Dnes mnoho lidí preferuje kávu, ale tento nápoj má pro naše tělo tak málo výhod. Někdy si chcete uvařit šálek čaje a vychutnat si jeho nádhernou vůni a chuť a měli byste to dělat častěji. Mnoho lidí dává přednost pití čaje s citronem, protože díky jeho antivirovému působení můžete posílit imunitní systém a zbavit se nachlazení. Slyšeli jste, že výhody citronového čaje lze získat pouze tehdy, je-li správně uvařen? V tomto článku najdete doporučení pro použití a můžete si vybrat recept na nápoj podle svého vkusu.
Výhody citronového čaje. Přínos spočívá především v tom, že se v takovém nápoji nachází kyselina askorbová, která příznivě působí na naši imunitu, posiluje kardiovaskulární systém a zlepšuje stav vaší pokožky. Čaj s citronem pomáhá při nespavosti a stresu, omlazuje pokožku, zmírňuje únavu a snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Horký čaj obsahuje velké množství vápníku, který je dobrý na kosti a klouby. Výborný nápoj na posílení zubů a nehtů. Pro zničení nebezpečných mikrobů a zvýšení odolnosti organismu se doporučuje pít čaj s citronem při jakýchkoli onemocněních dýchacích cest. Může to být běžné nachlazení, chřipka a dokonce i astma. Snižuje bolest v oblasti sliznice, zmírňuje zarudnutí a zánět.
Citronový čaj je skvělý při hypertenzi a artritidě. Pokud je venku horko a neustále pociťujete žízeň, pijte čaj s citronem častěji. Napomáhá lepšímu vstřebávání prospěšných látek, výborný lék na celkovou dehydrataci. Antioxidanty, které jsou v citronovém čaji přítomny, eliminují volné radikály a pokud dojde k nějaké infekci, může tento čaj působit jako přírodní antiseptikum. Zlepšuje činnost trávicího systému, tonizuje, prohřívá.
Černý nebo zelený čaj? Zde si každý vybere sám, protože někdo má rád povzbuzující účinek černé a někdo preferuje relaxační účinek zelené. V každém případě stojí za zmínku, že nejoblíbenější je černá, ale ve svém efektu je neutrální. Pokud zvolíte zelený čaj s citronem, pak jeho listy jen zesilují účinek esenciálních olejů a vitamínu C. Zelený čaj dokonale odstraňuje toxiny, pomáhá vám zbavit se toxinů. Pokud do zeleného čaje přidáte citron, pak se účinek antioxidantů zvýší 7krát. Černý čaj nebude tak prospěšný jako zelený, takže pokud máte zdravotní problémy, přehodnoťte své preference. Aby byl takový nápoj ještě vitaminovější, přidejte do něj různé bylinky. Může to být heřmánek, máta nebo tymián, ale i maliny nebo šípky. Při nachlazení nezapomeňte přidat zázvor.
Přidáním citronu do čaje zhubnete rychleji. Pokud bojujete s nadváhou, pak bude tento nápoj skvělým pomocníkem. Pointa je, že čaj s citronem zlepšuje trávení, pomáhá zbavit se toxinů ve střevech, zlepšuje činnost srdce a cév. To vše má pozitivní vliv na váš metabolismus, takže zbavování se přebytečných kilogramů je ještě jednodušší. Zelený čaj tonizuje a osvěžuje, máte více energie a síly.
Škodlivost čaje s citronem. Takový nápoj má také kontraindikace, ne každý ho může pít každý den. Za prvé jsou to lidé trpící vysokou kyselostí. Aby se potíže nezhoršovaly, poraďte se se svým lékařem a zvolte jiný zdroj vitamínů. Čaj s citronem by neměli pít alergici na citrusové plody a také ti, kteří mají nějaké zažívací potíže. Kojící matky by měly postupně zavádět tento nápoj do své stravy, protože děti mají často alergie, je možná kolika.
Jak připravit čaj s citronem?
1. Nevymačkejte šťávu do šálku čaje. Slyšeli jste, že největší množství užitečných stopových prvků se nachází právě v citronové kůře? Mnozí prostě přežijí šťávu a samotný citron se vrátí zpět do lednice. To ve skutečnosti není správné, protože esenciální oleje jsou přítomny v kůře, jsou skvělé v zabíjení bakterií a pomáhají vám být zdravější.
2. Citron by se neměl přidávat do příliš horkého čaje a mnoho lidí to tak dělá.. Vařící voda ničí kyselinu askorbovou, takže účinnost takového nápoje je výrazně snížena. Pokud jste nachlazení a potřebujete zvýšit pocení, pak je třeba citron nakrájet na kolečka nebo plátky a jíst s čajem. Pokud je pro vás obtížné konzumovat citron v čisté formě, posypte ho trochou cukru.
3. Nepijte příliš horké. Nejprve přivedeme k varu vodu a uvaříme čaj. Když je nápoj hotový, přidejte do něj pár plátků citronu, med. Mnozí říkají, že nemohou pít studený čaj. Nápoj si samozřejmě můžete připravit při teplotě, která se vám líbí, ale výhody se tím značně sníží.
Recepty na citronový čaj:
1. Čaj s citronem a zázvorem. Zázvor oloupejte ze slupky, nastrouhejte na jemném struhadle, aby vznikla kaše. Odhalíte tak maximum užitečných stopových prvků. Přidejte pár plátků citronu a drťte, dokud nevznikne kaše. Neodstraňujte kůru z citronu, protože nejužitečnější je právě v něm. Lístky černého nebo zeleného čaje zalijte vroucí vodou zvlášť. Nápoj necháme vychladnout. Pokud chcete, aby byl čaj sladký, přidejte cukr nebo med. Přidejte směs citronu a zázvoru.
2. Černý čaj s citronem a hřebíčkem. Pikantní nápoj pro opravdové gurmány. Lžičku černého čaje zalijte vroucí vodou, zvlášť vmíchejte citron, hřebíček a trochu zázvoru nasekaného vidličkou. Nápoj louhujte 10 minut a poté ingredience promíchejte. Podle chuti můžete přidat cukr nebo med.
3. Mátový čaj s citronem. Zázvor namelte na struhadle, lžičku vzniklého produktu smíchejte s lístky máty a tymiánu a zalijte vroucí vodou. Čaj louhujte 15 minut, poté přidejte přírodní med a pijte po malých doušcích a vychutnejte si vůni.
– Vraťte se na obsah sekce “Prevence nemoci”
Informace na stránce jsou předmětem konzultace ošetřujícího lékaře a nenahrazují osobní konzultaci s ním.
Další podrobnosti naleznete v uživatelské smlouvě.
Horké léto, vlak směřující na jih, kovový držák na kelímek a broušená sklenice s tenkým zlatým plátkem. Už jste dostali chuť na silný černý čaj s citronem v ústech?
Na západě se mu říká „ruský čaj“. Na východě – znesvěcení samotné chuti čaje. A pro nás je čaj s citronem oblíbeným nápojem z dětství a symbolem útulných zimních večerů.
Jak to všechno začalo?
Všeobecně uznávaná legenda říká, že za vznik „ruského čaje“ mohou ruské silnice. V 19. století se lidé po zemi pohybovali na povozech tažených koňmi a kývali se v pořádku. Výměna koní probíhala na poštovních stanicích, kde unaveným cestovatelům nabízeli čaj s citronem jako lék na nevolnost. Jasná citrusová chuť a kyselost oslovila mnohé, kteří ji vyzkoušeli, a brzy se čaj s citronem začal vařit v domácnostech střední třídy po celé Ruské říši. Po revoluci jeho móda nezmizela, ale jen zesílila a i nyní, při vší rozmanitosti ochucených čajů v obchodech, je šíleně populární.
Protože užitečné
Citronový čaj opravdu pomáhá vyrovnat se s mořskou nemocí díky vysokému obsahu vitaminu C. Rakouský lékař Reinhard Jarisch dokázal, že za vznik mořské nemoci je zodpovědný hormon histamin, který se více uvolňuje při konfliktu informací vstupujících do mozku ( když oči vidí stacionární předměty a “vnitřní ucho” vestibulárního aparátu cítí pohyb). Vitamin C obsažený v citronu úspěšně blokuje tvorbu histaminu a pomáhá vyrovnat se s nevolností.
Díky stejnému vitamínu C se čaj s plátkem citronu mimo sezónu pomáhá chránit před nachlazením a virovými onemocněními, a pokud jste již nemocní, dobře doplňuje léčbu a chrání tělo před dehydratací.
Citron zvyšuje tonizující vlastnosti čaje. Jak čajový kofein – tanin, tak vitamín C jsou povzbuzující látky. Společně se stávají docela silnou energií, která vzrušuje lidský nervový systém.
Škodlivé vlastnosti čaje s citronem
Lidé do takového čaje zpravidla přidávají cukr. Většinou je to hodně cukru. Pokud pijete citronový čaj jen při pociťování příznaků nachlazení, nebo si ho objednáváte na cesty vlakem, není na škodu. Ale každodenní konzumace slazených nápojů má na tělo negativní vliv: přebytek sacharózy „přechází“ do tuku, zvyšuje uvolňování inzulínu a „vyplavuje“ vitamíny B, které jsou zodpovědné za normální vstřebávání potravy.
Čaj s citronem působí velmi negativně na zubní sklovinu. Studie vědců z King’s College London publikovaná v British Dental Journal ukázala, že díky kyselině citronové a cukru obsaženým v nápoji pravidelná konzumace čaje s citronem několikanásobně zvyšuje riziko eroze zubní skloviny a zubního kazu. Největší škoda je způsobena, pokud pijete čaj před nebo po jídle, a nejméně – během jídla.
Nenechte se unést čajem s citronem, pokud máte chronický zánět žaludku nebo jiná onemocnění žaludku. Kyselina citronová způsobuje podráždění žaludeční sliznice.
Tak piješ nebo ne?
Samozřejmě, pijte! Ale dodržujte pár jednoduchých pravidel, díky kterým bude čaj s citronem co nejvíce prospěšný vašemu zdraví.
- Nepřidávejte cukr. Pokud chcete opravdu osladit kyselý nápoj, nahraďte cukr medem.
- Ráno a odpoledne pijte citronový čaj. Večerní čaj může ztížit usínání.
- Čaj s citronem zachyťte s jídlem (ústa si můžete také ihned po vypití čaje vypláchnout čistou vodou nebo vyčistit zubní pastou).
A nakonec nejjednodušší a oblíbený recept na černý čaj s citronem od dětství:
Nalijte 2 lžičky do suché a teplé konvice. dobrý černý čaj, zalijte vodou o teplotě 97-98 stupňů a trvejte 2-3 minuty. Nalijte do hrnků a nechte mírně vychladnout, poté vložte 1-2 plátky citrusů podle chuti. Chcete-li zvýraznit chuť, můžete citron lehce hníst lžící přímo v šálku.
