Momordica – léčivé vlastnosti a použití

Momordica překvapí svým vzhledem. Tato exotická popínavá rostlina patří do čeledi Cucurbitaceae a produkuje neobvyklé plody. Těžko říct, jestli je to zelenina nebo ovoce. Samotné ovoce vypadá jako zelenina a uvnitř jsou semena ve skořápce, kterým se říká bobule. Momordica roste v Austrálii, Africe, Indii, Asii, Japonsku, je i na Krymu. Říkají tomu jinak:

  • hořká tykev
  • indické granátové jablko
  • šílená okurka
  • Čínský meloun
  • žlutá okurka
  • krokodýlí okurka
  • balzamiková hruška
  • šílený meloun

Stonky Momordica jsou tenké a kudrnaté, jako liána, mohou dorůst až 2 metry na výšku, listy jsou krásné, řezané, světle zelené barvy. Rostlina kvete heterosexuálními žlutými květy, samičí – menší s krátkými stopkami. Kvetení začíná samčími květy a voní jako jasmín. Na stoncích jsou chloupky, které pálí jako kopřiva a přetrvávají až do úplné zralosti plodů, poté opadávají.

Plody s pupínkovou kůží, podobné krokodýlovi, dorůstají délky až 10-25 cm a průměru až 6 cm. Během růstu a zrání mění barvu ze zelené na oranžovou. Uvnitř plodu je až 30 velkých semen, s hustou rubínově zbarvenou skořápkou, chutná jako tomel. Když momordica dozrává, otevírá se do tří dužnatých plátků a vypadávají z ní semena. Plně vyzrálé plody mají nahořklou chuť, proto se často sbírají nezralé, kdy téměř zežloutnou. Momordica dozrává ve světlé chladné místnosti.

Odrůdy a typy

Existuje asi 20 odrůd momordiky, které se liší chutí a velikostí plodů. Nejoblíbenější odrůdy:

  • záruka – rostlina dává dobrou sklizeň až 50 plodů na keř. Jsou oválného vřetenovitého tvaru, dorůstají délky až 15 cm a jsou nahoře pokryty papilárními výběžky. Plně zralé plody jsou jasně oranžové;
  • balsamico – jedna z nejvíce léčivých odrůd, s malými plody jasně oranžové barvy;
  • velkoplodé – kulaté a velké plody oranžové barvy;
  • dlouhoplodé – plody s velkým počtem hlíz na slupce, dorůstají délky až 20 cm;
  • Taiwan White – bílé plody, které ve zralosti absolutně nejsou hořké, ale výnos odrůdy je nízký;
  • Zhapan Long – plody s bohatou chutí, velmi podobné tomelu, hmotnost jednoho takového ovoce dosahuje 400 g. Rostlina má vysoký výnos;
  • Orange Peke – velmi sladké plody jasně oranžové barvy s malým množstvím hlíz na slupce.

Nutriční fakta

Ve 100 g plodu je velmi málo kalorií, pouze 15. Momordica je bohatá na vitamíny C, A, E, B, PP, F, obsahuje stopové prvky a látky důležité pro lidský organismus:

  • vláknina – 2 g
  • uhlohydráty – 4,32 g
  • proteiny – 0,84 g
  • lutein – 1323 mcg
  • beta-karoten – 68 mcg
  • kyselina askorbová – 33 mg
  • kyselina listová – 51 mg
  • železo – 0,38 mg
  • vápník – 9 mg
  • draslík – 319 mcg
  • fosfor – 36 mg
  • zinek – 0,77 mg
  • hořčík – 16 mg

Užitečné vlastnosti a poškození

Momordica je mimořádně užitečné ovoce, které posiluje imunitní systém a zrak, odstraňuje toxiny a toxiny z těla. Skořápka semen obsahuje mastný olej bohatý na karoten, v lidském těle se tato látka přeměňuje na vitamín A. Semena obsahují hořký glykosid momordicin a látky snižující hladinu krevního cukru, lykopen je dobrý antioxidant, slouží jako dobrá prevence kardiovaskulární choroby. Při hubnutí jsou plody velmi účinné a pomáhají zrychlit metabolismus.

Kořeny momordiky obsahují látky používané při léčbě revmatismu – triterpenové saponiny. Moderní výzkumy ukazují, že některé typy sloučenin obsažených v plodu mohou být použity při léčbě hepatitidy a HIV, a to díky antivirové a antibakteriální aktivitě. Američtí vědci zjistili, že látky šťávy z momordiky nejen zastavují růst rakovinných buněk, ale také je ničí.

READ
Ebříček - léčivé vlastnosti a kontraindikace

V některých případech se nedoporučuje jíst ovoce a semena:

  • v období těhotenství a kojení mohou látky, které momordica obsahuje, vést k předčasnému porodu a kolikě u novorozence;
  • alergická reakce těla;
  • onemocnění žaludku a střev během exacerbace;
  • onemocnění štítné žlázy.

Semena ovoce by se měla jíst v určitém množství, aby nedošlo k otravě. Poprvé při setkání s momordikou vyzkoušejte malý kousek plodu, pokud se neobjeví známky potravinové intolerance, můžete ho s chutí sníst.

Obrobek

Užitné vlastnosti momordiky lze využívat po celý rok. Sklízí se sušené květy, plody, listy, výhonky a kořeny.

Listy a výhonky se sklízejí koncem jara, v tomto období obsahují maximum živin. Rozložte na plech nebo plech a sušte na suchém, dobře větraném místě. Poté se přířezy rozdrtí a uloží do plátěných pytlů nebo skleněných nádob. Připravují se také květiny.

Kořeny se sklízejí na podzim, plody se semeny – v létě, když jsou plně zralé. Přířezy jsou nakrájeny na malé kousky a sušeny, jako listy. Sušená semena se rozdrtí.

Sušené plody momordiky si zachovávají své výhody po dobu 3-4 let, kořeny – 3 roky, květy – 2 roky.

Použití v medicíně

Extrakt z Momordiky se s úspěchem používá při léčbě sarkomu, melanomu a leukémie, kosti pomáhají zmírňovat otoky, používají se při horečkách a zánětlivých procesech v těle. V počátečních stádiích onemocnění trávicího traktu působí odvary z momordiky jako antibiotika. Od starověku se ze složek rostliny připravovaly léčivé odvary a tinktury.

Momordica, její semena, kořeny a listy pomáhají při různých onemocněních:

  • anémie
  • vysoký krevní tlak
  • běžná chlad
  • kašel
  • onemocnění jater
  • popáleniny
  • akné
  • svrab
  • furunkulóza

Výtažky z rostliny se používají v kosmetologii, přípravky vyhlazují vrásky a zvyšují elasticitu pokožky.

Studená ovocná tinktura

Houbu nakrájejte na malé kousky, odstraňte semínka. Vložte ovoce těsně do 3litrové nádoby a nalijte 500 ml vodky. Nádobu uzavřeme víkem a necháme 2 týdny na tmavém místě.

Tinktura se užívá 3x denně 1 lžička před jídlem. Účinný lék na chřipku, nachlazení a na posílení imunitního systému.

Odvar semen

Vložte 20 semen do smaltované nádoby a zalijte sklenicí vroucí vody. Necháme na ohni 10 minut, stáhneme ze sporáku a necháme 1 hodinu louhovat, přecedíme.

Užívejte 3-4x denně 50 ml v horečnatém stavu.

Aplikace pro vaření

V Asii se momordica používá v tradiční kuchyni. Z plodů, výhonků a mladých listů se připravují polévky, přesnídávky a saláty. Jedí ovoce ve zralé a mírně nezralé formě. Velmi chutná smažená a nakládaná momordica. Ovoce se přidává do masových a zeleninových pokrmů, ale i do konzerv pro pikantnosti. Momordica je jednou z hlavních složek národního indického kari koření. Z plodů se připravuje velmi chutný džem, víno, likéry a tinktury. Semínka se přidávají do cukrářských výrobků, mají neobvyklou oříškově-tropickou chuť.

Salát s momordica

  • zralé balsamico ovoce momordica
  • 15 g zelené řepy
  • jedno rajče
  • žárovky
  • půlka chilli papričky
  • dvě sv. l. rostlinný olej
  • sůl
  • několik mladých listů momordiky
  • Namočte momordiku se semínky na 30 minut do slané vody, abyste odstranili hořkost.
  • Cibuli nakrájíme na půlkolečka, pepř na kolečka, momordiku mírně vymačkáme z vody a nakrájíme na kousky.
  • Na oleji orestujeme cibuli a osolíme, přidáme momordiku s pepřem. Smažte, dokud nejsou všechny ingredience uvařené.
  • Nakrájejte listy řepy a položte na talíř, nahoře – nakrájejte na střední kousky rajčat.
  • Ingredience na talíři lehce osolte a navrch naaranžujte osmaženou zeleninu. Salát zalijeme zbylým olejem ze smažení, ozdobíme mladými lístky momordiky.
READ
Jalovec - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Pěstování doma

Stále častěji si lidé začínají momordiku pěstovat doma, díky chutným a zdravým plodům si ji mnoho lidí oblíbilo jako okrasnou rostlinu.

Pěstování ze semen vždy poskytuje 100% výsledek, na rozdíl od řízků, a skládá se z několika fází:

  • vyberte semena tmavé barvy, světlá jsou považována za nezralá a nejsou vhodná pro výsadbu;
  • umístěte semena při pokojové teplotě po dobu 30 minut do slabého roztoku manganistanu draselného;
  • 1 lžičku přírodního medu rozřeďte ve sklenici teplé vody, do této tekutiny namočte látkový ubrousek a semínka v něm obalte. Semena dejte na 2 týdny klíčit na teplé místo, můžete mít baterii. Navlhčete ubrousek, když schne;
  • vezměte několik rašelinových šálků a naplňte směsí humusu a zahradní zeminy v poměru 3 ku 1;
  • zahřejte hotový půdní substrát v peci po dobu 1 hodiny, abyste odstranili případné spory a larvy škůdců;
  • naklíčená semena zatlačte do půdy okrajem do hloubky 2 cm, posypte páleným pískem a zalijte;
  • sklenice vložte do průhledných sáčků nebo zakryjte plastovými lahvemi odříznutými uprostřed. To zajistí požadovanou úroveň vlhkosti. Udržujte pokojovou teplotu 20 stupňů. Po 2 týdnech by se měly objevit výhonky;
  • když se objeví klíčky, odstraňte kryt a navlhčete půdu pomocí rozprašovače. Umístěte rostlinu na světlé místo. Dobře se hodí okenní parapet umístěný na západní nebo východní straně. Klíčky by neměly být na přímém slunci;
  • když se objeví první listy, nakrmte klíčky slabým roztokem síranu draselného a superfosfátu, pokojová teplota by měla být 16-18 stupňů. V zatažených dnech poskytněte rostlině světlo a chraňte ji před průvanem;
  • 2 týdny po první aplikaci hnojiva aplikujte organický vrchní obvaz na půdu a po dalších 2 týdnech – minerální. Rostlinu zalévejte pravidelně, ale přiměřeně, půda by neměla vysychat. Vyndávejte v teplých dnech na vzduch na otužování;
  • až klíček doroste do 25 cm, přesaďte jej do většího květináče nebo skleníku, pokud nehrozí mrazíky. Výsadba se provádí přímo v šálcích, protože kořenový systém momordiky netoleruje transplantaci.

Pokud necháváte Mormodicu uvnitř, budete ji muset opylit. Štětcem projděte nejprve samčími květy a poté samičími a přeneste pyl.

Výsadba v otevřeném terénu

Momordica se vysazuje na otevřeném prostranství v posledních dnech května nebo začátkem června. Vyberte si dobře osvětlené místo, půda by měla být propustná a kyprá, s neutrální kyselostí. Před výsadbou přidejte do půdy roztok močoviny nebo mulleinu, vykopejte a uvolněte.

Kořenový krček rostliny by při výsadbě neměl být příliš hluboký, takže se bude špatně vyvíjet. Mezi klíčky by měla být vzdálenost 80 cm. Po výsadbě momordiku dobře zalijte a první dny ji trochu zastiňte před ostrými slunečními paprsky.

Po přistání je nutné v blízkosti rostliny nainstalovat spolehlivé podpěry, po kterých se bude réva táhnout. Sazenice můžete okamžitě vysadit u plotu nebo altánu. Po adaptaci kořenového systému rostlina začne aktivně růst, ale velké množství zelené hmoty má špatný vliv na tvorbu plodů. Je nutné pravidelně odřezávat všechny zbytečné, pokud chcete získat plodinu.

Všechny výhonky jsou odříznuty od hlavního stonku až na půl metru, když se objeví první plodové vaječníky, je nutné ztenčit korunku a odstranit nejhustší řasy. Zaštípněte centrální stonek do výšky 1,2 metru. Je důležité si uvědomit, že stonky rostliny hodně pálí ruce, proto používejte rukavice.

READ
Lilac - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Momordicu zalévejte denně v teple. Zalévání musí být prováděno usazenou teplou vodou, na každý keř bude potřeba 10 litrů. Nejpříznivější je zalévat večer, ráno půdu trochu nakypřete u kořenů, které jsou při zálivce často odkryté. Proto jsou pravidelně pokryty vrstvou čerstvé zeminy.

Horní oblékání a škůdci

Pro hnojení se používají komplexní hnojiva, která zahrnují vápník, draslík a dusík. Pro rostlinu je efektivní použít směs kravského trusu a ptačího trusu v poměru 1 ku 2. Na jeden keř se 1 litr takové směsi zředí v 10 litrech vody. Krmení je nutné jednou za 3 týdny.

Škůdci a choroby postihující momordiku: mšice, plíseň šedá, padlí a bakterióza. V případě napadených rostlin je poprášíme dřevěným popelem a postříkáme roztokem vody a koloidní síry v poměru 40 g na kbelík vody. Můžete použít slabou infuzi divizny. Pokud se případ zanedbá, použije se chlorid měďnatý.

Momordica je jedinečná rostlina, která promění vaši zahradu nebo chatu a poskytne skvělé zdravotní výhody.

Momordica

Momordica (latinsky momordica znamená “kousavá”) je bylinná popínavá rostlina se složitými plody připomínajícími podlouhlou dýni. Další názvy rostliny jsou čínská hořká tykev, indická okurka. Povrch všech částí momordiky je pokryt žláznatými chloupky, které dráždí lidskou pokožku a způsobují popáleniny.
Domovinou rostliny jsou tropy Asie. Mnoho amatérských zahradníků pěstuje plodinu jako okrasnou rostlinu ve sklenících, na balkonech nebo okenních parapetech.

Botanický popis

Momordica je jednoletá nebo víceletá liána s dlouhými stonky dosahujícími až 4 m délky. Listy jsou velké, vyřezávané, mají světle zelenou barvu. Kvetení se shoduje s aktivní tvorbou výhonků. Květy jsou jasně žluté, dvoudomé, na dlouhých stopkách, vydávají jasmínovou vůni.

Vaječníky se vyvíjejí ihned po opylení. Plody jsou podlouhle oválného tvaru se zahrocenou špičkou, na vnější straně pokryté vrásčitou slupkou (bradavkovité výběžky).

Semena indické okurky jsou chráněna tenkou silnou skořápkou, jsou velikostí podobná jádrům vodního melounu, mají červenohnědou barvu. Uvnitř momordiky je koncentrován šťavnatý perikarp tmavého rubínového odstínu. Chutná jako dýně a zralý tomel. Bradavkovitý povrch bobule je hořký. Při zrání plod ve spodní části praská, následuje stočení do tří dužnatých plátků, ze kterých vypadává 15-30 semen.

Chemické složení

Momordica je léčivá rostlina, jejíž výhonky, plody, stonky a listy obsahují komplex živin [1] :

    ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ; ;
  • nenasycené mastné kyseliny linoleové, linolenové a arachidonové;
  • glykosidy;
  • pryskyřice;
  • fenoly; ;
  • alkaloidy.

Složení červené skořápky semene zahrnuje éterický olej, který obsahuje léčivý karoten (32 %) [2] . V lidském těle se oranžový rostlinný pigment přeměňuje na vitamín A, který zlepšuje zrakovou ostrost. Semena tykve jsou bohatá na lykopen, který má antioxidační vlastnosti, zabraňuje výskytu onemocnění srdce a cév.

Užitečné vlastnosti

Užitečné vlastnosti momordiky

Mezi užitečné vlastnosti momordiky patří následující [3]:

  • posiluje imunitní systém;
  • e zlepšuje vidění a stav nehtů, vlasů, kůže, zubů;
  • inhibuje vývoj rakovinných buněk;
  • má protizánětlivý účinek;
  • čistí krevní cévy a snižuje riziko rozvoje kardiovaskulárních onemocnění;
  • stimuluje produkci inzulínu;
  • odstraňuje toxiny a urychluje metabolismus;
  • snižuje hladinu cholesterolu.

Indikace a kontraindikace

Díky bohatému chemickému složení má momordica léčivý účinek na lidský organismus a používá se k léčbě [3] :

    ;
  • astma;
  • lupus erythematosus;
  • parazity (červy);
  • infekční gastrointestinální onemocnění;
  • revmatismus; ;
  • psoriáza;
  • akutní a chronická hepatitida;
  • hypertenze;
  • bolesti kloubů a hlavy;
  • leukemie;
  • sarkomy;
  • melanomů.
READ
Okřehek - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Zařízení je zakázáno používat v následujících případech [3] [4] :

  • individuální nesnášenlivost;
  • těhotenství (momordica má abortivní účinek);
  • období laktace;
  • přítomnost onemocnění nadledvin, žaludku, štítné žlázy.

Aplikace pro vaření

Využití momordiky při vaření

Dužina momordiky se používá v jídle v nezralé podobě, takže nechutná hořce a chutná jako okurka.
Když plody dozrávají, získávají oranžový odstín, změknou, ale více nahořknou a semena zesládnou. Poslední jmenované se jedí syrové. Semena mohou být podrobena tepelnému ošetření: pod vlivem vysokých teplot změknou.

Indická okurka je potravinářský výrobek široce používaný v asijské kuchyni. Milují to především na Okinawě (na území ostrova japonského souostroví Rjúkjú). Dužnina a semena plodů liány se smaží, vaří, přidávají se do dušených pokrmů, polévek, salátů. Momordica se hodí k neslazeným jogurtům, kokosu, masu, bramborám, okurkám. Hořká tykev si získala oblibu v amazonských kmenových kuchyních, kde se používá jako koření pro dodání kyselé chuti a pikantní chuti. Pro zjemnění hořkosti se bobule předvaří v osolené vodě. Velké ovoce se nakládá, dusí se zeleninou, masem.

Zajímavé je, že momordica je součástí kari koření. Kombinuje se s kořeněnými bylinkami a přidává se do pokrmů z masa a ryb. Z dužiny ovoce se vyrábí džem, připravují se domácí alkoholické nápoje (likéry, tinktury, víno). Zvláštní hodnotu pro kulinářské odborníky mají semena obsažená uvnitř ovoce. Díky oříškově-tropické chuti slouží semínka jako přírodní přísada do cukrářských výrobků – buchty, sušenky, dorty.

Použití v medicíně

Ze všech částí momordiky se vyrábí tinktury a přípravky na léčbu popálenin, akné, ekzémů, lupénky, furunkulózy. Extrakt z rostliny se používá v kosmetologii ke zvýšení kožního turgoru, vyhlazování vrásek. Čínská hořká tykev odstraňuje přebytečný tuk z těla, takže tato vlastnost určuje použití produktu ve stravě pro hubnutí.

Využití momordiky v lékařství

Použití v lékařství [3] [4] :

  1. Semena Obsahují mastné oleje a karoten, které snižují hladinu cholesterolu, zvyšují hladinu hemoglobinu a posilují imunitu. Kromě toho se používají k léčbě onemocnění jater, vředů a gastritidy.
  2. Listy. Odvarky pomáhají překonat kašel, bolestivé pocity různé etiologie, nachlazení. Nálevy z listů momordiky se používají ke snížení krevního tlaku, normalizaci produkce inzulínu a hladiny cukru v krvi, a proto je vhodné je užívat u pacientů s diabetes mellitus, hypertoniků.
  3. Plody. Podporujte obnovení zraku, vyčistěte krevní cévy z plaků cholesterolu, snižte pravděpodobnost vývoje srdečních onemocnění, potlačte agresivní účinky rakovinných buněk.

V tradiční medicíně se z indické okurky vyrábí přípravky ve formě roztoku pro intramuskulární injekci pro léčbu pankreatitidy (akutní nebo chronické) [5] . Jejich působení je zaměřeno na stabilizaci funkce slinivky břišní. Za účelem zlepšení stavu pacienta trvá průběh užívání léku 3-5 týdnů. Dávkování a četnost užívání určuje lékař na základě klinické anamnézy.

  1. Ovocná tinktura. Používá se k léčbě lupénky, revmatismu, nachlazení a celkovému posílení imunitního systému. Způsob vaření: jemně nakrájejte ovoce, vložte do skleněné nádoby, zalijte 500 ml vodky a nechte 14 dní. Užívejte nalačno lžičku 30 minut před jídlem třikrát denně. Průběh léčby je tři dny.
  2. Odvar semen. Používá se jako diuretikum při horečce, k léčbě hemoroidů. Princip vaření: 20 semínek momordiky zalijeme 200 ml vroucí vody, vaříme 10 minut. Nechte odvar hodinu, poté sceďte. Užívejte 50 ml 3-4krát denně po dobu jednoho týdne.
  3. Pro posílení imunitního systému se doporučuje kroutit ovoce momordiki se semeny v mlýnku na maso, přidat hrst vlašských ořechů a 200 ml medu. Trvejte na výsledné hmotnosti 12 hodin, spotřebujte 5 g před snídaní, obědem a večeří. Díky hořké chuti lze produkt omýt vodou.
READ
Libeček lékařský - léčivé vlastnosti a kontraindikace

Pěstování a péče

Pěstování momordiky a péče

Momordicu lze pěstovat v místnosti (na parapetu, balkónu), ve skleníku nebo skleníku jako zeleninovou zahradní plodinu nebo okrasnou rostlinu.

Indická okurka se množí semeny, zřídka řízkováním.

Rostlina je vysazena v otevřeném terénu. Kvůli husté skořápce jsou jeho semena předem namočená v nasyceném roztoku manganistanu draselného (1 den), poté v teplé vodě. Po zpracování se opláchnou, vloží do vlhkého hadříku, který je zabalený do igelitové fólie, a umístí na teplé místo, kde se udržuje teplota 30-40 stupňů nad nulou. Po vyklovávání se každé semeno umístí na okraj do půllitrové sklenice do živné půdy hluboké 1,5 cm a poté se přikryje sklenicí nebo sáčkem. Sazenice se vysazují do úrodné půdy, zalévají se teplou vodou. Je důležité chránit rostlinu před náhlými změnami teplot a průvanem. Další péče se provádí jako u okurek. Doporučuje se pravidelné krmení dvakrát měsíčně (organické a minerální) [6] .

Výsadba semen se nejlépe provádí koncem března nebo začátkem dubna. Při teplotách nad +20 stupňů se výhonky objevují 10-15 den. V teplém období rostlina vyžaduje pravidelnou zálivku.
Momordica je světlomilná liána, která nesnáší zastínění. Nedostatek slunečního světla vede k poklesu počtu plodů.
Pro množení řízkováním se odříznuté výhonky rostliny předběžně uchovávají ve směsi písku a rašeliny nebo ve vodě pro jejich zakořenění. V tomto případě by okolní teplota měla odpovídat 25 stupňům Celsia a více. Po zakořenění mohou být hotové řízky vysazeny na otevřeném terénu. Aby rostlina zakořenila, je nutné vytvořit nejpohodlnější podmínky pro její růst. Za tímto účelem se vysazené řízky přikryjí skleněnou nádobou na 2-4 dny, aby se vytvořil “skleníkový efekt”.

Plody momordiky se sklízejí 8-10 dní po objevení, jinak pak získají nepříjemnou hořkou chuť. Pokud navíc na révě dozrává současně hodně plodů, rostlina slábne. Abyste tomu zabránili, sbírejte je včas.

Výkon

Momordica je přírodní lék, který očišťuje tělo od nejrůznějších cizorodých patogenů. Všechny části rostliny se v lidovém léčitelství používají jako analgetikum, protizánětlivé a antiseptikum.

Čínská hořká tykev zmírňuje stav pacientů se srdečním infarktem, vředy, cukrovkou, artritidou, mrtvicí. Odvary a tinktury na bázi momordiky pomáhají při urolitiáze, prostatitidě a skleróze. Kromě toho zlepšují vidění a aktivují činnost mozku a také bariérové ​​funkce těla.

Plody, listy, oddenky, stonky a semena rostliny jsou kontraindikovány pro použití těhotnými ženami, protože mohou vyvolat potrat.

Čerstvé mladé výhonky indické okurky se používají při vaření. Vaří se z nich léčivé polévky a lahodný boršč. Přidávají se do salátů a masitých pokrmů. Momordica obsahuje vitamín E, který chrání lidské tělo před změnami souvisejícími s věkem, a kyselina listová chrání před nádory a vyživuje kostní dřeň. Vitamin F (polynenasycené mastné kyseliny) normalizuje metabolismus tuků, zlepšuje reprodukční funkce, zabraňuje ateroskleróze, alergickým reakcím, revmatoidním onemocněním a osteochondróze.

    Miluji Saveljevovou. – Léčivé rostliny kolem nás. Sibiřské zahrady. – Momordica charantia.↑↑↑↑ Jídlo+. – Momordica. ↑ Zdraví – Encyklopedie léčivých rostlin, bylin. – Momordica. Místo o kýlách a jejich léčbě. – Momordica compositum: návod k použití, cena a recenze. Botanichka.ru. – Momordica – pěstitelské a léčivé vlastnosti.

Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru

Specializace: filolog, učitel anglické a světové literatury.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: