Velmi rychlé, jednoduché, zdravé a chutné, pro celou rodinu! Nápoj z citronu a medu vás skvěle osvěží v horkém letním dni vychlazený a v zimě zahřeje, když se podává horký. Příprava je velmi jednoduchá, ale co je nejdůležitější, tento nápoj obsahuje mnoho vitamínů a dokonale tónuje.
Složení / přísady
| čajová lžička | 5 ml |
| lžička na dezert | 10 ml |
| lžíce | 20 ml |
| pohár | 200 ml |
Krok za krokem vaření
Krok 1:
Jak připravit nápoj z citronu a medu? Připravit jídlo. Na vaření je lepší vzít filtrovanou nebo balenou vodu, která je chuťově neutrální. Pokud používáte vodu z kohoutku, počítejte s tím, že může dát pokrmu nepříjemnou charakteristickou pachuť. Nejprve vařte vodu. Na začátku vaření by měla vychladnout na teplotu 70-80 °C. To znamená, že stále zůstávají horké, ale ne opaření.
Krok 2:
Citron velmi dobře omyjte pod tekoucí teplou vodou. Ujistěte se, že používáte tvrdý kartáč a potravinářský čisticí prostředek. Faktem je, že citrony jsou před prodejem často ošetřeny voskovým roztokem, aby se zabránilo zkažení a prodloužila se jejich trvanlivost. Pokud z tohoto vosku nesmyjete slupku citronu, při vaření z horké vody se rozpustí a dostane se do jídla. Obvykle umývám citrony jedlou sodou. Čistý citron nakrájíme na plátky.
Krok 3:
Vložte citrony do vhodné nádoby. Nejvhodnější je skleněné nebo keramické nádobí, protože kov může při kontaktu s citronovou šťávou oxidovat. Citrony zalijte připravenou horkou vodou. Nespěchejte a používejte vroucí vodu, protože zabije všechny vitamíny a živiny obsažené v citrusových plodech. Udělal jsem nápoj ve skleněné nádobě. Necháme vychladnout na cca 30°C (mírně teplé).
Krok 4:
Přidejte med do svého nápoje. Je lepší, když je med tekutý, pak se bude snadněji míchat. Pokud máte starý a kandovaný med, rozpusťte ho ve vodní lázni. Nápoj dobře promíchejte. Pokud ji chcete podávat vychlazenou, dejte ji na pár hodin do lednice. Chcete-li získat horký nápoj, přidejte med ihned po zalití vodou.
Krok 5:
Do nápoje můžete dát i lístky máty, velmi osvěží chuť. Nebo přidejte limetku spolu s citronem – přinese to zajímavou tropickou notu. Do vychlazeného nápoje můžete dát kostky ledu.
Vznikl z toho velmi příjemný osvěžující nápoj, s tolika medem je jen lehce sladký. Pokud máte rádi sladší, zvyšte množství.
Nezapomeňte také, že med je silný alergen, nepoužívejte ho při alergiích, ale nahraďte ho cukrem, obyčejným nebo třtinovým.
Bude velmi chutné přidat do takového nápoje v létě čerstvé bobule.
- Přidat do spořiče receptů
- Pište / čtěte recenze
- Vytisknout / uložit jako PDF
- Vidím chybu v materiálu
K čemu je tento kód?
Voda s medem a citronem nalačno je benefit, o kterém vám nejspíš vyprávěla babička. Recept na tuto kombinaci skutečně sahá staletí zpět.
Dnes odborníci z celého světa potvrzují: kombinace sladkých a kyselých chutí, stejně jako vitamíny a mikroelementy obsažené v těchto přírodních složkách, staví výhody medu a citronu na roveň drahým kosmetickým metodám péče o sebe. Až na jednu výjimku – vše potřebné si snadno vyřídíte doma!
Složení je klíčem k výhodám medu a citronu
Důležitá je samozřejmě skvělá chuť toho, co jíte. Ale tělo nemilosrdně rozkládá jakoukoli potravu na nejmenší užitečné části, které asimiluje, používá je k výrobě energie a výživě. Pojďme se podívat na složení, abychom pochopili výhody medu a citronu pro vaše tělo.
Co med obsahuje?
Med je bohatým zdrojem sacharidů (skládá se z více než 80 %), bílkovin a volných aminokyselin. Celkem pochoutka obsahuje 17 mikroprvků, nejrozšířenější se nazývá prolin. Sladkosti dále obsahují riboflavin, niacin, kyselinu listovou a pantotenovou. Vitamin B6 napomáhá vstřebávání nenasycených mastných kyselin a také reguluje normální činnost srdce a svalů a jejich relaxaci. Vitamin C, jak každý ví, účinně podporuje imunitní systém.
Med obsahuje velké množství antioxidantů – hlavně flavonoidů. Pinocembrin, který je jedním z nich, se nachází pouze v produktech, jako je med a propolis. Delikatesa dále obsahuje:
Tip: čím tmavší barvu má med, tím silnější jsou antioxidační vlastnosti.
Kromě toho produkt obsahuje organické kyseliny: octovou, butanovou, mravenčí, citrónovou, jantarovou, mléčnou, jablečnou, pyroglutamovou a glukonovou a také řadu aromatických kyselin.
Z čeho je citron?
Citrony jsou bohatým zdrojem cukrů, polysacharidů, kyselin organického původu, zejména kyseliny citrónové, lipidů, karotenoidů, vitamínů, minerálních látek, flavonoidů, hořkých limonoidů a těkavých složek. Citron je výborným zdrojem draslíku (145 mg na 100 g ovoce), bioflavonoidů a vitaminu C (40 až 50 mg na 100 g výrobku, tedy dvakrát více než pomeranče).
Mezi vitamíny obsaženými v citrusech je třeba také zdůraznit:
Plody citronu jsou nízkokalorické – 27 kcal na 100 g. Mezi další složky ovoce patří silice (2,5 % slupky), limonen, alfa-terpinen, alfa-pinen, citral, kumariny, pektiny a bioflavonoidy (nacházejí se především v jádro a kůra).
5+ tajemství o výhodách medu a citronu pro tělo
Staromódní lidové prostředky z čerstvých citronů a přírodního medu se hojně používají i dnes, a to vše z jednoho prostého důvodu: fungují. Moderní výzkumy potvrzují to, co naše babičky intuitivně věděly. Nezáleží na tom, zda tyto produkty konzumujete samostatně nebo je kombinujete, výhody medu a citronu jsou nepopiratelné. Tento levný, účinný a přirozený způsob, jak zlepšit zdraví svého těla, je ideální pro lidi, kteří si hlídají stravu, cvičí nebo chtějí zhubnout.
Tip: účinek této kombinace se projevuje jak venku, tak uvnitř. Produkt vytvořený samotnou přírodou je vynikající volbou pro komplexní péči o tělo.
Trávicí systém
Med a citron jsou lahodné a účinné prostředky na zlepšení trávení. Zvláště užitečné je konzumovat je po tučných jídlech. Čerstvá citronová šťáva obnovuje a vyrovnává acidobazickou rovnováhu, čistí krev a játra a nasytí pokožku živinami. Stačí přidat citron do vody a vypít sklenici zdravého léku.
Med je zase plný mikroživin jako je vitamín B6, draslík a sodík, důležité pro činnost srdečního svalstva, dále vápník, měď, železo, hořčík, mangan atd. Pamlsek účinně zmírňuje příznaky zažívacích potíží a peptických vředů.
Pokud trpíte žaludečními vředy, používejte citrusové plody opatrně. Kyselina může váš stav zhoršit, v takové situaci může kombinace medu s citronem spíše ublížit než prospět. Proto je lepší med jednoduše rozpustit ve vodě.
Jedním z nejužitečnějších využití citrusových sladkostí je vyrobit si z nich pleťovou masku. Med je právem považován za jeden z nejlepších přírodních zvlhčovačů: pomáhá přitahovat vlhkost ze vzduchu a zadržovat ji, pomáhá udržovat pokožku svěží, jemnou a pružnou. Citronová šťáva v tomto případě funguje jako antiseptikum a stahující prostředek zároveň: vitamín C působí dezinfekčně, pomáhá v boji proti černým tečkám a také vyhlazuje vrásky. Pro přípravu typu masky je nejlepší použít převařenou nebo čištěnou vodu.
Tip: pro přípravu zjemňující pleťové masky přidejte jednu malou lžičku čerstvě vymačkané citronové šťávy do jedné velké lžíce medu, zamíchejte a naneste tenkou vrstvu na pokožku obličeje. Masku nechte působit 20-30 minut, poté směs opatrně odstraňte teplou vodou.
Chudnutí
Nízký obsah kalorií v citronech, nulový obsah tuku v medu a jeho vysoký obsah sacharidů v kombinaci poskytují úžasný účinek: tělo dostává energii a vitamíny, které jsou zcela spáleny, což vám pomůže efektivně zhubnout! Co se stane, když tyto potraviny sníme? Náboj komplexních sacharidů se pomalu vstřebává do krve (aniž by způsobil prudké zvýšení hladiny inzulínu, na rozdíl od čokoládových tyčinek, cukru atd.) A citrusy čistí tělo a podporují aktivní odstraňování toxinů.
Ale musíte si pamatovat, abyste byli opatrní. Odborníci zdůrazňují, že po dvou nebo třech dnech užívání byste si měli dát pauzu, jinak se výhody medu a citronu změní v poškození. Nezneužívejte účinných prostředků! Zkombinujte pitnou vodu s medem a citronem se svými tréninky na hubnutí a rychle zaznamenáte pozitivní výsledky.
Zmírnění příznaků nachlazení
Máte rýmu nebo chřipku? Abyste svému imunitnímu systému dodali dávku vitamínů, jednoduše snězte citron s několika lžícemi medu. Jelikož mají protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, přírodní léky nejen zmírní váš stav, ale také vám pomohou nemoc rychleji překonat. Ale med při teplotě, kterou jsme zvyklí považovat za užitečnou, ve skutečnosti není tou nejlepší léčbou, přestože horký čaj s těmito produkty je oblíbeným lékem po celé generace. Proč – více se dozvíte v tomto článku.
Tip: Pro co nejúčinnější účinek léku smíchejte med, citron a zázvor. Jaké jsou výhody a nevýhody této kombinace? Zázvor má silný zahřívací a dezinfekční účinek a škodit z něj může pouze v případě alergií.
Regenerace
Léčivé vlastnosti medu jsou lidem známy již mnoho let. Použití jantarové sladkosti na škrábance a mělké rány zabraňuje rozvoji infekce a podporuje rychlé hojení. Jak se to stane? Je to velmi jednoduché: pochoutka je bohatá na cukr, který je podle odborníků výborným prostředkem k ničení škodlivých mikroorganismů. Pro tyto účely je vhodný především sladký jetelový med. Citronová šťáva je přírodní antiseptikum a čistící prostředek, který je dobrý proti bodnutí hmyzem.
Jednodušší už to být nemůže: výhody vody s citronem a medem
Pokud hledáte nejjednodušší a nejrychlejší způsob přípravy léčivého nápoje, zkuste si vyrobit citronovou a medovou vodu. Výhody tohoto nápoje jsou nepopiratelné, protože:
- Zlepšuje metabolismus
- Příznivě ovlivňuje trávení
- Posiluje imunitní systém
- Čistí močové cesty
- Zlepšuje vstřebávání živin
- Vyrovnává hladinu pH
- Čistí pokožku
- Podporuje hubnutí
Citron je zázračné ovoce pro vaše tělo. Obsahuje mnoho životně důležitých živin potřebných k obnovení zdraví a omlazení všech tělesných systémů. Teplá voda a přídavek medu jen umocňují účinek citrusů. Začněte svůj den sklenicí vody s medem a citronem na lačný žaludek a účinky nápoje budou patrné pouhým okem během jednoho až dvou týdnů.
Recept na vodu s medem a citronem
K přípravě zdravého nápoje budeme potřebovat:
- Přírodní med
- Jeden citrus
- Teplá voda
Do sklenice nalijte teplou, ale ne horkou vodu, přidejte šťávu z 0,5 citronu a lžičku medu. Nápoj míchejte, dokud se sladkost úplně nerozpustí, pijte rychle, po malých doušcích. Pokud chcete, přidejte několik kousků zázvoru (je třeba použít oloupaný kořen zázvoru). Kolik vody s medem a citronem byste měli vypít? V otázkách zdraví je hlavním přikázáním „neškodit“, takže pamatujte, že byste neměli vypít více než 200 ml tohoto nápoje denně, postačí také jedna lžíce medu a půl citronu.
Existuje alternativní způsob přípravy nápoje: za tímto účelem se kilogram citronů spaří vroucí vodou, nakrájí se na kousky a nalije se půl kilogramem medu. Zhruba po dni se začne tvořit tekutina, kterou je třeba použít jako surovinu v množství přibližně 80-90 ml sirupu na sklenici vody. Stále se ale držíme základního receptu a věříme, že je lepší si každý den připravovat čerstvý vitamínový nápoj.
Tip: Nejméně další hodinu nepijte čaj ani kávu. Voda obsahující tyto produkty ovlivňuje zubní sklovinu a zhoršuje její sklon k pigmentaci. Barvící nápoje tedy mohou vést ke žloutnutí zubů.
Teplá voda s citronovou šťávou podporuje imunitní systém doplňováním tekutin ztracených tělem. Nedostatek vody v těle nás ovlivňuje nepříjemnými vedlejšími účinky, včetně pocitu únavy, letargie, nedostatku energie a skoků v krevním tlaku.
Abyste se vyhnuli negativním dopadům dehydratace, která se může snadno změnit ve stres a těžkou depresi, vytvořte si zvyk pít ráno vodu s medem a citronem. Výhody a neškodlivost těchto produktů byly opakovaně prokázány, takže s jejich pomocí si můžete vytvořit zdravé a chutné menu pro každý den.
