Jak se správně stravovat v těhotenství a měli byste se vyhýbat potravinám, které mohou způsobovat alergie? Co nejíst a co nejlépe zařadit do jídelníčku, vysvětlila během živého vysílání na Instagramu praktická lékařka, alergolog-imunoložka Taťána Nikolaevna Dzyaduk.
– Tatyano Nikolaevno, jaký je význam výživy pro těhotnou ženu a ovlivňuje plod?
– Výživa je jedním z mála ovlivnitelných faktorů v těhotenství, na rozdíl od věku a chronických onemocnění, se kterými se nedá nic dělat. Ze stravy matky dostává dítě všechny potřebné stopové prvky, energii a bílkoviny pro růst a vývoj. Podle toho, co maminka jí, přijímá v děloze i miminko. Za zvážení stojí i příjem kalorií těhotné ženy a vliv stravy na váhu nenarozeného dítěte. Jedním slovem, během těhotenství závisí správná výživa a zdraví dítěte na matce.
Všichni jsme velmi odlišní ve svých stravovacích návycích. Na co si dát v těhotenství pozor?
– Během těhotenství existují určité nuance, které je třeba vzít v úvahu při sestavování jídelníčku. V ideálním případě, když žena plánuje těhotenství nebo právě otěhotněla, gynekolog jí na schůzce dá výživový dotazník, aby zjistil problémové partie a případně ji poslal k výživovému specialistovi. V Rusku je na toto téma málo informací a samotné matky se snaží informace o výživě zjistit.
Problémy s jídlem, které mohou varovat
- obezita;
- vynechávání jídel;
- nedostatečné množství zeleniny a ovoce;
- přebytek cukru, trans-tuky, rychlé občerstvení;
- nutriční nedostatky a nízký příjem kalorií během fitness nebo hubnutí;
- malabsorpce stopových prvků po bariatrické operaci ke snížení žaludku při obezitě;
- psychické problémy: bulimie, anorexie.
– Existují potraviny, kterým by se těhotné ženy měly vyhýbat pro normální vývoj dítěte?
– Dříve se věřilo, že k prevenci alergií u dítěte nemusíte jíst alergeny. Studie však ukázaly, že používání těchto produktů matkou během těhotenství a kojení snižuje riziko potravinových alergií u kojenců. To znamená, že je naopak třeba jíst, aby dítě po narození nevyvolávalo alergické reakce. Když totiž maminka zkonzumuje malé množství bílkovin, které se při krmení mlékem dostanou k plodu v děloze nebo k dítěti, dětský organismus se s touto bílkovinou seznámí.
Velkých XNUMX běžných potravinových alergenů
- Kravské mléko.
- Vejce.
- Pšenice.
- Sója.
- Рыба.
- Mořské plody.
- Arašídy.
- Ořechy.
Obecným doporučením je, že cokoli jste jedli před těhotenstvím, jezte i během těhotenství a kojení. Ne všechny porodnice a kliniky o tom bohužel vědí. Proto se můžete setkat s tím, že váš jídelníček bude kontrolovat a zakazovat alergenní potraviny.
Je možné jíst pomeranče během těhotenství? Mléčné výrobky, rajčata v těhotenství – jste pro nebo proti?
– Citrusové plody v těhotenství by měly být omezeny. Okurky, mléčné výrobky, rajčata v těhotenství se konzumují bez omezení, i když lze najít i jiné informace. Doporučení v memorandech, která jsou vydávána v prenatálních poradnách a porodnicích, jsou do značné míry zastaralá a často nemají opodstatnění. To platí i pro obecnou hypoalergenní dietu pro těhotné a kojící matky. Vše by mělo být individuální, konkrétně pro váš zdravotní stav a preference.
A ve všem je důležité znát míru: to platí i pro pseudoalergeny. Čerstvé ovoce, čokoláda, sladkosti, které obsahují ovocné kyseliny, barviva a konzervanty, způsobují uvolňování vlastního histaminu nebo histamin samy obsahují. Potřebují méně jíst. Protože pokud máte nějaký druh alergického onemocnění, může se zhoršit nebo způsobit zarudlé tváře dítěte. Tato reakce ale není alergie, záleží na podání. Například dvě mandarinky během těhotenství a kojení jsou možné, ale kilogram nikoliv; dva kousky čokolády jsou povoleny, ale dvě tabulky nikoli. Je důležité minimalizovat porce těchto produktů.
Přenese matka svou alergii na dítě?
– Pravděpodobnost, že dítě bude mít alergii na matku, je přibližně 50%. Pokud jsou oba rodiče alergici, pak pravděpodobnost alergie u dítěte stoupá na 85 %. Dědičnost je bohužel jednou z hlavních příčin alergií u kojenců.
Ať je to jakkoli, maminka potřebuje jíst co nejpestřeji s přihlédnutím k individuálním omezením v produktech, na které je alergická, dále kojit dítě alespoň čtyři měsíce a vyhýbat se sterilním podmínkám.
Neopodstatněná přísná dieta je nejčastější chybou maminek. Hypoalergenní dietu s přísným omezením prakticky nikdo nepotřebuje. Pokud tedy nemáte alergii, nevzdávejte se základních potravin včetně pasterizovaných mléčných výrobků, ryb, těstovin z tvrdé pšenice, abyste u vás a vašeho miminka nevyprovokovali nedostatek vitamínů a minerálů. Všem maminkám a dětem přeji pevné zdraví!
* Ideální potravinou pro kojence je mateřské mléko. WHO doporučuje výlučné kojení prvních 6 měsíců. MAMAKO ® toto doporučení podporuje. Před zavedením nových potravin do jídelníčku vašeho miminka se poraďte s odborníkem.
I jediný pohled na toto zářivé ovoce vás dokáže rozveselit. Proto není divu, že si na tomto šťavnatém citrusu chce pochutnat mnoho žen, které čekají miminko. Ale hned vedle nastávající matky budou ti, kteří řeknou, že v jejím stavu je to kontraindikováno, protože citrusy jsou považovány za silný alergen. Je opravdu nemožné jíst pomeranče během těhotenství?
Složení a obecná charakteristika ovoce
Těhotným ženám se často doporučuje vyhýbat se konzumaci citrusových plodů, protože mohou působit jako alergen. Možná jste si však všimli, jak vás s nástupem těhotenství přitahuje takové „zakázané ovoce“.
Pomeranč přitom mohou chtít i ti, kteří mu byli dříve absolutně lhostejní. V takových případech se ženy zpravidla ospravedlňují tím, že takové touhy jsou spojeny s potřebou plodu určitých vitamínů nebo jiných užitečných látek.
Dužina pomeranče je skutečně velmi užitečná. Obsahuje:
- obrovské množství vitamínů C, B, A, P;
- kyselina citronová;
- draslík;
- vápník a fosfor;
- pektin;
- bioflavonoid;
- éterické oleje;
- a organické kyseliny.
Proto je jejich užívání považováno za vynikající prevenci beri-beri. Citrusy bohaté na vlákninu navíc dokážou zlepšit trávení, kterým nastávající maminky často trpí. Přečtěte si článek o tom, co dělat, když vás v těhotenství bolí břicho>>>
Výhody pomeranče
Každá žena, která nosí dítě, dbá na to, aby vše, co jí, bylo prospěšné. Jaké jsou výhody pomerančů během těhotenství:
- Složení citrusů zahrnuje snadno stravitelné železo, takže ovoce bude vynikající prevencí anémie, onemocnění, na které je mnoho nastávajících matek náchylných;
- Jen 1 středně velký pomerančový plod obsahuje asi 9 % potřebného denního příjmu kyseliny listové. Jistě jste již slyšeli o tom, jak důležité je jeho použití. Kyselina listová zabraňuje vzniku různých psychických a fyziologických abnormalit plodu (o tom, jak by se miminko mělo normálně vyvíjet, si přečtěte v článku Vývoj dítěte v děloze>>>);
- Velké množství vlákniny zlepšuje trávení a je prevencí zácpy;
- Každý ví o výhodách vitamínu C. A právě pomeranč lze svým obsahem nazvat šampiónem. Kyselina askorbová pomáhá posilovat imunitní systém a poskytuje prevenci virových a respiračních onemocnění;
- Je třeba poznamenat, že pomerančový džus pomáhá těhotným ženám vyrovnat se s nevolností, která mnohé trápí v prvním trimestru. Pokud i u vás dochází k toxikóze, zkuste ráno po probuzení sníst jen pár šťavnatých plátků (zjistěte, co dělat, pokud máte obavy z nevolnosti v těhotenství>>>);
- Pomeranč má díky obsahu éterických olejů výrazné aroma, které má tonizující účinek a napomáhá k povzbuzení.
Pokud vaše těhotenství probíhá bez komplikací, pak vám pár pomerančů denně rozhodně neuškodí. Smějí jíst i ti, kteří trpí cukrovkou. Citrusy totiž obsahují sacharózu a fruktózu, které jsou pro diabetiky povolené. A glykemický index plodu nepřekračuje přípustné hodnoty. Rozpustná vláknina také pomáhá kontrolovat hladinu cukru.
Možná škoda
Bez ohledu na gestační věk má použití citrusových plodů pozitivní vliv na stav ženy a vývoj dítěte. Lékaři se ale zaměřují na to, že stále existují situace, kdy je pro ženu lepší ovoce odmítnout. Jaká je škoda pomeranče během těhotenství:
- První a nejdůležitější věcí, které je třeba věnovat pozornost, je možná alergická reakce. I když jste před otěhotněním mohla jíst pomeranče, neznamená to, že v těhotenství tomu nebude jinak;
Faktem je, že s nástupem těhotenství dochází v ženském těle ke kolosálním hormonálním změnám, které mohou vyvolat alergii na zdánlivě známý produkt. S ovocem musíte být opatrní pro ty, kteří dříve zaznamenali alergickou reakci na jakékoli jídlo, stejně jako na pyl rostlin.
- Odmítněte to také pro ty, kteří mají nějaké chronické onemocnění trávicího systému. V těchto plodech je skutečně mnoho organických kyselin, které mohou mít dráždivý účinek na stěny trávicího traktu a způsobit exacerbaci onemocnění.
Jak vidíte, kontraindikací není mnoho, ale neměli byste je ignorovat, protože to může negativně ovlivnit stav matky a dítěte.
Je také důležité zvážit počet snědených pomerančů. I když nemáte potravinovou alergii, ale jíte každý den hodně citrusů, játra, která už pracují ve zvýšeném režimu, takovou zátěž prostě nezvládnou. A to je plné rizika alergií u dítěte.
Znát! Existují přípravky, které mohou působit antialergicky. Patří sem: olivový olej, rybí tuk, brokolice a černý čaj.
Bezpečnostní opatření
Opravdu stojí za to odepřít si potěšení z pojídání pomerančů během těhotenství? To samozřejmě ne, ale nejprve byste se měli poradit s lékařem a pokud nenajde zjevné kontraindikace, pak si toto šťavnaté a voňavé ovoce můžete dopřát. To však musí být provedeno opatrně:
- Je nutné začít s malou částí a postupně ji zvyšovat;
- A nezapomeňte na smysl pro proporce. Toto je jediný způsob, jak sledovat reakci vašeho těla na tento produkt;
- V případě jakékoliv negativní reakce z jeho strany je lepší v těhotenství pomeranč ze svého jídelníčku zcela vyloučit;
- Vzhledem k tomu, že citrusy obsahují mnoho přírodních kyselin, může jeho použití nepříznivě ovlivnit stav zubní skloviny. Během těhotenství se skutečně ztenčuje, protože vápník vstupující do těla matky se nyní používá k vytvoření kostry nenarozeného dítěte.
Proto, když sníte pomeranč, musíte si dobře vypláchnout ústa čistou vodou. Pomerančový džus je lepší pít brčkem.
Pravidla výběru ovoce
Pomeranče u nás nerostou, takže se musí dovážet. Aby plody vydržely přepravu a dlouhodobé skladování, používají výrobci ošetření různými chemikáliemi. Navíc je možné, že ovoce bylo sklizeno ještě nezralé. V takových případech mohou být citrusové plody nedostatečně kvalitní a jejich konzumace může být nebezpečná.
Abyste tomu zabránili, musíte při výběru věnovat pozornost některým detailům:
- Je lepší dát přednost těm plodům, které byly přivezeny z USA nebo zemí Středomoří. Zde si výrobci hlídají kvalitu svých produktů a sběr nezralých plodů neumožňují. Zatímco v Peru nebo Jižní Africe je lze sbírat zelené. A to výrazně ovlivní chuť a kvalitu produktu;
- Na barvě pleti opravdu nezáleží. Ale stojí za to podívat se na poměr hmotnosti a velikosti pomeranče. Nejlepší možností je těžké ovoce malé velikosti;
- Přivonět k ovoci. Příjemné, charakteristické citrusové aroma bude pocházet pouze z vyzrálého ovoce;
- Věnujte pozornost odrůdě, protože bude záležet na její chuti. Na trhu dnes najdete odrůdy Jaffa, pupky nebo kinglety. Pomeranče pupku mají sladkokyselou chuť. Jaffa – obvykle velká a šťavnatá. Ale nejsladší ovoce je v různých kingletech;
- Neváhejte požádat prodejce o doklady ke zboží. Musí mít certifikát potvrzující kvalitu citrusových plodů. Najdete zde také informace o tom, kdy bylo ovoce sklizeno. Nejchutnější a nejzdravější se sklízejí v období listopad-prosinec.
Jak je používat
Jsme zvyklí jíst pomeranče čerstvé nebo si z nich připravovat šťávu. Ukazuje se ale, že se přidávají do salátů, hlavních jídel, dezertů atd. Pomerančová kůra se přidává do pečiva nebo čaje. Pomerančový esenciální olej je široce používán v kosmetologii.
- Čerstvé pomeranče mohou dráždit žaludeční sliznici u těch, kteří mají různá chronická gastrointestinální onemocnění. Pokud si na to nepotrpíte, pak se použití citrusů naopak bude hodit. Oranžová se hodí k dalšímu ovoci, mléčným výrobkům, masu a rybám;
- Pomerančový džus. Je lepší si to vařit sami, protože kvalita nápoje zakoupeného v obchodě často zanechává mnoho přání. Pro těhotné ženy je lepší jej trochu zředit čistou vodou, aby nevyvolaly alergii;
- Čaj s pomerančem. Takový nápoj má tonizující vlastnosti a obsahuje hodně vitamínu C. K jeho přípravě se ovocná kůra nalije vroucí vodou a 10-15 minut se vyluhuje. Aby čaj dostal sladkou chuť, můžete přidat cukr nebo přírodní med, pokud nejste alergičtí na včelí produkty (zjistit, zda je bezpečné jíst med v těhotenství?>>>);
S toxikózou lze do takového čaje přidat čerstvou mátu, která pomůže vyrovnat se s nevolností a ranní nevolností.
- Esenciální olej má všechny stejně prospěšné látky jako citrusová kůra. Ale nemůžete to vzít dovnitř. Aroma tohoto oleje může zachránit nastávající maminku před únavou a depresí. Stačí nanést 1 kapku na hřbet ruky a její vůně vás bude provázet po celý den. Do krému na obličej můžete přidat kapku oleje, abyste své pleti dodali zdravý a zářivý vzhled.
Jak vidíte, pomeranč je nejen chutné, ale také zdravé ovoce, které má spoustu pozitivních vlastností. Pokud si však stále nejste jisti, zda jsou pomeranče během těhotenství možné, poraďte se se svým gynekologem. S největší pravděpodobností vám umožní pravidelně se hýčkat tímto citrusem. Abyste se naučili správně jíst pro budoucí maminku, poučte se z knihy Tajemství správné výživy pro budoucí maminku>>>.
