Pikantní koření jedí lidé téměř ve všech zemích světa, má však kromě neobvyklé, pikantní chuti i další vlastnosti. Cennou vlastností kořene rostliny je schopnost aktivovat metabolismus, takže člověk může zhubnout. Tradiční medicína ví, jak vařit zázvor pro hubnutí, kde se produkt používá v čerstvě vyčištěné nebo mleté suché formě: dělat odvar doma není obtížné, ale musíte znát některé důležité vlastnosti přípravy léku.
Užitečné vlastnosti zázvoru
Pro hubnutí je hlavní hodnotou kořen rostliny, který obsahuje dietní vlákninu, přírodní cukry, gingerol, esenciální olej, škrob, zingiberen, aminokyseliny. Prospěšnost zázvoru pro lidské tělo je navíc dána přítomností lipidů, minerálů (sodík, hořčík, železo, zinek, fosfor atd.) a vitamínů skupin B, C, A.
Přírodní spalovač tuků je nezaměnitelný: má charakteristickou ostrou vůni a pikantně kořeněnou chuť. Produkt se doporučuje používat nejen za účelem hubnutí, ale také pro udržení vašeho zdraví: rostlina posiluje imunitní systém a pomáhá normalizovat hormonální hladinu. Zázvor má navíc pozitivní vliv na fungování trávicího traktu a pomáhá čistit tělo od produktů rozkladu, jako jsou toxiny nebo toxiny.
Jak vařit zázvor pro hubnutí
V boji s nadváhou vám pomůže zdravý přírodní lék – zázvorový nápoj. Je nemožné dosáhnout rychlého úbytku hmotnosti pouze s jeho pomocí, ale stane se účinným doplňkem komplexu prostředků proti nadbytečným kilogramům. Jak si vyrobit zázvorový čaj na hubnutí? Existuje několik možností pro přípravu nápoje, ale jejich účinek je podobný: prostředky potlačují hlad, odstraňují toxiny, stimulují metabolické procesy a poskytují diuretický účinek. Jeden ze způsobů, jak vařit kořen zázvoru pro hubnutí:
- vezměte ½ čerstvého citronu, kořen zázvoru, 40 ml medu (počet složek lze změnit při zachování proporcí);
- kořen zázvoru oloupeme, jemně rozetřeme spolu s citrusovou kůrou, z dužiny ovoce vymačkáme šťávu;
- nasypte prášek kůry do litru vody (naplňte jím pánev);
- musíte vařit přísadu k varu, pak sem pošlete 2 polévkové lžíce. l. zázvorový prášek;
- připravit nápoj na hubnutí je na nízké teplotě asi 10 minut;
- vyjměte nádobu z ohně, poté je třeba čaj louhovat po dobu 20 minut;
- sceďte tekutinu a když přestane být velmi horká, můžete přidat přírodní med a citronovou šťávu;
- je lepší skladovat nápoj v termosce a čaj by se měl vařit ráno, aby se během dne pil čerstvý vývar.
Zázvor na hubnutí můžete vařit jednodušším způsobem. K tomu se čerstvý kořen nakrájí na tenké plátky a zalije se vroucí vodou přímo v šálku. Na přání je nápoj pro štíhlou postavu oslazen medem. Více kousků rostliny lze přidat do bylinných odvarů nebo vařit společně s běžným čajem, přičemž kořen necháme 8-10 minut louhovat v horké vodě. Takové nápoje pomáhají snižovat chuť k jídlu a zároveň normalizují proces trávení.
Jak pít zázvor na hubnutí
Vědět, jak vařit zázvor pro hubnutí, je jen polovina úspěchu v procesu, jak se zbavit nadbytečných kilogramů. Kromě toho musíte správně pít zázvor pro hubnutí. Neměli byste brát více než dva litry prostředků denně, přičemž je lepší omezit kurz na dvoutýdenní období. Povzbuzující, zahřívací nápoj je optimálně uvařen předem a konzumován hodinu před jídlem nebo alespoň 30 minut před jídlem. Lék je lepší nepít v noci, protože má energetické vlastnosti.
Kontraindikace
Navzdory všestrannosti rostliny pro lidské tělo se ne každému doporučuje vařit a pít odvar z ní. Odmítněte užívat zázvorový vývar pro ty, kteří jsou alergičtí na kořen. Další kontraindikace použití zázvoru jsou:
- gastritida, kolitida, vředy, jiná chronická onemocnění trávicího traktu;
- hypertenze;
- cholelitiáza;
- laktace/těhotenství.
Video: jak vařit zázvorový čaj pro hubnutí
Recenze
Elena, 36 let Po těhotenství zhubla na zázvorovém čaji. Jelikož mám toto koření rád, užívání léku nezpůsobilo žádné nepříjemné pocity, naopak přineslo potěšení. Někdy se ke standardní sadě ingrediencí – med, citron, zázvor – přidaly listy máty, aby se zpestřila chuť vývaru. Během diety zhubla 3 kg.
Yana, 23 let Zkoušela jsem zelenou kávu i zázvorový vývar 2 týdny, každý 2 litry – žádný výsledek. Pokud nebudete sedět na nízkokalorické dietě a nedáváte tělu fyzickou aktivitu, nemůžete snít o hubnutí. Takové fondy mohou hrát pouze pomocnou roli, ale v žádném případě ne hlavní v procesu zbavování se přebytečné hmoty.
Julia, 31 let Pila jsem zázvorový lék ne na vodě, ale na odstředěném mléce (zbytek složek je stejný). Účinek byl, ale nepatrný. Tento způsob hubnutí je vhodný pouze pro ty, kteří chtějí shodit 1-2 kila navíc. Lidé s vážnějšími problémy musí držet dietu, omezit používání nezdravých jídel – tučných, slaných, smažených atd.
Varování! Informace uvedené v článku mají pouze informativní charakter. Materiály článku nevyžadují samoléčbu. Pouze kvalifikovaný lékař může provést diagnózu a poskytnout doporučení pro léčbu na základě individuálních charakteristik konkrétního pacienta.
Zázvor je tropická vytrvalá rostlina, jejíž kořeny se používají v lékařství a vaření již více než 4 let. Obsahuje rostlinnou látku gingerol, která štěpí tuky a pomáhá stabilizovat nervový systém. Tyto vlastnosti produktu umožňují transformovat postavu bez stresu. Kořenová plodina je také bohatá na mikroelementy a vitamíny, takže použitím zázvoru pro hubnutí současně zlepšíte své zdraví.
Užitečné informace o zázvoru
Nepřekračujte denní příjem
Nepijte více než 4 šálky zázvorového nápoje nebo 3-4 gramy zázvorového extraktu denně. Jak počítat: 1 g zázvoru se rovná ½ lžičky. sušené nebo 1 lžička. nastrouhaný čerstvý. Konzumace velkého množství kořenové zeleniny může vést ke gastrointestinálním problémům (5).
Recepty se zázvorem na hubnutí doma
Pro snížení tělesné hmotnosti doporučují odborníci na výživu jíst kořenovou zeleninu s ovocem a zeleninou. Stejně účinný účinek má zázvorový nápoj, na jehož přípravu můžete použít několik zajímavých receptů.
Zázvor s citronem
Citron pomáhá udržovat vodní rovnováhu a urychluje metabolické procesy, proto v tandemu se zázvorem aktivně působí „na postavu“
Podělte se o svůj recept
Odešlete svůj podpisový recept na jídlo e-mailem. retsepty@kp.ru. Komsomolskaja Pravda zveřejní nejzajímavější a neobvyklé nápady
Recenze lékařů o zázvoru na hubnutí
Galina Yakovleva, endokrinoložka na klinice Profimed v Permu:
– Při každodenním používání zázvoru dochází ke zlepšení procesů trávení, a to i díky příznivému vlivu na mikroflóru a střevní motilitu. Po přidání do stravy okopaniny se zrychlí metabolismus a zvýší se produkce tepla. Ukazatele kortizolu, inzulínu, glukózy, cholesterolu v krvi se vracejí k normálu. Léčivé vlastnosti kořeněného produktu pomáhají snižovat otoky, hlen a zánět. Aktivuje se tvorba enzymů, které štěpí tuky, a prodlužuje se pocit sytosti. Vzhledem k tomu, že studie prokazující hubnutí pouze ze zázvoru jsou minimální, měl by být používán v kombinaci s jinými metodami hubnutí. Denní dávku, frekvenci a délku podávání je třeba konzultovat se svým lékařem.
Čerstvý zázvor pomáhá účinněji bojovat se zbytečnými kilogramy. Sušené si však zachovají své vlastnosti až tři roky a čerstvé – ne více než 7-10 dní. Užitečné vlastnosti čerstvé kořenové plodiny můžete prodloužit na rok zmrazením ve formě talířů.
Svetlana Pavlichenko, kardiolog, klinický farmakolog, výkonný ředitel vědeckého centra ANO „Zdravá výživa“ v Moskvě:
– Zázvor na hubnutí se nejčastěji užívá ve formě zázvorového čaje nebo vody. Někdo zázvor jednoduše namočí do vody, ale pro výraznější chuť si můžete uvařit zázvorový čaj: 2 lžičky. zázvorový prášek nebo čerstvý nasekaný kořen zalijte 1 litrem vody a vařte 10-20 minut. Čím delší bude var, tím bohatší bude chuť nápoje. Hotový čaj lze pít teplý i vychlazený. Pro chuť do něj přidejte lžičku medu nebo citronu.
Jedná se o nízkokalorický nápoj: v jedné sklenici je asi 8 kalorií. Zázvorová voda se pije v malých dávkách po celý den. Nekonzumujte ho nalačno, protože může podráždit žaludek. Lékaři nedoporučují více než litr zázvorové vody denně.
Je důležité si pamatovat: ani zázvorový čaj sám o sobě, ani žádná jiná jednotlivá složka není prostředkem k hubnutí. Pro boj s nadváhou potřebujete vyváženou stravu, která vylučuje přidaný cukr a zpracované produkty. Základem zdravé výživy jsou potraviny rostlinného původu, jako jsou celozrnné výrobky, luštěniny, čerstvé ovoce a zelenina.
Oblíbené otázky a odpovědi
Naše expertky, Galina Yakovleva a Svetlana Pavlichenko, odpovídají na to, kolik kalorií obsahuje zázvor, v jaké době je lepší jej pít a jaké jsou kontraindikace.
Je možné pít zázvor v noci při hubnutí?
“Zázvor je tonikum, takže se nedoporučuje užívat ho na noc, protože může způsobit nespavost,” říká endokrinoložka Galina Yakovleva.
V jakou denní dobu je nejlepší pít zázvor na hubnutí?
– Nápoje se zázvorem se konzumují několik doušků mezi jídly během dne, v případě potřeby se přidá máta, citron, skořice, med. Pokud jde o denní dávku konzumovaných zázvorových nápojů, je lepší to probrat se svým lékařem, poznamenává Galina Yakovleva.
Jaký je obsah kalorií zázvoru?
– 100 g čerstvého kořene zázvoru obsahuje 80 (79,8) kcal, včetně bílkovin (1,83 g / 100 g), tuků (0,74 g / 100 g) a sacharidů (15,8 g / 100 g), popel – 0,78 g, vláknina – 2,1 g, voda – 78,88 g, – říká Galina Yakovleva. – Pokud byl zázvor zpracován, mění se jeho energetická hodnota, například sušený (mletý) kořen zázvoru již obsahuje 346,1 kcal a nakládaný růžový – 51,2 kcal. Při přidání zázvoru do čaje bude obsah kalorií 6,2 kcal.
Kdo by neměl pít zázvor?
Endokrinoložka Galina Yakovleva odpovídá:
Zázvor je kontraindikován v následujících případech:
Kardiolog, klinický farmakolog Svetlana Pavlichenko tvrdí, že pro použití zázvoru neexistují žádné absolutní kontraindikace, neměl by se užívat pouze v případě intolerance a alergií.
Odborník však doporučuje jíst zázvor opatrně, pokud užíváte léky na ředění krve a na snížení cukru.
Také se vyplatí používat kořenovou plodinu ve stravě se zvláštní pozorností v akutním období onemocnění gastrointestinálního traktu, žlučníku a močového měchýře, s cirhózou a předškolními dětmi.
