Mléko během těhotenství – výhody a škody

Těhotenství vám přináší spoustu štěstí, umožňuje vám cítit se jako matka, ale zároveň odpovědnost za zdraví dítěte padá na vaše bedra již od prvních týdnů.

Odstraňte ze stravy nebezpečné potraviny, které negativně ovlivňují stav nenarozeného dítěte. Zároveň do jídelníčku zařaďte potřebné zdravé potraviny.

Taková seriózní revize výživy se týká i mléčných výrobků. Například mléko během těhotenství na první pohled nemůže být škodlivé, protože je to výživný produkt, který je nám známý od dětství.

Jaké jsou výhody mléka?

Mléko je tím cenným komplexem, který vám i vašemu miminku pomůže získat maximum přírodních látek:

• laktóza (zabraňuje zácpě, dysbakterióze a dalším problémům gastrointestinálního traktu);
• aminokyseliny (pomáhají svalům neatrofovat, udržovat jejich strukturu);
• protein (výživa pro tělo matky, stejně jako důležitá složka vývoje a růstu plodu);
• mastné kyseliny (důležitá složka pro stavbu celého nervového systému dítěte);
• stopový prvek vápník (v kombinaci se železem se plně vstřebává a přispívá ke stavbě skeletu plodu a také podporuje kosterní systém matky.);
• cholesterol (podílí se na syntéze pohlavních hormonů);
• stopový prvek hořčík (pomáhá vstřebávat vitamín B a také podporuje imunitu);
• stopový prvek sodík (podporuje růst miminka v děloze. O tom, jak k tomuto procesu dochází, si můžete přečíst v článku Vývoj dítěte v děloze>>>);
• stopový prvek draslík (podporuje rytmus srdečního svalu a sleduje vodní rovnováhu v těle);
• komplex důležitých vitamínů (posílení imunity matky a plodu).

Důležité! Laktóza pomáhá při velkých poruchách gastrointestinálního traktu, protože má tendenci projít celou střevní cestou beze změny a odstranit přebytečné výkaly. Pokud ale trpíte intolerancí laktózy, je lepší mléčné výrobky odmítnout.

Kontraindikace pro použití mléka

Bohužel mléko během těhotenství může přinést nejen výhody, ale i škody.

1. Někteří lidé se s intolerancí laktózy narodí. A jak víme, laktóza je hlavní složkou struktury mléka. Intolerance laktózy během těhotenství může způsobit gastrointestinální poruchy, jako je průjem a silná plynatost;
2. Pokud máte chronický zánět žaludku, mléko může způsobit komplikace – zvyšuje kyselost (přečtěte si důležitý článek na téma: Zánět žaludku v těhotenství>>>);
3. Mléko se také během těhotenství nedoporučuje, pokud žena trpí anémií, protože stopový prvek železa, který je v tomto období nezbytný, se při užívání mléka prakticky neabsorbuje;
4. Při polyetiologickém zánětu tenkého střeva (enteritida), stejně jako při ulcerózní kolitidě, je mléko zakázáno;

Důležité! Za přítomnosti některého z výše uvedených bodů můžete během těhotenství najít náhradu mléka ve formě jiného produktu obsahujícího vápník. Například: ořechy, sezamová semínka, pšenice.

Preventivní opatření týkající se mléka

Mléko v těhotenství může být nejen dobrým zdrojem esenciálních stopových prvků, ale také nebezpečným zdrojem různých zákeřných bakterií, které mohou způsobit onemocnění, jako jsou:

• tularémie;
• dyzentrie;
• slintavka a kulhavka

Proto, pokud chcete během těhotenství získat maximální užitek, zkuste si koupit mléko od zdravé, očkované krávy. Pokud narazíte na domácí mléko koupené na spontánním trhu, je lepší ho povařit 20 minut.

Důležité! Můžete pít pasterizované mléko během těhotenství? Můžete, ale uvědomte si, že takové mléko ztrácí cenný vápník, protože při zahřívání mléka přetéká do nerozpustného fosforečnanu vápenatého, který se nevstřebává.

Proto je třeba dát přednost přírodnímu mléku, které je zakoupeno od důvěryhodného prodejce.

Způsoby pití mléka

1. Pro lepší vstřebávání mléka ho zkuste naředit černým čajem nebo převařenou vodou. Naplnění dvou třetin sklenice mlékem a dolití zbytku sklenice tekutinou;
2. Zapomeňte na zvyk pít mléko po jídle;
3. Mléko pijte pouze teplé;
4. Pokud je na výběr mezi domácím osvědčeným mlékem a mlékem z obchodu, dejte přednost první možnosti. Domácí mléko je prospěšnější;
5. Při kašli a také pro dobrý spánek pijte na noc teplé mléko s medem.

Můžete pít kávu s mlékem během těhotenství? Můžete pít přírodní, mletou kávu a zředit ji velkým množstvím mléka. Chuť kávy zůstane zachována, zatímco těhotenství nebudete moci poškodit. Přečtěte si také článek: Mohu pít kávu v těhotenství>>>.

Výživa v těhotenství je pro mnohé nastávající maminky bolestí hlavy. Jen abyste věděli jistě:

• co by mělo být na vašem jídelníčku každý den;
• netrpěl při počítání gramů a užitečných látek;
• ale zároveň vydržel zdravé a silné dítě.

přečtěte si ji a začnete nejen jíst hned v těhotenství, ale také se připravit na snadný porod přidáním 3 tajných ingrediencí do svého jídelníčku.

Mléko a těhotenství: mohou ho pít těhotné ženy v raném a pozdním stádiu, jaké jsou jeho výhody?

Mléko a těhotenství: mohou ho pít těhotné ženy v raném a pozdním stádiu, jaké jsou jeho výhody?

Mléko má bohaté složení, příjemnou chuť a je součástí mnoha kulinářských receptů. V období porodu poskytuje tělu ženy potřebné živiny pro tvorbu kostí plodu. Některé nastávající maminky však mají intoleranci laktózy, to může být důvodem úplného odmítnutí jakýchkoli mléčných výrobků.

Složení mléka

Mléko obsahuje tuk a vápník. Kromě toho obsahuje řadu vitamínů a minerálů nezbytných pro těhotnou ženu:

• bílkoviny – pomáhají tělu produkovat aminokyseliny;
• tuky jsou pro tělo zdrojem energie;
• vápník – během těhotenství se tento prvek vyplavuje z kostí ženy a tvoří kostru plodu;
• draslík – zajišťuje buněčný metabolismus a podporuje funkci svalů;
• fosfor – prvek, který přispívá k přeměně přijatých sacharidů, bílkovin a tuků na energii, je nezbytný pro fungování nervového systému;
• hořčík – díky stopovému prvku rostou nervová vlákna, u těhotných žen se snižuje pravděpodobnost potratu, normalizuje se spánek, otoky se snižují;
• sodík – udržuje rovnováhu voda-sůl v tkáních;
• kombinace vitamínů A a E (retinol);
• Vitamíny B;
• vitamín D – podporuje vstřebávání a správné zpracování fosforu a vápníku tělem;
• kyselina nikotinová (vitamin PP).

Složení bílkovin v mléce je různorodé – albumin, globulin a kasein. Laktóza (nebo mléčný cukr) normalizuje procesy mléčného kvašení, proto se z fermentovaných mléčných výrobků zlepšuje trávení. Při intoleranci laktózy můžete jíst fermentované mléčné výrobky, které jsou lépe stravitelné.

Mohu pít během těhotenství?

Při absenci kontraindikací během těhotenství je povoleno používat jakékoli mléko, ačkoli kozí mléko je považováno za nasycenější. Jednak je velmi užitečný, jednak má vyšší obsah tuku a pije se v menším množství. Můžete použít sušené mléko, pečené, pasterizované a ultrapasterizované.

Mnoho procesů v těle těhotné ženy neprobíhá jako dříve, může se objevit alergická reakce, proto je lepší začít s malými porcemi. Pokud se žena necítí dobře, objeví se vyrážka nebo průjem, je lepší mléko odmítnout ve prospěch kefíru, fermentovaného pečeného mléka, jogurtu, tvarohu a zakysané smetany.

Užitečné vlastnosti

Mléko rychle zasytí tělo, uklidní nervový systém a normalizuje spánek. Těhotné ženy potřebují bílkoviny pro tvorbu orgánů a systémů plodu a jeho aktivní růst. Pokud jich ve stravě nestačí, dítě načerpá všechny potřebné prvky z kostí a svalové tkáně matky. Mléko v těhotenství poskytuje miminku to, co potřebuje pro plný vývoj – vápník pro kosti, fosfor a hořčík pro nervový systém, komplex vitamínů a aminokyselin.

S poklesem chuti k jídlu pomáhá mléko kompenzovat nedostatek jídla. Teplý čaj s mlékem stabilizuje spánek, mléko s medem pomáhá proti nachlazení. Mléčná kaše je výživný produkt, který nedráždí střeva a doporučuje se pro zlepšení procesu trávení (při absenci kontraindikací). Mléčný tuk pomáhá bojovat proti únavě a únavě. Jeho působení je způsobeno přítomností polynenasycených mastných kyselin v mléce, které pomáhají posilovat nervový systém.

Pro těhotné je užitečný dokonce i mléčný cholesterol, který je nezbytný pro syntézu hormonů. Komplex minerálních sloučenin v tomto produktu přispívá ke správnému vstřebávání a zpracování cholesterolu, takže se neukládá v cévách a neškodí zdraví. Bifidobakterie, které jsou obsaženy v kysaných mléčných výrobcích, přispívají k normálnímu vývoji střevní mikroflóry a stabilnímu fungování gastrointestinálního traktu.

Možná škoda

Mléko v těhotenství s intolerancí laktózy by se nemělo pít. V prvním trimestru s toxikózou by měl být nahrazen kefírem. Čerstvé mléko je třeba pít opatrně. Obyvatelům měst, kteří jsou zvyklí na pasterizaci, často způsobuje zažívací potíže. Takové mléko je lepší předem převařit. Kromě toho je žádoucí dbát na to, aby kráva, která dala mléko, byla zdravá.

Indikace a kontraindikace

Kravské a častěji kozí mléko se předepisuje ženám s oslabeným imunitním systémem, se zvýšenou nervozitou, špatným spánkem a sníženou chutí k jídlu. Můžete pít mléko a jíst mléčné výrobky pro vegetariány. Pro posílení imunity a léčbu nachlazení se doporučuje mléko s přísadami (bylinné čaje, med).

Pokud je ve stravě málo mléka a mléčných výrobků, začne se vápník z kostí těhotné ženy vyplavovat. V důsledku toho se nehty loupou a drolí, zuby se zhoršují a vlasy mohou začít vypadávat. Vitamin-minerální komplexy mohou kompenzovat nedostatek živin v těle. Pokud se stav neupraví, začne osteoporóza, v noci budou ženu trápit křeče v lýtkových svalech.

Mléko se doporučuje zcela vyloučit ze stravy těhotných žen v následujících případech:

• se zvýšenou kyselostí nebo gastritidou;
• s peptickým vředem (po konzultaci s lékařem jsou povoleny pouze nízkotučné zakysané mléčné výrobky);
• se sklonem k plynatosti a průjmu;
• s anémií – mléčné výrobky přispívají k odstraňování železa z těla.

Jaké mléko se doporučuje pít těhotným ženám?

Při nákupu je třeba dávat pozor na datum spotřeby mléka. Navíc je lepší upřednostňovat pasterizované mléko před čerstvým, protože průmyslově zpracované mléko má vyšší záruku bezpečnosti. Méně zdravé je mléko UHT neboli sterilované, preferovat lze zakysané mléko nebo domácí tvaroh.

Výhody mléčných výrobků, které uvádějí obsah tuku pod 2 %, jsou přehnané. Vzhledem k nízkému obsahu tuku v takovém mléce se mnoho živin, vápníku a vitamínu D v těle nevstřebává. Sušené mléko je z hlediska přínosů výrazně horší než čerstvé mléko, ale jeho použití je přijatelné, pokud je pozorována intolerance laktózy.

Kondenzované mléko je nejen zdravé, ale také velmi chutné. Někdy to nastávající maminky chtějí jíst po lžičkách, ale takto můžete rychle přibrat. To je zvláště nebezpečné v pozdním těhotenství. V obchodech je navíc těžké najít kvalitní kondenzované mléko. Při nákupu je potřeba pečlivě číst informace na etiketě a vyhýbat se výrobkům s vysokým obsahem konzervantů a barviv.

Užitečná doporučení pro pití mléka během těhotenství

Během březosti můžete pít kravské a kozí mléko. Nápoj je velmi kalorický, proto není vhodný jako závěr plnohodnotného jídla. Mléko může být výbornou lehkou snídaní, doporučuje se konzumovat hodinu před spaním jako sedativum. Těhotná žena potřebuje 800-1000 mg denně, dále se doporučuje zavést do stravy 2-3 porce mléčných výrobků – tvaroh, jogurt, čaj s mlékem nebo jiná jídla.