Petržel je bylina, která je pevně zakořeněná ve vaření. Dlouho byla vnímána jako koření do pokrmů, ale zatím slouží petržel jako zdroj vzácné a cenné silice.
Významné vlastnosti esenciálních a základových olejů, ukazující jejich důležité výhody nebo nevýhody, včetně toxicity nebo hypoalergenity.
Účely, ke kterým se olej používá, jako je hydratace pokožky, dekontaminace lézí, podpora imunity, boj proti lupům atd.
V závislosti na vlastnostech a vlastnostech oleje jej lze použít v různých formách a formátech, například pro aromatizaci místnosti, obohacení koupele, pro různé části těla a dokonce i uvnitř.
Srovnávací popis typu vůně na základě toho, jakým dalším zdrojům vůně se podobá a jaké asociace vyvolává.
Charakteristika aromatického produktu, která popisuje rychlost jeho odpařování nebo jinými slovy perzistenci aroma.
Olej může být základní (rostlinný tukový extrakt, používá se také v čisté formě) a esenciální (aromatický koncentrát, který se přidává po pár kapkách, ale v čisté formě se nepoužívá vždy a opatrně).
Základní zdroj Kořeny, listy, semena Země původu Maďarsko, Německo, Holandsko, Egypt, Pákistán, USA, Francie
Vůně a vlastnosti petrželového oleje
Od pradávna se petržel používala při vaření, dělala se z ní girlanda pro vítěze sportovních her. Jako posvátná rostlina se používala při pohřebních obřadech. Starověcí řečtí a římští léčitelé používali semena petržele k léčbě onemocnění ledvin a neplodnosti.
Petrželový éter je tradiční indický lidový lék. Olej byl doporučován k odstranění přebytečné vody a toxinů z těla, ke stimulaci průtoku krve do dělohy při porodu. Ve středověku se esence používala při náboženských obřadech.
Existuje několik esenciálních olejů extrahovaných z různých částí rostliny. V účinku a léčivých vlastnostech jsou totožné. Vůně oleje je poměrně komplexní a bohatá. Armat z petržele se zachytí pouze ve svrchních tónech a rychle mizí a na jeho místo přichází těžká kořenitě-dřevitá vůně. Ester z listů je obdařen lehčím aroma s bylinkovou dochutí oproti kořenité balzamikové vůni esence ze semen rostliny. Petrželová nóta se nejčastěji používá v pánských a unisex parfémech.
Všechny oleje z petržele jsou průsvitné barvy, tekuté a volně se vnášejí do směsi. Nefalšují se, protože rostlina není při pěstování vybíravá a snadno se pěstuje.
Ether má řadu léčivých a kosmetických vlastností:
- aktivuje trávení;
- stimuluje práci močového měchýře a ledvin;
- normalizuje arteriální a krevní tlak;
- posiluje imunitní systém a bojuje proti virovým infekcím;
- snižuje zánět ve svalech a kloubech;
- zmírňuje bolesti při onemocněních pohybového aparátu;
- má stimulační účinek na dělohu během porodu;
- posiluje dásně;
- zvyšuje mozkovou aktivitu.
Seznam léčivých vlastností petrželového éteru není omezen na tento seznam. Přípravek také pomáhá zmírňovat otoky, tonizuje a omlazuje pokožku, bojuje proti vyrážkám a pigmentaci, posiluje vlasy a odstraňuje lupy.
Aplikace a výhody petrželového oleje
Kromě širokého použití petrželového oleje při vaření jako ochucovadla se léčivý éter používá v lidovém léčitelství a kosmetologii. Extrakt ze semen a listů rostliny se doporučuje jako adjuvans při zácpě, nadýmání a průjmu, prostatitidě a menstruačních nepravidelnostech. K aktivaci práce střev, snížení krevního tlaku a dokonce i k boji proti vši. Používá se také ke zmírnění příznaků běžného nachlazení, jako dekongestivum a expektorans.
V oblasti kosmetologie se éter používá v přípravcích pro suchou, problematickou a zralou pleť. Nachází se ve složení čistící kosmetiky, krémů, masek a emulzí. Obohacený o esence a pečující produkty pro kadeře a pokožku hlavy se sklonem k lupům a vypadávání vlasů. V každodenním životě se éter používá k aromatizaci místností a nábytku.
Aplikace petrželového oleje na vlasy
Extrakt z petržele se používá hlavně k posílení vlasových folikulů a zbavení se suché seborey. Olej vyživuje kořen užitečnými stopovými prvky, zvlhčuje pokožku hlavy a odstraňuje lupy. Dodává vlasům svěžest, lesk a pružnost.
Pro dosažení požadovaného efektu se olej vetře do pokožky hlavy a nanese do délky jako maska. Vlasy se na určitou dobu zabalí, aby produkt vyživil kadeře a dermis. Poté se přípravek z vlasů smyje vaším oblíbeným šamponem.
Výhody petrželového oleje na obličej
Stárnoucí pleť potřebuje důkladnější a komplexnější péči, která ji ochrání před předčasným stárnutím a dehydratací. Petrželový olej dokonale bojuje se změnami souvisejícími s věkem. Chrání epidermis před vystavením UV záření, hydratuje a vyživuje ji, zlepšuje mikrocirkulaci krve v dermis. Také bojuje proti hyperpigmentaci a rozjasňuje pleť.
Petrželový éter je také indikován pro mastnou problémovou pleť, protože tento typ vyžaduje pečlivou péči. Produkt pomáhá zmírnit zánět a stimuluje regeneraci buněk pro rychlé hojení poškození. Používá se také při léčbě růžovky (rosacea).
Esence se přidává do složení tonických a čisticích prostředků. Účinný v péči o suchý a normální typ pleti. Pomáhá vyrovnat se s projevy citlivého stavu, snižuje zarudnutí a podráždění.
Aplikace petrželového oleje na tělo
Olej je součástí složení prostředků pro řešení hematomů a modřin, snížení projevů metliček, antiseptické směsi pro dezinfekci ran. Používá se v opalovací kosmetice, která zabraňuje spálení.
Petrželový éter se přidává do masážních směsí pro uvolnění a tonizaci svalů a celého těla. Pro schopnost zvýšit krevní oběh se používá při anticelulitidové masáži. Procedura také pomůže zmírnit bolest při onemocněních urogenitálního systému, artritidě a revmatismu.
Aromaterapie s petrželovým olejem
Petrželový olej je jedním z mála esterů, který se nepoužívá v aromaterapii nebo aroma koupelích. Jediným možným použitím přípravku jsou studené inhalace netrvající déle než 4 minuty. Tento čas stačí k nabití živostí, pocitu harmonie s tělem a zklidnění. Vůně petržele aktivuje duševní i fyzický potenciál. Pomáhá bojovat s úzkostí a depresí.
Je možné uvnitř použít petrželový olej
V rámci komplexní terapie se petrželový olej používá k léčbě urogenitálních zánětů, menstruačních nepravidelností, ke stimulaci porodu a zlepšení laktace. Petržel aktivuje práci žaludku a produkci žaludeční šťávy, normalizuje práci srdce. Zvyšuje imunitu a celkově působí na organismus povzbudivě.
Užívejte léčivý éter 2-3x denně po smíchání 1-2 kapek oleje s medem nebo marmeládou. Směs se zalije vodou, čajem nebo kefírem v objemu 200-250 ml.
Kontraindikace a poškození petrželového oleje
Petrželový éter je klasifikován jako aktivní a toxický koncentrát. Je přísně zakázáno porušovat dávkování doporučené v návodu a pro citlivou pleť je lepší dávku snížit na polovinu. Před použitím oleje nezapomeňte provést náplasťový test na individuální nesnášenlivost produktu.
Je přísně zakázáno přijímat vysílání:
- během těhotenství kvůli riziku kontrakcí dělohy;
- s bolestivou intenzivní menstruací;
- s duodenálním vředem a žaludkem;
- s chronickým zánětem ledvin a močového měchýře.
Kojícím ženám je perorální příjem povolen pouze se souhlasem ošetřujícího lékaře.
Průběh vnějšího nebo vnitřního užívání by neměl trvat déle než 2-3 týdny. Se zvýšením koncentrace způsobuje těžké závratě, snížení pulsu a dočasnou hluchotu. Neaplikujte na sliznice.
Petržel je ve vaření tak pevně zakořeněná jako základní zelená, že dlouho nebyla vnímána jako léčivá rostlina. Ale i přes stereotypní příslušnost ke kořeněným bylinám je to také plnohodnotná léčivá kultura s překvapivě mnohostrannými vlastnostmi, které jsou plně zachovány v oleji extrahovaném z jejích semen. Petržel je jedním ze vzácných esenciálních olejů, které vykazují viditelné výsledky již při první aplikaci. Zklidňující, bělící, dekongestantní, tonizující a účinně hydratující, lze jej použít jako rychlý lék na nepříjemné příznaky.
- Závod a oblasti výroby
- Olejové značení a jeho odrůdy
- Falšování
- Způsob získávání a ukládání vlastností
- Vnější vlastnosti a vlastnosti vůně
- Kombinace s jinými oleji
- Dopad na psycho-emocionální sféru
- léčivé vlastnosti
- Kosmetické vlastnosti
- Použití v domácnosti
- Vlastnosti aplikace a bezpečnostní opatření
- Způsoby aplikace a dávkování
Závod a oblasti výroby
Esenciální olej z petržele je extrahován ze stejné rostliny, bez které si žádnou zahradu nelze představit. Petržel patří spolu s koprem k nejtradičnějším a nejrozšířenějším bylinkám.
Navzdory středomořskému původu rostliny se éter vyrábí hlavně v Holandsku, Francii, Maďarsku a Německu. Jako země původu (pěstování) surovin jsou přijatelné i USA, asijské země a Belgie.
Olejové značení a jeho odrůdy
V domácích názvech oleje se nelze splést, je označován pouze jako „petrželová silice“ bez jakýchkoli synonym.
Cizí jména: esenciální olej ze semen petržele (Angličtina), huile essentielle de Persil (fr.), Petersilie Atherische Ol (Němec).
Označení musí obsahovat latinský specifický název rostliny – Asclepias (kudrnatá petržel), zatímco přijatelná synonyma se často nacházejí Petroselinum sativum, carum petroselinum.
Petrželový olej se dělí na druhy v závislosti na surovinách použitých při výrobě: lze jej extrahovat z listů spolu s výhonky (nadzemní části), z výhonků s oddenky, velmi zřídka – pouze z kořenů. Ale přesto je nejběžnějším typem éter, extrahovaný pouze ze semen bez „zelených“ částí rostliny.
Všechny druhy oleje jsou si velmi podobné ve svých léčivých a kosmetických vlastnostech. Rozdíly se netýkají pouze barvy, vůně a drobných nuancí: každý druh má své preferované způsoby použití a dávkování. Například k ochucení jídel se používá pouze olej z výhonků a listů.
Při nákupu si rozhodně musíte ujasnit informace (nebo se spíše ujistit, že jsou dostupné) o doporučeném dávkování a způsobu použití pro konkrétní ester. Zkontrolujte, zda je vhodný pro vaše úkoly a zda má vlastnosti, které potřebujete.
Falšování
Petržel je tak běžná a snadno pěstovatelná rostlina, že nemá smysl ji předstírat. Ve výrobě je navíc možné použít jak vybrané druhy rostlinného materiálu, tak extrahovat olej ze smíšených nadzemních a podzemních částí.
Pro nákup kvalitního produktu se stačí ujistit, že výrobce uvádí všechny informace o surovinách, zkontrolovat etikety, způsob získání a dostupnost velmi srozumitelného návodu k použití.
Způsob získávání a ukládání vlastností
Bez ohledu na to, které části rostliny jsou použity, éterické oleje se extrahují standardní metodou jednoduché jednokrokové parní destilace. Všechny ostatní metody jsou nepřijatelné a lze je považovat za metodu falšování (včetně lisování za studena a extrakce oleje).
Ve složení oleje by až 85 % objemu měl tvořit myristicin. V chemickém vzorci jsou také těkavé mastné kyseliny, apiol, terpenol, felandren a pinen.
Tento ester se dobře udržuje při pokojové teplotě. Při dodržení všech požadavků výrobce a v uzavřeném obalu si zachovává všechny své vlastnosti nezměněné po dobu minimálně 2 let.
Vnější vlastnosti a vlastnosti vůně
Všechny petrželové oleje jsou velmi tekuté, lehké, perfektně rozložené ve směsi, na pokožce “neviditelné”, ale dost dráždivé. Čiré estery ze semen se mohou jen nepatrně lišit v konzistenci a vždy mají bohatý jantarově hnědý nebo žlutý tón. Světlo proudící oleje z nadzemních částí rostliny jsou však mnohem světlejší, často mají znatelný nazelenalý nebo žlutý odstín.
Vůně je velmi variabilní, každý ji cítí po svém. Přelivy charakteristické pro petržel se zachycují pouze ve svrchních a velmi těkavých tónech a rychle mizí a ustupují nečekanému kořenitě-dřevitému základu, bohatému, kyselému, s nižšími balzámovými tóny.
Aroma nelze “spojit” s rostlinou samotnou, okamžitě zaujme kombinací bylinnosti, svěžesti, hřejivosti a dřevitého komplexního základu. Olej z listů je čerstvější a bylinný, nasládle cukerný, ze semen – balzamicko-dřevitější, kořeněný.
Kombinace s jinými oleji
Petrželový olej je dominantní a silný, jeho aroma je cítit v každé směsi, proto se jako doplňkové estery volí estery s čistými a blízkými vůněmi. Dubový mech, cananga, kořenící oleje (koriandr a skořice), vavřín, čajovník, růže, šalvěj, neroli jsou skvělé do parfémových a kosmetických směsí.
Ze základů se nejlépe kombinuje s olejem z hroznových jader.
Dopad na psycho-emocionální sféru
Petržel má intenzivní vliv na psychické stavy. Je to jeden z nejlepších dostupných olejů pro vyrovnávání emocí. umožňuje dosáhnout vnitřní harmonie, vytváří pocit stability, uklidňuje a dodává sebevědomí.
Lze použít k meditaci. Odstraňuje fyzické a emocionální projevy přepracování, přispívá k efektivnímu studiu problémů a předchází stresu a depresivním poruchám.
Předpokládá se, že olej pomáhá rozumně posoudit své problémy a pocity, zříci se cizích vlivů a zbytečných starostí, těžkých myšlenek. Dává pocit důvěry, umožňuje vám obnovit vnitřní klid mysli, najít svou vlastní cestu a podpořit hlubokou relaxaci.
To je skvělý nástroj bojovat proti duševní únavě, který pomáhá vstřebávat nové informace a zvyšuje produktivitu intelektuální práce.
léčivé vlastnosti
Pro éterický olej, jak ze semen, tak z listů a výhonků petržele, je charakteristický antiseptický, baktericidní, hojivý, choleretický, diuretický, protikřečový, protiedematózní, tonizující účinek.
použitelný k regulaci funkce močového měchýře a ledvinzabraňuje vzniku urolitiázy a cystitidy. Je to účinné diuretikum, které eliminuje zadržování tekutin a snižuje otoky.
Pomáhá odstraňovat různé poruchy trávení, používá se ke zlepšení činnosti žaludku a odstranění příznaků intoxikace. Zvyšuje chuť k jídlu.
Pomáhá normalizovat menstruační cyklus při slabé menstruaci, může stimulovat porodní bolesti a zvýšit laktaci. Zabraňuje vzniku mastopatie.
Je účinný při dně, revmatismu a artritidě díky své schopnosti zlepšit krevní oběh.
Jedná se o jeden z „měkkých“ prostředků na hojení ran, který zabraňuje tvorbě modřin a modřin s modřinami a zraněními.
Kosmetické vlastnosti
Petrželový éter po právu je považován za jeden z nejúčinnějších prostředků pro zesvětlení pleti a odstranění pigmentace. Zbavuje se pih a dalších problémů, pomáhá také vyrovnat barvu pleti, zjevně zlepšuje její celkový stav, zmírňuje zarudnutí a tmavé skvrny, včetně kolem očí. Rozjasňující a barvu zlepšující účinek petržele se projevuje několikanásobně silněji než u citrusových olejů.
Tento olej je výborným nástrojem pro obohacení každodenní domácí kosmetiky, protože to má schopnost aktivně zlepšovat celkový stav pokožky. Zlepšuje hydratační procesy, obnovuje tonus pokožky, pomáhá jí navracet hebkost a samet.
Je to jeden z esenciálních olejů pro péči o zralou, dehydratovanou, citlivou, mastnou a problematickou pleť (díky svým antiseptickým vlastnostem) a jeden z nejlepších produktů pro pokožku kolem očí.
Petržel je vhodná do lékařské kosmetiky a přípravků na léčbu suché seborey, ke zmírnění otoků očních víček, k boji proti stařeckým skvrnám a akné.
Vzhledem ke schopnosti oleje stahovat cévy se používá k resorpci hematomů a jejich prevenci, pro léčbu kapilárních vzorů (v tomto případě bude pro viditelné výsledky zapotřebí dlouhý průběh procedur). Čistí krev, stimuluje průtok krve a lze jej použít k čištění ran.
Při použití pro kosmetické účely je třeba mít na paměti, že tento olej zabraňuje opálení a rozjasňuje pokožku.
Petrželový olej se používá i k péči o vlasy. Má aktivní hydratační a tonizující účinek na pokožku hlavy, pomáhá obnovit sílu a krásu vlasů.
Použití v domácnosti
Oleje získané z listů a výhonků petržele lze použít v jídle k dochucení připravovaných pokrmů.
Oleje ze semen budou jasnou dřevitou přísadou do domácích parfémů a mýdel a také vykazují vynikající deodorační vlastnosti.
Vlastnosti aplikace a bezpečnostní opatření
Bez ohledu na typ použitého rostlinného materiálu jsou petrželové estery poměrně intenzivní a toxické. Působí agresivně a silně, proto se vždy užívají ve snížených dávkách a nepřekračují doporučenou délku kúry 2-3 týdny. U citlivé pleti je vhodné snížit dávkování na polovinu.
Petržel zřídka způsobuje negativní reakce a nesnášenlivost.
Tento olej nelze užívat během těhotenství, protože může vyvolat děložní kontrakce. Měli byste se zdržet jeho používání a silné, bolestivé menstruace.
Nedoporučuje se užívat perorálně se žaludečním nebo dvanácterníkovým vředem, stejně jako při chronických a zánětlivých onemocněních ledvin a močového měchýře.
Nadměrná koncentrace způsobuje závratě. Jeho nepoužívejte do aroma koupelí, horkých inhalací, aromalamp.
Způsoby aplikace a dávkování
Petržel se používá pouze v několika klasických aromaterapeutických technikách v následujících dávkách:
