Jak správně krmit husy před porážkou?

Před porážkou se zkontroluje krmný režim hus a jejich fyzická aktivita je omezena. Strava, frekvence krmení a způsob výkrmu závisí na stanovených cílech – husy jsou chovány pro maso a ztučná játra.

Výkrm na maso

Výkrm hus před porážkou na maso začíná v srpnu – do této doby hmotnost mladých zvířat dosahuje 3.5-4 kg. Cílem intenzivního krmení je zvýšení tělesné hmotnosti o dalších 700-800g.

Nejlepší masná plemena: velká šedá (váha husy do 9 kg), Linda (8 kg), Toulouse (do 15 kg), Mamut (13 kg), Emden (10-13 kg).

Ptáci jsou krmeni ráno a večer pšenicí, ovsem, ječmenem, kukuřicí (nejméně 70 g na hlavu a den). Kromě obilí je užitečné zařadit do stravy luštěniny, slunečnici a sójový koláč (až 1% stravy). Přes den jsou husy vypuštěny na venčení. Na pastvě sežerou až 20 kg zeleně – ve stravě je šťovík, jitrocel, pampeliška, jetel, vojtěška a další bylinky. Při pastvě poblíž vodních ploch jedí ptáci vodní vegetaci – rákos, okřehek, orobinec. V nabídce jsou i drobní živočichové – hmyz, šneci.

15-20 dní před porážkou se pastva zruší a fyzická aktivita ptáků se sníží na minimum. Jsou opatřeny kvalitní obilnou směsí – množství kukuřice je sníženo tak, aby nevyvolávalo obezitu. Základem stravy je oves, pšenice a otruby. Celkové množství obilí na den na 1 kus je asi 400 g (od 100 g/1 kg živé hmotnosti). Drůbež potřebuje bílkovinné krmivo – vařené luštěniny, šrot, koláč, prach ze sena. Chcete-li zvýšit obsah kalorií, přidejte vařené brambory a mouku. Pro zlepšení kvality masa dostávají ganderům naklíčená zrna namočená v mléce.

Pro výkrm lze použít hotové dokrmovací krmivo pro husy. Výrobci uvádějí normy.

Krmítka by měla být vždy naplněna – frekvence krmení se zvyšuje na 3-4krát a světlo je v noci tlumené. S klesající teplotou se zvyšuje obsah kalorií.

Farmář se rozhodne, čím bude husy krmit před porážkou, na základě svých pozorování hejna. Pokud ptáci velmi ztloustnou, je dieta revidována – brambory a kukuřice přispívají k aktivní tvorbě tuku. Sníží se jejich rychlost, zvýší se množství ovsa a strouhané kořenové zeleniny.

Zásoba čerstvé vody je neustále doplňována. Skutečnost, že je husa připravena na porážku, je indikována tvorbou tukových usazenin pod křídly a tvorbou tukového jablka na hrudi.

Krmení pro játra

Nejlepší plemena v této kategorii: Maďar, Benkovskaya, Landskaya.

Jak krmit husy před porážkou, když jsou chovány na játra, závisí na fázi. Od 1. do 10. týdne se mladým zvířatům podávají krmné směsi s obsahem bílkovin 20 až 24 %. Norma závisí na věku:

• do 4. týdne – neomezené množství krmiva a až 200 g zelené;
• od 5. do 8. týdne – 170 g krmiva a 500 g zelené na 1 hlavu.

Přípravná fáze zahrnuje krmení ptáků bez nuceného krmení. Jeho trvání je 2 týdny. Ptáci se nesmí pást, jsou umístěni v drůbežárně s hustotou osazení 2 ptáci na 1 m30. Strava v tomto období se skládá z proteinového krmiva (20 %), drcených nerafinovaných kukuřičných zrn (50 %) a dušených kukuřičných zrn (2 %). Kromě toho jsou do stravy zavedeny vitamíny A a C (norma je zdvojnásobena).

Poslední fází je nucené krmení. Než se husy před porážkou vykrmí, zváží se. Minimální hmotnost ptáka je 4.2 kg, minimální věk je 12-13 týdnů (maximum je 24 týdnů). Ke krmení se používá kukuřice z předchozí sklizně – játra díky tomu získají krásný odstín.

Pšenice se nepoužívá, protože dodává produktu bělavou barvu.

Zrno se vloží do nádoby a zalije se horkou vodou tak, aby hladina tekutiny byla o 10-15 cm výše než kukuřice.Pro přípravu kaše se 7 kg kukuřičné krupice zalije 10 litry vroucí vody, povaří a 13 kg přidá se dušené obilí. Do krmiva se přidává krmný tuk nebo rostlinný olej (2 %), sůl (1 %) a komplex vitamínů. Směs se ochladí.

Od 3. do 10. dne se do krmiva přidává slunečnicová a masokostní moučka – 150 g na kus (1:1).

Krmení hus před porážkou, když jsou chovány pro játra, zahrnuje postupné zvyšování množství kukuřice:

• 300-400 g – první 3 dny (krmivo se podává dvakrát denně);
• 450-580 g – dny 4-7 (3 krmení denně);
• 670-990 g – od 8. dne (3-4 krmení).

Doma se nucený výkrm hus před porážkou obvykle provádí ručně. Jedna osoba může obsloužit až 30 ptáků. Při této metodě se jídlo protlačuje dřevěnou tyčí přes nálevku zasunutou do jícnu.

Strojová metoda se používá v průmyslových podmínkách – používají se zařízení s různými typy pracovních orgánů:

Délka výkrmu je od 28 do 36 dnů. Připravenost k porážce je dána vzhledem a chováním ptáka – těžce dýchá, málo se pohybuje, zobák zbělá.

Závěr

Výkrm hus před porážkou se provádí s přihlédnutím k tomu, zda jsou chovány na maso nebo na produkci jater. Strava a zásady krmení se radikálně liší. Je důležité dodržovat doporučení týkající se složení a množství krmiva – to vám umožní získat předpokládaný výsledek.

Správná organizace výživy drůbeže na husí farmě je jednou ze složek dobrého růstu a užitkovosti hospodářských zvířat. Krmení hus se provádí s ohledem na fyziologické vlastnosti ptáka, jeho potřebu vitamínů a živin. Husy jsou při výběru jídelníčku nenáročné, takže sestavení správného jídelníčku je schůdným úkolem i pro začínající chovatele hus.

Co jedí husy

Hlavní potravou hus je obilí a tráva (seno), významný je podíl objemového krmiva v potravě ptáků. Husy ochotně jedí zeleninu, kterou si sami vypěstujete a ušetříte na zimní menu.

Pasení dobytka na pastvě nebo zavádění volné trávy do nabídky vám umožní ušetřit na krmení ptáků. Při výkrmu hus na maso dostávají domácí zvířata obilí nebo směsné krmivo obsahující ječmen, kukuřici, hrách a koláč.

Sušená strava

Při chovu velkého počtu ptáků jsou ptáci krmeni suchou obilnou směsí nebo směsným krmivem. Denní množství směsi se sype do krmítek XNUMXx denně. Kromě koncentrátů dostávají husy čerstvou zeleninu a bylinky.

Přibližné složení suché směsi pro krmení dospělých jedinců:

• pšenice nebo tritikale – 25 %;
• ječmen – 30 %;
• oves – 25%;
• pšenice, ječmen, ovesné otruby – 10%;
• slunečnicový koláč nebo jídlo – 8%;
• křída, skořápka, vaječné skořápky, kuchyňská sůl – 2%.

Tento způsob krmení je vhodný, protože suché složení se v letních vedrech nekazí.

Mokré mixéry

Mokré krmivo pro husy se skládá z drceného obilí, vařené zeleniny, naplněné vodou nebo vývarem (zelenina, maso) nebo syrovátkou. Potravinový odpad můžete použít v kaši: cereálie, polévky, dušená zelenina, mléčné výrobky.

Husy jsou ochotnější jíst takové jídlo, ale musí být připraveno bezprostředně před krmením. V teple kaše rychle zkysne, proto podávejte v malých porcích 3-4x denně. Největší účinek krmné kaše je pozorován u ptáků ve výkrmu. Aby přibrali na váze, přidávají se do kaše výživné potraviny – kukuřice, vařené brambory, krekry – v množství až 50 % z celkového krmiva.

Postup přípravy kaše pro husy:

1. Obilí nebo směsné krmivo se nasype do nádoby a zalije se horkou (asi 50 stupňů) vodou nebo vývarem nebo syrovátkou. Vody by mělo být tolik, aby pokryla směs obilí o 1 cm.
2. Důkladně promíchejte, pevně uzavřete víkem a nechte několik hodin odstát, aby zrno nabobtnalo a změklo.
3. Před podáváním se do kaše přidá nakrájená zelenina, brambory, potravinový odpad a sůl (1,5% z celkové hmoty).

Konzistence hotového vlhkého krmiva by měla být drobivá, ne viskózní (viskózní směs ucpává nosní cesty ptáka). Pokud je příliš mnoho vlhkosti, přidejte suché otruby nebo nasekané seno.

Kombinovaná metoda

Tento typ krmení kombinuje poskytování suché obilné směsi a vlhké kaše. Například ráno se podává část mokrého jídla se zeleninou a stolním odpadem a v noci se do krmítek nasype suchá obilná směs nebo směsné krmivo.

Jakou trávu jedí husy?

Pták se zvláštním potěšením jí šťavnatou zeleninu obsahující mnoho listů. Edále: pampelišky, angrešt, quinoa, pšeničná tráva, shirita, sekavce, jitrocel, sylphium, kostival.

Při krmení hospodářských zvířat v kotcích se tráva naseká na délku 4–6 cm a podává se jako součást kaše nebo se jednoduše umístí do krmítek. Mladé něžné zelí jsou umístěny celé v mřížových jeslích nebo závěsných vendacích.

Na pastvě husy žerou mladé výhonky lučních trav (ježovka, sveřep, kostřava), oves a kukuřici. Výživné luštěniny se vysévají zejména pro hospodářská zvířata: vojtěška, vičenec, jetel.

Pták je vypuštěn na pastvu, když se porost trávy zvedne o 12–15 cm. Aby byla zajištěna rovnoměrná pastva, je pohyb hus omezen na světlé výběhy. Jsou přesunuty na nové místo, protože ptáci žerou trávu. Pro pastvu musí být instalovány napáječky s čistou vodou, pokud není rybník.

Čím krmit husy

Krmení hus doma zahrnuje uskladnění sena a zeleniny na zimu, nákup obilí nebo směsného krmiva, vybavení pastvy na léto nebo krmení ptáků posečenou trávou za chůze.

V závislosti na ročním období se strava hus poněkud liší.

Jaro a podzim

Jaro je zásadním obdobím v práci chovatele hus. Husy začínají snášet vejce nebo již aktivně snášejí vejce, vyžadují obohacenou, výživnou a pestrou potravu. Pro gendery je důležité udržovat sexuální aktivitu, aniž by ztloustli. Tyto vlastnosti má oves (suchý a naklíčený), kukuřice a ječmen, zelenina a seno.

Přibližný jídelníček chovných dospělých hus středně těžkých plemen na jaře:

• obilná směs (oves 60%, ječmen 20%, kukuřice 20%) nebo směsné krmivo – 120–130 g;
• otruby – 50 g;
• koláč, ryba nebo masokostní moučka – 10 g;
• čerstvá mrkev, krmná řepa, dýně – 200 g;
• seno jetele nebo luštěnin – 100 g;
• stolní sůl – 2 g;
• skořápka, křída, vaječná skořápka – 8 g.

Část zrna může být podávána naklíčená, což zvyšuje jeho vitamínovou hodnotu. Naklíčený oves dokáže nahradit až polovinu hmoty koncentrátů.

Brzy na jaře, předtím, než se pták vydá na pastvu, se mu podávají vitamínové komplexy – premix nebo vitamíny rozpustné ve vodě, které se přidávají do kaše.

Aby se zabránilo obezitě u chovných ptáků, husám se nepodává mnoho ječmene a hrachu, brambor a potravinového odpadu.

Na podzim, když mláďata vyrostou, by měla být strava hus uspokojující. V tomto okamžiku je mladý pták klasifikován (vybrán):

• náhradní chovná mláďata jsou přemístěna do samostatné místnosti se zachováním přídělové výživy, aby husy neztloustly;
• Housata určená na porážku jsou štědře krmena bramborami, kukuřicí, ječmenem a podávanou syrovátkou.

Ve stravě chovných mladých zvířat je kladen důraz na potraviny bohaté na vitamíny: seno, oves, syrovou zeleninu a ovoce. Husy ochotně jedí jablka, hrušky, dýně, cukety a přerostlé okurky, mrkev, řepu a zelí.

V létě

Tráva je hlavní potravou pro husy a dobytek je krmen pouze obilím. V závislosti na složení travního porostu (přirozená pastva s cibulí a obilninami nebo pěstovaná pastva s luštěninami) se kuřeti podává 100 g až 250 g obilné směsi denně. Doporučené složení obilné směsi:

• pšenice a ječmen – každý po 25%;
• oves – 50%.

Oves Pšenice Ječmen

Husám je nutné poskytnout minerální hnojivo v samostatných krmítkách a do směsi obilí přidat sůl – 2% z celkové hmotnosti obilí.

Množství zeleně podávané husám ve volném výběhu je 800–1500 g denně. Zelenina se v létě hospodářským zvířatům nedává, s výjimkou nekvalitní ze zahrady.

V zimě

V zimě musí být husímu hejnu poskytnuto objemné krmivo, koncentráty a šťavnaté krmivo. Za den na jednotlivce je nutné podat:

• vysoce kvalitní seno ve formě plev, 4-5 cm dlouhé – 200 g;
• obilná směs nebo směsné krmivo – 180–250 g;
• zelenina (mrkev, řepa, dýně, zelí) nebo siláž – 400–500 g;
• sůl – 2 g;
• skořápka, křída nebo vaječná skořápka – 10 g.

Do rmutové nebo obilné směsi se přidává premix nebo BMVD (protein-minerální vitaminový doplněk). Do krmiva není třeba nic přidávat, vitamíny jsou obsaženy již v jeho složení.

Mnoho chovatelů hus dává svým ptákům jako doplňkový zdroj vitamínů následující produkty:

• sušené bobule jeřábu – 10 g denně;
• drcené jehličí – 20 g;
• naklíčené zrno (klíčky 1–1,5 cm) ovsa nebo ječmene.

Pokud je pták chován v chladných stájích a venku, podává se krmivo v suché formě a do směsi obilí se přidávají nejvýživnější zrna: ječmen, kukuřice a hrách.

Čím krmit husy doma

Při chovu malého počtu drůbeže na domácí farmě se zřídka uchýlí k nákupu drahého kombinovaného krmiva. Husy dobře rostou na jednoduchých, levných krmivech. Na zahradě může ptáček pěstovat krmnou řepu, dýně, mrkev a zelí a na polích sekat seno na zimu a trávu na letní krmení. Nejlepší zrna pro výživu drůbeže jsou oves, ječmen, pšenice a kukuřice.

Krmení mláďat

O potravu se housátko začíná zajímat už druhý den po narození. Pokud jsou potomci chováni u matky, není třeba se bát krmení housat – husa je vše naučí sama. Při chovu mladých zvířat v inkubátoru bude roli matky plnit chovatel hus.

Jako první potravu se housatům nabízí hotové směsné krmivo (Start) ve formě malých granulí, případně se uvaří slepičí, husí nebo kachní vejce, žloutek se naseká najemno a smíchá s kukuřičným šrotem. Hmota se nasype do nízkých, tmavě zbarvených krmítek tak, aby byla potrava pro kuřata dobře viditelná.

Vejce smíchaná s kukuřičnou krupicí se krmí housata po dobu 5–7 dnů. Jídlo se podává v malých porcích, ale často, aby jídlo nezkyslo.

Od třetího dne se do stravy mladých zvířat zavádějí jemně nakrájené pampelišky, zelená cibule, quinoa a med. Do kaše se přidá tvaroh a ječná krupice spařená vroucí vodou. Někteří chovatelé hus krmí pohankou svá housata a všímají si jejích výhod.

Ve věku 2 týdnů obsahuje jídelníček kuřat následující produkty:

• drcené zrno kukuřice, pšenice, pohanka, vejce – podává se v suché formě nebo v kaši;
• tvaroh, vařené maso (10% hmotnosti kaše) – nezbytný proteinový doplněk k rostlinnému jídelníčku;
• strouhaná mrkev, krmná řepa, dýně;
• bylinné jídlo nebo čerstvé bylinky.

Postupně se obiloviny v nabídce housenky nahrazují obyčejným drceným obilím. Po 2 měsících přestanou dávat tvaroh a maso a nahrazují je slunečnicovým koláčem. Ve 3 měsících jsou mláďata vypuštěna na pastvu, kuřata přecházejí na dospělou stravu.

Nosná dávka

Při kladení vajíček husa vynakládá energii nejen na udržení vlastních životních funkcí, ale také na tvorbu vajíček. Její jídlo by mělo být výživné a obohacené. Přibližná strava husy v období snášky:

• naklíčený oves – 60 g;
• ječmen a pšenice – 100 g;
• kukuřice – 100 g;
• pšeničné otruby – 40 g;
• luštěninové seno nebo travní mouka – 100 g;
• mrkev, řepa, dýně – 100 g;
• koláč – 10 g;
• stolní sůl – 2 g;
• křída, skořápka – 5 g.

Pokud to počasí dovolí, jsou samice nutně vypuštěny na pastvu nebo přikrmovány čerstvou trávou.

Výživa rodičovského hejna

Hlavním problémem, kterému chovatelé hus čelí, je ptačí obezita způsobená touhou krmit své mazlíčky chutněji. Obézní strakáči neumí oplodnit husu, samice snáší vajíčka méně často nebo vůbec.

Husám se podává obilná směs o složení: oves 50–60 %, pšenice 20 %, ječmen nebo kukuřice 20–30 %. Z kořenové zeleniny má přednost mrkev, řepa a dýně, brambory se nedávají.

Výkrm na maso

Výkrm hus začíná ve věku 4 měsíců. Mláďata jsou přemístěna do samostatných kotců a kromě zeleně se jim do stravy přidávají vařené brambory, dušená (pro lepší vstřebávání) kukuřice, hrášek, ječmen a pšenice. Až 15 % celkové hmotnosti obilné směsi může tvořit koláč.

Suchou obilnou směs by husy měly neustále udržovat, kaši s přídavkem masových bujónů, potravinového odpadu a syrovátky podávají 2-3krát denně.

Zavedení mléka, odstředěného mléka nebo syrovátky do jídelníčku hus před porážkou výrazně zlepšuje kvalitu masa a tuku. Ale poskytování masa a rybích výrobků 2-3 týdny před porážkou je vyloučeno.

Jaké jsou normy krmení?

Dospělý pasoucí se pták se krmí 150–250 g obilí. V zimě se k tomuto množství přidává až 200 g sena a až 500 g šťavnatého krmiva (zelenina, siláž).

Aby mláďata ve výkrmu v konečné fázi (v posledních 3 týdnech) rychleji přibírala na váze, musí být koncentráty neustále v krmítku.

Přesné normy spotřeby krmiva také závisí na plemeni ptáků – velké husy budou jíst více jídla.

Známky nesprávného krmení ptáků

Nedostatek živin je dán tím, že mláďata přestávají přibírat na váze. Husy při pohledu na svého majitele hlasitě křičí a během 15–20 minut vyprázdní krmítka s potravou.

Překrmování je obtížnější zaznamenat, ale pokud ptáka prohmatáte, začnou být patrné výrazné tukové zásoby v oblasti břicha. Pokud je tuků hodně, jídelníček se reviduje směrem dolů.

V prvních dnech pastvy mají husy často podrážděný žaludek – trus vodnatí a zezelená. To odezní samo, ale situaci můžete napravit tím, že nebudete ptáčka vyhánět na pastvu, dokud rosa neuschne. Přidání aktivního uhlí nebo živočišného uhlí do směsi vám pomůže rychleji se vyrovnat s průjmem.

Volbou strategie krmení, která je vhodná pro vás i pro ptáky, můžete ze svého husího hejna každý rok získat silná housata a levné, chutné maso.