Divoká rýže – prospívá a škodí. Jak vařit divokou rýži

Známý produkt zvaný „divoká rýže“ ve skutečnosti nemá nic společného s bílými obilovinami. Zrna byla nazvána „rýže“ pouze kvůli jejich charakteristickému podlouhlému tvaru. Ve skutečnosti je název obiloviny vodní zitzania, pochází ze Severní Ameriky. Ve své domovině je produkt často označován jako kanadská rýže nebo vodní oves. Exotická cereálie je dnes velmi oblíbená u kulinářských specialistů a odborníků na výživu po celém světě díky své neobvyklé chuti a mnoha užitečným vlastnostem. Jaké jsou vlastnosti divoké rýže, jak vařit produkt a používat jej ve stravě? To je diskutováno níže.

Složení produktu

Vodní oves jsou podlouhlá zrna téměř černé, hnědé barvy s nasládlou chutí a ořechovou vůní.

Vzhled obilovin

Jeho jedinečnost a výhody spočívají v biologickém a chemickém složení zrn. Výrobek obsahuje 15 % čistých bílkovin, 70 % sacharidů a minimum tuku. V obsahu vlákniny divoká rýže několikanásobně převyšuje všechny ostatní obiloviny a navíc obsahuje 18 aminokyselin z 22 existujících. Je také velmi důležité, že v cereáliích prakticky není žádný lepek, ale zároveň je tam spousta vitamínů a mikroprvků. Některé z nich jsou schopny pokrýt každodenní lidskou potřebu při konzumaci pouhých 100 g suchých zrn. Mezi tyto látky:

Podle obsahu kyseliny listové je produkt lídrem a mastné kyseliny v něm jsou 1/3 denní normy.

Co čekat

Cereálie má příznivý vliv na lidské tělo při jakékoli možnosti vaření. Jeho pravidelné používání v potravinách pomáhá snižovat otoky, normalizovat krevní tlak a metabolismus cholesterolu v těle. Divoká rýže navíc zlepšuje vidění, zmírňuje únavu očí, zlepšuje činnost nervového a kardiovaskulárního systému, normalizuje metabolismus a zvyšuje svalovou výkonnost.

Užitečné vlastnosti

To vše lze zaznamenat po několika týdnech pravidelné konzumace produktu, hlavní věcí je nejíst více než 3x týdně, jinak může být vyprovokována zácpa. Recepty na divokou rýži zohledňují její nejlepší kombinaci s živočišnými bílkovinami, zeleninou a ovocem, takže vždy obsahují maso, ryby nebo lehkou zeleninu.

Výhody produktu

Existuje mnoho dobrých důvodů, proč zařadit obilí do zdravého jídelníčku. Výhoda divoké rýže spočívá v její nutriční hodnotě a vysoké koncentraci živin. Vláknina ve složení pomáhá čistit střeva od toxinů, zabraňuje nabírání tukové hmoty a je velmi oceňována odborníky na výživu.

Kromě snížení tělesného tuku pomáhá rýže budovat svalovou hmotu tím, že zabraňuje rozpadu svalových vláken při silovém tréninku. Tento výsledek dodává produktu nenasycené mastné kyseliny, esenciální aminokyseliny, velké množství bílkovin a vitamínů B.

Výhody produktu

Jak vařit divokou rýži? Zajímají se o to také lidé náchylní k ospalosti a únavě, protože produkt pomáhá zotavit se a ihned po použití zvyšuje inteligenci a aktivitu a nevyvolá odpolední spánek. Pouhých 200 g cereálií stačí k okamžitému pocitu přívalu energie po jídle.

Obilniny zabraňují rozvoji osteoporózy a kloubních onemocnění díky správné kombinaci a koncentraci ve složení aminokyselin, hořčíku a vitamínu PP.

Mimo sezónu obiloviny brání rozvoji beri-beri a pro udržení silné imunity stačí sníst pouze 200 g obilovin týdně. Pokud nezneužíváte množství produktu, pak cereálie také pomáhá normalizovat trávicí systém.

Škodlivost obilovin

Abyste svému tělu neublížili, měli byste divokou rýži (jak vařit obilí, popsáno níže) jíst až po tepelné úpravě. Dodržování norem spotřeby nemůže vyvolat negativní důsledky, ale pokud se pravidelně přejídáte obilovinami, může se objevit střevní neprůchodnost, křeče v břiše a hypovitaminóza. Ten je spojen se zvýšenou koncentrací přicházejících minerálů a vitamínů.

Možné reakce

Jejich nadbytek může vyvolat alergické reakce na kůži, zažívací potíže a změnu tónu pleti.

rýže na hubnutí

Odborníci na výživu doporučují divokou rýži zařazovat do diety na hubnutí velmi často, protože obsah kalorií v produktu je pouze 100 kcal na 100 g. Díky tomu je možné jíst obilná jídla kdykoli bez omezení. Výrobek navíc poskytuje pocit sytosti po dlouhou dobu díky velkému množství vlákniny a živin. Vláknina ve složení také zajišťuje normalizaci trávicího systému a čištění těla od toxinů, což je často hlavní problém nadváhy. Taková hloubková očista přispívá i k upevnění dosažených výsledků ještě dlouhou dobu po ukončení diety. Výrobek také přispívá k optimálnímu pohybu tekutin v těle a prevenci „plató“ efektu při ztrátě nadbytečných kilogramů.

READ
Mléko - výhody a poškození zdraví těla

Divoká rýže (jak ji vařit je popsáno níže) se také doporučuje pro sportovní diety, protože její složení pomáhá udržovat a budovat svalovou hmotu v podmínkách přísných potravinových omezení a vysoké fyzické námaze.

Jasná chuť cereálií zmírní pocit svěžesti v každém pokrmu, který při přísných dietách velmi chybí. Pokud je to žádoucí, mohou být zrna ochucena ovocem nebo bylinkami, což zlepší chuť a nezvýší obsah kalorií.

Pravidla vaření

Před vařením divoké rýže je nutné ji omýt a namočit alespoň na 2–3 hodiny, pokud možno přes noc.

Vaření rýže

Voda, která se k tomu používá, se nepoužívá k vaření a po nabobtnání zrn se slije. Voda se nalije do pánve v poměru 1: 3 k obilovinám a přivede se k varu, poté se do ní nalije připravená rýže. Cereálie by se měly vařit, dokud se tekutina zcela neodpaří, nejprve na středním ohni, poté na minimu. Po odpaření je také třeba nechat pánev pod utěrkou chřadnout, aby celková doba vaření byla 40 minut. Pro chuť se do cereálií přidává olej a sůl.

Pokud není čas na namáčení, můžete zrna zalít vroucí vodou a nechat 30-40 minut pod pokličkou, poté vodu scedit a vařit, jak je popsáno výše.

Рецепты

Divoká rýže se často používá jako příloha spolu s běžnou rýží. Za tímto účelem se v jedné misce smíchají stejné díly obilovin a vaří se do měkka. Poté se omyje a podává s vařenými mořskými plody, smaženými nebo dušenými rybami a masem. Pokud chcete, hotovou rýži lze také smíchat s opečenou zeleninou.

Vodní oves lze nejen vařit. Recept na vaření zrn v troubě okamžitě s kuřecím masem je velmi oblíbený. Za tímto účelem se krupice rozloží do žáruvzdorných silnostěnných nádob ve vrstvách s kuřecími kousky a jemně nakrájenou zeleninou podle chuti, nalije se vodou a pod pokličkou se dusí 60 minut. Během vaření přidávejte podle potřeby více vody. Po 1,5 hodině se pokrm posype bylinkami a kořením, osolí a podává.

Hotové jídlo

Můžete také péct zrna s různou zeleninou.

Závěr

Divoká rýže je mezi obyvatelstvem zaslouženě oblíbená, protože svým unikátním složením dokáže uspokojit mnoho potřeb lidského těla při minimálních dávkách konzumace. Je velmi důležité nepřekračovat doporučené jednotlivé porce o 100-200 g (aby nedošlo k vyprovokování střevní neprůchodnosti). Dále se doporučuje konzumovat výrobek s ovocem, čerstvou zeleninou, bylinkami, tvarohem a určitě pít hodně vody, aby se předešlo případným zažívacím potížím.

Autor: Alla Fedorčenko
Praktikující endokrinolog-nutriční specialista pro zdraví a mládí, diabetes, štítná žláza, obezita, hubnutí a harmonie.

Divoká rýže

Vlastnosti kultury, složení a obsah kalorií. Jaké jsou příznivé vlastnosti obilovin, poškození a kontraindikace. Je dovoleno ho jíst při hubnutí? Jak vařit a s čím je nejchutnější jíst?

Divoká rýže je obilná plodina z rodu Tsitsania. Má mnoho alternativních názvů, nejoblíbenější jsou vodní tsitsania, vodní rýže. Domovinou obilovin je Severní Amerika, v této oblasti roste ve svém přirozeném prostředí, v mělkých vodách – podél břehů řek, jezer a dalších vodních ploch. Neobvyklá rýže se dnes pěstuje v mnoha zemích, včetně Ruska. Výrobek má jedinečnou chuť a nutriční hodnotu, díky tomu je jeho cena a také díky složité výrobní technologii sklizně mnohem vyšší než u klasické bílé rýže. V prodeji se často vyskytuje v různých směsích, kde se kombinuje s jinými odrůdami obilovin – červenou, hnědou, bílou rýží.

READ
Kešu ořechy - výhody a škody pro ženy a muže

Složení a obsah kalorií divoké rýže

vodní rýže

obrázek divoké rýže

Divoká rýže má pro kulturu velmi klasickou energetickou hodnotu – má mírný obsah kalorií, je dobrým zdrojem bílkovin, komplexních sacharidů a může se pochlubit nízkým procentem tuku. Pokud však srovnáte divokou rýži s obyčejnou bílou, nemůžete si nevšimnout zvýšeného obsahu vlákniny a snížených cukrů jako první. Tyto faktory zvyšují nutriční hodnotu vodní kůry.

Obsah kalorií divoké rýže je 357 kcal na 100 g, z toho:

  • Bílkoviny – 14,7 g;
  • Tuk – 1,1 g;
  • Sacharidy – 68,7 g;
  • Dietní vláknina – 6,2 g;
  • Voda – 7,76 g;
  • Cukr – 2,5 g.

Cereálie má nejen dobrou energetickou hodnotu, ale má také bohaté složení vitamínů a minerálů.

Vitamíny na 100 g:

  • Vitamín A, RE – 1 mcg;
  • Beta karoten – 0,011 mg;
  • Lutein + Zeaxanthin – 220 mcg;
  • Vitamin B1, thiamin – 0,115 mg;
  • Vitamín B2, riboflavin – 0,262 mg;
  • Vitamín B4, cholin – 35 mg;
  • Vitamin B5, kyselina pantotenová – 1,074 mg;
  • Vitamín B6, pyridoxin – 0,391 mcg;
  • Vitamín B9, foláty – 95 mcg;
  • Vitamin E, alfa tokoferol – 0,82 mg;
  • Vitamín K, fylochinon – 1,9 mcg;
  • Vitamín PP, NE – 9,7 mg;
  • Niacin 6,733 mg

Stopové prvky na 100 g:

  • Železo – 1,96 mg;
  • Zinek – 5,96 mg;
  • Měď – 524 mcg;
  • Mangan – 1,329 mg;
  • Selen – 2,8 mcg;

Makronutrienty na 100 g:

  • Draslík – 427 mcg;
  • Vápník – 21 mg;
  • Hořčík – 177 mg;
  • Sodík – 7 mg;
  • Fosfor – 433 mg

Divoká zitzania rýže je důležitým prvkem veganské stravy, protein této obiloviny obsahuje 18 z 20 aminokyselin potřebných pro člověka, přičemž všech 8 esenciálních je v tomto počtu zahrnuto. Z hlediska složení aminokyselin je tedy výbornou alternativou živočišných bílkovin. Dvě chybějící aminokyseliny nejsou považovány za esenciální – tělo si je v případě potřeby dokáže vyrobit samo.

Výhody divoké rýže

Jak vypadá divoká rýže?

Vodní zitsia má samozřejmě s tak působivou energetickou a nutriční hodnotou řadu užitečných vlastností pro naše tělo. Obilí by rozhodně mělo být zařazováno do svého jídelníčku alespoň pravidelně.

Podívejme se, jaké přesně jsou výhody divoké rýže:

  1. Zlepšený stav pokožky. 100 g přípravku obsahuje denní dávku vitaminu A – nejdůležitějšího prvku pro zdraví pokožky, činí ji jemnější, pružnější, pomáhá udržovat pevnost a pružnost. Stojí za zmínku, že tento vitamín má velký význam pro sliznice a oči. Jeho nedostatek vitamínů se projevuje především u dermatologických a oftalmologických onemocnění.
  2. Normalizace metabolismu. Vitamíny skupiny B jsou dobře zastoupeny v rýži zitsania. Jsou to nejdůležitější prvky pro normální metabolismus a výměnu energie v těle. S dostatečným množstvím vitamínů skupiny B se člověk vždy cítí vitální a plný energie. Pro metabolismus má velký význam i obsah dietní vlákniny ve výrobku. Zlepšují střevní motilitu a pomáhají rychle odstraňovat toxiny a toxiny z těla.
  3. Prevence anémie. Rýže má hodně železa, asi pětinu denní potřeby – na rostlinný zdroj tohoto minerálu je to velmi dobrý údaj. Železo je základním prvkem v systému krvetvorby a tkáňového dýchání. Jeho dostatečný přísun v těle chrání před mnoha nemocemi – od chronické únavy až po těžké krevní choroby.
  4. Posílení imunitního systému. Vlastnosti divoké rýže k posílení obranyschopnosti těla se vysvětlují vysokým obsahem zinku v jejím složení. Tento minerál je schopen aktivně nasměrovat imunitní systém k boji s infekčními chorobami. Kromě toho pomáhá odstraňovat detoxikační produkty z těla.
  5. Prevence cévních onemocnění. Výrobek obsahuje hodně manganu – tento prvek hraje důležitou roli v metabolismu tuků, chrání před poruchami metabolismu cholesterolu a v důsledku toho před aterosklerózou cév.
  6. Prevence srdečních chorob. Vysoký obsah draslíku a hořčíku v divoké rýži – hlavních prvků nezbytných pro normální činnost srdečního svalu – zajišťuje správné fungování centrálního orgánu našeho těla.
  7. Posílení kostí. Na závěr stojí za zmínku, že voda z divoké rýže je také dobrým zdrojem vápníku, opět velmi důležitého především pro vegany, kteří nedají dopustit na přítomnost mléčných výrobků ve stravě. Vápník zajišťuje celistvost nejen kostního skeletu, ale i pojivových tkání těla. Fosfor, který se také nachází v dobrém množství v rýži, napomáhá její normální absorpci.
READ
Zdravotní přínosy a poškození vanilinu

Divoká rýže je skvělá potravina pro zdravou výživu. Ocení to jak hubnutí, tak sportovci. Za prvé pomůže udržet chuť k jídlu pod kontrolou díky své vysoké nutriční hodnotě a za druhé se stane dalším užitečným zdrojem bílkovin.

Poznámka! Divoká rýže je bezlepková plodina, a proto ji mohou konzumovat i pacienti s celiakií.

  • Přečtěte si více o výhodách hnědé rýže

Kontraindikace a poškození vodní rýže

Kojení vašeho dítěte

Je pozoruhodné, že tsitsania nemá prakticky žádné kontraindikace, divoká rýže má spíše podmíněné poškození. Pokud správně zadáte obiloviny do stravy, neměly by nastat žádné problémy.

Produkt stačí jíst jako přílohu nebo jako součást různých jídel 3-4krát týdně. S tímto režimem můžete získat všechny živiny, na které je cereálie bohatá, ale nevyvolávat negativní příznaky. Při nadměrné konzumaci divoké rýže jsou pozorovány různé poruchy trávicího systému.

Stojí za zmínku, že vždy existuje možnost individuální nesnášenlivosti produktu, takže pokud jste cereálie ještě nezkusili, musíte je zavádět do stravy postupně – můžete začít přidáním několika polévkových lžic vařené rýže do teplý salát. Pokud je výrobek dobře snášen, můžete jej jíst jako běžnou přílohu.

Těhotné a kojící ženy by měly být obzvláště opatrní při zavádění zitsia do stravy. Pečlivě vyhodnoťte reakci při podávání divoké rýže malým dětem.

Jak vařit divokou rýži?

Jak vařit divokou rýži

Fotografie ukazuje, jak vařit divokou rýži

Zrna divoké rýže jsou tvrdší než konvenční zrna bílé rýže, a proto je velmi důležité je správně uvařit, aby vznikl lahodný pokrm.

Jak vařit divokou rýži? Nejprve je třeba produkt namočit, zrna by měla být ve vodě alespoň 5 hodin, obiloviny můžete nechat „marinovat“ přes noc. Druhý den ráno je však již nutné začít vařit, jinak mohou zrna vyklíčit.

Návod, jak uvařit divokou rýži:

  1. Po namočení se zrna dobře promyjí tekoucí vodou, opláchnou vroucí vodou.
  2. Voda se vaří v hrnci, zrna se vloží do již převařené vody.
  3. Divoká rýže se vaří asi 35-45 minut pod zavřenou poklicí na mírném ohni, dokud se voda zcela neodpaří, neruší proces vaření.

Klasický poměr pro vaření divoké rýže je 1:3, to znamená, že na 1 šálek rýže se vezmou 3 šálky vody. Pokud doba vaření skončila a zrna jsou stále velmi tvrdá, můžete přidat více tekutiny.

READ
Výhody a poškození vlašských ořechů pro ženy a muže

Pozoruhodné je, že zizzling je vždy drobivý a zrna zůstávají mírně „al dente“ – nikdy se nerozvaří na kaši jako bílá rýže. Z tohoto důvodu je pro hospodyňky ze zvyku poměrně obtížné určit, zda je příloha hotová nebo ne. Dobrým pravidlem je, že uvařené zrno se zhruba zčtyřnásobí.

Pokud není čas na namáčení, můžete použít metodu expresního vaření. V tomto případě se doba vaření zkrátí z minimálně 6 hodin (5 hodin namáčení a 1 hodina vaření) na pouhé 2 hodiny – 1 hodina vaření v páře a 1 hodina vaření.

Zde je návod, jak vařit divokou rýži podle této metody:

  1. Obiloviny se nalijí vroucí vodou v poměru 1: 3.
  2. Trvají na hodině.
  3. Dušené obiloviny se promyjí a vaří obvyklým způsobem.

Recepty na divokou rýži

Kokosová polévka s divokou rýží

Water chirp je všestranný produkt v kuchyni. Dá se použít jako hlavní příloha, dusit se zeleninou, mořskými plody a masem, přidat do polévek, teplých i studených salátů a dokonce i dezertů. Nejlepší ze všeho je, že cereálie jsou kombinovány s kokosovým mlékem a kuřecím vývarem. Chuť zrn je velmi neobvyklá: má lehké sladko-oříškové tóny.

Pojďme se podívat na pár receptů na divokou rýži:

  1. Rýžová kokosová polévka. Původní recept na první chod je velmi uspokojivý, chutný a neobvyklý. Ocení ho především vegani, k jeho přípravě se totiž nepoužívají žádné živočišné produkty. Rýži (1 hrnek) uvaříme podle klasického nebo expresního návodu. Nastrouhejte kořen zázvoru (3 cm), rajčata nakrájejte nahrubo (2 kusy), ingredience přendejte do mixéru, zalijte limetkovou šťávou (1 kus) a kokosovým mlékem (400 ml). Do kastrůlku nalijte trochu olivového oleje, vložte rýži, zlehka opečte na vysokém ohni a poté snižte teplotu a vlijte kokosovou omáčku. Vařte 10-15 minut. Sladkost kokosového mléka, kyselost rajčat a limetkové šťávy, svíravost a hořkost zázvoru – toto jídlo se připravuje velmi jednoduše, ale chuťový soubor se ukazuje jako velmi mnohostranný, komplexní a jedinečný.
  2. Krevetové kari. Tento recept na divokou rýži osloví celou rodinu – hlavní věcí je správně regulovat pikantnost pokrmu. Rýži (300 g) uvaříme podle klasického nebo expresního návodu. Na rostlinném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli (1 ks), až změkne, vložíme nakrájený česnek (4 stroužky), po půl minutě kari (1 polévková lžíce) a zeleninu ještě pár minut podusíme. K zelenině přidáme uvařenou rýži, zalijeme kuřecím vývarem (400 ml), sojovou omáčkou (2 lžíce), společně dusíme 5-10 minut. Vložíme krevety (300 g), zalijeme citronovou šťávou (ze 4 druhů ovoce), tenkými kolečky chilli papričky (doporučujeme pro recept 2 lusky, ale můžete přidat méně nebo více podle požadované pikantnosti), nasekaným koriandrem (30 g) , vařte 3 minuty a vypněte oheň. Pozor, dokud vám tuhost rýže nebude vyhovovat, nepřidávejte krevety, protože jejich maso bude při dlouhé tepelné úpravě gumové.
  3. Teplý salát s divokou rýží. Tento recept na divokou rýži je ideální k večeři – jídlo je lehké, ale uspokojující. Rýži (100 g) uvaříme podle klasického nebo expresního návodu. Samostatně uvařte zelené fazolky (150 gramů) – můžete je jen vařit, můžete je připravit pro pár. Pro tento recept je dobré najít dva druhy fazolí – žlutou a zelenou, salát tak bude vypadat barevněji. Na olivovém oleji orestujte cibuli (1 malou) na půlkolečka dozlatova, až změkne, přidejte do pánve na 1-2 minuty nasekaný česnek (2 stroužky). Připravený česnek a cibuli smíchejte s citronovou kůrou (1 lžička), citronovou šťávou (2 lžíce) a sezamovým olejem (2 lžíce). Vmíchejte teplé fazole a rýži s dresinkem. Salát můžete doplnit sójovou omáčkou a kousky kozího sýra.
  4. pudink z divoké rýže. Toto je recept na britský dezert, který byste pro změnu měli určitě vyzkoušet. Rýži (1 hrnek) zalijte vodou centimetr nad úroveň obilovin, přiveďte k varu, snižte teplotu a vařte půl hodiny při zavřené poklici. Zalijeme kokosovým mlékem (300 ml), přidáme cukr (100 g), za občasného míchání vaříme dalších 30 minut. Odstraňte rýži z ohně a pokračujte v míchání po dobu půl hodiny, než se ochladí. Pudink podávejte vychlazený v porcovaných miskách, přelijte sladkou omáčkou – čokoládovou, karamelovou, bobulovou.
READ
Olej z pšeničných klíčků – vlastnosti a použití

divoká rýže na hubnutí

divoká rýže na hubnutí

Klasická dieta hubnoucím zakazuje jíst bílou rýži, protože obsahuje hodně cukrů, málo vlákniny a kromě toho má vysoký glykemický index. Divoká rýže na hubnutí je však jiný příběh.

Již jsme zmínili, že chitzania má vysoký obsah vlákniny a nízký obsah cukrů. Výrobek je bohatý na bílkoviny, komplexní sacharidy a má nízké procento tuku. Pokrmy z této cereálie velmi dobře zasytí, ale zároveň neškodí postavě. Výrobek je povolen i pro diabetiky. Divoká rýže má glykemický index 35, zatímco klasická bílá rýže má dvojnásobek 70.

Za zmínku stojí i zvýšený obsah vlákniny ve výrobku. Vláknina pomáhá čistit tělo od toxinů a toxinů, které jsou často příčinou neúspěšných pokusů o hubnutí.

Divoká rýže v dietách bude tedy velmi vhodná, ale nezapomínejte na přiměřenost její konzumace. Není třeba držet trendové monodiety, které jsou založeny na převaze jednoho produktu. Výživa by měla být pestrá a bez ohledu na to, jak užitečná je ta či ona složka výživy, její nadměrné užívání povede k problémům.

Zajímavá fakta o divoké rýži

Vodní cvrlikání

Zitzania je jednoletá rostlina se vzpřímenými stonky, které mohou dosáhnout výšky 2 m, přičemž jejich tloušťka není větší než 1 cm. Kultura kvete na konci léta.

Jak vypadá divoká rýže, překvapuje ty, kteří celý život jedli pouze bílou rýži. Zitzania zrna jsou neobvyklé tmavě hnědé, téměř černé barvy, nezapomeňte si před nákupem prostudovat fotografii divoké rýže.

Mimochodem, dnes si můžete koupit divokou rýži v každém velkém supermarketu, cena 500gramového balení je asi 100-200 rublů, v závislosti na výrobci. To je samozřejmě mnohem dražší než běžná bílá rýže, ale má to více výhod.

Pěstování černé divoké rýže bylo zahájeno teprve v polovině minulého století. Nejprve byla obilovina popularizována v USA a Kanadě a poté se rozšířila do Evropy, regionů SNS a dalších zemí. Divokou rýži si zamilovali především Australané a Maďaři.

Doma se zitzania pěstuje v přírodních podmínkách podél vodních ploch, sběrači obilí za ní jezdí na lodích, právě tato technologická vlastnost velmi ovlivňuje konečnou cenu produktu.

Pro pěstování v umělých podmínkách jsou vytvořena speciální záplavová pole. Mimochodem, jsou k dispozici v regionech Dněpr a Kuban.

Podívejte se na video o výhodách a škodách divoké rýže:

Divoká rýže je velmi zajímavá plodina. Cereálie má zajímavou chuť a bohaté vitamínové složení. Výrobek je tak cenný nejen pro labužníky, ale také pro všechny, kteří se starají o své zdraví. Ujistěte se, že jezte vodu qitzania několikrát týdně, pomůže vám to vyplnit nedostatek vitamínů a minerálů a otevře vám nová úžasná jídla.

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: