V přírodě existuje mnoho rostlin, jejichž použití přispívá k obohacení těla vitamíny a užitečnými prvky. Jedním z nejjasnějších a nejznámějších zástupců je keř kalina. Z kůry a listů se připravují léčivé odvary, z bobulí se vyrábějí nápoje, džemy, tinktury. Zvláštní pozornost si zaslouží čaj s kalinou. Jeho pravidelné užívání pomůže zlepšit zdraví, zlepší činnost nervové soustavy a zabrání vzniku mnoha nemocí.
Popis kalina
Keře kaliny se vyskytují na území Ruska, Kazachstánu, Ukrajiny, Kavkazu a Kanady. Mohou růst pouze ve stinných oblastech a dobře navlhčené půdě. Přímé sluneční záření může mít na kalinu neblahý vliv. V přírodě se proto tato rostlina vyskytuje především na březích lesních nádrží.
Zahradníci často používají keře kaliny jako okrasnou rostlinu. Kalina kvete koncem května – začátkem června. V této době je celý keř pokrytý sněhově bílými květenstvími vonných květů. Jasně červené bobule, shromážděné v kartáči, dozrávají koncem léta – začátkem podzimu. Právě z nich se připravuje čaj s kalinou.
Vzhledem k obrovskému množství užitečných vlastností se odvar z kalina často používá k léčbě nachlazení a virových infekcí.
Viz také: Výhody a poškození orchidejí pro tělo. Je možné chovat květinu v bytě, je jedovatá nebo ne?
Požadavky na přípravu nápojů
Tento nápoj je především lék, má nepříliš příjemnou vůni a hořkou chuť, ale výsledek, který přináší, stojí za to. Nejoblíbenější recept na kalinový čaj je docela jednoduchý. Je nutné hníst zralé bobule, stačí dvě velké lžíce na sklenici vody, přidejte je do smaltované misky, nalijte vařenou vodu na střední teplotu. Po pěti minutách vyjměte a přeceďte. Čaj s kalinou je lepší pít v teplé formě s medem nebo cukrem. Někdy se přidává citron.
S tímto lékem se kombinují nejen citrusové plody, ale také jiné ovoce a bylinky. V alianci pomáhají rychleji a efektivněji lépe ovlivnit konkrétní neduh.
Vlastnosti sbírky a zadávání zakázek
Čerstvé plody kaliny mají nakyslou chuť. Ale po prvním mrazu zesládne. Právě na toto období je plánován sběr plodů kaliny. To by mělo být provedeno pouze za suchého počasí, aby nedošlo k poškození jemných bobulí.
Nejužitečnější jsou plody právě utržené z keře. Chcete-li je uchovat do příštího roku, lze kalinu sušit a zmrazit.
Před sušením bobule musí být několik dní ponechány na tmavém a suchém místě. Poté se nechají odležet v teplé peci, dokud neztvrdnou. Skladujte takové bobule v látkových sáčcích.
Pro zmrazení se bobule nejprve omyjí a vysuší, poté se vloží do mrazicích sáčků a vloží do mrazničky. Před přípravou čaje s kalinou se předem rozmrazí při pokojové teplotě. Některé ženy v domácnosti nezmrazují celé bobule, ale pouze šťávu z nich. Ze semínek kaliny, která po vylisování šťávy zůstanou, se připravuje i čaj.
V lidovém léčitelství se kromě bobulí používají také listy, semena a kůra kaliny. Existují desítky receptů na léčivé odvary a nálevy z listů kaliny a dalších částí této rostliny.
Kde sbírat a jak připravit bobule ke konzumaci
Obvykle se keře s tímto úžasným lékem pěstují na zahradě, v letních chatkách. Plody dozrávají koncem podzimu. Dá se najít i ve volné přírodě, například v lesích, ale ne tam, kde je hodně aut a továren. Bobule se nesbírají za deštivého počasí, kdy jsou již zralé a připravené ke konzumaci. Plody je nutné sbírat opatrně, abychom je nerozdrtili a nepoškodili.
Někteří nevědí, že keř má i květy a kůru, které se využívají i v lidovém léčitelství.
Hospodyňky často dávají přednost výrobě džemu z bobulí, ale nebude mít takový přínos jako čerstvé nebo zmrazené ovoce. Chcete-li je zmrazit, musíte je dobře opláchnout, očistit od přebytečné špíny, prachu, hmyzu a poté je vložit do balících sáčků po třech nebo čtyřech hrstech. Před louhováním je bude nutné na chvíli vytáhnout z lednice, aby se rozmrzly, a pak si z kaliny uvařit čaj.
Často se nemrazí jen bobule, ale šťáva z kalina. Chcete-li to provést, vytlačte přes odšťavňovač a poté vložte do ledových sáčků. Přidání dvou sáčků do čerstvě uvařeného čaje je velmi prospěšné. Čaj s červeným ovocem lze pít každý den a několikrát denně, pokud se tím stav nezhorší.
Stále existují případy, kdy je kalina vysušená. To lze provést obvyklým starým způsobem nebo v elektrické sušičce. Sušené bobule se skladují v malých látkových sáčcích ne déle než dva roky, pak jejich hodnota vyschne.
Připravit to vše není nic složitého, jen je potřeba se naučit správně vařit čaj s kalinou tak, aby měl požadovaný účinek.
Užitečné vlastnosti
Blahodárné vlastnosti kaliny znali i naši předkové, kteří ji využívali při léčbě různých nemocí. Jedly se čerstvé nebo se vařily čaje s kalinou. Výhody a poškození těchto bobulí jsou způsobeny jejich jedinečným složením. Co do množství vitaminu C v nich mohou bez problémů konkurovat černému rybízu a citronu, proto se často používají k léčbě nachlazení.
Mezi užitečné vlastnosti kalina lze rozlišit následující:
- Vitamíny a stopové prvky, které jsou součástí bobulí, pomáhají zvyšovat imunitu. Proto je užitečné pít čaj s kalinou při nachlazení nebo prostě jako prevence různých virových infekcí. Kalinu na nachlazení lze použít čerstvou, suchou i mraženou.
- Plody kaliny mají protizánětlivé vlastnosti, proto se užívají při bolestech v krku, rýmě, bronchitidě a jiných bakteriálních infekcích.
- Kalinový čaj pomáhá normalizovat proces trávení, protože obsahuje hodně pektinů a tříslovin, které příznivě ovlivňují stav trávicího traktu.
- Odvar z květů kaliny pomáhá obnovit ztracený hlas, zbavit se sípání a obnovit hlasivky.
- Na krvácení se užívá odvar z kůry keře kaliny.
- Přidání čerstvých bobulí do čaje se doporučuje lidem trpícím hypertenzí z vysokého krevního tlaku. Také šťáva z kalina je schopna očistit krev od toxinů.
- Vzhledem k tomu, že kalinový čaj působí na organismus uklidňujícím způsobem, měl by se pít při stresových situacích, zvýšené nervozitě, chronické únavě apod.
- Vysoké množství antioxidantů přítomných v plodech kaliny pomáhá bojovat proti volným radikálům a poskytuje příval energie.
- Ze semen kaliny se připravují odvary, které se používají k léčbě poruch trávicího ústrojí u malých dětí.
- Odvar z pražených semen pomáhá rozveselit o nic horší než přírodní káva. K tomu se smaží na suché pánvi, melou a vaří jako běžná káva.
- Hrst snědených kostí pomáhá odstraňovat toxiny z těla, posiluje střevní stěny a obnovuje mikroflóru.
- Při bolestech hlavy se doporučuje použít odvar ze semen.
Výhody rostlin
V keři kaliny mají cenu nejen zralé bobule. Užitečnost kůry, květů, listů, které jsou schopny léčit různé patologie.
Po mrazu si dělají zásoby bobulí, pak zesládne. Plody se konzumují čerstvé, zmrazené, sušené, vyrobené z bobulí s cukrem.
- Nejběžnější použití: ke zmírnění zánětu u SARS. Bobule obsahuje látky, které se úspěšně vyrovnávají s bakteriemi, které vstoupily do těla. Proto se infuze kaliny doporučují při akutní a chronické bronchitidě, angíně, zápalu plic.
- Bobule má vysoký obsah kyseliny askorbové. Čaj s kalinou na kašel se doporučuje, protože. má expektorační účinek. Uvařená kalina pomáhá oslabenému organismu v chladném období, kdy je náchylné k nemocem. Vitamíny a stopové prvky obsažené v ovoci posilují imunitní systém.
- Chrapot zmírňuje osvědčený odvar z květů kaliny, který dokáže vrátit hlas za den. Lékaři předepisují odvar na laryngitidu.
- Pití čaje z kalina každý den pomůže normalizovat práci orgánů gastrointestinálního traktu. Plody obsahují třísloviny a pektiny, které normalizují činnost trávicího systému.
- Čaj s kalinou se doporučuje při vysokém krevním tlaku. Pokud sníte každý den hrst bobulí, pak se v těle spustí proces čištění krve.
- Od pradávna se na krvácení používal odvar z kůry keře.
- Viburnum infusion se ukázal jako sedativum. Vitamíny, antioxidanty nalezené v ovoci pomáhají zbavit se stresu, podrážděnosti, únavy.
- Dobře udělané a uvařené štětce s kalinou nahrazují kávu.
- Čaj s kalinou a výhody pro muže: při léčbě prostaty zlepšuje erektilní funkci, rychleji odstraňuje moč a toxiny.
- Užitečné jsou i kosti: pomáhají odstraňovat dětskou koliku v žaludku a střevech. Je nutné umýt kosti, smažit, brousit, dělat odvar z prášku. Takový odvar pomůže posílit mikroflóru ve střevech.
- A kosti kaliny čistí tělo, odstraňují toxiny a zmírňují bolesti hlavy.
Může být kalina podávána dětem a těhotným ženám
Čaj s kalinou během těhotenství je kontraindikován. To je způsobeno skutečností, že užívání kaliny může vyvolat příval krve, a to i do pánevních orgánů. A to může vést k potratu. Není divu, že za starých časů se odvar z kaliny používal jako antikoncepční nápoj.
Je možné pít čaj s kalinou pro děti? Ale kalina je užitečná pro děti od šesti měsíců věku. V tomto věku se dítěti podává slabě koncentrovaná šťáva nebo kompot. Kalina pomáhá vyrovnat se s alergickými reakcemi. Pokud dáte dětem 10 bobulí každý den, bude to dobrá ochrana před nachlazením.
Kontraindikace
Navzdory obrovskému množství užitečných vlastností je kalinový čaj pro některé lidi kontraindikován. Pití čaje s kalinou se nedoporučuje pro:
- Gastritida a zvýšená kyselost žaludku, protože jeho bobule obsahují hodně kyseliny askorbové, která může dráždit stěny trávicího traktu.
- Hypotenze, protože prostředky z kalina pomáhají snižovat krevní tlak.
- Akutní selhání ledvin a urolitiáza.
- Užívání kaliny během těhotenství by mělo být omezeno. Jeden šálek nápoje samozřejmě neuškodí, ale nastávající maminky ho nemohou užívat pravidelně.
Plody kaliny jsou považovány za hypoalergenní, takže je lze podávat dětem starším 6 měsíců. Půlročnímu miminku stačí 1 lžička šťávy rozpuštěná v čaji nebo kompotu, aby posílila imunitu a ochránila organismus v sezóně virových infekcí.
Oblíbené recepty
- Rozemlejte dezertní lžíci bobulí (v jakékoli formě: suché, čerstvé, zmrazené, můžete si vzít strouhaný cukr), nalijte 250 ml vroucí vody. Čaj zabalte a odložte na 4 hodiny, vypijte půl sklenice před jídlem. Takový nápoj je vynikajícím lékem na nachlazení, vazospasmy a pokud je krevní tlak zlobivý. Po posílení nálevu kůrou (stejné množství se bere jako bobule) můžete pít a kloktat při bolestech v krku a jiných onemocněních v této oblasti.
- Smíchejte dvě velké lžíce nastrouhaných bobulí s 200 ml vroucí vody, nechte několik hodin působit, přidejte 20–25 ml medu. Takový čaj posílí imunitní systém, nasytí tělo vitamíny a potřebnými prvky.
- Do termosky dejte hrst sušené kaliny a divoké růže, zalijte půl litrem vroucí vody, nechte 2 hodiny stát. Ulevuje od nachlazení a všech vedlejších účinků s tím spojených: slabosti, horečky atd. Výborný vitamínový hit při nemoci.
- Z bronchitidy, chřipky a jakéhokoli kašle si můžete uvařit tento čaj: 2-3 velké lžíce květů kaliny a pár bobulí, zalijte litrem vody a na čtvrt hodiny na mírném ohni. Po vychladnutí nápoje do něj přidejte 200 ml medu a důkladně promíchejte. Pijte v malých dávkách.
Nápoj z kaliny má omezení spotřeby.
Jak správně vařit kalinu? Možností přípravy léčivých kalinových odvarů a čajů je spousta. Za zmínku stojí jen ty nejoblíbenější a nejúčinnější recepty, prověřené mnoha generacemi.
Kalinový čaj
Recept na kalinový čaj s použitím tinktury z kůry dokonale pomáhá ženám v menopauze, při bolestivé menstruaci a v situaci se zánětem vnitřních pohlavních orgánů. Postup přípravy nápoje je následující:
- zředit 3 polévkové lžíce. l. pečlivě drcený produkt s půl sklenicí měsíčního svitu nebo jedlého alkoholu;
- trvat na tomto nápravě dva týdny;
- před každým jídlem vypijte 30 kapek výsledné tinktury denně;
Pro boj s polypózou a gastritidou žaludku by měl být čaj připraven podle následujícího receptu: ve sklenici vroucí vody uvařte 2 polévkové lžíce. l. plody kaliny, držte na ohni další 3 minuty a nechte tekutinu vařit. Před každým jídlem vypijte denně třetinu sklenice takového kalinového čaje.
Viz také: Koření zira, jak ji správně používat, do kterých jídel přidávat. Chemické složení a užitečné vlastnosti koření
Studený odvar
Při léčbě jakéhokoli nachlazení a také pro prevenci nemocí se doporučuje několik oblíbených receptů:
- Medová směs. Vezměte sklenici tekutého květového medu, přidejte do ní 50 g nastrouhaných plodů kaliny. Po několika hodinách je směs hotová. Po jídle musíte vypít 1 polévkovou lžíci. l. lék uklidní kašel, ušetří bronchitidu.
- Posilující čaj. Do sklenice vroucí vody přidejte pár polévkových lžic pečlivě mletých bobulí. Nechte odvar 4 hodiny. Pro posílení imunity, která je důležitá při nachlazení, byste měli vypít sklenici nápoje třikrát denně.
- Odvar z kaliny s divokou růží. Bobule zalijte několika sklenicemi vroucí vody a vezměte si z nich hrst. Vařte 3 hodiny na mírném plameni. Před každým jídlem vypijte půl sklenice.
Jak vařit kalinu
Aby čaj z kaliny přinesl tělu maximální užitek, musí být správně uvařen. Zde je návod, jak vařit kalina čaj, aby se v něm zachovaly všechny prospěšné vlastnosti rostliny:
- Většina živin může být vlivem vysokých teplot zničena. Proto můžete bobule naplnit vodou, jejíž teplota nepřesahuje 60–70 stupňů.
- Vývar nenechte vařit – nejlépe ve vodní lázni. Užitečné vlastnosti odvaru se časem ztrácejí, takže hotový výrobek nelze skladovat déle než 2 dny.
Existuje mnoho receptů na kalinový čaj, ale nejběžnější z nich jsou:
- Nejjednodušší způsob, jak připravit zdravý nápoj v termosce. K tomu se hrst bobulí nalije do termosky, naplní se horkou vodou a nechá se 30-60 minut vyluhovat. Do hotového nápoje lze navíc přidat trochu medu.
- Z jednoho středního trsu kaliny rozmačkejte bobule, zalijte horkou vodou a přikryjte a nechte 30 minut.
- Hrst bobulí zalijte horkou vodou a vařte ve vodní lázni 3–5 minut a čaj bude připraven k pití.
Pomocí těchto receptů si můžete vždy připravit lahodný a velmi zdravý nápoj z kaliny.
Infuze v termosce
Existuje mnoho receptů na vaření kalina. Koneckonců, bobule obsahují vitamíny C, A, E, P, K, organické kyseliny, třísloviny, třísloviny, kumariny, mikro a makro prvky, myricylalkohol.
Chcete-li vařit kalinu v termosce, musíte vzít 3 polévkové lžíce. l. drcené ovoce. Nasypte je do nádoby a zalijte 230 ml vroucí vody. Vyluhovat v termosce 3,5 hodiny, scedit.
Výsledný nápoj se doporučuje užívat 80 ml 3-4krát denně 40 minut před jídlem. Nálev je zvláště účinný při onemocněních trávicího traktu (vředy, kolitida, enteritida), dále při kožních vyrážkách a krvácení z nosu.
Vitamin Drink
Jak vařit kalinu na kašel? Nápoj vyrobený z čerstvých nebo mražených bobulí je vynikajícím obecným tonikem, který se používá při léčbě mnoha onemocnění virové povahy v kombinaci s léky.
Kalina je spíše kyselá a kyselá bobule, která má mnoho léčivých vlastností. Nasbírané suroviny se potírají s cukrem, používají se k sušení a mrazení.
Ne každý má rád neobvyklou chuť kaliny, ale její významnou předností je neobvyklé složení. Nemusíte jíst čerstvé bobule, můžete si z nich připravit čaj, který nasytí tělo užitečnými látkami a posílí imunitní systém.
Bobule mají vysoký obsah různých extraktů, kyseliny askorbové a organických kyselin, takže nápoj na bázi kaliny může způsobit řadu nežádoucích účinků. Před použitím se doporučuje prostudovat všechny kontraindikace užívání tohoto léku.
Složení a kalorie
Čaj z červených bobulí je skvělý při zvládání nachlazení a jiných zánětlivých onemocnění.. Je to dáno bohatým složením produktu. Proto draslík obsahuje aminokyseliny, třísloviny, vlákninu, silice, třísloviny, pektiny. Z vitamínů jsou zde zastoupeny retinol, tokoferol, P, C a C. Minerální sortiment je zastoupen draslíkem, zinkem, železem, hořčíkem aj. Kromě toho bylo téměř 20 procent nenasycených mastných kyselin, fytoncidů nalezeno ve složení draslík. Organické kyseliny v bobulích jsou máselná, octová, mravenčí, linolová, palmitová a další.
Plody kaliny obsahují vysokou koncentraci kyseliny askorbové, díky které je tento produkt před vitamínem C i v citrusových plodech. Nedostatek a třísloviny mají stahující účinek, který pomáhá zmírňovat záněty sliznic, usnadňuje vylučování sputa a poskytuje léčbu drobných prasklin.
Pektiny s vlákninou dokážou vázat škodlivé prvky a odstraňovat je z těla. Kromě toho tyto látky přispívají k normalizaci trávicího systému a zajišťují pravidelnou stolici. Aminokyseliny a organické sloučeniny jsou určeny k posílení imunitního systému, zabraňují vzniku zhoubných nádorů.
Retinol a tokoferol ve složení draslíku mají pozitivní vliv na pokožku, stejně jako na stav nehtů a nití. Produkt má vlastnosti proti stárnutí a regeneraci..
Obsah kalorií v rostlině je velmi nízký – pouze 25 kcal na 100 g bobulí.
Užitečné vlastnosti kalina čaje
Obecné použití
Po mnoha staletích byla kalina využívána lidmi k výrobě léčivého nápoje. Díky vysokému obsahu vitamínu C v tomto přírodním čaji je tento produkt považován za mnohem zdravější při nachlazení než maliny, rybíz a citrony.
- Použití kaliny je určeno k posílení ochranné vrstvy těla. Tato bobule je nejlepší prevencí onemocnění virového, infekčního a bakteriálního původu. Inhalace kalinového čaje pomáhá zvládat rýmu, snižuje riziko komplikací, jako je maxilární sinusitida apod. Použití infuze umožňuje snadný odvod sputa a snižuje tělesnou teplotu. Droga má protizánětlivé vlastnosti, proto se doporučuje užívat ji i při bronchitidě, zápalu plic a astmatu.
- Čaj s draslíkem zajišťuje syntézu žaludeční šťávy, stimuluje střevní motilitu, což vede k lepšímu vstřebávání živin. Pokud k přípravě čaje použijete vypeckovaný čaj, dostanete lék, který posílí žaludek a sníží riziko poruch příjmu potravy.
- Nápoj vyrobený z listů a květů této rostliny pomůže zjemnit hrdlo, zbavit se sípání a posílit hlasivky. Proto, pokud potřebujete obnovit svůj hlas, můžete použít tento přírodní lék.
- Odvar draslíku z větví a listů má schopnost zvyšovat srážlivost krve. Tato kompozice by měla být užívána po traumatu nebo porodu, aby se zabránilo vnitřnímu krvácení.
- Kalinin nápoj pomáhá jemně snižovat krevní tlak, zabraňuje hypertenzi, hypertenzi a eclamp u těhotných žen.
- Čištění krevních cév je další důležitou vlastností draselného čaje. Je to způsobeno působením tříslovin a organických kyselin, které odstraňují cholesterolové plaky ze stěn cév. To vám umožní normalizovat průtok krve a regulovat práci srdce.
- Čaj z plodů kaliny normalizuje centrální nervový systém, pomáhá relaxovat po stresu a podrážděnosti. Tento nápoj má relaxační účinek na svaly, snižuje závažnost záchvatů, díky čemuž je produkt velmi užitečný při problémech se spánkem a chronické únavě. Bolest hlavy zmírní vařený kalinový čaj s kostí.
- Před přípravou teplého nápoje se také doporučuje zapéct bobule na suché pánvi. Vznikne tak přípravek s tonizujícím efektem. Tento čaj nabudí vaše tělo lépe než káva.
pro ženy
Čaj s draslíkem má mnoho pozitivních vlastností, ale existují určité kontraindikace. Proto je velmi důležité prostudovat všechny aspekty tohoto produktu před jeho použitím.
Odvary z kůry, květů, plodů a listů se používají k léčbě onemocnění ženských pohlavních orgánů a močových cest.. S tímto bylinným prostředkem tedy dokáže zastavit děložní krvácení a urychlit srážení krve. Kromě toho tento produkt pomůže snížit bolest během menstruace. S tímto přírodním lékem lze také léčit různé patologie močových cest, jako je nefritida, pyelonefritida a cystitida. Kalina má složení, které zabíjí bakteriální infekce.
Pro ženy slabšího pohlaví v reprodukčním věku je užitečné pít kalinový čaj k normalizaci svalového tonusu v děloze.
Pokud má žena při kojení počáteční fázi mastitidy, pak můžete balzám použít s hotovým vývarem z bobulí, pokud neexistují žádná omezení.
Během menopauzy pomůže nápoj vyrobený z plodů kaliny zachránit ženu před návaly horka, nadměrným pocením, podrážděností a dalšími poruchami způsobenými změnami hormonálních hladin. Během menopauzy tělo neprodukuje pohlavní hormony a plody této rostliny obsahují látky, které je mohou nahradit.
Mezi kontraindikace k použití elixíru draslíku patří zvýšená srážlivost krve, křečové žíly, tromboflebitida, období plodů, laktace, zhoršená funkce ledvin, urolitiáza.
Nekontrolovaná konzumace přípravku může způsobit předávkování vitaminem C, která se projevuje alergickou vyrážkou, svěděním.
pro muže
Studie ukázaly, že mužská imunita je horší než ženská. Proto se doporučuje, aby silnější pohlaví podporovalo imunitní systém pomocí čaje s draslíkem.
Je také známo, že kardiovaskulárními problémy nejčastěji trpí mužská polovina lidstva. Z tohoto důvodu by měli konzumovat tento nápoj na bázi bobulí ve své stravě, protože může posílit srdce a krevní cévy. Pravidelným užíváním draselného čaje můžete krevní tlak normalizovat, tedy snížit na optimální hodnoty.
Většina mužů často čelí takovému problému, jako je zácpa. Abyste se zbavili nadýmání, plynatosti a zácpy, je vhodné zařadit do jídelníčku kalinové nápoje.
Lidská játra jsou každý den ve velkém stresu – ovlivňují je jídlo, léky a alkoholické nápoje. K čištění používejte přípravky na bázi plodů draslíku. Čaj z takových bobulí pomůže odstranit toxiny a toxické sloučeniny.. Kromě toho je produkt užitečný při onemocněních genitálií. Kalinin zabíjí patogenní bakterie a také zajišťuje odstranění přebytečné tekutiny z těla.
Během těhotenství
Kalina je přírodní lék, ale měl by být užíván s opatrností, když dítě čeká. Vyhněte se potašovo-borůvkovému čaji pro těhotné ženy, protože tento nápoj zajišťuje prokrvení stehna. Je třeba ho také vyřadit, protože koncentrovaný odvar z draslíku je považován za účinnou antikoncepci.
Během krmení
Kalina je rostlina, která je nasycená užitečnými látkami a má širokou škálu účinků na ženské tělo během laktace. Tyto bobule působí preventivně, posilují ochranný obal těla, odstraňují škodlivé prvky, normalizují látkovou výměnu v těle a hlavně zajišťují rychlou regeneraci reprodukčního systému.
Doporučuje se používat kalinu ve formě infuzí, odvarů. Pokud má vaše dítě predispozici k rozvoji alergické reakce, nezařaďte tento přípravek do své stravy dříve než šest měsíců po narození. V tomto případě musíte vařit čaj přidáním 6-7 bobulí do sklenice vroucí vody. Je lepší pít takové opatření ráno, aby bylo možné sledovat stav dítěte během dne.
Pro děti
Od 6-7 měsíců můžete dětem podávat slabý kalinový čaj. Obvykle toto bobule nezpůsobuje alergie, ale přesto byste měli sledovat, jak se vaše dítě cítí po první aplikaci.
Pokud hubnete
Tento produkt má velmi nízký obsah kalorií. Pokud mluvíme o sacharidech, obsahují asi 7 g na 100 g. Takové malé hodnoty vám umožňují používat kalinu jak během diety, tak v neomezeném množství. I po tepelném ošetření, tedy po přípravě čaje, jsou výhody bobulí zachovány, hlavní věcí není přidávat sladidlo.
Tento lék pomůže nejen posílit imunitní systém a normalizovat centrální nervový systém, ale také vyřešit mnoho dalších problémů, které vznikají při hubnutí. Lékaři říkají, že kalina poskytuje účinnost, dává tělu sílu. To vám umožní kombinovat stravu s větším množstvím cvičení pro lepší výsledky. Kromě toho produkt pomáhá při odstraňování přebytečné vody z těla. Při pití takového nápoje je viditelný jeho slabý diuretický účinek a výrazný diaforetický účinek, který eliminuje otoky. Rostlina také pomáhá při čištění střev od výkalů, které absorbují více živin z potravy.
Pomáhá čaj z kaliny na kašel?
Již v dobách našich předků se kalina hojně využívala k potírání kašle. K tomu byly použity nejen bobule, ale také výhonky s kořeny. Zajímavé je, že kalina je hypoalergenní produkt, takže ji lze používat v dětství. Takové plody jsou výživné, chutné a zároveň obohacené o mnoho vitamínů a různých živin.
Použití kalina při léčbě kašle lze použít pouze v počáteční fázi onemocnění. a po konzultaci s odborníkem. V tomto případě lékař určí dávku, způsob a předepíše komplexní léčbu spolu s jinými léky.
Děti milují všechny druhy bobulí a ovoce, takže tuto funkci lze použít pro léčebné účely a proměnit takovou pochoutku v účinný lék. Takže při kašli lze dětem podávat čaj s listy, stonky nebo plody kaliny. Denní dávka tohoto přípravku však musí být stanovena předem.
Chcete-li odstranit otravný kašel, jemně zahřejte dýchací systém. Bude to trvat malé množství bobulí nebo suchých listů, abyste usnuli v termosce a zalili je vroucí vodou. Výsledná směs by měla být infuzována. Užívejte hotový čaj několikrát denně. Po vypití tohoto nápoje se doporučuje zabalit se do teplé deky, abyste si udělali parní lázeň.
Škody a kontraindikace
Navzdory mnoha pozitivním vlastnostem má draslík stále určitá omezení ve svém použití. Například byste neměli zahrnout do stravy kalina vývar s vysokou kyselostí žaludku, stejně jako při onemocněních, jako je zánět žaludku, vředy a další.
Pokud jste alergičtí na červeně zbarvené potraviny a také na citrusové plody (draslík obsahuje více vitamínu C než citrusové plody), neměli byste si také dát čaj na bázi draslíku. V případě nízkého krevního tlaku byste měli rostlinu také vyhodit.protože má hypotenzní účinek.
Akutní selhání ledvin, pyelonefritida, urolitiáza a další patologické stavy ledvin jsou také kontraindikací pro použití červených bobulí.
V těhotenství nepijte čaj s draslíkem, protože během kojení se v této době nedoporučuje pít více než 1 šálek lehkého vývaru denně za předpokladu, že je dítěti již 6 měsíců.
Sběr a skladování
Kalina se sklízí po prvním mrazu, když je venku sucho.. Kůra těchto plodů je velmi jemná, takže je třeba pracovat opatrně, abyste je náhodou nerozdrtili.
Existuje několik způsobů, jak připravit nasbíraný materiál k uskladnění po celou zimu. Nasbírané přířezy lze použít k přípravě čaje a všechny prospěšné vlastnosti ovoce zůstanou zachovány.
Kalina v cukru
Tato rostlina je jedním z nejúčinnějších prostředků, které mohou rychle odstranit nepříjemné příznaky nachlazení. Současně zůstává produkt čerstvý a nápoj se změní na jasně červenou. Nejprve je tedy potřeba připravit suroviny odstraněním listů a větviček. Pak bobule n Stačí se spálit horkou vodou a několik minut vařit a poté nechat 15 minut.
Čaj s kalinou, šípky a brusinkami
Tato směs má posilující účinek na imunitní systém. Jeden šálek nápoje bude vyžadovat 3 polévkové lžíce nastrouhaného ovoce. Pro zlepšení chuti můžete přidat i plátek citronu. Výsledkem je osvěžující složení.
Kalina s medem
Tradiční borůvkový medový čaj na předpis může nahradit některé drahé léky.Tato směs vyléčí těžký kašel a bronchitidu. Zároveň by se měl dělat potašový čaj
