Pokud máte zájem o bílý rybíz, budete muset podrobně zvládnout péči a pěstování, protože v tomto ohledu má rostlina své vlastní vlastnosti. Plody obsahují mnoho vitamínů a mikroelementů, díky nimž jsou obdařeny léčivými vlastnostmi. Kompaktní keře se stanou skutečnou ozdobou zahrady.
Nejlepší odrůdy bílého rybízu
Bobule rybízu mohou být natřeny bílou, červenou nebo černou barvou. Rozdíly jsou nejen v barevném provedení, ale také v chemickém složení. Bílá – užitečnější pro lidi ve stáří, protože zabraňuje rozvoji onemocnění spojených se srážením krve. Obsahuje málo kyseliny askorbové, což je prospěšné pro osoby se zvýšenou kyselou funkcí žaludku. Zbývá vybrat si pro sebe nejvhodnější odrůdu.
Recenze zahradníků naznačují, že následující odrůdy bílého rybízu se staly nejoblíbenějšími ze všech odrůd:
- Versailles;
- Bílý Potapenko;
- Belyan;
- holandská bílá;
- Primus.
Versailles je nejoblíbenější odrůda s průměrnou dobou zrání. Keř malého vzrůstu, rozložitý. Bobule jsou velké, s vysokou chutí. Výnos je průměrný, na zimu vyžaduje úkryt.
Belaya Potapenko je také klasifikována jako odrůda střední sezóny, která se vyznačuje dobrou mrazuvzdorností a vynikající chutí. Keř dorůstá střední výšky, není příliš rozložitý.
Odrůda Belyan byla původně vyšlechtěna pro klimatické podmínky Sibiře. Keře rybízu jsou kompaktní, doba zrání je průměrná. Bobule jsou velmi velké, zrání je přátelské. Vykazuje dobrou odolnost proti padlí, ale je ovlivněn antraknózou.
Holandská bílá se vyznačuje dobrou zimní odolností, velkými plody a zvýšenou odolností vůči hlavním chorobám. Keř je kompaktní, snadno se množí.
Primus je nejen odolný vůči hlavním typům chorob, ale má také vysoký výnos. Tento rybíz byl vyšlechtěn v ČR, mrazuvzdorný, má průměrnou dobu zrání.
Každá odrůda má určité výhody a nevýhody, takže konečná volba by měla být provedena na základě klimatických podmínek a potřeb. Získat stromek bílého rybízu požadované odrůdy není tak snadné, takže k nákupu musíte přistupovat zodpovědně a pečlivě zkontrolovat zakoupený sadební materiál.
Výsadba bílého rybízu
Návod na výsadbu bílého rybízu se příliš neliší od ostatních odrůd. Vyplatí se však seznámit se s určitými funkcemi, abyste se vyhnuli typickým chybám a zajistili si sklizeň.
Jak vybrat sazenice
Pokud se vám podařilo získat řízek nebo sazenici požadované odrůdy bílého rybízu, musíte určitě vědět, jak ji správně zasadit a jaké místo si pro to vybrat. Při nákupu výsadbového materiálu samozřejmě nebude možné zjistit jeho odrůdu a přítomnost chorob. Ale jsou věci, kterým bude zkušený zahradník určitě věnovat pozornost:
- kořenový systém;
- větvení;
- přítomnost nemocí nebo spících parazitů.
Pokud máte sebemenší pochybnosti o kvalitě kupovaných rostlin, pak byste je neměli vysazovat na svou zahradu, protože by hrozilo zavlečení jakékoli virové choroby do oblasti a infekce dalších sazenic. V žádném případě nevěřte přesvědčování prodejců. Musíte se spolehnout jen na sebe a svůj vnitřní pocit.
Jak vybrat místo k přistání
Bílý rybíz je nejlepší vysadit na slunném místě, chráněném před větrem a průvanem. Ideální možností by bylo, kdyby podzemní voda v tomto místě ležela v hloubce 2 metrů.
Výsadba rybízu je nežádoucí na nízko položená místa, kde se může na jaře hromadit nadměrná vlhkost. Keř v tomto případě bude pokryt lišejníky a zemře.
Příprava půdy a hnojení
Rybíz můžete pěstovat na jakékoli půdě, kromě slanisek a na místech s dostatkem vláhy. Pokud však existuje touha získat nejen hojnou sklizeň, ale také zdravý sadební materiál rybízu, dává se přednost úrodné půdě. Keře se vysazují jak na podzim, tak na jaře. Hlinitá půda před výsadbou musí být pečlivě vykopána a odstraněny všechny plevele.
Schéma výsadby keřů rybízu předpokládá vzdálenost mezi nimi nejméně 1 metr, jinak se rostliny navzájem zaseknou. Jámy se vykopávají o hloubce 40 cm a šířce 50 cm, je lepší je připravit předem, aby půda měla čas dobře sedět. Při kopání děr je horní vrstva půdy umístěna samostatně a spodní vrstva je smíchána s komplexními minerálními hnojivy.
Rybíz se sází pod úhlem 45 °. To umožňuje keř vytvořit silný kořenový systém. Je důležité nedávat do díry příliš mnoho hnojiva, protože kořeny rostlin se snadno spálí, což povede k jejich smrti.
Pěstování a péče
Správná péče o rybíz zahrnuje nejen včasnou zálivku a hnojení, ale také stříhání keřů. Obecně je postup jednoduchý a nezabere mnoho času, ale existují určité rysy jeho implementace.
Jak se starat o půdu
Pokyny krok za krokem pro péči o půdu se příliš neliší od odrůd černého nebo červeného rybízu.
S nástupem otoku ledvin je nutné pravidelně zalévat půdu horkou vodou o teplotě až 70 ° C. To pomůže odstranit škůdce spící v půdě.
Pokud byl bílý rybíz vysazen na jaře, pak ještě není nutné kypřít půdu. V ostatních případech by měla být oblast pod keři odplevelena, čímž se zajistí přístup kyslíku ke kořenům. Po kypření je země pokryta organickým materiálem (mulčování), který poskytuje nejen další hnojivo a ochranu před škůdci, ale také zabraňuje růstu plevele a nadměrnému odpařování vlhkosti. Pokud však hrozí zamokření nebo výskyt houbových chorob, je lepší půdu otevřít a zajistit dobré větrání.
Zálivka se provádí hlavně v horkém počasí, jednou týdně. V případě silného větru nebo nízké teploty je lepší odmítnout zavlažování, aby kořenový systém nezamrzl. Rostlina nevyžaduje drahé krmení ani hnojiva. Se správnou péčí se sazenice rychle zakoření.
Prořezávání a tvarování keře
Prořezávání bílého rybízu brzy na jaře je povinným postupem. Rostlina totiž utrácí svou vitalitu a živiny na každé větvi navíc. Řez je nezbytný, abychom se zbavili především nemocných a neplodících výhonků.
První prořezávání keře se provádí ihned po přistání na místě. Je nutné odstranit vrcholy ze všech větví a ponechat pouze 3 pupeny. Tímto způsobem se vytvoří koruna rybízu.
Bílý odrůdový rybíz, vysazený nejméně před 7 lety, potřebuje odstranit staré výhonky. Kromě toho je třeba ořezat zlomené, zmrzlé a nemocné větve, stejně jako nulové výhonky. V ideálním případě je na keřích ponecháno 20 výhonků, ne starších než 8 let. Pokud rostlinu správně zastřihnete, vyvine se její koruna a vytvoří mnoho plodonosných větví.
Sklizeň
Sbírat plody bílého rybízu by měly být na suchém, pěkném dni. To umožní, aby si bobule zachovaly svůj obchodní vzhled a chuť déle. Je nutné je vytrhávat kartáčky, aby nedošlo k vráskám a poškození pokožky. Ke sběru je vhodná jakákoli miska se širokým dnem.
Pokud se předpokládá přeprava rybízu nebo jeho použití k prodeji, pak se úroda sklidí dříve, než plně dozraje. V chladné a tmavé místnosti se výrazně prodlužuje trvanlivost bobulí.
Způsoby rozmnožování bílého rybízu
Pěstování bílého rybízu se provádí převážně řízkováním. Slouží k tomu roční zdravý řízek o délce asi 25–30 cm, aby se po krájení zabránilo nadměrné ztrátě vlhkosti, ponoří se do roztaveného parafínu a vloží do lednice. V tomto stavu lze výsadbový materiál skladovat poměrně dlouhou dobu.
Před vysazením mladého stonku se z něj opatrně odřízne parafín. Nad zemí jsou ponechány 2 pupeny a v půdě 4. Do půdy se zavádí rašelina nebo humus. Je třeba dbát na udržení vlhkosti v sadebním materiálu.
Reprodukce rybízu se také provádí horizontálním vrstvením. V prvním jarním měsíci jsou pod rostlinou vytvořeny drážky, jejichž hloubka nepřesahuje 10 cm. Tam jsou pečlivě položeny dobře vyvinuté a zdravé dvouleté větve, poté jsou připevněny sponkami a zasypány zeminou ve středu.
Na podzim, jakmile výhonek zakoření, je oddělen od mateřské rostliny a přesazen na samostatné místo. Ty řízky, které neměly čas vytvořit dobrý kořenový systém, jsou ponechány až do příštího roku, aniž by byly odděleny od mateřského keře.
Doma bílý rybíz není vhodné množit semeny. Procento odchodu je v tomto případě velmi nízké a mzdové náklady budou neuvěřitelně vysoké. Zahradníci používají jednodušší a dostupnější metody popsané výše.
Bílý rybíz má mnoho užitečných vlastností a vynikající chuťové vlastnosti. Svým složením se liší od podobných rostlin černými, červenými nebo žlutými bobulemi. Červený rybíz kvůli kyselině nesmí používat všichni lidé. Keř bílých odrůd je nenáročný a nevyžaduje zvláštní péči, proto jej na svém místě může pěstovat i začátečník a nezkušený zahradník.
