Hromadění solí, kovů, škodlivých nečistot – to vše není o těžkém průmyslu, ale o vodním kameni na kuchyňském náčiní. Jeho negativním účinkům je vystaveno celé tělo, zejména zuby a gastrointestinální trakt. Staré vrstvy na dně a stěnách nádobí jsou vhodným prostředím pro rozvoj mikrobů a bakterií a bílý plak z vody vyvolává tvorbu kamenů v močovém ústrojí.
Samozřejmě je jednodušší problému předejít, než později namáčet, škrábat a působit s chemikáliemi. Ale „žhavé události“ se často vyskytují v kuchyni. Můžete být rušeni dítětem, chybět mléko nebo vařit několik jídel najednou. Čtěte dále a dozvíte se, jak odstranit vodní kámen z hrnce doma a jaké produkty jsou použitelné pro různé druhy nádobí.
Proč se na pánvích tvoří vodní kámen
Vodní kámen je sediment, který se objevuje v důsledku přítomnosti draslíku, hořčíku, kovových iontů atd. ve vodě. Bez ohledu na to, jak je voda filtrována, je téměř nemožné z ní všechny tyto složky odstranit. V měkčí vodě se vodní kámen tvoří samozřejmě pomaleji, ale i tak se časem objeví.
Chemické prvky při zahřívání reagují s látkami přítomnými ve vodě, což vede k tvorbě oxidu uhličitého a sedimentu. Jak hustý bude sediment, závisí na tvrdosti vody. Vodní kámen nejen zhoršuje vzhled kuchyňského náčiní, ale škodí i kovu a topným tělesům (například v varných konvicích). Zvažte základní nástroje pro odstraňování vodního kamene v hrnci.
Pánev očistíme od sazí zvenku i zevnitř
Při vaření zůstávají na dně nádobí připálené kousky jídla, které tvoří saze. S takovými kontaminanty se bojuje jak lidovými prostředky, tak řadou chemikálií pro domácnost. Lidové prostředky se s tímto úkolem vypořádají ne rychle, ale jsou levné. Domácí chemie je dražší, ale čistí rychleji.
Při výběru chemikálií pro domácnost postupujte podle pokynů na štítku.
Postup pro všechny chemikálie je podobný:
- opatrně rozložte produkt na kontaminaci a nechte 10-20 minut;
- vyzbrojeni houbou otřete saze;
- Důkladně opláchněte velkým množstvím studené tekoucí vody.
Varování! Složení chemikálií pro domácnost je vždy agresivní, takže s nimi pracujte s rukavicemi a maskou, ve větraném prostoru nebo na ulici. Je lepší používat chemii pouze pro vnější povrch a uvnitř – lidové prostředky.
Lidové prostředky, například soda, jsou vhodné pro příznivce ekologie a ekonomie. Hořčičný prášek v poměru 1 polévková lžíce. l. voda na 2 polévkové lžíce. l. prášek odstraňuje nepříjemné pachy a rozpouští mastnotu. Pokud používáte hořčici neustále, mytí trvá jen pár minut. Běžící hrnec se bude muset třít déle a více než jednou.
Nádobí čistí dřevěným popelem – to je oblíbená letní varianta. Výsledek čištění je vynikající, jen je lepší to udělat na ulici. Další výhodou tohoto nástroje je bezpečnost.
Existuje další starý způsob, který pomůže v případě jakéhokoli silného znečištění. Do 10 litrů vody přidejte podle vašeho výběru:
- Mýdlo na praní (72 %).
- Dvě tuby silikátového lepidla (prodává se v papírnictvích). Je povoleno nahradit tekutým sklem.
- Půl balení sody.
Vše rozřeďte v železné míse nebo kbelíku, vařte a na mírném ohni po dobu 10 minut v něm postupně vařte dostupné pokrmy – od hrnců po lžíce. Poté opláchněte pod tekoucí vodou.
Doporučení pro mytí pánví různých typů
Pojďme se podrobněji zabývat otázkou, jak odstranit vodní kámen v hrnci s lidovými prostředky. Chce to zručnost a čas.
Hliníkové nádobí
Každá žena v domácnosti pravidelně vyvolává otázku: jak odstranit vodní kámen z hliníkové pánve? Péče o hliníkové nádobí je snazší než o ostatní. Lze jej vyčistit téměř vším: pískem, hlínou, kovovou houbou atd. Ale přesto je lepší používat měkčí prostředky. Bereme 1 polévkovou lžíci. l. soda nebo půl sklenice octa na 1 litr vody, nalijte tuto směs do hrnce a vařte na mírném ohni 10-15 minut. Poté saze očistíme a případně postup zopakujeme.
Nádobí z nerezové oceli
Nerezové nádobí je hladké, a proto v přítomnosti sazí ztrácí svůj atraktivní vzhled. Použití abrazivních čisticích prostředků a kovových kartáčů se nedoporučuje, ale s kontaminací se můžete vypořádat improvizovanými prostředky:
- Kávová sedlina. Používá se jako brusivo. Je měkký a nezanechává škrábance.
- Soda. Nalijte vodu do hrnce, přidejte sodu a vařte 10-15 minut na mírném ohni. Nevařte déle, jinak zůstanou skvrny. Poté ošetřete měkkou houbičkou.
- Ocet. Opakujte recept se sodou.
Varování! Nenaklánějte se nad rendlík, ve kterém se vaří octový roztok, jinak si můžete popálit dýchací cesty.
Smaltované hrnce
Smaltovaná pánev lahodí oku – tolik různých tvarů a barev. Ale je těžké si tuto krásu udržet. Jak odstranit vodní kámen ze smaltované pánve?
Během používání se může na pánvích tvořit vodní kámen. Čím tvrdší je použitá voda, tím vyšší je riziko tvorby vodního kamene.
Náročnost jeho odstranění je dána tím, že jej nelze odstranit při běžném mytí nádobí. K tomu můžete použít domácí recepty a speciální chemikálie pro domácnost.
Informace o tom, jak a jak odstranit vodní kámen v hrnci doma, najdete v článku.
Jak umýt povrch lidovými metodami?
Vznik vápenných usazenin je přirozený proces. Lehký povlak na vnitřní straně hrnců a konvic je spojen s hromaděním usazenin, které vznikají v důsledku ohřevu tvrdé vody obsahující velké množství různých nečistot.
Mikroelementy, které tvoří kapalinu (draslík, hořčík atd.), tvoří základ takové těžko odstranitelné akumulace. V procesu ohřevu vody začnou probíhat chemické reakce, za vzniku oxidu uhličitého a pevné sraženiny.
Kyselina citronová
Kyselina citronová je široce používaný prostředek na mytí nádobí. Pokud na povrchu není příliš mnoho sedimentu, je možné provést místní zpracování.
K tomu můžete jednoduše nanést kyselé granule na vlhkou houbu a potřít potřebná místa a poté pánev umýt ve vodě. Tato metoda nedává vždy dobré výsledky.
Pokud je výsledek neuspokojivý, můžete použít jinou techniku:
- Nalijte vodu do pánve tak, aby jí byla pokryta všechna místa s vodním kamenem.
- Nasypte sáček s kyselinou citronovou.
- Roztok přiveďte k varu.
- Vařte další čtvrt hodiny.
- Vypněte sporák.
- Po ochlazení vody se pánev umyje.
Stolní ocet je vhodnou alternativou ke speciálním odstraňovačům vodního kamene. Účinek takového čištění je spojen s chemickou reakcí, při které kyselina octová interaguje s vysráženými vápenatými a hořečnatými solemi.
Postup aplikace (na základě objemu nádobí ve 3-5 litrech):
- nalijte 1 šálek octa do prázdného hrnce;
- Přidat vodu;
- vařit;
- nechte 5 minut vařit;
- vypnout;
- Pánev dejte stranou, aby úplně vychladla.
- vypusťte roztok;
- opláchněte nádobu.
Nevýhodou tohoto způsobu odstraňování vodního kamene je štiplavý specifický zápach octa, který se zahřátím pouze zesiluje. Vznikající pára může být nebezpečná, proto je nejlepší provádět veškerou práci s dobrým větráním.
Další metoda založená na octě:
- Navlhčete vnitřek pánve velkým množstvím neředěného octa pomocí ubrousku.
- Nádobu nechte stát 2 hodiny.
- Opláchněte houbou.
Tato metoda může být neúčinná se silnou vrstvou vodního kamene.
Jedlá soda vytváří zásadité prostředí, které je účinné proti usazeninám vodního kamene.
Abrazivní účinek použití takového čištění je malý, takže způsob odstraňování usazenin je vhodný pro téměř všechny typy povrchů.
Kroky čištění založené na 5litrové misce:
- nalijte vodu do nádoby;
- nalijte ½ standardního balení sody;
- přivést k varu;
- nechte vařit alespoň 2 hodiny;
- odstranit z ohně;
- ochladit na pokojovou teplotu;
- důkladně opláchněte.
Dlouhé vaření povede k tomu, že se voda začne odpařovat, takže v procesu bude nutné ji doplnit.
Okurková okurka
Kyselinu obsaženou v láku z okurek lze použít jako účinný odstraňovač vodního kamene.
Proces čištění je velmi jednoduchý:
- Nalijte lák tak, aby byly pokryty všechny oblasti vodního kamene.
- Nechte pánev v této formě stát asi den.
- Vypusťte.
- Vyčistěte vnitřek hrubou stranou houby a mycím prostředkem na nádobí.
- Opláchněte.
Podobně lze použít i mléčnou syrovátku.
Kyselina askorbová
Pro použití jako odvápňovací prostředek, kyselina askorbová se mele na prášek. V závislosti na objemu pánve připravte roztok podle poměru: 1 polévková lžíce prášku na každý litr vody.
Výsledný roztok se nalije do nádoby a přivede k varu. Po ochlazení pánve se obsah vypustí a samotná pánev se umyje.
bramborová slupka (jablko)
Slupky jablek nebo brambor mohou také pomoci odstranit vodní kámen a dodat povrchu lesk. Účinek se vysvětluje kombinací vysoké teploty ohřevu a látek přítomných v bramborách a jablkách.
Postup:
- kůra se umístí do nádoby a naplní se vodou;
- přivést k varu;
- vařte půl hodiny;
- opláchněte vnitřek pánve pod tekoucí vodou.
Čím více čištění bude použito, tím vyšší bude výsledek.
Voda s plynem (Sprite, Coca-Cola atd.)
Sycené nápoje také pomohou při odstraňování vodního kamene z povrchu pánví. Odstraňuje se v důsledku dopadu na sediment oxidu uhličitého a kyseliny citronové, která je přítomna ve složení nápojů.
Pořadí úklidu z měřítka:
- Nalijte perlivou vodu do hrnce tak, aby všechny vápenné usazeniny byly pokryty tekutinou.
- Vařit.
- Odložte na 8-10 hodin.
- Vypusťte.
- Mytí nádobí.
Top 3 speciální nástroje
S nedostatečnou účinností lidových prostředků se na záchranu dostanou zakoupené domácí chemikálie určené k odstranění vodního kamene z nádobí.
Proti vodnímu kameni
Speciální prostředek Antinakipin TM Cinderella (výrobce Ruské federace) je určen k odstranění vápenných usazenin z vnitřního povrchu konvic a konvic. Výjimkou je enamelware, pro který tento produkt není určen.
Výhody aplikace:
- biologická rozložitelnost;
- dostupné náklady;
- pohodlí použití;
- netoxicita;
- účinnost.
Velmi jednoduché použití:
- Do hrnce nalijte studenou nebo teplou vodu.
- Obsah sáčků rozpusťte v poměru – 1 sáček na 4-5 litrů vody.
- Míchat.
- Nechte 20 minut odstát.
- Opláchněte.
Kromě pánví lze Antinakipin použít v rychlovarných konvicích, běžných varných konvicích, žehličkách. Cena za tašku je nižší než 20 rublů.
Chistin Antinakip
Čisticí prostředek vyrobený v Ruské federaci je k dispozici v malých baleních po 75 gramech. Chistin lze použít k odvápnění konvic, hrnců, žehliček, bojlerů atd. přípravek je vhodný i pro čištění smaltovaného nádobí.
Pro přípravu roztoku zřeďte obsah balení v 1 litru teplé (asi + 40 °) vody a nechte půl hodiny působit. Poté se pánve umyjí houbou v tekoucí vodě. Cena Chistinu je asi 40 rublů na balení.
Romax Boom
Lék TM Romax Boom je dostupný v 0,3 litrových lahvích. Přípravek je vhodný na nerez a sklo, nelze jej však použít k čištění smaltovaných nádob.
Použití:
- Připravte roztok na základě poměru – 0,5 l. voda – 100 ml Antinakipi.
- Nalijte roztok do misky.
- Nechte odstát bez zahřívání asi půl hodiny.
- Vypusťte tekutinu.
- Opláchněte hrnec vodou.
Výrobek se vyrábí v Bělorusku. Láhev stojí asi 45 rublů.
Vlastnosti čištění v závislosti na materiálu
Při čištění hrnců od vodního kamene je nutné vzít v úvahu materiál, ze kterého jsou vyrobeny. Tuto okolnost nelze ignorovat, protože porušení pravidel péče může vést k poškození kuchyňského náčiní.
Hliníkové nádobí
Hrnce vyrobené z hliníku, při pravidelném používání pro vaření vody vysoké tvrdosti, rychle ztrácejí svůj vzhled. Tento materiál pod vlivem produktů a vody oxiduje, ztmavne.
U hliníku bude dobrý výsledek vaření se solankou, použití roztoků kyseliny citrónové nebo octové a použití jablečných slupek.
Zvláštnost materiálu ukládá řadu omezení pro čištění takových pánví. Při odstraňování plaku z hliníkového nádobí je vše „nemožné“:
- používat přípravky s chlórem;
- používejte abrazivní prostředky (kovové žínky, soda atd.).
Přípravky, které jsou určeny do myček nádobí, nelze použít pro zpracování hliníku, protože jsou schopny s tímto kovem chemicky reagovat.
Jak odstranit ze skloviny?
Pohodlné a krásné smaltované nádobí, když vařící voda také začne růst vápenné usazeniny. V počáteční fázi mají soli, které tvoří sediment, sypkou konzistenci, ale časem ztvrdnou a zhorší vzhled nádobí.
Pro čištění je vhodných mnoho metod, s výjimkou agresivního mechanického působení a koncentrovaných kyselin.
Můžete použít:
- solanka,
- loupání brambor,
- soda.
Nádobí s vadami smaltu na vnitřní straně by se nemělo používat k vaření.
nerezová ocel
Pánve z nerezové oceli jsou odolné, stručné a vydrží velmi dlouho. O tyto věci je snadné se postarat. Problém s tvorbou vodního kamene ve vztahu k nerezové oceli je však také relevantní.
Schopnost materiálu odolat působení chemikálií pro domácnost umožňuje účinné čištění. Lze použít téměř jakýkoli recept, včetně: kyseliny citrónové, jedlé sody, octa atd.
Zákazy
Ve snaze očistit své hrnce od vodního kamene co nejefektivněji a nejrychleji je třeba při zpracování pamatovat na řadu zákazů.
Patří mezi ně následující:
- K čištění vnitřku hrnce nepoužívejte chemikálie, které nejsou určeny k péči o nádobí. Takové experimenty mohou nejen poškodit materiál pánve, ale také poškodit zdraví.
- Také byste se neměli pokoušet urychlit proces používáním ostrých a abrazivních předmětů (smirkový papír, nůž atd.) – povrch může být vážně poškozen.
Preventivní opatření: jak zabránit tvorbě vápenných usazenin?
Aby se snížila možná pravděpodobnost usazování vápence na hrncích a jiném nádobí, je vhodné používat preventivní opatření.
Patří sem:
- K vaření použijte změkčenou vodu. To lze realizovat instalací filtračního systému s využitím zakoupené čištěné vody.
- Po každém vaření je třeba nádobí důkladně umýt. V tomto případě se plak na stěnách a dně nebude hromadit.
Doporučení
Odborné rady vám pomohou efektivně řešit vápenné usazeniny a udržet tento proces pod kontrolou:
- Intenzita akumulace sedimentů přímo souvisí s tvrdostí používané vody.
- Usazenina v pánvi nejen nevzhledně vypadá, ale také negativně ovlivňuje zdraví.
- Včasné odstranění vodního kamene umožňuje rychlejší zahřátí pánve, protože vápno díky svým fyzikálním vlastnostem izoluje teplo a prodlužuje proces vaření.
- Než začnete čistit hrnec, musíte se ujistit, že zvolená metoda je pro nátěr bezpečný.
- Po odstranění vodního kamene některou z metod (i na bázi potravin, jako je soda, ocet apod.) je nutné povrch důkladně omýt.
- Většina produktů si nemusí hned napoprvé poradit se silnou vrstvou vápna. V tomto případě bude nutné postup několikrát opakovat.
Udržování čistoty nádobí nejen uvnitř, ale i venku prodlužuje jeho životnost a udržuje hygienu kuchyňských spotřebičů.
Tato část vám řekne, jak vyčistit různé domácí spotřebiče od vodního kamene.
Závěr
Potřeba odstranit vodní kámen z nádobí je spojena nejen s vizuálně nedbalým vzhledem, ale také poškozuje zdraví. Při čištění pánví byste měli používat pouze produkty, které jsou k tomu určeny, a kontrolovat kvalitu čištění, protože i nepatrný sediment vstoupí do těla spolu s vařeným jídlem a podkopává zdraví.
