Velikost ubrousků má v umění servírování velký význam. Pravidla etikety uvádějí doporučené parametry pro takové výrobky. To je důležité, protože pohodlí při používání závisí na jejich rozměrech a tkanině. Jak nastavit stůl s ubrousky a vyhnout se chybám, bude napsáno níže.
Druhy ubrousků pro servírování
Existuje mnoho druhů ubrousků. Jsou vyrobeny z papíru, látky, různých tvarů a velikostí. Díky tomu jsou vybrány možnosti pro každý typ nádobí nebo dovolené. Každá hospodyňka má sadu univerzálních produktů, které pomáhají za každých okolností. Například barvy ubrousků jsou neutrální, s jednoduchým vzorem. Takové možnosti jsou vhodné jak pro novoroční stůl, tak pro oslavy narozenin.
Materiál výroby
První typy ubrousků se objevily ve starověké Číně. Byly vyrobeny z papíru. Jejich vzhled měl ale k moderním výrobkům daleko. První odrůdy, podobné moderním papírovým ubrouskům, se začaly vyrábět až po skončení první světové války.
A stalo se to náhodou. V továrně na plynové masky Kimberly-Clark zůstalo v odpadu velké množství celulózových vláken. Byla škoda je vyhodit, a tak vymysleli racionální využití ostatků. Začali z nich vyrábět ubrousky. Velikost prvních takových výrobků přesáhla klasické moderní parametry (35, 25 a 45 cm).
Ve starověku se objevovaly i látkové ubrousky. Ale v Evropě ve středověku takové výrobky vypadaly jako ubrus. K individuálnímu rozdělení nedošlo. Stůl byl přikrytý ubrouskem a každý host si otřel ruce nebo ústa o visící okraje. Bylo to nehygienické. Situace se změnila v XNUMX. století. Pak byly vynalezeny vidličky a začaly se pro ně vyrábět ubrousky. Ale i tehdy jim byla přidělena spíše estetická role než hygienická.
V dnešní době se ubrousky vyrobené z tkaných materiálů používají při zvláštních příležitostech. V domácnosti se používají papírové. Přeci jen se snáze používají, protože jsou jednorázové.
Velikost a tvar ubrousků
Velikosti servírovacích ubrousků prošly během své historie mnoha změnami. V restauracích je zvykem dávat pod příbory obdélníkové ubrousky. Rozměry výrobků jsou 30×50 cm.
Pokud je nastavení na snídani nebo čaj, pak ubrousky měří 35×35 cm.Při formální příležitosti se používají větší parametry: 50×50 nebo 40×40 cm.
Substráty pro zařízení
Jak položit ubrousky na stůl pod talíře je jednoduché. Hlavní věcí je pochopit odrůdy takových produktů. Velké textilní výrobky se prodávají speciálně pro talíře. Působí jako obdoba tradičního ubrusu. Ubrousky najdete pod názvy:
Každá odrůda plní své vlastní funkční a estetické funkce. Používejte je také přednostně, pokud jsou doma malé děti. Nemusíte přikrývat stůl ubrusem, který si děti mohou stáhnout. Stačí takový ubrousek položit pod každý talíř. Slavnostní atmosféra tím neutrpí. Stůl bude působit elegantně a elegantně.
Tvary takových výrobků jsou jak čtvercové, tak kulaté. Klasická velikost věcí je v průměru 27 cm.V prodeji jsou také vzácné modely: ve tvaru srdce, obdélníkové. Proto si můžete vybrat produkt pro každou příležitost.
Je ale důležité vzít v úvahu nejen motiv oslavy. Vyberte ubrousky tak, aby ladily s interiérem. Pokud je místnost vyzdobena v takových směrech, jako je podkroví, minimalismus nebo high-tech, pak jsou látkové ubrousky nevhodné. Tyto styly vylučují z designu množství textilií. Místo toho používají ubrousky vyrobené z moderních typů materiálů: plast, sklo, dřevo. Budou kombinovány s okolními objekty a vytvoří jeden celek.
Kromě estetických funkcí mají ubrousky také praktické funkce. Pokud je deska stolu vyrobena ze skla, lze ji chránit pomocí podložky. Chrání povrch před šmouhami a mikroškrábanci. Díky tomu zůstane zachována vnější atraktivita stolu.
Jak krásně prostřít stůl s ubrousky na každý den i na svátky
Velikosti látkových ubrousků na prostírání se volí pro každou příležitost. Pokud se jedná o rodinnou hostinu nebo každodenní jídlo, zvolte papírové ubrousky. Krásně se skládají do držáku na ubrousky. Vyplatí se vybrat ji tak, aby ladila s interiérem kuchyně. Chcete-li použít odrůdy tkanin, musíte je složit do trubky nebo ve formě ploché postavy. Pokud jsou ubrousky rozloženy individuálně pro každého hosta, měly by být všechny složeny stejným způsobem.
