Jak jíst naklíčenou pšenici

Vitamín-energetický koktejl. O vlastnostech, výhodách, technologii klíčení a použití naklíčené pšenice

Zdravé přírodní jídlo nyní v módě. Různými dietami, postními dny, půstem a syrovou stravou nikoho nepřekvapíte. Zkoušeli jste jíst naklíčenou pšenici? Mnoho populárních publikací o zdravé přirozené výživě doporučuje jíst tento hodnotný produkt pravidelně. Myslíte, že je to bez chuti? Nebo je obtížné klíčit? Proč je tak užitečná? Pojďme na to přijít.

Pšenice jako zásobárna energie a vitamínů. Už jste někdy viděli, jak rostliny na jaře raší asfaltem? Nyní seberte železné páčidlo a vyrazte do asfaltu díru o průměru alespoň deset centimetrů do hloubky kořenů rostliny. Obtížný? Mimochodem, jsi mnohem větší a silnější než malý něžný klíček. Záhada přírody: odkud rostliny berou tolik energie během růstu?

v obilí během rašení že se aktivuje velmi cenná energie spolu s biologicky aktivními látkami a vitamíny, aby klíček ochránil a dodal mu život. Naklíčená pšenice obsahuje celou řadu základních vitamínů a minerálů. Zejména pšeničné klíčky jsou bohaté na vitamín E, který je dobrý pro pokožku a vlasy. Proto holky, pokud chcete být krásné, zařaďte do svého jídelníčku pšenici.

Z klíčků pšenice dokonce vytvářejí cenný kosmetický olej, který má vlastnosti proti stárnutí. Kromě vitamínu E jsou to také vitamíny skupiny B, vitamín C, vitamín A. Obecně vše, co vaše tělo potřebuje k udržení všech životně důležitých systémů ve zdravém stavu.

Co ještě umí naklíčená pšenice?? Ale hodnota naklíčené pšenice není jen v jedinečné kombinaci všech vitamínů. Existuje také “trik”. Celá zrna pšenice jsou hrubá vláknina, která má vlastnosti pro čištění tlustého střeva. Všechny nashromážděné „odpadky“ z potravy, které zamořily náš trávicí systém, pšenice shromažďuje ze stěn střev a odstraňuje z těla.

Jedy z rozkládajících se zbytků přestávají proudit do krve jídloObnovuje se střevní mikroflóra a její normální fungování. Léčíme se tedy i z této strany. Odstranění toxinů z těla přispívá ke snížení hmotnosti, normalizaci práce všech orgánů včetně srdce a zvýšení celkové vitality. A je to jen levná, chutná a snadno uvařitelná naklíčená pšenice. Vyzkoušíme?

Technologie klíčení pšenice. Pokud je možnost zajít do vesnice a poptat tamní místní o pšenici, je to skvělé. Jen je třeba upozornit, že pro potraviny může být pšenice pro zimní skladování ošetřena jedy ze škůdců. Ve městě lze syrové celozrnné potraviny koupit v prodejnách zdravé výživy, případně ve zverimexech (zvířata vědí, co jíst :). Ještě můžete zajít na trh, podívat se na místní babičky. Obecně platí, že kdo chce, ten si najde.

Bereme hrst pšenicea dobře opláchněte v misce. Vše, co bude při mytí plavat a snadno se vylije vodou, je nepoživatelné. V obilí jsou nezazimované slupky, semena plevelů, drcená zrna, která nám nejsou užitečná. Klidně to celé smažte. Promyté obilí zalijte obyčejnou vodou z kohoutku a nechte přesně jeden den máčet. Po dni zrno opět dobře promyjeme, ale tentokrát vodu slijeme a přikryjeme vlhkou gázou (nebo bavlněnou látkou) složenou ve 4 vrstvách. Pšenice by měla být vlhká, ale už ne mokrá. A dáme jí den na klíčení. Právě během této doby se objevují klíčky.

Vypadají takto: tenké páteř asi 1 cm dlouhý a vedle něj je hustší klíček dlouhý 1-2 mm. Nepotřebujeme déle, jedná se o nejcennější a energeticky naplněné klíčky. To je vše, můžete jíst pšenici. Všimněte si, že jste strávili asi 10-15 minut klíčením ve dvou fázích. Dlouhý nepořádek?

Jak jíst pšenici? Nejlepší možností je prostě žvýkat celá zrna. Chuť pšenice je neutrální, lehce nasládlá, bez ostrého zápachu, voní trochu po jaru a mladé zelené trávě a zrna při namáčení a klíčení změknou tak, že je naše čelisti docela umí rozkousat. Jedna hrst naklíčené pšenice je docela schopná nahradit snídani.

Je jí dost výživnýa vytváří pocit sytosti. Pokud chcete něco chutnějšího, umelte zrníčka na masovém mlýnku nebo mixéru, přidejte k nim ořechy, med, ovoce, budete mít mňamku lepší než müsli a živější než jogurt. Nezapomeňte, že naklíčená pšenice se neskladuje, musí se okamžitě sníst, čímž se zabrání dalšímu růstu klíčků. Proto si udělejte polotovary na jednorázové jídlo.

Lze svařit Ovesná kaše z takové pšenice to bude taky docela dobré, ale energeticky a vitamínově to není ono. Naplňte kaši čímkoli, co máte rádi: mlékem, máslem, medem, ovocem, slaným sýrem, adjikou. Nechtěl jste jíst, ale chcete posílit tělo? Udělejte nálev z mleté ​​pšenice a vypijte. Zbavte se živé vlákniny, ale krmte se vitamíny. Někteří ještě suší mletou pšenici na prášek a pak ji pijí jako tablety. Je to také možné, ale přesto si takové jídlo, jako je naklíčená pšenice, zaslouží lásku, respekt a živý kontakt. Ale pokud se vám to absolutně nelíbí – nejezte, nenuťte se. Nevadí, když přátelství s naklíčenou pšenicí nevyjde.

Je naklíčená pšenice všelékem? Nemyslete si, že se musíte všeho vzdát a jíst pouze pšenici. Toto není všelék a není to jediné jídlo užitečné pro tělo. Jedná se o doplněk stravy. Užitečné, chutné, vitamínové, energetické. Můžete si udělat snídani z pšenice, řekněme, dvakrát týdně, a pokud chcete, toto množství zvýšit nebo snížit. Navíc není možné náhle přejít na jídlo neznámé tělu, je škodlivé, a to je stres. A pokud vám chutnalo – vítejte ve světě živých, chutných, zdravých a levných potravin!

– Vraťte se na obsah sekce “Prevence nemoci”

Informace na stránce jsou předmětem konzultace ošetřujícího lékaře a nenahrazují osobní konzultaci s ním.
Další podrobnosti naleznete v uživatelské smlouvě.

V dnešní době je v módě dbát na dodržování správné výživy a zdravého životního stylu. Mnoho z nás chce vypadat krásně, být fit a štíhlé.

• Vliv naklíčené pšenice na lidský organismus
• Použití v medicíně
• Co potřebujete vědět pro klíčení pšenice
• Spotřeba pšeničných klíčků
• Pro koho je použití naklíčené pšenice kontraindikováno
• Jak zhubnout konzumací pšeničných klíčků
• Jaké pokrmy se připravují z naklíčené pšenice
• Salát
• Muesli
• Chléb
• mléko
• Sumalak

Vrcholný okamžik přichází na konci podzimu a trvá až do časného jara. Právě v tomto období našemu tělu chybí vitamíny více než kdy jindy. Tento faktor nepříznivě ovlivňuje vlasy, pokožku a především lidské zdraví. Nabízí se otázka – jak obnovit rovnováhu v těle? Který z produktů lze přidat do jídelníčku, aby nahradil letní hojnost ovoce a zeleniny. Odpověď je jednoduchá. Stravu zpestřete naklíčenou pšenicí. Klíčky této obiloviny obsahují velké množství minerálů a vitamínů, které tělo v období beri-beri tolik potřebuje. Mají nezapomenutelnou jemnou chuť. Pokrmy s přídavkem naklíčené pšenice mají zvláštní pikantní chuť. Tato cereálie našla své uplatnění v salátech, druhých chodech a jemných dezertech. Jaké jsou výhody užívání klíčků pro lidské tělo? Jak správně naklíčit zrno? A jak je přijímáte s jídlem? Zkusme zvážit výše uvedené otázky podrobněji.

Vliv naklíčené pšenice na lidský organismus

Klíčky této obiloviny obsahují velké množství jódu, železa, fosforu, hořčíku a vápníku, který je tak nezbytný při nedostatku vitamínů. Jsou také nasyceny určitou skupinou vitamínů.

Zajímavý fakt! Samotná zrna neobsahují velké množství vitamínů. Během klíčení klíčků se začíná objevovat nasycení užitečnými látkami.

Jak klíčky ovlivňují lidské tělo:

1. Přípravek má příznivý vliv na různé psychické poruchy. Obsah velkého množství živin v něm má pozitivní trend v odbourávání stresu a snižuje rizikové faktory vyvolávající deprese. Člověk se stává odolnějším vůči stresu.
2. Jód obsažený v naklíčené obilovině chrání štítnou žlázu před nemocemi.
3. Také pšenice je velkým přínosem pro krásnou polovinu lidstva. Obsahuje poměrně velké množství vápníku. Budete-li jej užívat s jídlem neustále, vlasy budou hladké a hedvábné, kosti budou hustší, nehty budou silnější a tvrdší.
4. Obsah hořčíku v cereáliích obohatí krev o kyslík. Působí příznivě na arteriální hypertenzi, zbavuje tělo cholesterolu.
5. Obsah železa v klíčcích je dvakrát vyšší než v mase. Lidem trpícím chudokrevností se doporučuje používat k prevenci naklíčenou pšenici.
6. Produkt má pozitivní vliv na gastrointestinální trakt. V prvních fázích používání semen se mohou vyskytnout vedlejší účinky v podobě nadýmání, zvýšené tvorby plynu, průjmu nebo zácpy. Je to dáno tím, že pšenice je nasycena velkým množstvím vlákniny. Když se dostane do žaludku, začne proces absorpce a poté odstranění toxinů a toxinů z těla. Po určité době se tělo posílí, práce gastrointestinálního traktu se zlepšuje.
7. Tento produkt má vysokou nutriční hodnotu, i když jeho obsah kalorií je minimální. Velmi dobře pomáhá tělu provádět metabolické procesy a často se používá při redukční dietě.

Množství užitečných vlastností uvedených výše umožňuje nazvat klíčící pšenici jedním z nejoblíbenějších produktů. Je hojně nasycený různými skupinami vitamínů. V dávných dobách pomáhala naklíčená pšenice při léčbě mnoha nemocí. Nyní lze tento úžasný produkt snadno vyrobit doma.

Použití v medicíně

1. Pozitivní dynamika byla zaznamenána při aplikaci se zánikem sexuálních funkcí.
2. Systematickým používáním naklíčených pšeničných zrn a správným cvičením pro oči se zrak zlepšuje. Některým se ho podařilo kompletně obnovit za rok.
3. Přípravek se používá v boji proti rakovinným nádorům při výskytu novotvarů.
4. Naklíčená pšenice je dobrá jako prevence různých zánětlivých procesů v těle.
5. Přípravek se používá k jídlu při diabetes mellitus. To je způsobeno nedostatkem cukru v klíčcích. Pro lidi trpící tímto onemocněním je přidávání klíčků do jídla bezpečné, protože normalizují činnost štítné žlázy.
6. Klíčky odstraňují z krve přebytečný cholesterol, který je jednou z příčin onemocnění kardiovaskulárního systému a vysokého krevního tlaku.

Co potřebujete vědět pro klíčení pšenice

Tento proces nezpůsobuje mnoho problémů, ale jako v každém podnikání se nemůžete obejít bez určitých jemností.

Užitečné rady:

1. Velký význam má výběr pšenice pro klíčení. Můžete si ho koupit v obchodech specializovaných na zahradnictví nebo ve specializovaných prodejnách potravin pro správnou výživu. Obyčejná pšenice zakoupená v supermarketu ve většině případů nesplňuje očekávání. Po tepelné úpravě se klíčivost pšeničných zrn ztratí.
2. Zrna musí být pečlivě vybírána. Okamžitě je nutné odplevelit zrna, na kterých jsou třísky, červotoče, poškození. Před vložením do skleněné misky je třeba zrno důkladně omýt. Poté je zalijte nepříliš horkou vodou, tekutina by měla hmotu pokrýt maximálně o tři centimetry. Nádobí zakryjte předem připravenou gázou nebo bavlněným ubrouskem a nechte deset hodin nebo přes noc.
3. S nástupem rána jemně opláchněte zrna tekoucí vodou. Dále položte na dno hlubokého talíře bohatě navlhčenou utěrku. Její spodní část by měla být široká. Po zrnu rovnoměrně rozetřete na látku a zakryjte rohy gázy nebo ubrousků. Místo s pšeničnými zrny by mělo být neustále teplé a vlhké.
4. Po 10 hodinách se zrna začnou těšit z prvních rašících klíčků.

Ne všechna zrna klíčí okamžitě, ale po několika dnech každé z nich vyklíčí.

Spotřeba pšeničných klíčků

Výhody konzumace pšenice lze získat, pokud budete dodržovat jednoduché pravidlo. Norma pro den je 1 polévková lžíce (užívaná 2 nebo 3krát denně). Můžete ho jíst jako salát nebo předkrm. Zahřívání, smažení, pečení klíčků je kontraindikováno, protože vysoká teplota přispívá ke ztrátě léčivých vlastností této obiloviny. V kombinaci s masem nebo rybou je pšenice jako příloha skvělým řešením.

Většinu z těch, kteří zařadili naklíčenou pšenici do svého každodenního jídelníčku, zajímá, jak správně konzumovat pouze klíčky. Odpověď je velmi jednoduchá: čerstvá pšenice bude prospěšnější. Není-li možné jej použít za den, je produkt uchováván v chladničce po dobu několika dní. Jakmile je na polici lednice, přestane růst.

Existuje názor, že je nejlepší jíst tuto obilovinu, když právě začala klíčit. Pokud délka klíčku přesáhne 2 centimetry, jeho užitné vlastnosti se mnohonásobně ztratí. Lidské tělo pocítí výsledek užívání naklíčené pšenice po její pravidelné konzumaci minimálně po 2-3 měsících.

Pro koho je použití naklíčené pšenice kontraindikováno

Každý produkt má kontraindikace a naklíčená pšenice není výjimkou. Pokud je dospělý nebo dítě náchylné k alergii na lepek, pak je pro něj použití tohoto produktu kontraindikováno. Kromě toho by ho také neměli jíst lidé trpící žaludečními vředy.

Mléko a med v kombinaci s pšenicí vytváří pro lidský organismus nepohodlí v podobě plynatosti, zvýšené tvorby plynů a nadýmání.

Pamatuj! I když člověk netrpí potravinovými alergiemi, každý nový produkt by měl být do vaší stravy zaváděn postupně.

Jak zhubnout konzumací pšeničných klíčků

Při práci na sobě, abyste napravili nadváhu, byste se neměli uchylovat k vyčerpávajícím dietám a vytvářet stres pro tělo. Tato metoda není přijatelná. V této situaci budou dobrým pomocníkem pšeničné klíčky. Jejich přínos je poměrně vysoký, pokud bylo rozhodnuto očistit své tělo od toxinů, všech druhů toxinů, cholesterolu, kterými jsou lidské orgány hojně nasyceny, a normalizovat metabolické procesy.

Tato cereálie obsahuje komplexní sacharidy. Přispívají k nasycení organismu ve chvíli, kdy se dostaví pocit hladu. Díky tomu tělo nevyžaduje extra kalorie. Zrno po naklíčení lze konzumovat s čistou vodou. K dosažení pozitivního výsledku je nutné tento postup provádět každé ráno a nahradit jej dlouhou známou snídaní.

Dobrá kombinace: rozmixovaná jablka, med a pšenice. Po požití tohoto pokrmu by se jídlo nemělo přijímat alespoň 4 hodiny.

Dodržováním těchto pravidel můžete pocítit pozitivní progresivní výsledek již za 3-4 dny. Za měsíc se bez diet vyčistí střeva a kila navíc začnou mizet rychlejším tempem.

Jaké pokrmy se připravují z naklíčené pšenice

Vezmeme-li v úvahu fakt, že pšenice se musí jíst alespoň měsíc, než se dostaví pozitivní výsledek, může to mnohé začít nudit. Abyste se nenudili, můžete přidat jasné barvy a trochu experimentovat s tímto produktem. Většina si neuvědomuje, že pokrmy s přídavkem této obiloviny mají nezapomenutelnou jemnou chuť.

Salát

Saláty jsou nejoblíbenější pokrmy, ve kterých bylo nalezeno použití pšeničných klíčků. K přípravě salátu budete potřebovat ovoce a zeleninu, které jsou přítomny ve stravě, v závislosti na tom, jaké roční období je za oknem. Také bude dobré, když budete mít po ruce sýr nebo ořechy. Správná výživa zahrnuje zálivku salátů jogurtem nebo citronovou šťávou. Tradiční majonéza bude muset být opuštěna. Správně připravený a oblečený salát s naklíčenou pšenicí obsahuje minimum kalorií a má nezapomenutelnou chuť.

Muesli

Naklíčená pšenice je považována za vynikající snídani. Dodává živost a nával síly, který nevyschne, dokud nepřijde čas na další jídlo. Příprava müsli k snídani je velmi snadná. K tomu budete potřebovat ořechy, kefír, nakrájené ovoce a naklíčená pšeničná zrna. Připravena je nezapomenutelná lahodná snídaně.

Naklíčenou pšenici lze často použít k domácí výrobě chleba. Přidáním tohoto produktu do domácího chleba získá neobvyklé aroma spojené se zvláštní chutí. Pšenice by měla být mírně vysušena a poté rozemleta v mlýnku na maso nebo mixéru. Poté je třeba do větší části těsta přidat drcené klíčky. Kromě pšenice lze do těsta přidat různé koření se sušeným ovocem. Hotový chleba tak získá spíše originální chuť.

mléko

Za vyzdvihnutí stojí šťáva, kterou lze získat z naklíčených pšeničných klíčků. Má vysokou nutriční hodnotu. A svou konzistencí i barvou se blíží skutečnému mléku. Tento typ produktu bude nepostradatelný ve stravě lidí, kteří prodělali vážné onemocnění. Pomůže obnovit ztracenou sílu a vrátit pacienta do každodenního života. Ale musíme pochopit, že šťáva z této obiloviny není všelék. Vytváří pozitivní účinek s jinými skupinami drog.

Sumalak

Dotyčný pokrm lze nalézt v kuchyních východních národů. Připravuje se ze stejných naklíčených semen pšenice. Pokrm na východě je již dlouho tradiční a připravuje se po mnoho staletí. K jeho přípravě se používají jednoduché suroviny – mouka, naklíčená pšeničná zrna a bavlníkový olej. Výstupem je hustá pasta s nezapomenutelnou chutí, která má nejen příjemnou chuť, ale také neuvěřitelné výhody. Toto jídlo je zaznamenáno v tradičních dezertech turkických národů.

«Je důležité, aby se: všechny informace na webu jsou poskytovány pouze pro informační účely. Před uplatněním doporučení se poraďte se specializovaným odborníkem. Redakční rada ani autoři neodpovídají za případné škody způsobené materiály. “