Který zahradník by chtěl sklízet s takovou frekvencí?
Falešná čtyřhra
Sarcosoma sphereical, stejně jako mnoho jiných hub, má svůj vlastní druh v přírodě. A i když navenek jsou si poněkud podobní, existují značné rozdíly v biotopech a možnosti stravování.
Více podrobností v tabulce a na fotce.
Jméno
popis
- Výška cca 2 cm, obvod do 4 cm.
- Na začátku růstu je tvar houby podobný káči, poté se stává plochým.
- Barva vrcholu je červenohnědá až černá.
- Schne do tvrdosti.
- Žije ve velkých rodinách.
- Produkuje velké množství sporového prášku (černého).
- Dužnina je masitá, želatinově elastická, hustá, okrově hnědá, bez zápachu
- Roste od poloviny září do listopadu. Obývá mrtvé dřevo a mrtvé dřevo tvrdých dřevin (dub, osika).
- Nevhodné ke konzumaci. Je snadné rozpoznat, pokud znáte stanoviště.
- Vypadá to na sarkozom.
- Plodnice jsou rosolovité, až 3 cm v průměru.
- Barva zeleno černá. Výtrusy jsou tmavě hnědé, eliptické. Asci nejsou amyloidní.
- Roste na živých větvích stromů, často na bříze.
- Nevhodné pro lidskou spotřebu.
Léčivé vlastnosti, receptury a způsoby aplikace
Houba je jedinečná nejen svým vzhledem, ale také složením:
- Ve složení sarkozomu se nachází 18 mastných kyselin, včetně stearové, palmitové a heptodekanové, což je speciální pigment (jako v chaga).
- obsahuje aminokyseliny (glycin, lysin, cystein, arginin atd.).
Použití sarkozomu sférického pomáhá řešit mnoho problémů s lidským zdravím:
- Příznivý vliv na mozkové funkce. Doporučuje se užívat “hliněný olej” denně na prázdný žaludek.
- Odstraňuje únavu. Vnitřní obsah houby nevyžaduje zvláštní přípravu. Houby je nutné užívat pouze v malých dávkách, což pomáhá posílit imunitní systém, stabilizovat stav nervového systému a obnovit sílu.
- Ulevuje od nemocí žaludku a trávicích orgánů. Léčivý lék zmírní příznaky gastritidy a dalších onemocnění.
- Zlepšuje růst vlasů. Tekutina plodnice nasytí vlasové folikuly živinami. Je nutné ho vtírat krouživými pohyby do pokožky hlavy.
- Vyhlazuje vrásky. Recept je jednoduchý: rozdrcené stěny plodnice se zředí v malém množství vody a nanesou se na pokožku obličeje a rukou jako maska.
- Léčba kloubů. Sarkosom zmírňuje problémy s revmatismem, polyartritidou a dalšími nemocemi.
Odkaz! Sarcosoma sphereical se používá v kosmetickém průmyslu. Připravuje se z něj přípravek “Zemní olej”.
Léčivá tinktura
Alkoholová tinktura na rozdrcených stěnách sarkozomů se používá k procedurám souvisejícím s léčbou kloubních onemocnění.
Chcete-li jej připravit, musíte vzít původní produkt a nalít jej roztokem obsahujícím alkohol. Výslednou tekutinu nechte několik hodin vyluhovat. Měl by být aplikován zevně, ve formě pleťových vod.
