Spoluautoři: Ritu Thakur, MA. Dr. Ritu Thakur je zdravotní konzultant se sídlem v Dillí v Indii. Má více než 10 let zkušeností v ájurvédě, naturopatii, józe a celostní medicíně. Získala bakalářský titul (BAMS) na Barkatulla University, Bhópál v roce 2009, poté magisterský titul z veřejného zdraví na Apollo Institute of Health Management, Hyderabad v roce 2011.
Počet zdrojů použitých v tomto článku: 10. Jejich seznam najdete dole na stránce.
Počet zobrazení tohoto článku: 68 475.
Esenciální oleje jsou vysoce koncentrované, těkavé oleje, které se extrahují z aromatických (silicových) rostlin, jako je levandule a rozmarýn. Existuje asi 700 různých druhů rostlin, které obsahují prospěšné esenciální oleje, a existuje několik metod, jak je extrahovat. Nejběžnějším způsobem získávání esenciálních olejů je destilace. Esenciální oleje jsou drahé, ale můžete je snadno destilovat doma, aniž byste utratili příliš mnoho peněz.
Kupte si nebo si vyrobte svůj vlastní destilátor. Asi těžko koupíte hotový destilátor v obchodě (pokud nemáte poblíž specializovaný obchod), takže si můžete koupit destilátor online. Připravte se na to, že mohou být drahé. Pokud plánujete vyrábět esenciální olej ve velkém množství, pak je pravděpodobné, že nákup profesionálního vybavení bude dobrou investicí.
- Zdroj tepla nebo ohřívač (obvykle otevřený plamen)
- Tlak sporák
- Skleněná trubice o průměru 10 mm
- Hrnec se studenou vodou k ochlazení a kondenzaci páry vycházející z trubice [1] Zdroj X Krell Erich Příručka laboratorní destilace. New York: Elsevier Science Ltd., 1981.
- Separátor k oddělení esenciálního oleje od ostatních materiálů, které nejsou potřebné v konečném produktu [2] X Zdroj informací
Pokud je to možné, používejte nerezové a skleněné materiály. [3] Zdroj X Krell Erich Příručka laboratorní destilace. New York: Elsevier Science Ltd., 1981. Nepoužívejte plastové trubky, protože to může ovlivnit kvalitu oleje. Některé rostliny obsahují chemikálie, které reagují s mědí a produkují nežádoucí nečistoty. Hustě pocínovaná měď je však vhodná pro všechny druhy rostlin. Hliník lze také použít, ale ne pro rostliny obsahující fenoly (např. zimostráz a hřebíček).
Ohněte trubku tak, aby procházela hrncem ochlazujícím páru. Rostlinný materiál se v tlakovém hrnci vaří a pára, která z něj vychází, prochází trubicí a chladí se ve studené vodě nebo ledu. V závislosti na tom, co používáte pro chlazení, by měl mít ohyb trubky jiný tvar. Například, pokud používáte jednoduchou studenou vodní lázeň, budete ji muset svinout do prstence, který bude ležet ve vodě. Pokud používáte velký kbelík na led, budete pravděpodobně muset ohnout hadici o 90°, aby procházela horní částí kbelíku a poté vystupovala do otvoru ve spodní části.
- Ujistěte se, že kus hadice je dostatečně dlouhý, aby se mohl ohnout. Jinak bude trubka směřovat přímo nahoru a budete ji muset ohnout o 90°, abyste ji dostali do chladicí pánve.
Protáhněte trubku chladicí kapalinou. Pokud používáte otevřený kbelík se studenou vodou, umístěte jej tak, aby do něj vcházela trubice. Zkumavka musí být zcela ponořena ve studené vodě nebo ledu. Na dně kbelíku můžete udělat díru a protáhnout jí brčkem. Utěsněte otvor tmelem nebo epoxidem, aby voda z kbelíku nevytekla.
Umístěte otevřený konec hadičky přes separátor. Poté, co destilát nakape do separátoru, separátor udělá veškerou práci za vás. Oddělí esenciální olej od všeho ostatního, co by ve finálním produktu nemělo být.
Ujistěte se, že jsou všechny nástroje dobře zajištěny. V závislosti na použitých nástrojích a v závislosti na tvaru trubky může být nutné dodatečně zajistit určité položky, aby byla celá instalace bezpečná a bezpečná. Tlakový hrnec uzavřete víkem, ke kterému je trubička připevněna, protáhněte trubici hrncem nebo kbelíkem, aby vychladla, a otevřený konec zajistěte přes oddělovač. Dbejte na to, aby tuba měla pohodlné záhyby a nic nepřekážela.
Je problematické najít v prodeji kvalitní esenciální olej, protože trh je plný syntetických padělků a cena důvěryhodných přírodních olejů často kousne. Existuje cesta ven – vyrobit si esenciální olej sami. Není to tak těžké, jak se zdá, a samotný proces je velmi vzrušující. Raději si přečtěte materiál, abyste získali novou dovednost.
Co je esenciální olej a jak ho získat
Esenciální olej je přírodní produkt s výraznými blahodárnými vlastnostmi a specifickou jasnou vůní. Jedná se o zcela přírodní látku, která se tvoří v rostlinách. Vaším úkolem je pouze získat cenný olej z vybraných surovin.
K čemu se esenciální olej používá:
- aromaterapie;
- aromatizace místnosti;
- příprava kosmetiky;
- péče o vlasy;
- různé terapeutické cíle.
Cennou látku můžete získat sami. Existuje několik metod pro extrakci koncentrovaných olejů z rostlin, vaším úkolem je adekvátně posoudit své vlastní schopnosti a vybrat si metodu, která je pro vás snazší.
Z čeho vyrobit olej
Koncentrovanou látku můžete získat z jakékoli rostliny, která ji obsahuje. A esenciální oleje se nacházejí ve všech rostlinách, jen v různých koncentracích. Samozřejmě, že doma prakticky nemůžete použít vanilkové květy, pačuli a další exotické rostliny. Nejjednodušší způsob práce s následujícími surovinami:
- citrusové plody – pomeranč, grapefruit, citron, limetka;
- růže;
- květy;
- levandule;
- Melissa.
Pokud se rozhodnete extrahovat olej z květin, připravte si předem čerstvé okvětní lístky. Z čajové růže se získává příjemný vonný olej. S levandulí je to náročnější, jelikož nejprve musíte oddělit květenství od stonků.
Nejjednodušší způsob práce s citrusy. Aromatický olej se vyrábí z kůry, esenciální látky jsou v něm obsaženy ve velkém množství, takže proces je poměrně jednoduchý a rychlý. Hlavní věc je předem nakrájet kůru velmi tenkými okvětními lístky, aby se nedotýkala bílé vrstvy. Je vhodné to udělat běžnou škrabkou na zeleninu.
Pokud se rozhodnete pracovat s okvětními lístky, nezapomeňte je opláchnout vodou, ale tak, abyste je nepoškodili. Jedná se o poměrně pečlivý proces, vzhledem k tomu, že bude potřeba hodně okvětních lístků.
Po přípravě surovin si vyberte jeden z způsobů vaření a otevřete si vlastní alchymistickou laboratoř přímo doma.
První způsob: vonná tinktura
- okvětní lístky nebo předem připravená kůra;
- alkohol
- sklenice.
Poměry nejsou konkrétně uvedeny, protože budete muset jednat podle oka. Sklenici je potřeba naplnit připravenými surovinami téměř úplně. Poté nalijte alkohol tak, aby zcela pokryl všechny okvětní lístky nebo kůru. Sklenici pevně uzavřete a dejte na tmavé místo alespoň na měsíc. Doba infuze závisí na tom, jak koncentrovaný olej chcete získat, a pohybuje se od 1 do 6 měsíců.
Až uplyne správný čas, vyjměte sklenici a sceďte přes plátýnko nebo síto, abyste získali čistou, voňavou tekutinu.
Druhý způsob: trvat na oleji
Od předchozí metody se liší pouze tím, že místo alkoholu se používá jakýkoli základní rostlinný olej bez zápachu a je nutné trvat ne na chladném místě, ale na teplém. U zbytku postupujte stejně: suroviny do zavařovací sklenice, navrch olej, přikryjte pokličkou a nechte měsíc v klidu. Poté přeceďte, vymačkejte a vychutnejte si 100% přírodní olej.
Metoda třetí: odstředění a infuze
Tato metoda pomáhá získat hotový produkt mnohem rychleji, ale vyžaduje určité fyzické úsilí, protože musíte ručně vymáčknout kůru nebo okvětní lístky. Máte štěstí, když se vám náhodou povaluje šnekový lis, který slouží k těžbě ropy, ale s největší pravděpodobností takovou věc nemáte, takže budete muset suroviny drtit ručně.
Umístěte okvětní lístky nebo kůru do hmoždíře a dobře třete strop, dokud nebudou vytékat kapky oleje. Buďte trpěliví, proces je poměrně pomalý. „Zmačkané“ okvětní lístky nebo slupky vložte do skleněné nádoby a naplňte ji alkoholem. Dejte na týden na tmavé chladné místo. Poté otevřete víko, obalte hrdlo sklenice gázou a nechte na tmavém, dobře větraném místě, dokud se alkohol neodpaří. Když k tomu dojde, opatrně surovinu vyždímejte.
Čtvrtý způsob: trvání a zmrazení
Zde se opět používá alkohol. Princip spočívá v tom, že éterické oleje zmrznou, ale alkohol ne, takže čistý produkt lze snadno oddělit od cizích nečistot zmrazením.
Budete tedy potřebovat hodně surovin. Hodně, 4-5krát více než v předchozích receptech, protože budeme vyrábět ten nejkoncentrovanější olej.
Naplňte nádobu okvětními lístky nebo kůrou, naplňte ji alkoholem, přikryjte víčkem a nechte 5 dní. Po 5 dnech přelijte alkohol do jiné sklenice a přidejte novou várku surovin. Trvejte na dalších 5 dnech a opakujte manipulaci znovu. Udělejte to 4-5krát a získáte nejkoncentrovanější tinkturu.
Poté přeceďte, okvětní lístky vyhoďte a alkoholovou tinkturu nechte 3 dny na tmavém místě. Pokud je vše provedeno správně, po třech dnech si všimnete, že se kapalina rozdělila na dvě frakce – alkohol a olej. To ale není vše, nyní je potřeba tuto směs poslat na další dva dny do mrazáku.
Tady se děje kouzlo: olej zmrzne, ale alkohol ne. Olejový led odstraňte pinzetou nebo rukama v jednorázových rukavicích, osušte papírovou utěrkou, přendejte do dózy z tmavého skla a zazátkujte víčkem. Po několika hodinách led roztaje a získáte čistý esenciální olej.
Pátý způsob: připravte destilátor
Pokud máte destilátor, zvažte jej v sáčku: stačí do něj nalít vodu, umístit okvětní lístky nebo kůru, přivést k varu a být trpělivý – proces extrakce oleje bude trvat nejméně 3-4 hodiny. Po uplynutí této doby vynikne čistý olej v druhé nádobě destilátoru – nalijte jej do láhve z tmavého skla a použijte k určenému účelu. Obecně platí, že destilátor si můžete vyrobit sami, ale je jednodušší si ho koupit, zvláště pokud budete pravidelně extrahovat oleje doma nebo začnete vyrábět hydrosoly.
Snadný recept na skořicový olej
Skořice je dokonale napuštěná olejem, takže tento recept lze považovat za nejjednodušší. Vezměte 12-14 tyčinek skořice, 100 ml hroznových semínek nebo olivového oleje. Tyčinky nalámejte na malé kousky, vložte do sklenice, zalijte olejem tak, aby pokrýval skořici.
Zavřete víko a trvejte na teplém místě po dobu 45 dnů. Každý den nádobu důkladně protřepejte. Po předepsané době přecedíme přes gázu – a olej je hotový. Souhlasíte, trvat na surovinách podle takového receptu je mnohem jednodušší než pracovat s destilátorem.
Máslo, připravené ručně, se skladuje několik měsíců. Faktem je, že malé částice suroviny stále zůstávají ve směsi, takže se snižuje trvanlivost. Můžete však použít nejbezpečnější konzervant – vitamín E. Do sklenice s olejem přidejte čtvrt lžičky olejového roztoku vitamínu E – takto lze skladovat celý rok.
